机场航站楼卫生管理制度

PAGE机场航站楼卫生管理制度一、总则（一）目的为加强机场航站楼卫生管理，营造整洁、舒适、安全的候机环境，保障旅客和工作人员的健康，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于机场航站楼内所有区域，包括候机大厅、登机口、行李处理区、餐饮区、卫生间、办公区域等。（三）管理原则1.坚持预防为主，强化日常卫生管理，防止疾病传播。2.遵循科学规范，严格按照相关法律法规和行业标准执行。3.实行全员参与，明确各部门和人员的卫生管理职责，共同维护航站楼卫生。二、卫生管理职责分工（一）航站楼管理部门1.负责制定航站楼整体卫生管理制度和工作计划，并组织实施。2.协调各部门之间的卫生管理工作，定期进行检查和评估。3.负责与外部环境卫生管理机构的沟通与协调，确保航站楼周边环境整洁。（二）保洁部门1.按照卫生标准和作业流程，负责航站楼内公共区域的日常清扫、消毒、垃圾清运等工作。2.根据航班动态和旅客流量，合理安排保洁人员和作业时间，确保卫生质量。3.定期对保洁设备进行维护和保养，保证设备正常运行。（三）餐饮经营部门1.负责餐饮区域的卫生管理，包括餐厅、小吃店、饮品店等。2.严格遵守食品卫生相关法律法规，确保食品加工、储存、销售过程符合卫生要求。3.保持餐饮区域环境整洁，定期进行清洁消毒，及时清理餐桌、餐具等。（四）商铺经营部门1.负责各自商铺区域的卫生管理，保持店铺内环境整洁。2.按照规定处理商品包装垃圾，配合做好公共区域的卫生维护。3.协助保洁部门进行相关区域的卫生清理工作。（五）旅客服务部门1.引导旅客遵守航站楼卫生规定，维护候机秩序。2.及时清理旅客丢弃的垃圾，协助保洁部门保持环境整洁。3.对旅客反映的卫生问题进行记录和反馈，督促相关部门及时处理。（六）其他部门1.负责本部门办公区域的卫生管理，保持办公环境整洁有序。2.配合航站楼整体卫生管理工作，按照要求完成相关卫生任务。三、卫生标准与要求（一）候机大厅1.地面保持干净、无污渍、无杂物，定期进行清洁和打蜡保养。2.墙面、天花板无灰尘、无蜘蛛网，定期进行擦拭。3.座椅、扶手、栏杆等设施表面清洁，无污渍、无损坏。4.垃圾桶配备充足，垃圾及时清理，保持周围环境清洁。5.通风良好，空气质量符合国家相关标准。（二）登机口1.地面、墙面、设施设备清洁卫生，与候机大厅卫生标准一致。2.登机桥内部定期进行清洁消毒，确保通道畅通、干净。3.及时清理登机口附近的垃圾和废弃物。（三）行李处理区1.行李传送设备表面清洁，定期进行消毒。2.地面保持干净，无行李污渍和积水。3.周边环境整洁，无杂物堆积。（四）餐饮区1.餐厅桌椅摆放整齐，桌面、地面清洁，无食物残渣和污渍。2.厨房设备清洁卫生，定期进行消毒，食品加工区域符合卫生规范。3.餐具清洗消毒严格按照流程进行，确保餐具卫生安全。4.食品储存区域分类存放，保持通风良好，无异味。（五）卫生间1.洗手台、水龙头、镜子清洁明亮，无污渍、无水渍。2.便器、小便器清洁卫生，定期消毒，无异味。3.地面干燥、无积水，防滑措施有效。4.卫生纸、洗手液等用品配备充足，及时补充。5.通风良好，空气清新。（六）办公区域1.办公桌椅摆放整齐，桌面整洁，文件资料摆放有序。2.地面、墙面清洁，无垃圾和杂物。3.定期清理办公设备，保持设备表面干净。四、卫生作业流程与规范（一）日常清扫流程1.按照规定的区域和顺序进行清扫，先清理垃圾和杂物，再进行地面、墙面、设施设备的擦拭。2.清扫工具使用后及时清洗、晾干，妥善保管。3.垃圾收集后分类装入垃圾袋，扎紧袋口，及时运至指定垃圾存放点。（二）消毒流程1.根据不同区域和对象，选择合适的消毒剂和消毒方法。2.消毒前确保消毒区域清洁，无明显污垢。3.按照消毒剂使用说明进行配制，严格控制浓度和剂量。4.采用擦拭、喷洒、浸泡等方式进行消毒，确保消毒时间和效果。5.消毒后通风换气，去除消毒剂残留气味。（三）卫生间清洁消毒规范1.进入卫生间先打开窗户通风换气。2.依次清洁洗手台、便器、小便器内外，用消毒水进行消毒。3.擦拭镜子、水龙头等设施，地面用拖把拖净，最后喷洒空气清新剂。4.清洁过程中注意个人防护，佩戴口罩、手套等。（四）餐饮区域卫生操作规范1.食品加工人员持健康证上岗，穿戴清洁的工作衣帽。2.食材采购严格把关，确保新鲜、卫生。3.食品加工过程遵循卫生标准，生熟分开，防止交叉污染。4.餐具清洗消毒严格按照一洗、二清、三消毒、四保洁的流程进行。五、卫生检查与监督（一）检查频次1.保洁部门每日进行自查，对发现的问题及时整改。2.航站楼管理部门每周至少进行一次全面检查。3.不定期进行专项检查，如对重点区域、卫生问题频发区域进行抽查。（二）检查内容1.卫生标准执行情况，包括各区域的清洁程度、消毒效果等。2.卫生设施设备的配备和运行情况，如垃圾桶、清洁工具、消毒设备等。3.各部门卫生管理职责的落实情况。（三）监督考核1.建立卫生管理监督考核机制，对各部门和人员的卫生管理工作进行量化考核。2.考核结果与绩效挂钩，对卫生管理工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励。3.对卫生不达标的部门和个人进行督促整改，情节严重的进行通报批评或相应处罚。六、环境卫生问题处理与应急措施（一）常见环境卫生问题处理1.对于地面污渍、垃圾堆积等问题，及时安排保洁人员进行清理。2.发现设施设备损坏影响卫生的，及时通知维修部门进行维修。3.针对旅客投诉的卫生问题，迅速响应，查明原因并及时处理，向旅客反馈处理结果。（二）突发卫生事件应急措施1.制定突发卫生事件应急预案，明确应急处置流程和责任分工。2.发生传染病等突发卫生事件时，立即启动应急预案，加强卫生管理和消毒措施。3.配合相关部门做好疫情防控等工作，及时向上级报告事件进展情况。七、培训与宣传（一）卫生知识培训1.定期组织保洁人员、餐饮从业人员、商铺员工等进行卫生知识培训，提高卫生意识和操作技能。2.培训内容包括卫生标准、作业流程、消毒知识、个人卫生防护等。（二）旅客卫生宣传