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文档简介

PAGE桑拿场所卫生管理制度一、总则1.目的为加强桑拿场所卫生管理,规范经营行为,保障消费者身体健康,依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,结合本桑拿场所实际情况,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本桑拿场所内的所有经营活动及相关卫生管理工作。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针,坚持卫生管理与经营服务并重,确保桑拿场所卫生符合国家相关标准和要求。二、卫生管理机构及人员职责1.卫生管理机构设置成立以场所负责人为组长的卫生管理领导小组,全面负责桑拿场所的卫生管理工作。领导小组下设卫生管理办公室,负责日常卫生管理工作的组织、协调和监督。2.人员职责场所负责人全面负责桑拿场所的卫生管理工作,确保卫生管理制度的有效实施。定期组织召开卫生管理工作会议,研究解决卫生管理工作中的问题。负责与卫生行政部门等相关部门的沟通协调,及时了解和掌握卫生管理政策法规的变化。卫生管理办公室人员制定和完善卫生管理制度、卫生操作规程等,并组织实施。负责对桑拿场所的环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生等进行日常检查和监督,发现问题及时督促整改。组织从业人员参加卫生知识培训和健康检查,建立从业人员健康档案。负责收集、整理和归档卫生管理工作资料,及时向上级主管部门报告卫生管理工作情况。各岗位从业人员严格遵守卫生管理制度和卫生操作规程,做好本岗位的卫生工作。保持工作场所的环境卫生整洁,及时清理垃圾和废弃物。正确使用和维护卫生设施设备,确保其正常运行。按照要求定期更换和清洗用品用具,保证其卫生质量。三、环境卫生管理1.场所布局与设施要求桑拿场所应合理布局,设置接待区、更衣室、桑拿房、淋浴区、休息区等功能区域,各区域之间应保持适当的距离,避免交叉污染。场所内的墙壁、地面应采用光滑、易清洁的材料建造,天花板应保持清洁,无裂缝、无脱落物。桑拿房应配备良好的通风换气设备,确保室内空气流通,温度、湿度适宜。淋浴区应设置足够数量的淋浴喷头,保证热水供应充足,排水畅通。休息区应配备舒适的座椅、沙发等休息设施,并保持清洁卫生。2.清洁消毒制度建立日常清洁制度,每天营业前和营业结束后,对场所内的地面、墙壁、天花板、门窗等进行全面清洁,清除灰尘、污垢和杂物。定期对桑拿房、淋浴区、休息区等进行消毒,消毒频率应符合国家相关标准要求。消毒方法可采用物理消毒(如紫外线消毒、高温消毒等)或化学消毒(如含氯消毒剂、过氧乙酸等),消毒后应做好记录。对公共用品用具(如毛巾、浴巾、拖鞋、浴袍等)应做到一客一换一消毒,消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内。加强对卫生间的清洁消毒,保持卫生间无异味,洗手设施正常使用,配备足够的洗手液等卫生用品。3.通风换气管理保证桑拿场所内通风良好,通风设备应定期检查和维护,确保其正常运行。营业期间应保持通风系统持续运转,及时排出室内污浊空气,补充新鲜空气。在桑拿房等相对封闭的区域,应设置有效的通风换气装置,避免室内空气积聚,影响消费者健康。四、设施设备卫生管理1.设施设备清洁维护建立设施设备清洁维护制度,定期对桑拿设备(如桑拿炉、蒸汽发生器等)、淋浴设备(如喷头、水龙头等)、休息设施(如座椅沙发等)进行清洁和维护。清洁时应使用符合卫生要求的清洁工具和清洁剂,避免对设施设备造成损坏。定期检查设施设备的运行状况,发现故障及时维修,确保其正常使用。2.设施设备消毒管理对直接接触消费者身体的设施设备(如桑拿房内的坐凳、淋浴喷头等),应定期进行消毒,消毒方法和频率应符合国家相关标准要求。消毒后应使用干净的毛巾等物品擦拭干净,防止二次污染。五、用品用具卫生管理1.用品用具采购要求采购的用品用具应符合国家卫生标准和要求,从正规渠道进货,索取产品的卫生许可证、营业执照、产品检验报告等相关证件。建立用品用具采购台账,记录采购日期、名称、规格、数量、供应商等信息,确保可追溯。2.用品用具清洗消毒用品用具应按照规定的程序进行清洗消毒,清洗过程中应使用专用的洗涤用品,确保清洗效果。消毒可采用高温消毒、化学消毒等方法,消毒后的用品用具应达到卫生标准要求。清洗消毒后的用品用具应分类存放,避免交叉污染。3.用品用具更换与存放为消费者提供的用品用具应做到一客一换,更换后的用品用具应及时进行清洗消毒。用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内,存放柜应定期进行清洁消毒。六、水质卫生管理1.水质检测要求定期对桑拿场所内的水质进行检测,检测项目应包括酸碱度(pH值)、浑浊度、余氯、微生物指标等,检测频率应符合国家相关标准要求。委托具有资质的检测机构进行水质检测,确保检测结果准确可靠。2.水质处理与维护根据水质检测结果,采取相应的水质处理措施。如水质不符合卫生标准要求,应及时进行换水、消毒等处理,直至水质达标。加强对桑拿场所内水循环系统的维护管理,定期清洗和消毒循环水设备,确保水质稳定。七、从业人员卫生管理1.健康检查与培训从业人员每年应进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。新参加工作和临时参加工作的从业人员上岗前必须进行健康检查。定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容应包括卫生法律法规、卫生操作规程、职业道德等,培训时间和频率应符合国家相关标准要求。从业人员应掌握必要的卫生知识和技能,具备良好的卫生意识和职业道德。2.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持工作服的整洁卫生。在为消费者服务过程中,应佩戴口罩、手套等防护用品,避免交叉污染。八、卫生监督与检查1.内部自查卫生管理办公室应定期组织对桑拿场所的卫生状况进行自查,每周至少进行一次全面检查,对发现的问题及时进行整改。各岗位从业人员应在日常工作中对本岗位的卫生情况进行自查,发现问题及时报告并处理。2.接受卫生行政部门监督检查积极配合卫生行政部门的监督检查工作,如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的整改意见,应及时制定整改措施,认真加以整改,并在规定的期限内将整改情况报告卫生行政部门。九、卫生事故报告与处理1.事故报告发生卫生事故(如传染病传播、水质污染等)时,应立即停止相关经营活动,并及时向卫生行政部门报告。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、危害程度、采取的临时措施等。2.事故处理在卫生行政部门的指导下,积极采取有效的措施进

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