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文档简介
PAGE酒店卫生奖励制度一、总则1.目的为了加强酒店卫生管理,提高酒店服务质量,保障宾客的健康与安全,特制定本奖励制度,以激励全体员工积极参与酒店卫生维护工作,营造整洁、舒适、卫生的酒店环境。2.适用范围本制度适用于酒店全体员工,包括但不限于客房部、餐饮部、保洁部、工程部等各部门员工。3.基本原则公平公正原则:对在酒店卫生工作中表现突出的员工给予公平、公正的奖励,确保奖励制度的透明度和公信力。及时奖励原则:对发现并及时解决卫生问题的员工给予及时奖励,以鼓励员工积极主动地维护酒店卫生。精神与物质奖励相结合原则:通过精神奖励和物质奖励相结合的方式,充分调动员工的积极性和主动性,激发员工的工作热情。二、奖励标准与方式(一)日常卫生维护奖励1.客房卫生客房服务员每日客房卫生检查中,连续一周客房卫生评分达到95分及以上,且无宾客投诉客房卫生问题,奖励200元。在一个月内,所负责客房卫生评分均在90分以上,且有宾客书面表扬客房卫生状况良好,奖励500元,并颁发“客房卫生优秀员工”荣誉证书。发现客房内存在卫生隐患(如设施损坏、物品缺失等)并及时报告上级,避免对宾客造成不便或损失的,视情节轻重给予100300元奖励。其他相关人员客房楼层保洁员在日常清洁工作中,能够及时发现并清理客房内的卫生死角,保持客房整体环境整洁,每月累计发现并处理卫生死角达到10处及以上,奖励150元。工程部维修人员及时修复客房内损坏的卫生设施(如马桶堵塞、水龙头漏水等),保障客房正常使用,每月维修及时率达到95%及以上,奖励200元。2.公共区域卫生保洁员大堂、走廊、电梯等公共区域每日卫生检查中,连续两周卫生评分达到90分及以上,且无宾客投诉公共区域卫生问题,奖励150元。在一个季度内,所负责公共区域卫生评分均在85分以上,且有宾客书面表扬公共区域卫生状况良好,奖励400元,并颁发“公共区域卫生优秀员工”荣誉证书。发现公共区域内存在卫生隐患(如地面湿滑、天花板漏水等)并及时报告上级,避免发生安全事故的,视情节轻重给予100300元奖励。其他相关人员餐饮部服务员在餐厅服务过程中,及时清理餐桌卫生,保持餐厅环境整洁,每餐结束后餐桌清理及时率达到98%及以上,每月奖励150元。工程部维修人员及时修复公共区域损坏的卫生设施(如照明灯具损坏、空调出风口堵塞等),保障公共区域正常使用,每月维修及时率达到95%及以上,奖励200元。(二)卫生问题解决奖励1.主动发现并解决重大卫生问题员工在日常工作中主动发现并解决可能影响酒店正常运营或宾客健康的重大卫生问题(如客房内发现传染病源、食品卫生安全问题等),经核实后,给予一次性奖励10003000元,并根据问题的严重程度和解决效果,考虑晋升、调薪等激励措施。2.提出有效卫生改进建议员工针对酒店卫生管理提出具有建设性且切实可行的改进建议,被酒店采纳并实施后,取得显著卫生改善效果的,给予2001000元奖励。建议内容包括但不限于卫生管理制度优化、清洁流程改进、卫生设施升级等方面。(三)团队卫生协作奖励1.部门内部协作客房部、餐饮部、保洁部等相关部门之间密切协作,共同完成酒店卫生维护工作,在一个月内部门间协作良好,未出现因协作不畅导致卫生问题的情况,给予该部门团队奖励1000元,部门经理可获得500元特别奖励。2.跨部门协作不同部门员工在处理涉及多个部门的卫生问题时,能够积极沟通、相互配合,高效解决问题,为酒店卫生管理做出突出贡献的,给予相关员工所在团队联合奖励2000元,相关员工个人根据贡献大小给予300800元奖励。(四)奖励方式1.物质奖励根据奖励标准,发放奖金,奖金将在奖励决定公布后的次月工资中发放。2.精神奖励颁发荣誉证书,如“客房卫生优秀员工”“公共区域卫生优秀员工”等,在酒店内部进行表彰。在酒店内部会议上公开表扬,对表现突出的员工进行事迹宣传,激励更多员工积极参与酒店卫生工作。优先考虑晋升、调薪等激励措施,为表现优秀的员工提供更广阔的职业发展空间。三、奖励申报与评审1.奖励申报员工个人或团队认为符合奖励标准的,应在发现问题或取得成绩后的三个工作日内,填写《酒店卫生奖励申报表》,详细说明事件经过、取得的成果以及申请奖励的类型和金额,并附上相关证明材料(如宾客表扬信、卫生检查评分记录等),提交至所在部门负责人。部门负责人收到申报表后,应在两个工作日内对申报内容进行初步审核,核实情况属实后,签署意见并提交至酒店卫生管理委员会。2.奖励评审酒店卫生管理委员会由酒店高层管理人员、各部门负责人以及员工代表组成,负责对奖励申报进行评审。卫生管理委员会应在收到申报材料后的五个工作日内召开评审会议,对申报事项进行审议。评审过程中,申报人或团队可进行现场陈述和答辩,以便评审委员会全面了解情况。评审委员会根据奖励标准和实际情况,对申报事项进行综合评估,确定奖励类型、金额以及是否给予精神奖励等,并形成评审决议。3.奖励公示评审决议通过后,酒店将在内部公告栏对奖励结果进行公示,公示期为三个工作日。公示期间,如有员工对奖励结果提出异议,可向酒店卫生管理委员会提出申诉,卫生管理委员会应在收到申诉后的两个工作日内进行调查核实,并将处理结果反馈给申诉人。四、监督与管理1.监督机制酒店设立专门的卫生监督小组,定期对酒店各区域的卫生状况进行检查,确保卫生标准的执行和奖励制度的有效实施。鼓励宾客对酒店卫生问题进行监督和投诉,酒店应及时处理宾客反馈的问题,并将处理结果反馈给宾客。对于宾客提出的合理建议和意见,应认真研究并加以改进。2.数据记录与分析各部门应建立完善的卫生工作记录档案,详细记录每日卫生检查情况、宾客投诉处理情况、卫生问题解决情况以及员工奖励申报等信息,以便进行数据分析和统计。酒店卫生管理部门应定期对卫生工作数据进行分析,总结卫生管理工作中的经验教训,发现存在的问题和不足,及时调整管理策略和奖励制度,不断提高酒店卫生管理水平。3.制度更新与完善根据国家法律法规、行业标准以及酒店实际运营情况的变化,适时对酒店卫生奖励制度进行更新和完善,确保制度的科学性、合理性和有效性。广泛征求员工意见和建议,对制度更新和完善的内容进行充分讨论和论证,确保制度能够得到员工的理解和支持,顺利实施。五、附则1.本制度自发布之日起生效实施,如有未尽事宜,由酒店卫生管理委员会负责解
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