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文档简介

PAGE足浴每日卫生制度一、总则1.目的为确保足浴场所的卫生安全,保障顾客的健康权益,特制定本每日卫生制度。本制度旨在规范足浴场所日常卫生管理工作,预防疾病传播,提升服务质量,树立良好的企业形象。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有足浴门店及其工作人员。3.基本原则严格遵守国家相关法律法规和行业卫生标准,坚持预防为主、清洁为主的方针,实行全员参与、全程监督的卫生管理模式。二、人员卫生要求1.健康管理所有从业人员必须持有效健康证明上岗,每年进行一次健康检查,确保身体健康状况符合从业要求。如发现患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,应立即停止工作,治疗痊愈后方可重新上岗。2.个人卫生工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持个人卫生整洁。工作服应勤洗勤换,至少每周清洗一次。操作前应洗手消毒,洗手应采用流动水,使用肥皂或洗手液认真揉搓,时间不少于15秒,然后用清水冲净,必要时使用一次性纸巾擦干。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等手部饰品进行服务操作。工作期间不得吸烟、进食,不得面对顾客打喷嚏、咳嗽等。三、场所环境卫生要求1.营业前卫生清洁地面:使用湿拖把或吸尘器清洁地面,清除杂物、灰尘,保持地面干净、无污渍。对于污渍较重的地方,应使用专用清洁剂进行处理。墙面、天花板:检查墙面、天花板有无灰尘、蜘蛛网,如有则使用干净的抹布或掸子进行擦拭清理。门窗:擦拭门窗玻璃,保持明亮干净;检查门窗是否能正常开关,门锁是否灵活。家具、设备:擦拭足浴沙发、茶几、按摩床等家具表面,保持清洁无灰尘;检查按摩设备、泡脚盆等是否正常运行,如有故障及时报修。卫生间:清洁卫生间地面、马桶、洗手池等,确保无异味;补充卫生纸、洗手液等用品。2.营业期间卫生维护及时清理顾客使用后的垃圾,如纸巾、果皮等,保持场所内环境整洁。每隔[X]小时对地面进行一次清扫,清除水渍、脚印等。随时检查墙面、天花板,发现有灰尘或污渍及时清理。保持卫生间清洁卫生,每隔[X]小时进行一次巡查,清理垃圾,补充用品,确保无异味。对顾客使用过的泡脚盆、毛巾等进行及时更换或清洗消毒。3.营业结束后卫生清理全面清理场所内的垃圾,将垃圾装入垃圾袋,扎紧袋口后放置在指定地点,等待次日统一处理。再次清洁地面、墙面、天花板、门窗、家具、设备等,确保无灰尘、无污渍。对泡脚盆、按摩设备等进行全面清洁和消毒,关闭电源、水源,整理好相关物品。对卫生间进行深度清洁,包括地面消毒、马桶消毒、洗手池消毒等,确保卫生间干净、无异味。四、用品用具卫生要求1.毛巾顾客使用的毛巾应一客一换,使用后及时收集,放入专用的清洗消毒区域。清洗毛巾应使用专用洗涤剂,在热水中浸泡[X]分钟,然后进行搓洗,确保毛巾清洁无污渍。消毒采用高温消毒或化学消毒方法。高温消毒温度应达到[X]℃,时间不少于[X]分钟;化学消毒可选用含氯消毒剂等,按照规定的浓度和时间进行浸泡消毒。消毒后的毛巾应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内,防止再次污染。2.泡脚盆每位顾客使用前,泡脚盆应进行清洗消毒。清洗时先用清洁剂擦拭盆内表面及边缘,去除污垢,然后用清水冲洗干净。消毒可采用物理消毒(如煮沸消毒,水温达到100℃,保持[X]分钟)或化学消毒(如使用含氯消毒剂按照规定浓度浸泡[X]分钟)。消毒后的泡脚盆应放置在清洁的地方备用,使用一次性塑料袋或保鲜膜覆盖,防止灰尘等污染。3.拖鞋提供给顾客的拖鞋应保持清洁,定期清洗消毒。清洗时使用清洁剂浸泡[X]分钟后进行刷洗,去除污渍。消毒可采用紫外线消毒或化学消毒,紫外线消毒时间不少于[X]分钟;化学消毒可选用合适的消毒剂按照规定浓度浸泡消毒。消毒后的拖鞋应整齐摆放,存放在专用鞋柜内。4.按摩器具按摩器具应定期清洁,使用后及时擦拭表面的汗液、污渍等。对于直接接触皮肤的按摩器具部件,如按摩球、按摩棒等,应定期进行消毒处理。消毒方法可参照毛巾消毒方式,采用高温消毒或化学消毒。定期检查按摩器具的性能,确保其正常运行,如有损坏应及时维修或更换。五、卫生消毒要求1.消毒设备与用品配备齐全有效的消毒设备,如消毒柜、紫外线灯、高温消毒锅等,并定期检查设备的运行状况,确保其正常使用。选用符合国家卫生标准的消毒用品,如含氯消毒剂、过氧乙酸、戊二醛等,按照规定的浓度和配比进行配制和使用。2.消毒方法与流程物理消毒:煮沸消毒:将清洗后的用品用具放入沸水中,保持[X]分钟以上,可有效杀灭细菌、病毒等病原体。蒸汽消毒:利用蒸汽发生器产生的蒸汽对用品用具进行消毒,温度达到[X]℃,时间不少于[X]分钟。紫外线消毒:在无人的情况下,开启紫外线灯对场所进行空气消毒,每次消毒时间不少于[X]分钟;对物品表面消毒时应将物品摊开或挂起,使其充分暴露于紫外线灯下,距离[X]厘米左右,消毒时间不少于[X]分钟。化学消毒:浸泡消毒:将用品用具完全浸泡在配制好的消毒剂溶液中,按照规定的浓度和时间进行消毒。浸泡后用清水冲洗干净,去除残留消毒剂。擦拭消毒:用消毒剂溶液擦拭用品用具表面,作用[X]分钟后,用清水擦拭干净。3.消毒记录建立消毒记录台账,详细记录消毒日期、消毒设备与用品名称、消毒方法、消毒时间、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存,保存期限不少于[X]年,以备查阅。六、水质卫生要求1.水源管理确保足浴用水的水源符合国家生活饮用水卫生标准,定期对水源进行检测,防止水源污染。与具备合法资质的供水单位签订供水合同,索取供水单位的卫生许可证复印件,并保存备查。2.水质处理安装必要的水质处理设备,如净水器、过滤器等,对水源进行预处理,去除水中的杂质、悬浮物等。定期对水质进行检测,检测项目包括浑浊度、色度、臭和味、pH值、消毒剂余量、微生物指标等,确保水质符合国家相关标准。如发现水质不符合标准,应立即停止使用,采取相应的措施进行处理,直至水质达标后方可继续使用。3.泡脚用水更换泡脚用水应做到一客一换,避免重复使用。每次更换泡脚水时,应先将泡脚盆清洗干净,然后加入新的符合卫生标准的水。七、通风换气要求1.通风系统安装良好的通风系统,确保场所内空气流通。通风系统应定期进行检查和维护,保证其正常运行。通风口应保持清洁畅通,无杂物堵塞,防止异味和有害气体积聚。2.换气频率在营业期间,应保持每小时[X]次以上的换气频率,确保场所内空气清新。如场所内人员较多或使用化学消毒剂后,应适当增加换气次数,及时排出异味和有害气体。八、卫生检查与监督1.自查制度门店应建立每日卫生自查制度,由店长或卫生管理员负责组织实施。每日营业前、营业期间和营业结束后,对场所环境卫生、人员卫生、用品用具卫生、水质卫生、通风换气等进行全面检查,发现问题及时整改。对自查情况进行详细记录,记录内容包括检查时间、检查项目、发现的问题及整改措施等。2.定期检查公司总部应定期对各门店进行卫生检查,每月至少进行[X]次全面检查。检查内容包括本制度各项要求落实情况、卫生设施设备运行情况、消毒记录等。对检查中发现的问题下达整改通知书,责令门店限期整改,并跟踪整改情况,直至问题解决。3.顾客监督在场所显著位置公布卫生投诉电话,接受顾客的监督和投诉。对顾客提出的卫生问题应及时处理,并将处理结果反馈给顾客。九、培训与教育1.卫生知识培训定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括国家卫生法律法规、行业卫生标准、个人卫生要求、场所环境卫生要求、用品用具卫生要求、消毒知识等。培训频率每年不少于[X]次,每次培训时间不少于[X]小时。通过培训,使从业人员掌握必要的卫生知识和技能,并能够正确运用到实际工作中。2.职业道德教育加强从业人员的职业道德教育,培养其良好的服务意识和卫生意识。教育从业人员树立顾客至上的理念,严格遵守卫生制度,为顾客提供优质、卫生、安全的服务。十、奖惩制度1.奖励措施对在卫生管理工作中表现突出的门店或个人,给予表彰和奖励。奖励方式包括奖金

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