认识化学科学课件-九年级化学沪教版上册

第一章开启化学之门1.1认识化学科学01教学目标jiaoxuemubiao010203通过简单的实例认识化学学科的神奇魅力。通过化学史认识学科的形成和发展，以及我国古代杰出的化学成就。通过化学在社会发展中的应用，感悟化学作为中心科学的意义，体会化学对促进社会可持续发展的重要价值。02教学重点jiaoxuezhongdian教学难点jiaoxuenandian化学对促进人类文明和社会发展所起的重大作用化学学科的发展历程031.在一个烧杯中加入3小勺小苏打，再加入少量白醋，观察现象。2.向上述烧杯中再加入一小把红豆，加入适量白醋，观察现象。探究新知实验探究：会“跳舞”的红豆1交流讨论：会“跳舞”的红豆

烧杯中有大量的气体产生

白醋和小苏打混合后生成的新物质—二氧化碳气体。持续产生的二氧化碳能推动红豆在液体中上下翻滚。探究新知1实验现象：解释与结论：在一个玻璃桶里放一小团蘸有少量乙醚的棉花，把活塞迅速地向下压。2观察与思考：棉花燃烧实验探究新知将20ml95%的酒精溶液和10ml水混合。将一块棉布手帕浸入配好的混合液中，浸透后取出，轻轻拧至半干。用坩埚钳夹持手帕，在酒精灯上点燃，并轻轻抖动手帕。3观察思考：烧不坏的手帕3观察思考：烧不坏的手帕现象：手帕被火焰包围，一段时间后火焰熄灭，手帕完好无损。火焰是酒精燃烧产生的。手帕上有水，水蒸发吸热，使手帕的温度没有明显上升，没有达到燃烧所需要的最低温度。解释：思考讨论：物质不点燃能燃烧吗？燃烧是生活中常见的现象，而在我们的印象中，可燃物一般都需要点燃后才能燃烧。那么，不直接点燃，物质能燃烧吗？实验探究二：棉花燃烧实验如右图所示，在一个玻璃筒里放一小团蘸有少量乙醚的棉花，把活塞迅速地向下压，棉花能燃烧，你能解释实验现象吗？

迅速下压活塞时，活塞对筒内气体做功，使筒内气体内能增加，温度升高，当温度达到乙醚燃烧所需的最低温度时，乙醚燃烧，进而引发棉花燃烧。

根据以上探究，你知道为什么夏天仓库里的碳酸氢铵化肥会变少而且仓库里有浓烈的刺激性气味了吗？我们平时应该储存碳酸氢铵应该注意什么？

应该将碳酸氢铵化肥密封保存于阴凉干燥处，防止受热分解。思考你知道空气中最多的气体是什么吗？它有什么作用？

空气中最多的气体是氮气。通常情况下氮气是一种无色无味的气体，难溶于水，化学性质不活泼。想一想化学指导人类合理利用资源性质稳定、无毒灯泡填充气食品保护气液氮温度低麻醉剂冷冻治疗一定条件与氢气反应制取氮肥与氧气反应制取硝酸氮气的用途化学指导人类合理利用资源1、水资源的合理利用和保护

3、“白色污染”和“可降解塑料”4、环境问题2、钢铁的锈蚀和防锈

三、促进社会发展的化学合成氨工厂氨气可用于生产氮肥，对植物的生长具有重要作用，从而为解决人类面临的粮食危机问题作出巨大贡献。我国自主研发的歼-20战斗机搭载神州十六号载人飞船的火箭成功发射新型武器的研制和武器性能的提高离不开化学科学。航天航空领域所需的新型高效推进剂，高强度、耐高温、抗老化的新型材料的开发研制需要化学科学支撑。工业光导纤维内窥镜半导体硅片40纳米级北斗双模芯片合金人工骨骼

现代科学技术领域中，各种具备卓越和独特性能的材料都需要化学家运用化学方法研发和制造。例如，在信息技术领域广泛应用的半导体硅片和在工业、医疗与通信技术等领域有重要应用的光导纤维均需要通过化学方法制取；制造具有广泛用途的纳米材料和各种合金也需要应用化学方法。化学科学在提取生物药物、研制合成药物、防治传染病、治疗疾病、保持健康和延长寿命等方面都发挥着巨大的作用。提出问题猜想与假设设计实验进行实验解释与结论反思与评价实验探究的一般思路西方17世纪的化学实验室古代炼丹、炼金术对化学发展成一门科学做出了贡献中国古代炼丹设备化学的发展

新石器时代的彩陶背壶西周晚期的玉柄铁剑

我国古代劳动人民在新石器时期就能烧制陶器；殷商时期就能冶炼、铸造青铜器；春秋战国时期已能熟练掌握铁的冶炼技术，并用于各种器皿、农具和兵器的制造（如图）。

化学就是这样在人们对物质性质及其变化的认识、探索和应用中建立和发展起来的。化学的发展1.化学的发展（4）20世纪初，随着研究手段和技术的进步，科学家逐步揭示了原子、分子的结构，对化学反应规律的探索、物质结构的研究得到了快速发展。从此，化学科学进入了现代化学的发展阶段。化学科学的形成和发展走过了漫长而曲折的道路。它伴随着人类文明的进步，促进了不同时代生产力的发展，是推动人类社会可持续发展的重要力量。2.拓展视野化学是中心科学随着化学科学的迅速发展，其研究的深度和广度不断扩大，化学核心知识在自然科学和技术的各个方面广泛应用，并与其他科学相互渗透、相互影响，不但推动了化学自身的发展，也促进了交叉科学和技术的发展。今天的高新技术发展，更要依赖于化学的知识和方法。要实现令人神往的宇宙航