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文档简介

PAGE养生管卫生制度一、总则1.目的为加强养生管的卫生管理,预防和控制疾病传播,保障顾客及员工的身体健康,提供安全、卫生、舒适的养生服务环境,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本养生管内所有区域,包括接待区、养生操作区、休息区、储物区、员工更衣室、卫生间等。3.职责分工养生管负责人为本养生管卫生管理的第一责任人,全面负责卫生制度的贯彻执行和监督检查。各区域主管负责本区域的日常卫生管理工作,组织员工按照卫生标准进行清洁和维护。全体员工应严格遵守本卫生制度,积极参与卫生管理工作,保持工作区域的整洁卫生。二、卫生标准与要求接待区1.环境整洁地面无污渍、水渍,保持干净光亮,定期进行清扫和拖地。墙面、天花板无灰尘、蜘蛛网,定期擦拭。门窗玻璃干净透明,无污渍、手印。2.物品摆放规范桌椅摆放整齐,表面清洁,无灰尘、杂物。宣传资料、杂志等摆放有序,定期更新,保持整洁。接待台上物品摆放整齐,电脑、电话等设备保持清洁,无灰尘。3.通风良好保持室内空气流通,定期开窗通风,必要时使用空气净化器。养生操作区1.设备清洁消毒养生设备定期进行清洁和消毒,按照设备使用说明书的要求进行操作。操作台面清洁无污渍,使用前后进行擦拭消毒。养生工具如按摩器具、艾灸盒等,使用后及时清洗、消毒,存放于专用的工具柜中,保持干燥卫生。2.用品卫生床上用品、毛巾等应选用符合卫生标准的产品,做到一客一换一消毒。更换后的用品应及时清洗、消毒,分类存放于干净的储物间。一次性用品如床单、枕巾等应使用合格产品,用后按规定处理,不得重复使用。3.操作规范养生服务人员应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩,保持个人卫生。操作过程中应遵循卫生规范,避免交叉污染。如进行艾灸等明火操作时,应注意防火安全,确保周围环境安全卫生。休息区1.舒适整洁沙发、茶几等家具摆放整齐,表面清洁,无污渍、灰尘。地面干净,定期清扫和吸尘。提供干净的饮用水,水杯定期清洗消毒。2.环境安静保持休息区安静,避免大声喧哗,为顾客提供舒适的休息环境。3.定期消毒定期对休息区进行全面消毒,包括空气消毒(可采用紫外线灯照射等方式),防止细菌、病毒等传播。储物区1.分类存放各类物品应分类存放,标识清晰,便于查找和管理。食品、饮料等应与其他物品分开存放,并有专门的储物架或储物柜。2.保持干燥通风储物区应保持干燥通风,防止物品受潮发霉。定期检查储物区的环境,如有问题及时处理。3.清洁卫生储物架、储物柜应定期清洁,无灰尘、杂物。地面保持干净,无垃圾堆积。员工更衣室1.个人物品摆放有序员工个人衣物、鞋子等应整齐摆放于各自的衣柜内,不得随意堆放。2.保持整洁更衣室地面、墙面、天花板应保持清洁,定期清扫。3.通风良好保持更衣室通风良好,无异味。卫生间1.清洁卫生卫生间地面、墙面、洗手台、便器等应每日清洁消毒,无污渍、异味。卫生纸、洗手液等用品应及时补充,保持充足供应。2.通风换气安装通风设备,保持卫生间空气流通,定期开窗通风。3.设施完好卫生间的水龙头、冲水阀、门锁等设施应保持完好,如有损坏及时维修。三、卫生管理措施清洁消毒管理1.清洁流程制定详细的清洁流程和标准,明确各区域的清洁顺序、方法和频率。每日营业前,对各区域进行全面清洁,包括地面、桌面、设备等的擦拭,垃圾清理等。营业过程中,及时清理顾客产生的垃圾和杂物,保持环境整洁。营业结束后,对各区域进行深度清洁,包括设备消毒、用品更换等。2.消毒方法采用物理消毒和化学消毒相结合的方法。如紫外线灯照射消毒、高温消毒、含氯消毒剂消毒等。严格按照消毒产品的使用说明进行操作,确保消毒效果。对消毒后的区域和物品进行记录,包括消毒时间、消毒人员、消毒方法等。3.消毒频次养生设备、操作台面等每日消毒。床上用品、毛巾等一客一换一消毒。卫生间、储物区等每日进行全面消毒。空气消毒根据实际情况定期进行,如每日营业前和营业结束后。人员卫生管理1.健康管理员工应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。患有传染病或其他不适宜从事养生服务工作的疾病的员工,应及时调整工作岗位。2.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩,不得佩戴首饰(除手表外)。不得在工作区域内吸烟、进食。食品卫生管理1.食品采购采购的食品应符合国家食品安全标准,索证索票齐全。选择正规的供应商,建立供应商档案,定期对供应商进行评估。2.食品储存食品应分类存放于专用的储物间或冰箱内,隔墙离地,保持通风良好。食品应遵循先进先出的原则,避免积压过期。3.食品加工如需提供食品服务,应严格遵守食品加工操作规范,确保食品安全。食品加工人员应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩,保持手部清洁。加工过程中应注意生熟分开,避免交叉污染。四、卫生监督与检查1.日常检查各区域主管每日对本区域的卫生状况进行检查,发现问题及时督促员工整改。养生管负责人定期对各区域进行全面检查,对卫生管理工作进行评估。2.定期检查每周组织一次卫生大扫除,对养生管内所有区域进行全面清洁和检查。每月进行一次卫生专项检查,重点检查卫生制度的执行情况、清洁消毒效果等。3.顾客反馈处理设立顾客意见箱或通过其他方式收集顾客对卫生方面的意见和建议。对顾客反馈的卫生问题应及时处理,并将处理结果反馈给顾客。五、培训与教育1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,包括卫生标准、清洁消毒方法、个人卫生要求等。邀请专业的卫生管理人员或医生进行培训,提高员工的卫生意识和专业技能。2.培训记录对员工的卫生知识培训进行记录,包括培训时间、培训内容、培训人员等。员工应参加培训考核,考核合格后方可继续上岗。六、奖惩制度1.奖励制度对卫生管理工作表现突出的员工或部门,给予表彰和奖励,如奖金、荣誉证书等。鼓励员工提出卫生管理方面的合理化建议,对被采纳并取得良好效果的建议给予奖励。2.惩罚制度对违反卫生制度的员工,视情节轻重给予批评教育、

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