卫生审核工作制度

PAGE卫生审核工作制度一、总则（一）目的为加强公司卫生管理，规范卫生审核工作流程，确保公司各项工作环境符合卫生标准，保障员工健康和公司正常运营，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于公司内所有部门、场所及相关活动的卫生审核工作。（三）基本原则1.依法依规原则：严格遵循国家及地方有关卫生法律法规、行业标准开展审核工作。2.全面覆盖原则：对公司各个区域、各类活动的卫生状况进行全面审核。3.客观公正原则：审核过程和结果应客观、公正，不受任何干扰。4.持续改进原则：根据审核结果，及时发现问题并采取措施加以改进，不断提升公司卫生水平。二、卫生审核机构及职责（一）卫生审核小组成立公司卫生审核小组，成员包括各部门负责人代表、卫生管理专员及相关专业技术人员。审核小组负责制定审核计划、实施审核工作、撰写审核报告并提出改进建议。（二）职责分工1.组长职责全面负责卫生审核小组的工作，统筹安排审核任务。审核重要审核报告，对审核结果和改进措施进行决策。2.部门负责人代表职责参与审核计划的制定，结合本部门实际情况提出审核重点和建议。协助审核小组对本部门及相关区域进行卫生审核，提供必要的信息和支持。督促本部门落实审核提出的改进措施。3.卫生管理专员职责负责审核计划的具体制定和组织实施。对审核过程进行记录，整理审核资料，撰写审核报告初稿。跟踪改进措施的执行情况，定期向审核小组汇报。4.专业技术人员职责根据专业领域提供技术支持，对特定卫生问题进行评估和分析。协助审核小组开展专业性较强的审核工作，如卫生检测等。三、卫生审核内容（一）办公区域卫生1.地面、桌面、门窗等是否清洁，无灰尘、污渍。2.办公设备摆放整齐，表面清洁，电线电缆规范有序。3.垃圾桶及时清理，垃圾不外露，周围无散落垃圾。4.通风良好，空气质量符合相关标准。（二）生产区域卫生1.生产设备清洁卫生，定期维护保养，无油污、杂物。2.生产车间地面、墙壁、天花板清洁，无积尘、蛛网。3.物料摆放整齐，标识清晰，通道畅通无阻。4.生产过程中的废弃物按规定分类存放、处理，防止污染环境。5.生产区域的通风、照明、温湿度等环境条件符合生产要求。（三）公共区域卫生1.走廊、楼梯、电梯等公共通道清洁，扶手无灰尘。2.卫生间清洁卫生，无异味，设施完好，定期消毒。3.茶水间、休息区整洁，饮水机、桌椅等保持清洁。4.公司绿化区域无杂物堆积，花草树木养护良好。（四）食品卫生（如有涉及）1.食品加工场所清洁卫生，符合食品生产加工卫生要求。2.食品原材料采购渠道合法，索证索票齐全，质量合格。3.食品加工过程符合食品安全操作规范，生熟分开，防止交叉污染。4.食品储存条件符合要求，无变质、过期食品。5.餐饮具清洗、消毒、保洁符合卫生标准。（五）个人卫生1.员工保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤换衣。2.从事食品加工、销售等岗位的员工按规定穿戴工作服、工作帽、口罩等。四、卫生审核流程（一）审核计划制定1.卫生管理专员根据公司实际情况和卫生管理要求，每年年初制定年度卫生审核计划，明确审核范围、审核频次、审核人员等。2.审核计划应涵盖公司各个部门和场所，确保全面覆盖。对于重点区域和关键环节，可适当增加审核频次。3.审核计划报审核小组组长审批后实施。（二）审核准备1.审核小组根据审核计划，提前通知被审核部门或场所，告知审核时间、范围、内容等。2.审核人员准备好相关审核工具，如检查表、采样设备等。3.被审核部门或场所应提前做好自查自纠工作，整理好相关资料，配合审核工作。（三）现场审核1.审核人员按照审核计划和检查表，对被审核区域进行实地查看，包括卫生状况、设施设备运行情况、人员操作规范等。2.采用现场观察、询问、采样检测等方法获取审核证据。对于发现的问题，应详细记录，拍照留存。3.审核过程中，审核人员应与被审核部门或场所人员保持良好沟通，了解实际情况，确保审核结果客观准确。（四）审核结果汇总与分析1.审核结束后，卫生管理专员对审核记录和证据进行汇总整理，形成审核结果清单。2.审核小组对审核结果进行分析，评估卫生状况是否符合相关标准和要求，找出存在的问题及其原因。3.根据审核结果，确定需要整改的项目和责任部门，提出整改建议。（五）审核报告撰写1.卫生管理专员根据审核结果汇总与分析情况，撰写审核报告。审核报告应包括审核概况、审核依据、审核范围、审核发现的问题、整改建议等内容。2.审核报告经审核小组组长审核后，报公司管理层审批。（六）整改跟踪1.公司管理层批准审核报告后，责任部门应按照整改建议制定整改计划，明确整改措施、整改期限和责任人。2.整改计划报卫生管理专员备案，卫生管理专员负责跟踪整改计划的执行情况。3.整改期限届满后，卫生管理专员组织对整改情况进行复查，验证整改效果。如整改未达到要求，应责令责任部门继续整改，直至符合标准。五、卫生审核频次（一）定期审核1.办公区域、公共区域每月至少进行一次全面审核。2.生产区域根据生产特点和卫生风险程度，每周或每两周进行一次审核。3.食品加工区域（如有）每天进行班前卫生检查，每周进行一次全面审核。（二）不定期审核1.新设立部门或场所投入使用前，进行卫生审核。2.发生卫生投诉或卫生事故后，及时进行专项审核。3.公司引入新的卫生管理标准或规范后，对相关区域进行适应性审核。六、卫生审核记录与档案管理（一）记录要求1.审核人员在审核过程中应认真做好记录，记录内容应真实、准确详细，包括审核时间、地点、审核人员、审核发现的问题及整改建议等。2.记录可采用纸质或电子文档形式保存，确保记录的完整性和可追溯性。（二）档案管理1.卫生管理专员负责建立卫生审核档案，将每次审核的记录、报告、整改计划及复查结果等资料进行归档保存。2.卫生审核档案应分类存放，便于查询和管理。档案保存期限不少于[X]年，以备查阅。七、奖惩措施（一）奖励1.对卫生管理工作表现突出的部门或个人，给予表彰和奖励。奖励方式包括荣誉证书、奖金、晋升机会等。2.具体奖励标准如下：在卫生审核中连续[X]个月无问题，且积极配合卫生管理工作的部门，给予[X]元奖金奖励。提出创新性卫生管理建议并被采纳，有效提升公司卫生水平的个人，给予[X]元奖金及荣誉证书奖励。（二）惩罚1.对卫生状况不符合要求的部门或个人，责令限期整改。整改期间，对相关责任人进行批评教育。2.如因卫生问题导致公司受到相关部门处罚或引发不良影响的，视情节轻重对责任部门或个人进行经济处罚和行政处分。经济处罚标准如下：首次出现轻微卫生问题，给予责任部门[X]元罚款，责任人[X]元罚款。再次出现卫生问题或问题较为严重