卫浴店卫生管理制度

PAGE卫浴店卫生管理制度一、总则1.目的为了确保卫浴店的环境卫生，为顾客提供一个整洁、舒适、安全的购物环境，保障员工的健康，同时维护卫浴店的良好形象，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于卫浴店内所有区域，包括展示区、销售区、仓库、办公区、卫生间、通道等。3.职责分工店长：全面负责卫浴店卫生管理工作的监督与指导，确保卫生管理制度的有效执行。卫生管理员：协助店长制定卫生管理计划，安排日常卫生清洁工作，检查卫生执行情况，及时反馈问题并跟进整改。各区域员工：负责本区域的日常卫生清洁工作，按照卫生标准和要求完成各项清洁任务，并保持工作区域的整洁。二、卫生标准与要求展示区1.卫浴产品保持产品表面清洁，无灰尘、水渍、污渍等。定期擦拭产品，尤其是经常触摸的部位，如水龙头、把手等。检查产品外观，如有损坏或瑕疵应及时更换或修复，并保持产品摆放整齐、有序。2.展示架展示架应定期清洁，无灰尘、杂物。确保展示架上的产品标签清晰、完整，无破损、褪色。及时整理展示架上的产品，保持陈列美观、合理，便于顾客选购。3.地面与墙面地面保持干净、整洁，无脚印、水渍、垃圾等。定期拖地，如有污渍应及时清理，确保地面光亮。墙面无灰尘、污渍、蜘蛛网，如有损坏或脱落应及时修复。销售区1.收银台收银台台面整洁，无杂物、文件堆积。电脑、打印机等设备保持干净，定期擦拭。收款机、票据等摆放整齐，随时清理废纸屑。2.洽谈区桌椅摆放整齐，无灰尘、污渍。洽谈桌上的物品摆放有序，定期清理烟灰缸、茶杯等。地面干净，无垃圾、杂物。仓库1.货物摆放货物应分类存放，标识清晰，便于查找和取用。保持货物堆放整齐，通道畅通无阻。定期盘点货物，清理积压、过期或损坏的产品。2.仓库地面与货架地面保持清洁，无灰尘、水渍、垃圾。货架定期清扫，无灰尘、蜘蛛网，货物摆放整齐。仓库门窗关闭良好，防止灰尘、蚊虫进入。办公区1.办公桌椅桌面整洁，文件、办公用品摆放有序。椅子摆放整齐，无灰尘、污渍。定期清理桌面垃圾，保持办公环境整洁。2.电脑与设备电脑屏幕、主机、键盘等保持清洁，定期擦拭。打印机、复印机等设备定期维护，清理纸屑、灰尘。办公设备线路整齐，无杂乱现象。3.文件资料文件资料应分类整理，存放在文件柜或文件夹中，标识清晰。定期清理过期、无用的文件资料，保持文件柜整洁。卫生间1.洗手台洗手台台面干净，无污渍、水渍，水龙头无锈迹。镜子明亮，无灰尘、污渍。洗手液、擦手纸等用品摆放整齐，及时补充。2.便器便器清洁无异味，定期消毒。周边地面干净，无污渍、水渍。卫生纸篓及时清理，保持无垃圾溢出。3.墙面与地面墙面无污渍、水渍、蜘蛛网，地面干净，无脚印、积水。定期拖地、消毒，保持卫生间空气清新。通道1.地面通道地面保持干净、整洁，无垃圾、杂物。及时清理地面水渍，防止滑倒。2.通道两侧通道两侧无杂物堆积，货架、展示架摆放整齐。定期检查通道两侧的设施设备，如有损坏应及时维修。三、清洁流程与时间安排日常清洁流程1.营业前各区域员工对负责区域进行初步清扫，清理垃圾、杂物，擦拭台面、货架等。检查卫生间卫生，补充洗手液、擦手纸等用品。2.营业中随时保持工作区域的整洁，及时清理顾客丢弃的垃圾，擦拭被顾客触摸过的产品和设施。每隔[X]小时对卫生间进行一次巡查，清理便器、洗手台等，更换卫生纸篓。3.营业结束后全面清扫各区域，包括地面吸尘、拖地，擦拭产品、展示架、收银台等。整理货物，检查门窗是否关闭，电源是否切断。对卫生间进行深度清洁和消毒，确保无异味。定期清洁流程1.每周对展示区、销售区、仓库、办公区等区域的墙面、天花板进行除尘，清理蜘蛛网。全面清洁卫生间的墙面、地面、便器等，进行深度消毒。检查并清洁店内的灯具、通风口等设施。2.每月对卫浴产品进行全面清洁和保养，包括除锈、上蜡等。彻底清理仓库，盘点货物，整理货架。清洗办公区的窗帘、沙发套等织物用品。3.每季度对店内的瓷砖地面进行深度清洁和打蜡，保养地面光泽。检查并维护店内的水电线路、消防设施等。对店内的绿植进行修剪、浇水、施肥，保持美观。特殊清洁流程1.如有顾客打翻物品、发生污渍等情况，应立即清理，并根据污渍性质进行相应处理。2.在卫浴产品安装、拆卸或搬运后及时清理现场，保持环境整洁。四、卫生检查与考核1.卫生检查方式卫生管理员每日进行不定时巡查，对各区域卫生情况进行检查。店长每周至少进行一次全面卫生检查，对卫生管理制度的执行情况进行评估。2.检查内容与标准依据本制度规定的卫生标准与要求，对各区域的卫生状况进行详细检查，包括产品清洁、区域整洁度、设施设备完好情况等。检查时应做好记录，记录内容包括检查时间、检查区域、存在问题及整改要求等。3.考核与奖惩将卫生检查结果纳入员工绩效考核体系。对于卫生工作表现优秀的区域或个人，给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书等。对于卫生不达标的区域或个人，进行批评教育，并责令限期整改。如多次整改仍不合格，将根据公司规定进行相应处罚，如扣发绩效奖金、调岗等。五、卫生清洁用品与设备管理1.清洁用品采购根据卫生清洁工作的实际需求，由专人负责采购卫生清洁用品，确保用品的质量和供应。采购的清洁用品应符合环保要求，对人体无害，且具有良好的清洁效果。2.清洁用品存放设立专门的清洁用品存放区域，保持存放区域干燥、通风。清洁用品应分类存放，标识清晰，便于取用。易燃、易爆的清洁用品应单独存放，并按照相关规定进行管理。3.清洁设备管理配备必要的清洁设备，如吸尘器、拖把、抹布、清洁剂喷洒器等，并定期进行维护和保养。建立清洁设备台账，记录设备的型号、购买时间、使用情况、维修记录等。设备出现故障时，应及时报修，确保设备正常使用。六、员工卫生培训与教育1.培训内容卫生管理制度的内容和要求，包括各区域卫生标准、清洁流程、时间安排等。正确使用卫生清洁用品和设备的方法，以及安全注意事项。个人卫生习惯对环境卫生的影响，培养员工良好的卫生意识。2.培训方式定期组织集中培训，由卫生管理员或店长进行讲解和示范。现场实操培训，让员工在实际工作中掌握清洁技能和方法。通过内部宣传栏、微信群等方式进行卫生知识宣传和教育。3.培训频率新员工入