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文档简介
PAGE温泉部门卫生巡查制度一、总则1.目的为加强温泉部门卫生管理,确保温泉设施、环境及服务符合相关法律法规和行业标准,保障顾客的健康与安全,提升温泉部门的整体形象和服务质量,特制定本卫生巡查制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有温泉部门,包括温泉浴场、温泉酒店、温泉度假村等相关场所及其配套设施和服务区域。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《沐浴场所卫生规范》等相关法律法规及行业标准制定。二、巡查职责与分工1.巡查小组组成成立由温泉部门经理担任组长,各区域主管、卫生管理员为成员的卫生巡查小组。巡查小组负责定期对温泉部门进行全面卫生巡查工作。2.职责分工组长职责全面负责卫生巡查工作的组织、协调与监督。审核巡查报告,对发现的重大卫生问题做出决策和处理。定期向上级领导汇报卫生巡查工作情况。区域主管职责负责本区域的日常卫生巡查工作,按照巡查标准进行详细检查。及时发现并记录本区域存在的卫生问题,督促相关人员进行整改。协助组长制定和完善本区域的卫生管理措施。卫生管理员职责配合区域主管进行卫生巡查,负责卫生状况的具体检查和记录。对巡查中发现的卫生问题进行初步分析,提出整改建议。协助做好卫生设施的维护和清洁工作。三、巡查内容与标准1.设施设备卫生温泉池卫生水质清澈透明,无异味、异色,pH值在7.27.8之间,余氯含量符合国家标准(0.31.0mg/L)。池壁、池底清洁无污垢、青苔,定期进行消毒处理,消毒记录完整。温泉循环系统正常运行,定期进行清洗和维护,确保水质卫生。淋浴设施喷头无堵塞、漏水现象,出水正常,水温稳定。淋浴间地面清洁干燥,无积水、杂物,排水畅通。墙面、隔断无污渍、水渍,定期进行清洁消毒。更衣室设施更衣柜清洁整齐,无损坏,定期进行消毒。更衣室地面干净,通风良好,无异味。提供充足的座椅、挂钩等设施,方便顾客使用。其他设施休息区沙发、茶几等摆放整齐,清洁卫生,定期更换沙发套。公共卫生间设施完好,清洁无异味,卫生纸供应充足。消毒设备、通风设备等正常运行,定期进行维护保养。2.环境卫生室内环境天花板、墙壁无蜘蛛网、灰尘,无脱落墙皮现象。地面干净整洁,无垃圾、杂物,定期进行清扫和拖地。门窗玻璃清洁明亮,窗台无灰尘。室外环境温泉部门周边环境整洁,无垃圾堆积、污水外流。绿化区域无杂草丛生,定期进行修剪和养护。停车场地面平整干净,车辆停放有序。3.个人卫生员工卫生员工持有效健康证明上岗,定期进行健康检查。工作时穿戴清洁的工作服、工作帽,保持个人卫生。操作前洗手消毒,不得留长指甲、涂指甲油、戴首饰等。顾客卫生提醒顾客先淋浴后进入温泉池,保持个人清洁。为顾客提供干净的浴巾、拖鞋等用品,做到一客一换一消毒。四、巡查频率与时间安排1.日常巡查区域主管和卫生管理员每天对各自负责区域进行至少一次全面巡查,及时发现并处理卫生问题。2.定期巡查巡查小组每周组织一次全部门的卫生大检查,按照巡查内容与标准进行详细检查,并填写巡查记录。3.专项巡查根据季节变化、卫生状况等因素,不定期开展专项卫生巡查,如夏季重点检查水质卫生和防蚊防虫措施,冬季重点检查更衣室保暖和通风情况等。4.巡查时间日常巡查时间为温泉部门营业期间,确保在营业过程中及时发现和解决卫生问题。定期巡查和专项巡查时间可根据实际情况安排在非营业高峰时段,避免影响正常营业。五、巡查记录与报告1.巡查记录每次巡查均需填写卫生巡查记录表,详细记录巡查时间、巡查区域、发现的问题及整改情况等信息。巡查记录应字迹清晰、内容准确,由巡查人员签字确认。2.巡查报告巡查小组每周对巡查情况进行总结分析,形成巡查报告。巡查报告应包括本周卫生巡查的总体情况、存在的主要问题、整改措施及下周工作计划等内容。巡查报告由组长审核签字后,报送上级领导。3.问题分类与记录方式一般问题:能够立即整改的卫生问题,如地面垃圾、物品摆放不整齐等,记录在巡查记录表的“一般问题”栏,并注明整改责任人及整改期限。重要问题:对卫生状况有较大影响,需要一定时间和资源进行整改的问题,如温泉池水质异常、设施设备损坏等,记录在巡查记录表的“重要问题”栏,并详细描述问题情况,同时明确整改责任人、整改措施及整改期限。重大问题:严重违反卫生法律法规或行业标准,可能对顾客健康造成威胁的问题,如传染病传播隐患等,记录在巡查记录表的“重大问题”栏,并立即向上级领导报告,启动应急预案进行处理。六、整改措施与跟踪1.整改责任落实对于巡查中发现的卫生问题,明确整改责任人,确保每项问题都有专人负责整改。整改责任人应按照要求制定具体的整改措施,并在规定期限内完成整改任务。2.整改措施制定一般问题整改措施:针对地面垃圾等一般问题,整改责任人应立即清理垃圾,加强日常清扫保洁工作,确保问题不再出现。重要问题整改措施:对于温泉池水质异常等重要问题,整改责任人应分析原因,采取相应的处理措施,如调整水质处理药剂、维修设备等,并在整改过程中密切关注水质变化,及时报告整改进展情况。重大问题整改措施:对于重大卫生问题,应立即停止相关区域的使用,采取隔离、消毒等紧急措施,防止问题进一步扩大。同时,组织专业人员进行调查和处理,整改完成后经相关部门验收合格后方可恢复使用。3.整改跟踪与复查卫生管理员负责对整改情况进行跟踪检查,确保整改措施得到有效落实。对于已完成整改的问题,应及时进行复查,复查合格后在巡查记录中注明整改情况。如整改未达到要求,应责令整改责任人重新整改,直至达到标准为止。七、培训与教育1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括相关法律法规、行业标准、卫生操作规范、消毒知识等。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式,提高员工的卫生意识和业务水平。2.培训计划制定根据员工岗位需求和实际情况,制定年度卫生知识培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训计划应具有针对性和实用性,确保员工能够掌握必要的卫生知识和技能。3.培训效果评估通过考试、实际操作、问卷调查等方式对培训效果进行评估,了解员工对卫生知识的掌握程度和实际应用能力。根据评估结果,对培训计划进行调整和完善,并对表现优秀的员工给予奖励,对未达到培训要求的员工进行补考或再次培训。八、奖惩制度1.奖励制度在卫生巡查工作中表现突出,发现并及时解决重大卫生问题,避免事故发生的员工,给予表彰和奖励。积极参与卫生管理工作,提出合理化建议并被采纳,有效提升部门卫生水平的员工,给予相应的奖励。2.惩罚制度对巡查中发现的卫生问题,未按要求及时整改或整改不力的责任人,给予批评教育,并视情节轻重给予相应的经济处罚。因工作失误导致卫生状况严重不符合标准,给部门造成不良影响的员工,除进行经济处罚外,还将根据公司规定
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