客房空房卫生制度

PAGE客房空房卫生制度一、总则1.目的为确保客房空房的卫生质量，为宾客提供清洁、舒适、安全的住宿环境，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有酒店客房空房的卫生管理。3.职责分工客房部经理负责监督、检查本制度的执行情况，确保空房卫生达到标准要求。客房楼层主管负责组织、安排客房服务员做好空房卫生清洁工作，并对清洁质量进行检查。客房服务员负责按照本制度的要求，对所负责区域的空房进行日常卫生清洁和维护。二、空房卫生标准1.房间整体房间内无灰尘、无污渍，墙面、天花板、地面清洁干净，无蜘蛛网。家具、设备表面清洁光亮，无划痕、无损坏。2.床铺床单、被套、枕套干净、平整，无污渍、无破损，按照标准折叠摆放。床垫表面平整，无污渍，定期翻转。枕头摆放整齐，枕套干净。3.卫生间卫生间地面、墙面清洁干净，无积水、无污渍，地漏畅通无异味。洗手盆、台面、水龙头清洁光亮，无污渍、无水渍。马桶内外清洁干净，无污渍、无异味，水箱冲水正常。淋浴间玻璃、花洒、水龙头清洁光亮，无污渍、无水渍，排水畅通。卫生间内的毛巾架、浴巾架、卫生纸架等清洁干净，无灰尘。4.家具及设备衣柜、电视柜、书桌等家具表面清洁光亮，无灰尘、无污渍，抽屉、柜门开关灵活，内部干净。电视、空调、冰箱等设备表面清洁干净，无灰尘，按照规定进行定期维护和保养，确保设备正常运行。房间内的灯具、开关、插座等清洁干净，无灰尘，正常使用。5.物品摆放房间内的物品摆放整齐、有序，符合标准要求。床上用品、洗漱用品、文具等配备齐全，摆放整齐。垃圾桶内无垃圾，垃圾袋及时更换。三、空房卫生清洁流程1.准备工作客房服务员领取清洁工具和清洁剂，如抹布、拖把、清洁剂、垃圾袋等。检查清洁工具是否完好，清洁剂是否充足。2.进入房间轻轻敲门，确认房间无人后，使用钥匙打开房门。将房门敞开，打开窗户通风换气。3.撤出物品将房间内的垃圾、用过的布草等撤出房间，放入工作车上的垃圾袋内。4.擦拭灰尘用干抹布擦拭房间内的家具、设备表面，包括衣柜、电视柜、书桌、电视、空调、冰箱等，按照从上到下、从左到右的顺序进行擦拭，确保无灰尘。擦拭墙面、天花板、门窗等，去除灰尘和污渍。5.清洁卫生间先用湿抹布擦拭卫生间的地面、墙面、洗手盆、台面、水龙头、马桶、淋浴间等，去除污渍和水渍。再用干抹布擦干，确保卫生间内无积水。清洁马桶时，使用专用清洁剂，去除马桶内的污渍和异味，并用清水冲洗干净。清洁淋浴间时，使用玻璃清洁剂擦拭玻璃，使其光亮透明，清洁花洒、水龙头等，去除水垢和污渍。更换卫生间内的垃圾袋，补充卫生纸、毛巾等用品。6.整理床铺撤下床上的床单、被套、枕套，放入工作车上的布草袋内。检查床垫表面是否有污渍，如有污渍及时清洁。换上干净的床单、被套、枕套，按照标准折叠摆放。整理枕头，使其摆放整齐。7.清洁家具及设备擦拭衣柜、电视柜、书桌等家具的内部，去除灰尘和污渍。检查电视、空调、冰箱等设备是否正常运行，如有问题及时报告。清洁房间内的灯具、开关、插座等，去除灰尘。8.补充物品按照标准配备房间内的洗漱用品、文具等物品，摆放整齐。检查房间内的物品是否齐全，如有缺失及时补充。9.检查验收客房服务员清洁完毕后，按照空房卫生标准进行自我检查，确保清洁质量符合要求。客房楼层主管对清洁后的房间进行检查验收，如发现问题及时通知客房服务员进行整改。10.结束工作关闭窗户，整理好清洁工具和清洁剂，将工作车推回指定地点。关闭房门，填写清洁记录。四、空房卫生检查与考核1.检查频率客房楼层主管每天对所负责区域的空房卫生进行检查，确保每间空房卫生符合标准要求。客房部经理每周至少对空房卫生进行一次全面检查，对发现的问题及时进行整改。2.检查内容：按照空房卫生标准对房间整体、床铺、卫生间、家具及设备、物品摆放等进行检查。3.考核标准对每次检查中发现的问题进行记录，作为考核客房服务员的依据。如客房服务员多次未能达到空房卫生标准要求，将按照公司相关规定进行处罚，包括警告、罚款、辞退等。对在空房卫生管理工作中表现优秀的客房服务员，给予表扬和奖励，包括奖金、晋升等。五、空房卫生维护与保养1.定期通风：每天对空房进行通风换气，保持空气清新。2.防潮防霉：在潮湿季节，加强对空房的检查，防止墙面、地面、家具等受潮发霉。3.设备维护：定期对房间内的电视、空调、冰箱等设备进行维护保养，确保设备正常运行。4.物品更新：定期检查房间内的洗漱用品、文具等物品，及时更换过期或损坏的物品。5.安全检查：在清洁空房时，同时检查房间内的安全设施，如门锁、窗户、消防设备等，确保安全无隐患。六、培训与教育1.新员工培训：对新入职的客房服务员进行空房卫生制度和清洁流程的培训，使其熟悉工作要求和标准。2.定期培训：定期组织客房服务员进行业务培训，包括卫生清洁技巧、服务意识等方面的培训，提高员工的业务水平和服务质量。3.案例分析：通过分析空房卫生检查中发现的问题案例，对员工进行教育，使其吸取教训，避免类似问题再次发生。七、应急处理1.突发事件：如发生火灾、水灾等突发事件，应立即停止空房卫生清洁工作，按照应急预案进行处理。2.特殊情况：如客人提前退房或房间出现紧急情