餐厅员工考勤考核制度

PAGE餐厅员工考勤考核制度一、总则1.目的为了加强餐厅员工管理，规范员工考勤行为，提高工作效率，确保餐厅各项工作的顺利开展，特制定本考勤考核制度。2.适用范围本制度适用于餐厅全体员工，包括正式员工、兼职员工、实习员工等。3.基本原则严格遵守国家法律法规及相关行业标准，保障员工合法权益。考勤管理遵循公正、公平、公开的原则，确保制度执行的一致性。鼓励员工自觉遵守考勤制度，积极履行工作职责，对违反制度的行为进行严肃处理。二、考勤管理规定1.工作时间餐厅实行[具体工作时间，如每周一至周日，上午9:00下午14:00，晚上17:0021:00]的工作制度。根据餐厅实际运营情况，员工应提前[X]分钟到岗，做好班前准备工作；下班时应在完成工作交接后，方可离岗。2.考勤记录方式采用打卡与人工签到相结合的方式进行考勤记录。餐厅安装打卡设备，员工应在规定时间内进行打卡。如因特殊原因无法打卡，需在当天及时向主管说明情况，并填写《考勤异常申请表》，经主管签字确认后交至人力资源部备案。主管应每日对员工的考勤情况进行检查和记录，确保考勤信息的准确性。3.请假制度请假类型病假：员工因病无法正常工作，需提供医院出具的病假证明。病假期间，工资按照国家相关规定发放。事假：员工因个人事务需要请假，需提前[X]天向主管提交书面申请，经批准后方可离岗。事假期间，无工资发放。年假：符合国家年假规定的员工，可享受带薪年假。年假天数根据员工在餐厅的工作年限确定，具体标准为：工作满1年不满10年的，年休假[X]天；已满10年不满20年的，年休假[X]天；已满20年的，年休假[X]天。年假需提前[X]天向主管申请，并合理安排工作交接。婚假：员工符合国家婚假规定的，可享受[X]天婚假。婚假应在结婚登记后[X]个月内一次性休完，需提前[X]天向主管提交结婚证明及请假申请。产假：女员工符合国家产假规定的，可享受[X]天产假。产假期间，工资按照国家相关规定发放。员工应提前[X]天向主管提交预产期证明及请假申请。陪产假：男员工符合国家陪产假规定的，可享受[X]天陪产假。陪产假需提前[X]天向主管提交相关证明及请假申请。请假流程员工填写《请假申请表》，详细说明请假原因、请假天数及预计返回日期。将申请表依次提交至主管、经理审批。主管应在收到申请后的[X]个工作日内给予审批意见，经理应在[X]个工作日内完成最终审批。审批通过后，员工将申请表交至人力资源部备案，并做好工作交接。4.迟到、早退及旷工处理迟到：员工未在规定时间到岗，超过[X]分钟视为迟到。迟到一次，扣除当月绩效奖金的[X]%；迟到累计[X]次，视为旷工1天。早退：员工未在规定时间离岗，提前[X]分钟视为早退。早退一次扣除当月绩效奖金的[X]%；早退累计[X]次，视为旷工1天。旷工：未经请假或请假未获批准而擅自离岗的，视为旷工。旷工1天，扣除当日工资的[X]倍，并扣除当月绩效奖金的[X]%；连续旷工超过[X]天或累计旷工超过[X]天的，餐厅将予以辞退。三、考核内容与标准1.工作纪律考核遵守餐厅各项规章制度，服从工作安排，听从指挥，无违规违纪行为。如有违反，视情节轻重给予相应处罚。按时完成工作任务，保证工作质量。对工作敷衍了事、推诿扯皮的，将进行批评教育，并根据情况扣除绩效奖金。2.工作态度考核具备积极主动的工作态度，热情接待顾客，耐心解答顾客问题，为顾客提供优质的服务。对态度恶劣、与顾客发生争执的，将严肃处理。团队合作意识强，与同事之间相互配合、相互支持，共同完成餐厅各项工作任务。对不配合团队工作、影响团队氛围的，将进行批评教育，并扣除绩效奖金。3.工作能力考核熟练掌握本职工作技能，能够独立完成工作任务，工作效率高、质量好。对工作能力不足、影响工作进度的，将进行培训或调岗处理。具备一定的学习能力和创新意识，能够不断提升自己的业务水平，为餐厅发展提出合理化建议。对有突出表现的员工，将给予奖励。四、考核方式与周期1.考核方式主管评价：主管根据员工日常工作表现，对员工的工作纪律、工作态度、工作能力等方面进行评价，填写《员工考核评价表》。顾客反馈：通过顾客满意度调查、意见反馈等方式，收集顾客对员工服务质量的评价。顾客反馈作为员工考核的重要参考依据。同事互评：组织员工之间进行互评，了解员工在团队合作方面的表现。同事互评结果占考核总分的[X]%。2.考核周期考核周期为每月一次，每月最后一周进行当月考核。考核结果将在次月[X]日前公布，并与员工绩效奖金挂钩。五、考核结果应用1.绩效奖金发放根据考核结果，发放员工当月绩效奖金。考核得分在[X]分以上的，全额发放绩效奖金；考核得分在[X][X]分之间的，发放绩效奖金的[X]%；考核得分在[X]分以下的，扣除当月全部绩效奖金。2.晋升与调薪连续三个月考核得分在[X]分以上的员工，在职位晋升、调薪等方面将予以优先考虑。考核得分连续两个月在[X]分以下的员工，将视情况进行培训、调岗或辞退处理。3.荣誉表彰对考核表现优秀的员工，餐厅将给予荣誉表彰，如颁发“优秀员工”证书、给予物质奖励等，以激励员工积极工作，提高工作绩效。六、培训与沟通1.培训计划根据员工考核结果及工作实际需求，制定针对性的培训计划。培训内容包括业务技能培训、服务意识培训、沟通技巧培训等，以提升员工整体素质和工作能力。2.沟通机制建立良好的沟通机制，主管应定期与员工进行沟通，了解员工工作情况和思想动态，及时解决员工在工作中遇到的问题。员工对考核结果有异议的，可在结果公布后的[X]个工作日内，向主管提出申诉，主管应在[X]个工作日内给予答复。如员工对答复