原料堆棚卫生制度

PAGE原料堆棚卫生制度一、总则1.目的为加强公司原料堆棚的卫生管理，确保原料质量不受影响，保障生产安全与产品质量，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有原料堆棚及其相关区域，包括原料的装卸、存储、转运等环节。3.职责分工生产部门：负责原料堆棚的日常使用与维护，按照卫生要求进行原料的堆放、整理等操作。仓储部门：监督原料堆棚的卫生状况，确保符合标准，并配合生产部门做好相关工作。质量部门：对原料堆棚卫生情况进行定期检查，对不符合卫生标准的原料有权提出处理意见。后勤部门：负责原料堆棚的清洁、消毒等卫生保障工作，提供必要的清洁工具和物资。二、原料堆棚环境要求1.选址与布局原料堆棚应选择地势较高、干燥、通风良好的位置，远离污染源，如垃圾场、污水排放口等。堆棚内部应合理划分不同原料的堆放区域，设置明显的标识，便于分类存放和管理。2.建筑结构堆棚应具备良好的防雨、防晒、防风设施，确保原料不受自然因素的侵蚀。地面应采用坚固、平整、易于清洁的材料铺设，如混凝土等，防止原料散落和污染。堆棚的墙壁和屋顶应保持完好，无裂缝、孔洞等，避免灰尘、雨水等进入。3.通风与照明应安装有效的通风设备，保证堆棚内空气流通，降低湿度，防止异味积聚和霉菌滋生。配备充足的照明设施，确保在装卸、存储等操作过程中有良好的光照条件。三、原料堆放要求1.分类堆放不同种类、规格、批次的原料应分别堆放，并设置清晰的标识牌，注明原料名称、规格、产地、批次等信息。对易受潮、易变质的原料，应采取特殊的防潮、防雨措施，如覆盖防水帆布等。2.堆放方式原料应按照规定的方式堆放，如袋装原料应整齐码放，层数不宜过高，避免倒塌；散装原料应堆放成规则形状，便于管理和取用。不得在堆棚内随意堆放原料，严禁超高、超宽、超重堆放，确保堆垛的稳定性和安全性。3.库存管理建立原料库存管理制度，定期盘点库存，掌握原料的数量、质量状况。对于长期存放的原料，应定期检查其质量变化情况，如发现有变质、损坏等情况，应及时处理。四、装卸过程卫生要求1.装卸设备装卸原料的设备应保持清洁卫生，定期进行维护和保养，防止设备污染原料。对于输送原料的输送带、管道等，应定期清理，去除残留的原料和杂质。2.装卸操作装卸人员应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩，保持个人卫生。在装卸过程中，应避免原料的洒落和飞扬，如发现有洒落的原料，应及时清理。严禁在装卸现场吸烟、饮食等，防止人为污染原料。3.装卸环境装卸区域应保持清洁，定期清扫，清除地面上的灰尘、杂物等。在装卸作业完成后，应对装卸区域进行全面清理，确保无原料残留。五、清洁与消毒要求1.日常清洁每天对原料堆棚进行清扫，清除地面上的灰尘、杂物、散落的原料等。定期擦拭堆棚内的设备、货架、标识牌等，保持其表面清洁。及时清理堆棚周边的垃圾和废弃物，保持环境整洁。2.定期消毒根据原料的特性和卫生状况，定期对原料堆棚进行消毒。消毒方法应符合相关法律法规和行业标准的要求，选择合适的消毒剂和消毒设备。在消毒过程中，应确保消毒剂的浓度和作用时间符合规定，避免对原料造成损害。3.清洁与消毒记录建立清洁与消毒记录台账，详细记录每次清洁与消毒的时间、地点、内容、使用的消毒剂名称和浓度等信息。清洁与消毒记录应妥善保存，以备查阅。六、人员卫生要求1.健康管理所有进入原料堆棚的工作人员应持有有效的健康证明，定期进行健康检查，确保身体健康。如发现工作人员患有传染病或其他不适宜从事原料管理工作的疾病，应及时调整其工作岗位。2.个人卫生工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。在进入原料堆棚前，应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩，不得穿着拖鞋、短裤等进入。工作期间不得随地吐痰、乱扔垃圾，保持工作区域的卫生整洁。3.培训教育定期对工作人员进行卫生知识培训，提高其卫生意识和操作技能。培训内容包括原料卫生管理知识、清洁与消毒方法、个人卫生要求等。七、虫害防治要求1.预防措施保持原料堆棚的清洁卫生，减少虫害滋生的环境。封堵堆棚内的孔洞、缝隙等，防止害虫进入。合理设置防虫网、挡鼠板等防护设施，阻止害虫和鼠类进入。2.监测与控制定期对原料堆棚进行虫害监测，如发现害虫活动迹象，应及时采取措施进行控制。可采用物理、化学等方法进行虫害防治，但应选择对原料和环境无污染的防治措施。在使用杀虫剂等化学药剂时，应严格按照规定的剂量和方法使用，避免对人体和原料造成危害。3.虫害防治记录建立虫害防治记录台账，记录每次虫害监测的时间、地点、害虫种类和数量，以及采取的防治措施和效果等信息。虫害防治记录应妥善保存，以备查阅。八、废弃物管理要求1.分类收集在原料堆棚内设置专门的废弃物收集容器，对不同类型的废弃物进行分类收集，如废纸、塑料、金属等。废弃物应及时清理，不得在堆棚内长期堆放。2.存放与处理分类后的废弃物应存放在指定的区域，保持存放区域的整洁。按照相关法律法规的要求，定期将废弃物交由有资质的单位进行处理，不得随意丢弃。3.废弃物处理记录建立废弃物处理记录台账，记录每次废弃物的收集时间、种类、数量、处理单位等信息。废弃物处理记录应妥善保存，以备查阅。九、检查与考核1.定期检查质量部门、仓储部门等应定期对原料堆棚的卫生状况进行检查，检查内容包括环境、堆放、清洁消毒、人员卫生等方面。检查人员应填写检查记录，对发现的问题及时提出整改意见。2.不定期抽查公司领导或相关部门可根据实际情况对原料堆棚进行不定期抽查，加强对卫生管理工作的监督。对抽查中发现的问题，应及时下达整改通知，要求责任部门限期整改。3.考核与奖惩建立卫生管理考核制度，对