托教机构卫生制度

PAGE托教机构卫生制度总则1.目的为加强托教机构卫生管理，预防和控制疾病传播，保障托教儿童的身体健康，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本托教机构内的所有工作人员、儿童及相关活动场所。3.基本原则遵循预防为主、防治结合的方针，严格执行国家卫生标准和规范，确保托教机构卫生环境安全、整洁、有序。环境卫生管理1.室内环境保持教室、寝室、活动室等室内场所清洁卫生，每日至少进行一次全面清扫，做到无灰尘、无污渍、无杂物。定期开窗通风，每日至少通风23次，每次通风时间不少于30分钟，确保室内空气新鲜。地面应保持清洁，无痰迹、无积水，定期进行消毒处理，每周至少消毒2次。墙壁、天花板应保持干净，无蜘蛛网、无剥落现象，如有污渍应及时清理。门窗、桌椅、玩具柜等设施设备应定期擦拭，保持清洁光亮。2.室外环境托教机构周边环境应保持整洁，无垃圾、无污水、无杂物堆积。定期对室外活动场地进行清扫和消毒，每周至少消毒1次，确保场地安全卫生。绿化区域应定期修剪和养护，保持花草树木生长良好，无病虫害。垃圾桶应定期清理，垃圾日产日清，保持周围环境清洁。个人卫生要求1.工作人员工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣服，保持头发清洁整齐。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，必要时佩戴口罩、手套等防护用品。每年应进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。患有传染性疾病或其他不适宜从事托教工作的疾病时，应立即离岗治疗，治愈后方可重新上岗。工作人员在接触儿童前、后均应洗手，处理儿童排泄物后应立即洗手消毒。2.儿童培养儿童良好的个人卫生习惯，指导儿童勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服。儿童应定期洗头、理发，保持头发清洁。儿童应穿着整洁、舒适的服装，定期更换。托教机构应为儿童提供专用的毛巾、水杯等个人用品，并定期清洗消毒。饮食卫生管理1.食品采购采购食品应选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证等相关证件复印件。采购的食品应新鲜、无污染、无变质，符合国家食品安全标准。禁止采购“三无”食品、过期食品、变质食品及假冒伪劣食品。严格执行食品采购索证索票制度，采购食品时应索取发票、进货清单等凭证，并做好记录。2.食品储存设立专用的食品储存仓库，保持仓库清洁卫生，通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免食品积压变质。仓库内不得存放有毒、有害物品及个人生活用品，防止食品受到污染。定期对食品储存仓库进行清理和盘点，及时清理过期、变质食品。3.食品加工与制作厨房应保持清洁卫生，定期进行消毒，加工制作食品的设施设备应定期清洗、维护。食品加工人员应穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩，操作前应洗手消毒。食品加工应生熟分开，避免交叉污染。加工制作过程应符合食品安全操作规范，确保食品熟透。严格控制食品添加剂的使用，禁止超范围、超剂量使用食品添加剂。每餐食品应留样，留样量不少于100克，留样时间不少于48小时，留样食品应存放在专用的留样冰箱内，并做好记录。4.餐具消毒儿童餐具应每餐使用后及时清洗消毒，消毒方法可采用煮沸消毒、蒸汽消毒或消毒柜消毒等。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内，防止再次污染。定期对餐具消毒效果进行监测，确保消毒合格。饮用水卫生管理1.水源选择托教机构应使用符合国家卫生标准的饮用水，优先选择市政供水或经过卫生部门检测合格的自备水源。如使用自备水源，应取得卫生许可证，并定期进行水质检测，确保水质安全。2.饮水设施配备专用的饮水机或开水器，饮水机应定期清洗消毒，开水器应定期维护检查，确保正常运行。饮水设施周围应保持清洁卫生，无杂物堆放，避免污染饮用水。3.饮用水卫生管理每日对饮水机或开水器进行清洗消毒，更换饮用水时应彻底清洗水箱。定期对饮用水进行水质检测，每学期至少检测1次，确保饮用水符合国家卫生标准。向儿童提供的饮用水应煮沸或经过其他有效的消毒处理，防止儿童饮用生水。传染病防控管理1.防控措施建立健全传染病防控管理制度，加强对工作人员和儿童的传染病防控知识培训，提高防控意识和能力。加强晨午检工作，每日对儿童进行体温检测、健康观察，及时发现和隔离疑似传染病患儿。做好因病缺勤儿童的追踪登记工作，了解患儿病情及缺勤原因，如发现疑似传染病病例应及时报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门。加强通风换气，保持室内空气流通，定期对教室、寝室、活动室等场所进行消毒，根据传染病流行情况增加消毒频次。严格执行传染病疫情报告制度，发现传染病疫情应在规定时间内及时报告，不得瞒报、漏报、迟报。2.隔离与消毒对疑似或确诊传染病患儿应立即进行隔离治疗，安排专人负责照顾，避免交叉感染。对患儿所在班级及相关活动场所进行彻底消毒，消毒方法应根据传染病种类选择合适的消毒剂和消毒方式，确保消毒效果。患儿隔离期满后，需持医疗机构出具的康复证明方可返园。返园时应对其进行健康观察，确认无异常后方可正常参加活动。卫生检查与监督1.定期检查成立卫生检查小组，定期对托教机构环境卫生、个人卫生、饮食卫生、饮用水卫生等进行检查，每周至少检查1次。检查内容包括卫生制度执行情况、设施设备清洁消毒情况、食品采购储存加工情况、饮用水卫生情况等，对检查中发现的问题及时进行记录，并下达整改通知书，限期整改。2.不定期抽查卫生管理部门应不定期对托教机构卫生状况进行抽查，及时发现和解决卫生管理中存在的问题。对抽查中发现的严重卫生问题，应立即责令托教机构整改，并跟踪整改情况，确保整改到位。3.监督考核将卫生管理工作纳入托教机构工作人员绩效考核内容，对卫生工作执行不力的部门和个人进行批评教育，并扣减相应绩效分数。对在卫生管理工作中表现突出的部门和个人给予表彰和奖励，激励全体工作人员积极做好卫生管理工作。培训与教育1.卫生知识培训定期组织工作人员参加卫生知识培训，培训内容包括环境卫生、个人卫生、饮食卫生、饮用水卫生、传染病防控等方面的知识和技能。培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式，确保培训效果。新入职工作人员应在入职后一周内接受卫生知识培训，经考核合格后方可上岗工作。2.儿童卫生教育将卫生教育纳入儿童日常教育活动中，通过游戏、儿歌、故事等多种形式，向儿童传授卫生知识和技能，培