卫生许可证各项管理制度

PAGE卫生许可证各项管理制度一、总则1.目的为加强公司卫生管理，规范卫生许可证的申请、使用、延续、变更、注销等行为，确保公司经营活动符合相关法律法规及行业标准，保障公众身体健康和生命安全，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有涉及需办理卫生许可证的经营活动，包括但不限于食品生产经营、公共场所经营、饮用水卫生经营等相关业务。3.依据本制度依据《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》《生活饮用水卫生监督管理办法》等相关法律法规以及国家卫生行业标准制定。二、卫生许可证申请管理1.申请主体与职责公司指定专人负责卫生许可证的申请工作，该人员应熟悉相关法律法规和申请流程，具备良好的沟通协调能力。申请主体需对提交申请材料的真实性、完整性负责，确保所提供的信息与实际经营情况相符。2.申请流程准备材料根据不同经营项目，准备相应的申请材料，如食品经营需提供营业执照副本、食品经营操作流程、食品安全管理制度文本、主要设备设施布局、操作流程等文件。公共场所经营需提供卫生检测报告、公共场所卫生管理制度、空气质量检测报告等。饮用水卫生经营需提供水源情况、水质检测报告、制水工艺流程图等。对申请材料进行初步审核，确保材料齐全、格式规范、内容准确。提交申请在规定时间内，将准备好的申请材料提交至当地卫生行政部门指定的窗口或通过网上申报系统进行提交。记录申请提交时间、受理编号等信息，以便后续查询和跟进。受理与审核卫生行政部门收到申请材料后，进行形式审查，对符合要求的予以受理，并出具受理通知书；对不符合要求的，一次性告知申请人需要补正的全部内容。受理后，卫生行政部门将组织专业人员进行现场审核，重点检查经营场所的卫生条件、设施设备、人员健康管理等是否符合相关标准。公司应积极配合现场审核工作，提供必要的协助和解释。领取许可证经审核合格的，申请人在规定时间内到卫生行政部门领取卫生许可证。领取后，对卫生许可证进行妥善保管，并建立许可证使用登记台账。三、卫生许可证使用管理1.悬挂与公示卫生许可证应悬挂在经营场所的显著位置，以便消费者和监管部门查看。同时，应在经营场所内通过电子显示屏、公示栏等方式公示卫生许可证的相关信息，包括许可证编号、发证机关、有效期限等。2.使用范围卫生许可证仅限在许可的经营地址、经营项目范围内使用，不得擅自变更经营地址、扩大经营项目或转让给其他单位或个人使用。如因经营需要变更经营地址或扩大经营项目，应按照规定重新申请卫生许可证。3.日常监督检查配合在日常经营过程中，公司应积极配合卫生行政部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。对于监督检查中提出的问题，应及时整改落实，并将整改情况报告卫生行政部门。四、卫生许可证延续管理1.延续申请时间卫生许可证有效期届满前30日，公司应向原发证机关提出延续申请。如因不可抗力或其他正当理由未能在规定时间内提出延续申请的，可在有效期届满后30日内申请补办延续手续，但在此期间不得继续从事相关经营活动。2.延续申请材料延续申请材料与初次申请材料基本一致，但需提供卫生许可证原件、近一年内的卫生检测报告、经营期间卫生管理情况报告等。对延续申请材料进行认真准备和审核无误后，按照规定提交至原发证机关。3.延续审核与决定原发证机关收到延续申请后，进行审核，重点审查公司在许可有效期内的经营活动是否符合卫生要求，有无不良记录等。经审核合格的，予以延续卫生许可证有效期；审核不合格的，书面告知申请人不予延续的理由。五、卫生许可证变更管理1.变更情形公司名称、法定代表人、地址、许可项目等事项发生变化时，应及时办理卫生许可证变更手续。其中，地址变更涉及经营场所迁移的，应重新申请卫生许可证；地址变更但经营场所未迁移的，可办理地址变更手续。2.变更申请流程提交变更申请填写卫生许可证变更申请表，并提交相关证明材料。如变更公司名称需提供工商行政管理部门出具的名称变更核准通知书；变更法定代表人需提供法定代表人身份证明文件；变更地址需提供新地址的租赁合同、产权证明等；变更许可项目需提供相应的资质证明文件等。将变更申请材料提交至原发证机关。审核与变更原发证机关对变更申请材料进行审核，符合要求的予以变更，并换发新的卫生许可证。变更后，应及时更新经营场所内悬挂的卫生许可证及相关公示信息。六、卫生许可证注销管理1.注销情形公司停止经营相关业务、歇业、破产、被吊销营业执照或卫生许可证有效期届满未延续等情况下，应办理卫生许可证注销手续。公司主动申请注销卫生许可证的，应提交注销申请表及相关证明材料。2.注销申请流程提交注销申请准备注销申请材料，包括注销申请表、卫生许可证原件、相关证明文件（如公司歇业证明、破产裁定书、吊销营业执照决定书等）。将注销申请材料提交至原发证机关。审核与注销原发证机关对注销申请材料进行审核，确认无误后，予以注销卫生许可证，并收回许可证原件。公司应妥善保存注销证明文件，以备后续查验。七、人员培训与考核管理1.培训计划制定根据公司卫生管理需求和员工岗位特点，制定年度卫生许可证相关知识培训计划。培训计划应明确培训内容、培训时间、培训对象、培训方式等。2.培训内容法律法规培训：包括《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规的解读。卫生标准培训：如食品生产经营卫生标准、公共场所卫生标准、饮用水卫生标准等。操作规范培训：食品加工操作规范、公共场所清洁消毒规范、饮用水处理操作规范等。卫生许可证管理流程培训：申请、使用、延续、变更、注销等流程的详细讲解。3.培训方式内部培训：由公司内部经验丰富的管理人员或专业技术人员进行授课培训。外部培训：邀请卫生行政部门工作人员、行业专家等进行专题讲座或培训。在线学习：利用网络学习平台，提供相关培训课程，供员工自主学习。4.考核管理培训结束后，组织员工进行考核，考核方式可采用书面考试、实际操作考核等。对考核合格的员工颁发培训合格证书，并将考核结果纳入员工个人档案；对考核不合格的员工，进行补考或重新培训，直至考核合格。八、档案管理1.档案建立设立卫生许可证档案专柜，指定专人负责档案的收集、整理、归档工作。卫生许可证档案应包括申请材料、审核记录、现场检查记录、检测报告、变更记录、延续记录、注销记录、人员培训考核记录等相关资料。2.档案整理与归档按照时间顺序和类别对档案资料进行分类整理，确保资料齐全、完整、有序。对每份档案资料进行编号，并建立档案索引目录，便于查询和检索。3.档案保管与查阅档案应妥善保管，确保档案的安全和完整，防止档案丢失、损坏或泄露。严格档案查阅制度，因工作需要查阅档案的，应填写查阅申请表，经相关负责人批准后，方可查阅。查阅档案时，应在指定地点进行，不得擅自复印、拍照或带出档案资料。九、监督与检查1.内部自查公司定期组织内部卫生许可证管理情况自查，每月至少进行一次全面检查。自查内容包括卫生许可证的悬挂与公示情况、使用范围合规情况、人员卫生知识掌握情况、经营场所卫生状况等。对自查中发现的问题，及时制定整改措施，明确整改责任人，限期整改到位，并将整改情况记录在案。2.外部监督检查配合积极配合卫生行政部门的日常监督检查、专项检查、抽检等工作。对于监督检查中发现的问题，要高度重视，认真整改，并按时向卫生行政部门提交整改报告。对卫生行政部