商场物业卫生保洁制度_第1页
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文档简介

PAGE商场物业卫生保洁制度一、总则(一)目的为了营造整洁、舒适、安全的商场环境,提升商场形象,保障顾客和员工的健康,特制定本卫生保洁制度。(二)适用范围本制度适用于商场内所有公共区域、商户经营区域以及物业管理区域的卫生保洁工作。(三)职责分工1.物业管理部门负责制定卫生保洁工作计划、标准和流程,监督检查卫生保洁工作执行情况,协调解决卫生保洁工作中出现的问题。2.保洁人员按照卫生保洁制度和标准,负责具体的卫生保洁工作,包括商场公共区域的日常清扫、垃圾清运、卫生间清洁、电梯清洁等,以及商户经营区域的卫生监督和协助清洁工作。3.商户负责本经营区域内的卫生保洁工作,保持店内环境整洁,遵守商场卫生管理规定,配合物业管理部门的卫生检查和监督。二、卫生保洁标准(一)公共区域卫生标准1.地面保持地面干净、整洁,无杂物、污渍、水渍。定期进行深度清洁,去除地面顽固污渍,如口香糖渍、油污等。地面材质不同,清洁方法应相应调整,如大理石地面需定期打蜡保养,瓷砖地面需防止酸碱腐蚀。2.墙面墙面无灰尘、污渍、蜘蛛网,保持整洁美观。定期对墙面进行擦拭,如有涂鸦、损坏等情况,应及时清理和修复。对于玻璃墙面,要保持明亮通透,无手印、污渍。3.天花板天花板无积尘、污渍、蜘蛛网,灯具、通风口等设施保持清洁。定期检查天花板的安全状况,如有松动、脱落等问题,及时报告并处理。4.卫生间卫生间地面、墙面、洗手台、便器等设施保持清洁卫生,无异味。配备充足的卫生纸、洗手液等用品,定期更换。定时进行消毒,杀灭细菌和病毒,预防疾病传播。5.电梯电梯轿厢地面、墙面、门等部位保持干净,无污渍、手印。定期对电梯进行清洁和消毒,特别是按钮、扶手等易接触部位。检查电梯运行状况,如有故障及时报修,确保电梯卫生与安全。6.楼梯楼梯踏步、扶手保持清洁,无灰尘、污渍。定期清扫楼梯间,清除杂物,保持通道畅通。7.垃圾桶垃圾桶摆放整齐,垃圾及时清理,无满溢现象。定期对垃圾桶进行清洗和消毒,防止异味滋生。根据垃圾量合理配置垃圾桶数量,方便顾客使用。(二)商户经营区域卫生标准1.店内地面保持店内地面干净整洁,无杂物、污渍。及时清理顾客遗留的垃圾,保持通道畅通。2.墙面和货架墙面无灰尘、污渍,货架摆放整齐,商品陈列有序。定期对货架进行擦拭,清理商品灰尘,保持商品整洁。3.收银台收银台台面干净,物品摆放整齐,无杂物。及时清理收银台周边的垃圾,保持工作区域整洁。4.后场区域后场区域包括仓库、操作间等,要保持整洁卫生,物品分类存放。定期清理后场区域的垃圾和杂物,保持通风良好。三、卫生保洁工作流程(一)日常保洁流程1.早上班前准备保洁人员提前到达工作岗位,领取清洁工具和用品。检查清洁工具和用品是否齐全、完好,如有损坏及时更换。穿戴好工作服、工作帽、口罩等防护用品。2.公共区域清扫按照从左到右、从上到下的顺序,对公共区域进行清扫。先清扫地面杂物,再擦拭墙面、扶手、电梯按钮等设施。清理垃圾桶内的垃圾,更换垃圾袋。3.卫生间清洁进入卫生间前,先敲门确认无人后再进入。依次清洁便器、洗手台、地面、墙面等部位,使用清洁剂去除污渍。补充卫生纸、洗手液等用品,清理卫生间内的垃圾。对卫生间进行消毒,关闭卫生间门通风换气。4.电梯清洁在电梯运行间隙,对电梯轿厢进行清洁。清洁地面、墙面、门等部位,擦拭电梯按钮和扶手。对电梯进行消毒,确保电梯卫生安全。5.垃圾清运将各区域收集的垃圾集中运送到指定的垃圾堆放点。确保垃圾堆放点周围环境整洁,无垃圾散落。按照规定的时间和路线,将垃圾运出商场,进行妥善处理。6.班中巡查保洁人员在工作过程中,要定时对负责区域进行巡查。及时发现并清理新产生的垃圾和污渍,保持环境整洁。检查卫生保洁设施设备的运行情况,如有故障及时报告。7.下班前清理下班前,对全天的卫生保洁工作进行检查。清理工作现场,整理清洁工具和用品,摆放整齐。关闭相关区域的照明、通风等设备。(二)定期保洁流程1.月度深度清洁每月制定详细的月度深度清洁计划,明确清洁区域、内容和责任人。对公共区域的地面、墙面、天花板等进行全面深度清洁,去除顽固污渍。对卫生间、电梯等重点区域进行深度消毒,增加消毒频次。检查卫生保洁设施设备的运行状况,进行必要的维护和保养。2.季度全面清洁每季度进行一次全面清洁,除了完成月度深度清洁的内容外,还包括:对商场内所有门窗进行清洁,包括玻璃、窗框等,确保明亮通透。清理消防设施、通风口等隐蔽部位的灰尘和杂物。检查商户经营区域的卫生状况,督促商户进行全面清洁。3.年度大扫除每年年底进行一次大规模的年度大扫除,对商场进行全方位的清洁和维护。包括对商场外立面、屋顶等进行清洁,检查建筑物的整体状况。对所有卫生保洁设施设备进行全面检查和维修,确保正常运行。对商场内的绿植进行修剪、浇水和养护,保持环境美观。四、卫生保洁质量检查与考核(一)检查方式1.日常巡查物业管理部门的管理人员每天对卫生保洁工作进行巡查,及时发现问题并督促保洁人员整改。2.定期检查每周、每月、每季度分别进行一次定期检查,按照卫生保洁标准对各区域进行全面检查。3.顾客反馈设立顾客意见箱,收集顾客对卫生保洁工作的意见和建议,及时处理顾客反馈的问题。(二)考核标准1.清洁质量根据卫生保洁标准,对各区域的清洁程度进行评分,如地面是否干净、墙面是否无污渍等。2.工作纪律考核保洁人员的出勤情况、工作态度、遵守规章制度等方面。3.顾客满意度通过顾客调查、意见反馈等方式,了解顾客对卫生保洁工作的满意度,作为考核的重要依据。(三)奖惩措施1.奖励对于卫生保洁工作表现优秀的保洁人员,给予奖金、荣誉证书等奖励。在公司内部进行表彰,树立榜样,激励全体保洁人员提高工作质量。2.惩罚对于卫生保洁工作不达标的保洁人员,进行批评教育,责令限期整改。多次整改仍不合格的,扣除绩效奖金,直至辞退。五、卫生保洁安全管理(一)清洁工具和用品安全1.清洁工具定期检查清洁工具的安全性,如扫帚、拖把等是否牢固,避免在使用过程中发生意外。清洁工具应妥善存放,避免放置在通道等容易绊倒行人的地方。2.清洁用品清洁用品应按照规定的储存条件存放,避免阳光直射、高温、潮湿等环境。使用清洁用品时,要严格按照操作规程进行,防止化学品泄漏、飞溅等事故发生。保洁人员应佩戴相应的防护用品,如手套、口罩等,保护自身安全。(二)工作区域安全1.公共区域在进行清洁工作时,要设置明显的警示标识,提醒顾客注意安全。避免在顾客高峰期进行大面积的清洁作业,减少对顾客的影响。清洁地面时,要及时清理水渍,防止行人滑倒。2.商户经营区域保洁人员进入商户经营区域进行卫生监督和协助清洁时,要遵守商户的规定,尊重商户的隐私。不得擅自挪动商户经营区域内的物品,如需清理应提前与商户沟通。(三)垃圾清运安全1.垃圾收集垃圾收集过程中,要注意避免垃圾散落,保持工作区域整洁。对于尖锐、有毒等危险垃圾,要单独存放,采取相应的防护措施,防止发生意外伤害。2.垃圾运输垃圾运输车辆要定期进行维护保养,确保车辆性能良好。垃圾运输过程中,要密封好垃圾,防止异味散发和垃圾泄漏。遵守交通规则,确保垃圾运输安全。六、卫生保洁培训与教育(一)新员工培训1.入职培训新入职的保洁人员要接受公司组织的入职培训,培训内容包括公司概况、卫生保洁制度、工作流程、安全知识等。通过培训,使新员工了解公司的企业文化和卫生保洁工作的重要性,熟悉工作流程和标准。2.岗位培训新员工入职后,由经验丰富的老员工进行岗位培训,实地指导新员工进行卫生保洁工作。岗位培训内容包括清洁工具和用品的使用方法、各区域的清洁重点和技巧等,使新员工尽快掌握工作技能。(二)定期培训1.技能培训定期组织保洁人员进行技能培训,邀请专业人士或经验丰富的管理人员进行授课。培训内容包括新型清洁工具和用品的使用、高效清洁方法、卫生消毒知识等,不断提高保洁人员的工作技能。2.安全培训安全培训是卫生保洁培训的重要内容,定期组织保洁人员学习安全知识和操作规程。培训内容包括清洁工具和用品的安全使用、工作区域安

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