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文档简介
PAGE车间卫生标准制度一、总则1.目的为了确保车间生产环境符合卫生要求,保障员工身体健康,提高产品质量,特制定本车间卫生标准制度。2.适用范围本制度适用于本公司车间内的所有生产活动及相关区域。3.职责车间管理人员负责组织实施本制度,监督员工执行卫生标准。各岗位员工必须严格遵守本制度,做好各自岗位的卫生工作。卫生检查人员定期对车间卫生状况进行检查,对不符合标准的情况及时督促整改。二、车间环境卫生标准1.地面卫生保持地面清洁,无杂物、无积水、无油污。每天班前、班后进行清扫,生产过程中及时清理洒落的物料。地面应定期进行冲洗,每周至少一次,确保地面干净、整洁。地面不得有明显的划痕、破损,如有损坏应及时修复。2.墙壁卫生车间墙壁应保持清洁,无灰尘、无蜘蛛网。每月至少进行一次全面清洁。墙壁上不得随意张贴与生产无关的物品,如需张贴宣传标语等,应保持整齐、美观。墙壁如有污渍、脱落等情况,应及时进行清理和修补。3.天花板卫生天花板应保持清洁,无积尘、无渗漏。每季度至少进行一次检查和清洁。天花板上的灯具、通风口等设施应定期擦拭,保持干净。发现天花板有损坏或渗漏现象,应及时报告并安排维修。4.门窗卫生车间门窗应保持关闭,防止灰尘、蚊虫等进入。每天班前、班后检查门窗是否关闭良好。门窗玻璃应保持清洁明亮,定期擦拭,无污渍、手印。门框、窗框应无灰尘、无杂物,如有损坏应及时维修。5.通道卫生车间通道应保持畅通无阻,不得堆放任何物品。通道地面应保持清洁,无杂物、无积水,确保员工通行安全。通道两侧的标识、警示线应清晰、醒目,如有损坏应及时更换。三、设备卫生标准1.设备清洁要求设备表面应保持清洁,无灰尘、无油污、无杂物。每班生产结束后,操作人员应及时清理设备表面的物料和污渍。设备的传动部位、润滑部位、电气控制部位等应定期进行清洁和保养,确保设备正常运行。设备的防护罩、防护栏等安全设施应保持完好,表面清洁无损坏。2.设备维护保养设备操作人员应按照设备操作规程进行操作,定期对设备进行维护保养,确保设备性能良好。设备维护保养应包括设备的清洁、润滑、紧固、调整、防腐等工作,具体维护保养内容和周期应按照设备说明书执行。设备出现故障时,操作人员应及时报告维修人员,维修人员应及时进行维修,并做好维修记录。3.设备卫生检查车间管理人员应定期对设备卫生状况进行检查,确保设备符合卫生标准。卫生检查人员在检查设备卫生时,应同时检查设备的运行状况和维护保养情况,发现问题及时督促整改。四、工具及器具卫生标准1.工具清洁要求生产工具应保持清洁,无油污、无杂物。每班使用完毕后,操作人员应及时清理工具,并妥善保管。工具应分类存放,摆放整齐,便于取用。工具存放区域应保持清洁,无灰尘、无积水。对于精密工具,应采取特殊的防护措施,防止损坏和污染。2.器具消毒要求与食品、药品等直接接触的器具,如容器、勺子、铲子等,应定期进行消毒。消毒方法可采用高温消毒、化学消毒等,具体消毒方式应根据器具材质和使用要求选择。器具消毒应按照规定的消毒程序进行,确保消毒效果。消毒后的器具应存放在清洁、干燥、通风的地方,防止再次污染。3.工具及器具卫生检查车间管理人员应定期对工具及器具的卫生状况进行检查,确保工具及器具符合卫生标准。卫生检查人员在检查工具及器具卫生时,应同时检查工具及器具的存放情况和消毒记录,发现问题及时督促整改。五、物料卫生标准1.物料存放要求物料应分类存放,标识清晰。不同品种、规格、批次的物料应分开存放,并有明显的标识,防止混淆。物料存放区域应保持清洁、干燥、通风良好,防止物料受潮、变质、污染。易燃易爆、有毒有害等危险物料应按照相关规定进行单独存放,并采取相应的安全防护措施。2.物料搬运要求物料搬运过程中应轻拿轻放,避免物料受损、洒落。搬运工具应保持清洁,防止物料被污染。对于易产生粉尘的物料,搬运时应采取防尘措施,如密封包装、使用防尘设备等。物料搬运过程中应做好记录,包括物料名称、规格、数量、搬运时间、搬运人员等信息。3.物料卫生检查车间管理人员应定期对物料的卫生状况进行检查,确保物料符合卫生标准。卫生检查人员在检查物料卫生时,应同时检查物料的存放情况、搬运记录等,发现问题及时督促整改。六、人员卫生标准1.个人清洁要求员工进入车间前应穿戴工作服(帽)、工作鞋,保持个人清洁卫生。工作服(帽)、工作鞋应定期清洗、更换,保持干净整洁。员工应勤洗手、勤洗澡、勤换衣,保持身体清洁无异味。工作期间不得佩戴首饰、手表等可能影响生产安全和卫生的物品。员工在操作前应洗手消毒,洗手消毒应按照规定的程序进行,确保手部清洁卫生。2.健康要求员工应身体健康,持有效的健康证明上岗。患有传染病、皮肤病等可能影响产品质量和卫生的疾病的员工,不得从事直接接触产品的工作。员工应定期进行健康检查,发现身体不适或患有疾病时,应及时就医并报告车间管理人员。3.行为规范员工在车间内不得吸烟、饮食、随地吐痰等。不得将与生产无关的物品带入车间。员工应遵守车间的各项规章制度,爱护车间的环境卫生和设备设施。不得随意破坏车间的卫生标准和生产秩序。七、卫生检查与考核1.卫生检查车间管理人员应每天对车间卫生状况进行巡查,及时发现和解决卫生问题。卫生检查人员应定期对车间卫生进行全面检查,检查内容包括车间环境卫生、设备卫生、工具及器具卫生、物料卫生、人员卫生等方面。卫生检查应采用现场检查、记录检查等方式进行,对发现的问题应详细记录,并拍照留存。2.考核标准对于卫生状况良好的岗位或个人,给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等。对于违反卫生标准制度的岗位或个人,视情节轻重给予相应的处罚,如警告、罚款、辞退等。具体考核标准如下:地面、墙壁、天花板、门窗等环境卫生不符合标准,每次扣[X]分。设备卫生不符合标准,每次扣[X]分。工具及器具卫生不符合标准,每次扣[X]分。物料卫生不符合标准,每次扣[X]分。人员卫生不符合标准,每次扣[X]分。连续[X]次卫生检查不合格的岗位或个人,给予警告处分。累计[X]次卫生检查不合格的岗位或个人,给予罚款[X]元的处罚。情节严重,多次违反卫生标准制度,造成恶劣影响的岗位或个人,予以辞退。3.考核结果处理卫生检查人员应及时将卫生检查结果反馈给车间管理人员,车间管理人员应根据考核结果对相关岗位或个人进行处理。
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