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文档简介

PAGE美发卫生制度单一、总则1.目的为加强美发行业的卫生管理,保障消费者的健康与安全,维护美发行业的良好形象,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本美发卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有美发门店及相关从业人员。3.基本原则美发卫生管理应遵循预防为主、防治结合、严格监督、确保安全的原则,确保美发服务过程符合卫生要求,防止疾病传播。二、人员卫生要求1.健康管理所有美发从业人员必须持有效的健康证明方可上岗工作。健康证明应每年进行一次体检,确保身体健康状况符合美发行业的卫生要求。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持头发整洁,不得留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指等可能影响服务卫生的饰品。操作前应洗手消毒,洗手应采用流动水,使用肥皂或洗手液认真揉搓双手,时间不少于15秒,然后用清水冲洗干净。必要时可使用一次性手套进行服务操作。在为顾客服务过程中,不得吸烟、吃东西、嚼口香糖等,避免污染美发工具和用品。三、场所卫生要求1.选址与布局美发门店应选择地势干燥、交通便利、通风良好、无污染源的地段。门店周围环境应整洁卫生,距离暴露垃圾场(站)、公共厕所等污染源25米以上。美发场所的布局应合理,按照功能分区设置,一般应包括接待区、美发区、洗发区、烫染区、产品展示区、储物区等。各区域应保持相对独立,避免交叉污染。美发区应配备足够数量的美发工具和设备,如美发椅、镜子、梳子、剪刀、推子(电推)、吹风机、烫发机、染发机等,并确保其摆放整齐、便于操作和清洁消毒。2.环境卫生美发场所应保持环境整洁,每天营业前和营业后应对场所进行全面清扫,包括地面、墙壁、天花板、门窗、镜子等,清除灰尘、杂物和垃圾。定期对场所进行消毒,消毒频率应根据客流量和卫生状况合理确定,一般每周至少进行一次全面消毒。消毒方法应符合国家相关标准,可采用物理消毒(如紫外线照射、高温消毒等)或化学消毒(如使用含氯消毒剂、过氧乙酸等)。保持场所内空气流通,可通过安装通风设备或自然通风等方式,确保室内空气质量符合国家卫生标准。不得在美发场所内使用燃煤、燃油等产生污染的设备。美发场所内应设置专门的垃圾桶,并及时清理垃圾,垃圾应日产日清,保持垃圾桶周围环境清洁。3.设施设备卫生美发工具和设备应定期进行清洁消毒,每次使用后应及时清理,去除毛发、污垢等杂物。消毒方法可根据工具和设备的材质选择合适的消毒剂进行浸泡、擦拭或喷洒消毒。美发椅、镜子、梳子等直接接触顾客的工具和设备,应做到一客一换一消毒。消毒后的工具和设备应存放在清洁、干燥、通风的地方,防止再次污染。烫发机、染发机等大型设备应定期进行维护保养,确保设备正常运行。设备的内部管道、加热装置等应定期清洁消毒,防止滋生细菌和污垢。产品展示区应保持清洁卫生,展示的美发产品应摆放整齐,标签清晰。产品应存放在干燥、通风的地方,避免阳光直射和受潮。四、用品用具卫生要求1.采购要求美发用品用具应从正规渠道采购,确保产品质量符合国家相关标准和卫生要求。采购时应索取产品的卫生许可证、生产许可证、质量检验报告等相关证明文件,并建立采购台账,记录产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家、采购日期等信息。禁止采购和使用无生产厂家、无卫生许可证、无质量检验报告的假冒伪劣美发用品用具。2.储存要求美发用品用具应存放在专门的储物区,储物区应保持干燥、通风、清洁,温度和湿度应适宜,防止产品变质和损坏。不同种类的美发用品用具应分类存放,并有明显的标识。易燃易爆的美发用品(如发胶、摩丝等)应单独存放,并远离火源和热源。产品应按照保质期先后顺序摆放,先进先出,避免过期使用。3.使用要求美发用品用具在使用前应检查其外观是否完好、有无异味、是否在保质期内等。如发现产品有质量问题或过期变质,不得使用。美发用品用具应专人专用,不得混用。使用后的用品用具应及时清理,按照规定进行消毒处理。美发产品应按照产品说明正确使用,避免因使用不当造成顾客伤害或环境污染。五、卫生消毒管理1.消毒制度建立健全卫生消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒流程,确保消毒工作落实到位。消毒人员应经过专业培训,熟悉消毒知识和技能,严格按照消毒操作规程进行消毒操作。对消毒过程进行记录,包括消毒时间、消毒方法、消毒用品名称、消毒对象等信息,记录应保存至少两年。2.消毒方法物理消毒方法:紫外线消毒:适用于美发场所的空气、物体表面等消毒。紫外线灯应安装在距离地面2米左右的高度,每1015平方米安装一支30瓦紫外线灯。消毒时间一般为3060分钟,消毒时应关闭门窗,人员离开现场。高温消毒:适用于耐热的美发工具和用品,如梳子、剪刀等。可采用煮沸消毒或蒸汽消毒的方法,消毒温度一般为100℃,消毒时间不少于15分钟。化学消毒方法:含氯消毒剂:常用的有漂白粉、次氯酸钠等。使用时应按照产品说明书的要求配制合适浓度的消毒液,浸泡或擦拭消毒对象,消毒时间根据消毒剂的种类和浓度而定,一般为1030分钟。消毒后应用清水冲洗干净。过氧乙酸:具有强氧化性,消毒效果好。使用时应按照产品说明书的要求配制合适浓度的溶液,喷雾或浸泡消毒对象,消毒时间一般为3060分钟。消毒后应通风换气,去除异味。3.消毒效果监测定期对消毒效果进行监测,可采用化学监测和生物监测等方法。化学监测可使用化学指示卡或指示胶带等,观察消毒剂的浓度是否符合要求;生物监测可采用生物指示菌片,检测消毒后的物品表面或空气中的细菌总数是否符合国家卫生标准。消毒效果监测结果应记录在案,如发现消毒效果不符合要求,应及时分析原因,采取措施进行整改,直至消毒效果达标。六、卫生监督与检查1.内部监督公司设立卫生管理部门,负责对各美发门店的卫生状况进行日常监督检查。卫生管理部门应定期对门店进行巡查,发现问题及时督促整改。各美发门店应设立卫生管理员,负责本门店的卫生管理工作,每天对门店的环境卫生、人员卫生、用品用具卫生等进行自查自纠,发现问题及时处理,并做好记录。2.外部监督积极配合卫生行政部门的监督检查,如实提供相关资料和信息,接受卫生行政部门的指导和监督。对于卫生行政部门提出的整改意见,应认真落实,按时完成整改任务,并将整改情况及时报告卫生行政部门。3.检查内容人员卫生状况,包括健康证明、个人卫生习惯等。场所环境卫生状况,包括选址、布局、清洁消毒、通风换气等。设施设备卫生状况,包括美发工具和设备的清洁消毒、维护保养等。用品用具卫生状况,包括采购、储存、使用、消毒等。卫生消毒管理情况,包括消毒制度、消毒方法、消毒效果监测等。七、培训与教育1.卫生知识培训定期组织美发从业人员参加卫生知识培训,培训内容应包括国家相关法律法规、行业卫生标准、卫生消毒知识、个人卫生要求等。培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式,确保培训效果。培训时间每年不少于[X]小时。对新入职的从业人员应进行上岗前卫生知识培训,经考试合格后方可上岗工作。2.职业道德教育加强美发从业人员的职业道德教育,培养从业人员的敬业精神和服务意识,树立良好形象。教育从业人员遵守职业道德规范,诚实守信,文明服务,不得欺骗和误导顾客,不得从事不正当竞争行为。八、投诉与处理1.投诉受理设立专门的投诉受理渠道,如投诉电话、电子邮箱、意见箱等,方便顾客投诉。对顾客的投诉应及时受理,认真记录投诉内容和顾客联系方式。2.投诉处理接到投诉后,应立即组织调查核实,分析投诉原因,采取有效措施

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