门面卫生制度

PAGE门面卫生制度一、总则1.目的为加强公司门面卫生管理，营造整洁、舒适、有序的工作环境和良好的企业形象，特制定本制度。本制度旨在规范门面区域的环境卫生维护工作，确保门面符合相关法律法规及行业标准要求，保障员工和客户的健康与安全，提升公司整体运营效率和市场竞争力。2.适用范围本制度适用于公司所有门面区域，包括但不限于公司临街的营业店面、展示厅、接待前台等对外经营和展示的场所。3.职责分工门面卫生管理小组：负责全面监督和管理门面卫生工作，制定卫生计划和标准，定期检查执行情况，协调解决卫生问题。小组成员包括各部门负责人及相关工作人员，应明确各自在门面卫生管理中的职责和分工，确保各项卫生工作落实到人。门面工作人员：负责各自工作区域的日常卫生清洁和维护，严格按照本制度及相关卫生标准进行操作，及时清理垃圾和杂物，保持工作区域整洁。公司行政部门：负责提供门面卫生管理所需的物资支持，如清洁工具、清洁剂等，并定期对物资进行检查和补充。同时，对门面卫生制度的执行情况进行监督和考核，确保制度有效实施。二、卫生标准1.门面外观门面招牌应保持清洁、无污渍、无损坏，字体清晰可见。定期对招牌进行清洗和维护，确保其在各种天气条件下都能正常展示公司形象。门面玻璃应保持明亮、洁净，无灰尘、水渍和污渍。每天营业前和营业结束后，使用专用玻璃清洁剂和清洁工具对玻璃进行擦拭，确保从外部能清晰看到店内情况。门面墙体应无明显污渍、剥落现象，颜色均匀一致。如有墙面损坏或污渍，应及时进行修复和清洁。门前地面应保持干净、整洁，无垃圾、杂物和积水。每天定时清扫地面，及时清理飘落的树叶、纸屑等，遇有雨水天气应及时排水，确保行人通行安全。2.营业区域店内货架、展示柜应摆放整齐，商品陈列有序，表面无灰尘、污渍。定期对货架和展示柜进行擦拭和整理，确保商品摆放符合美观和销售要求。营业桌面应保持清洁，文件、办公用品摆放整齐。每天营业结束后，清理桌面上的文件和杂物，擦拭桌面，保持桌面整洁。地面应干净无杂物，定期进行清扫和拖地，保持地面光洁。地面如有污渍，应及时使用合适的清洁剂进行清理。店内垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢。垃圾桶应定期消毒，保持清洁卫生。每天营业结束后，将垃圾桶内的垃圾清理装入垃圾袋，扎紧袋口，放置在指定地点，由专人负责清运。3.接待区域接待前台应保持整洁，台面无灰尘、杂物，文件资料摆放整齐。前台工作人员应随时保持前台区域的清洁，及时清理客人遗留的物品和垃圾。接待沙发、茶几应摆放整齐，表面清洁无污渍。定期对沙发和茶几进行擦拭，如有污渍应及时清理。接待区域地面应干净整洁，无脚印、污渍。每天定时清扫地面，保持接待区域的良好环境。4.卫生间卫生间应保持清洁卫生，无异味。每天定时进行清扫和消毒，包括地面、墙面、洗手台、马桶等区域。洗手台应无污渍、水渍，水龙头、洗手液盒等设施应保持干净。及时清理洗手台面上的水渍和杂物，定期检查和补充洗手液。马桶应清洁干净，无污垢、异味。每天使用专用清洁剂对马桶进行刷洗，确保马桶内部和外部清洁卫生。卫生间垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢。垃圾桶应定期消毒，保持清洁。5.仓库区域仓库货物应分类存放，摆放整齐，通道畅通。货物不得随意堆放，应按照规定的区域和方式进行存放，便于货物的出入库和盘点。仓库地面应保持干净，无杂物、灰尘。定期对仓库地面进行清扫，确保货物存放环境整洁。仓库货架应无灰尘、污渍，货物应摆放整齐有序。定期对货架进行擦拭，检查货物的存放情况，确保货物安全。仓库内应保持通风良好，无异味。定期检查仓库通风设备，确保仓库空气流通。三、卫生清洁流程1.日常清洁流程营业前门面工作人员对各自工作区域进行简单清扫，清理地面垃圾和杂物，擦拭桌面、货架等表面灰尘。检查卫生间卫生情况，进行简单清洁，如清理马桶、洗手台等，补充卫生纸、洗手液等用品。擦拭门面玻璃，确保玻璃明亮洁净。营业期间随时保持工作区域的清洁，及时清理客人遗留的垃圾和杂物。每隔一段时间对地面进行清扫，保持地面整洁。定期检查卫生间卫生情况，及时清理垃圾，补充卫生纸、洗手液等用品。营业结束后全面清理工作区域，包括地面、桌面、货架、展示柜等，确保无垃圾、杂物和灰尘。对营业桌面进行整理，摆放好文件和办公用品。清理卫生间，进行全面消毒，包括地面、墙面、洗手台、马桶等区域，补充卫生纸、洗手液等用品。关闭电器设备，检查门窗是否关闭、锁好。将垃圾桶内的垃圾清理装入垃圾袋，扎紧袋口，放置在指定地点。2.定期深度清洁流程每周对门面招牌进行清洗，去除表面污渍。全面擦拭门面墙体，检查墙体有无损坏和污渍，如有需要及时进行修复和清洁。对店内货架、展示柜进行深度清洁，包括擦拭货架内部、展示柜玻璃等，确保货架和展示柜干净整洁。清洁仓库区域，整理货物，擦拭货架，检查货物存放情况。每月对门面玻璃进行深度清洁，使用专业玻璃清洁剂和工具，确保玻璃无任何污渍和水渍，从外部能清晰看到店内情况。对营业区域地面进行打蜡保养，保持地面光洁度，延长使用寿命。对卫生间进行全面深度清洁，包括清洁卫生间的天花板、墙角等卫生死角，对卫生间设施进行消毒和保养。每季度对门面整体进行全面检查和维护，包括门面外观、营业区域、接待区域、卫生间、仓库等，发现问题及时整改。对店内的电器设备、照明灯具等进行清洁和检查，确保设备正常运行。四、卫生检查与考核1.检查方式日常检查：门面工作人员在日常工作中对各自工作区域进行自查，发现问题及时整改。同时，门面卫生管理小组成员不定期对门面各区域进行巡查，及时发现和纠正卫生问题。定期检查：公司行政部门每周组织一次对门面卫生的全面检查，按照卫生标准对门面各区域进行详细检查，并做好检查记录。专项检查：根据公司实际情况或客户反馈，针对特定区域或卫生问题进行专项检查，确保门面卫生符合要求。2.检查标准严格按照本制度规定的卫生标准进行检查，对门面外观、营业区域、接待区域、卫生间、仓库等各区域的卫生情况进行量化评分。具体评分标准如下：门面外观（20分）招牌清洁、无污渍、无损坏，字体清晰（15分）。门面玻璃明亮、洁净，无灰尘、水渍和污渍（5分）。营业区域（30分）货架、展示柜摆放整齐，商品陈列有序，表面无灰尘、污渍（10分）。营业桌面清洁，文件、办公用品摆放整齐（5分）。地面干净无杂物，定期清扫和拖地，地面光洁（10分）。店内垃圾桶及时清理，垃圾不得外溢，垃圾桶定期消毒（5分）。接待区域（20分）接待前台整洁，台面无灰尘、杂物，文件资料摆放整齐（10分）。接待沙发、茶几摆放整齐，表面清洁无污渍（5分）。接待区域地面干净整洁，无脚印、污渍（5分）。卫生间（15分）卫生间清洁卫生，无异味（5分）。洗手台无污渍、水渍，水龙头、洗手液盒等设施干净（5分）。马桶清洁干净，无污垢、异味（3分）。卫生间垃圾桶及时清理，垃圾不得外溢，垃圾桶定期消毒（2分）。仓库区域（15分）货物分类存放，摆放整齐，通道畅通（5分）。仓库地面干净，无杂物、灰尘（5分）。仓库货架无灰尘、污渍，货物摆放整齐有序（3分）。仓库通风良好，无异味（２分）。3.考核办法每次检查后，根据检查结果对各区域进行评分，得分情况将作为对门面工作人员和相关部门考核的依据。对于卫生不达标的区域，责令相关责任人限期整改。整改后仍不符合要求的，将按照公司绩效考核制度进行相应处罚，如扣除绩效奖金、警告、通报批评等。对于在门面卫生管理工作中表现突出的个人或部门，给予适当的奖励，如表彰、奖金奖励等，以激励员工积极参与门面卫生管理工作。五、卫生维护与保养1.清洁工具与用品管理公司行政部门负责统一采购和配备门面卫生所需的清洁工具和用品，如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、卫生纸、洗手液等。建立清洁工具和用品台账，详细记录工具和用品的采购、领用、使用和库存情况，定期进行盘点，确保账物相符。清洁工具应定期进行检查和维护，如有损坏应及时更换。拖把、扫帚等易损耗工具应根据使用情况适时补充。清洁剂等化学用品应妥善存放，避免阳光直射和受潮，确保其质量和安全性。使用清洁剂时，应按照产品说明正确操作，避免对人体和环境造成危害。2.设施设备维护定期对门面内的设施设备进行检查和维护，如电器设备、照明灯具、通风设备、给排水系统等，确保设备正常运行。发现设施设备故障或损坏时，应及时通知相关维修人员进行维修，不得拖延或带病运行。维修后应进行验收，确保设备恢复正常功能。对门面的门窗、门锁等进行定期检查和保养，确保门窗关闭严密、锁具正常使用，保障门面安全。3.环境绿化与美化根据门面实际情况，适当进行环境绿化和美化，如摆放绿色植物、设置装饰摆件等，营造舒适、美观的工作和营业环境。定期对绿化植物进行浇水、施肥、修剪等养护工作，确保植物生长良好，保持门面环境的生机与活力。六、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织门面工作人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生标准、清洁流程、消毒知识、环保意识等，提高员工的卫生意识和操作技能。邀请专业的卫生管理人员或相关专家进行培训授课，通过理论讲解、现场演示、案例分析等方式，使员工深入了解卫生管理的重要性和具体要求。培训结束后，对员工进行考核，确保员工掌握所学卫生知识和技能，并将考核结果与员工绩效挂钩。2.卫生宣传教育在门面内张贴卫生宣传标语和海报，宣传卫生知识和环保理念，引导员工和客户养成良好的卫生习惯。利用公司内部宣传栏、电子显示屏等渠道，宣传门面卫生管理工作的重要性和成果，提高员工对卫生工作的重视程度，营造全员参与卫生管理