养发店卫生制度

PAGE养发店卫生制度一、总则1.目的为确保养发店的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，保障顾客的健康与安全，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于店内所有员工、顾客以及与养发店经营活动相关的场所和设施设备。3.卫生管理原则养发店卫生管理遵循预防为主、全面管理、持续改进的原则，确保卫生管理工作贯穿于养发店经营的全过程。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责养发店的卫生管理工作，制定卫生工作计划和目标，并组织实施。定期检查店内卫生状况，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，确保卫生管理工作的有效开展。组织员工学习卫生知识和卫生制度，提高员工的卫生意识。2.员工职责遵守本卫生制度，积极参与店内的卫生管理工作。保持个人卫生，穿戴清洁的工作服、工作帽，勤洗手，勤消毒。负责各自工作区域的卫生清洁，包括工具、设备、用品等的清洁和消毒。发现卫生问题及时报告店长，并协助进行整改。3.卫生管理员职责协助店长制定和完善卫生管理制度，并监督制度的执行情况。定期对店内卫生状况进行检查和评估，记录检查结果，提出改进建议。负责卫生设施设备的维护和管理，确保其正常运行。组织员工参加卫生培训，提高员工的卫生知识水平。三、环境卫生管理1.店面清洁每天营业前和营业结束后，对店面进行全面清洁，包括地面、墙面、天花板、门窗等的擦拭和清扫。保持店面整洁，无杂物、无灰尘、无污渍，物品摆放整齐有序。2.养发区卫生养发区的沙发、座椅等应定期清洁和消毒，保持表面干净、无异味。养发工具、用品应摆放整齐，定期清洗和消毒，防止交叉污染。养发区的空气应保持清新，可通过通风换气或使用空气净化设备等方式改善空气质量。3.卫生间卫生卫生间应保持清洁卫生，每天定时清扫，包括地面、马桶、洗手台等的清洁。配备必要的卫生用品，如卫生纸、洗手液、垃圾桶等，并及时更换。定期对卫生间进行消毒，防止细菌滋生和传播。4.仓库卫生仓库应保持干燥、通风，货物应分类存放，摆放整齐。定期对仓库进行清理，清除过期、变质的物品，防止库存积压。仓库内的货架、货柜等应定期清洁，保持干净整洁。四、设备与工具卫生管理1.养发设备卫生养发设备应定期进行清洁和维护，确保其正常运行和卫生状况良好。每次使用后，应对设备进行擦拭和消毒，防止残留的头发、污垢等滋生细菌。定期对设备进行检查和保养，如更换滤网、润滑油等，延长设备使用寿命。2.养发工具卫生养发工具应专人专用，定期清洗和消毒，防止交叉感染。工具使用后应及时清洗，去除残留的头发、污垢等，然后进行消毒处理。消毒后的工具应存放在清洁、干燥的地方，避免再次污染。3.卫生设施设备管理卫生设施设备如消毒柜、紫外线灯、空气净化器等应定期检查和维护，确保其正常运行和消毒效果。按照规定的使用方法和时间使用卫生设施设备，不得擅自更改或停用。定期对卫生设施设备进行清洁和消毒，保持其表面干净、无异味。五、用品卫生管理1.养发用品卫生养发用品应符合国家相关标准和规定，具有卫生许可证和产品质量合格证明。．养发用品应存放在干燥、通风的地方，避免阳光直射和受潮。定期检查养发用品的保质期，及时清理过期、变质的产品。2.一次性用品卫生一次性用品如毛巾、梳子、帽子等应选用符合卫生标准的产品，并在使用后及时丢弃，不得重复使用。一次性用品应存放在清洁、卫生的地方，防止污染。3.公共用品卫生公共用品如洗发水、护发素、精油等应定期更换，防止细菌滋生和传播。公共用品的容器应保持清洁卫生，定期清洗和消毒。六、人员卫生管理1.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油、戴首饰等。员工应勤洗手，特别是在接触顾客前后、处理垃圾后、用餐前后等，洗手应按照正确的洗手方法进行，确保手部清洁。2.健康管理员工应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。患有传染性疾病或其他不适宜从事养发服务工作的疾病的员工，应及时调整工作岗位，避免接触顾客。员工在工作过程中如发现身体不适，应及时报告店长，并暂停工作，进行检查和治疗。七、消毒管理1.消毒原则养发店应建立严格的消毒制度，按照规定的消毒方法和时间对各类物品和场所进行消毒，确保消毒效果。消毒工作应遵循先清洗后消毒、消毒方法正确、消毒时间足够的原则，防止交叉感染。2.消毒方法物理消毒方法：如紫外线消毒、高温消毒、蒸汽消毒等，应按照规定的时间和强度进行操作。化学消毒方法：如使用消毒剂浸泡、擦拭、喷雾等，应选择符合卫生标准的消毒剂，并按照规定的浓度和时间进行操作。3.消毒记录建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒人员等信息。消毒记录应保存至少两年，以备查阅。八、卫生检查与考核1.卫生检查店长应定期组织卫生检查，每周至少进行一次全面检查，每天进行班前、班中、班后的巡查。卫生管理员应不定期对店内卫生状况进行检查，及时发现问题并督促整改。检查内容包括环境卫生、设备与工具卫生、用品卫生、人员卫生等方面。2.考核标准制定卫生考核标准，对各部门和员工的卫生管理工作进行量化考核。考核结果与员工的绩效挂钩，对卫生管理工作表现优秀的部门和员工给予奖励，对卫生管理工作不达标的部门和员工进行处罚。3.问题整改对卫生检查中发现的问题，应及时下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照整改通知的要求及时进行整改，并将整改情况报告店长。店长应对整改情况进行跟踪检查，确保问题得到彻底解决。九、培训与宣传1.卫生培训定期组织员工参加卫生培训，培训内容包括卫生知识、卫生制度、消毒方法等方面。新员工入职时应进行卫生知识培训，经考试合格后方可上岗工作。鼓励员工参加外部卫生培训和学习，不断提高员工的卫生管理水平。2.卫生宣传在店内显著位