Unit 1 Food and drinks教学设计小学英语五年级下册牛津上海版（试用本）

课题Unit1Foodanddrinks教学设计小学英语五年级下册牛津上海版（试用本）课时安排课前准备教材分析一、教材分析本单元是牛津上海版五年级下册第一模块主题单元，围绕“Foodanddrinks”展开，承接三、四年级已学的简单食物词汇（如rice,milk,cake等），重点拓展更多常见食物饮料名称（如sandwich,salad,lemonade,icecream等），核心句型为“Whatwouldyoulike?I'dlikesome...”及表达喜好的“Ilike...It'stasty.”。通过点餐、谈论饮食喜好等真实情景，培养学生运用英语进行日常交流的能力，同时渗透健康饮食意识，为后续学习饮食文化相关内容奠定基础。核心素养目标分析二、核心素养目标分析本单元通过“Foodanddrinks”主题，培养学生语言能力，能运用核心词汇与句型进行点餐、谈论饮食喜好的简单交流；渗透文化意识，对比中西方饮食差异，树立健康饮食观念；发展思维品质，通过情境选择食物、分析饮食偏好，提升逻辑判断能力；提升学习能力，通过小组合作、情景对话等活动，主动积累词汇，运用策略进行有效交际。学习者分析1.学生已掌握三、四年级基础食物词汇（如rice,milk,cake）及简单表达喜好的句型（Ilike...），能进行简单食物话题交流。

2.学生对食物主题兴趣浓厚，喜欢游戏、角色扮演等互动活动，具备初步的听说能力，但部分学生发音准确性不足，学习风格偏向视觉化和情境化体验。

3.学生可能面临新词汇（如sandwich,salad）的发音难点，以及点餐句型（Whatwouldyoulike?I'dlikesome...）的实际运用困难；部分学生可能混淆可数名词与不可数名词的使用规则，影响交际效果。教学方法与手段教学方法：1.情境教学法，创设点餐、讨论饮食喜好的真实场景；2.游戏教学法，通过食物配对、记忆竞赛巩固词汇；3.任务型教学法，设计小组点餐任务提升交际能力。

教学手段：1.多媒体课件，展示食物图片、动画及点餐视频；2.音频设备，播放标准发音及对话范例；3.实物道具，模拟餐厅场景增强互动体验。教学过程**Step1热身导入（5分钟）**

教师：同学们，早上好！今天老师带来了一个神秘的盒子（举起装有食物图片的盒子）。谁能用英语说出你看到的食物？学生1：Iseerice!教师：Great!还有谁？学生2：Iseemilk!教师：Excellent!你们真棒！现在请打开课本第2页，我们一起听录音，看看录音里的孩子们在讨论什么。（播放课文音频）听完之后，请告诉我他们提到了哪些食物。学生3：Theytalkedabouthamburgers,sandwiches,andjuice!教师：完全正确！今天我们就来学习如何用英语点餐和谈论喜欢的食物。

**Step2新知呈现（15分钟）**

教师：请大家看黑板（展示核心句型卡片）。现在我们来学习点餐用语：Whatwouldyoulike?I'dlikesome...（带读两遍）。注意“some”用于不可数名词或复数可数名词，比如somejuice,somehamburgers。现在请跟我读这些新词汇（展示sandwich,salad,lemonade等单词卡片）。学生4：Sandwich!学生5：Salad!教师：很好！现在看课文插图，男孩在问女孩什么？学生6：Heasks,"Whatwouldyoulike?"教师：女孩怎么回答？学生7：Shesays,"I'dlikesomesalad,please."教师：太棒了！现在两人一组，模仿对话练习。

**Step3情境操练（20分钟）**

教师：现在我们进入"小小餐厅"环节！请看大屏幕（展示餐厅场景PPT）。这里有菜单（投影展示hamburger,sandwich,salad,lemonade等）。现在请你们两人一组，一人扮演顾客，一人扮演服务员，用句型"Whatwouldyoulike?I'dlikesome..."进行点餐。学生A（服务员）：Whatwouldyoulike?学生B（顾客）：I'dlikesomehamburgersandlemonade,please.教师：非常好！注意当顾客点不可数名词时，比如juice，我们也要用"some"。（走到学生C组旁）请你们再试一次。学生C：Whatwouldyoulike?学生D：I'dlikesomejuiceandasandwich,please.教师：完美！现在交换角色继续练习。

**Step4语法聚焦（10分钟）**

教师：请看黑板（板书对比句型：Ilikeapples./I'dlikesomeapples.）"like"表示喜好，"wouldlike"表示想要。现在请完成课本第3页的填空练习（投影展示练习题）。学生8：Ilikesalad.学生9：I'dlikesomesalad.教师：完全正确！现在请用这两个句型造句。学生10：Ilikeicecream.学生11：I'dlikesomeicecream.教师：太棒了！注意"wouldlike"后面要跟名词，不可数名词直接加"some"，可数名词用复数。

**Step5巩固拓展（15分钟）**

教师：现在我们来玩"食物接力"游戏！每组排成一列，第一个学生说"I'dlikesome..."，第二个学生重复并添加新食物，比如"I'dlikesomehamburgersandsandwiches"，以此类推。看哪组能接得最长！学生组1：I'dlikesomehamburgers.学生组2：I'dlikesomehamburgersandsandwiches.学生组3：I'dlikesomehamburgers,sandwiches,andsalad！教师：哇，第三组赢了！现在请大家翻开课本第4页，完成"Askandanswer"部分。同桌互相提问喜欢的食物，用"Ilike..."和"I'dlike..."回答。

**Step6总结升华（5分钟）**

教师：今天我们学习了什么？学生12：食物词汇和点餐句型！教师：没错！现在请用今天学的知识，写一封简短的邮件给朋友，告诉他你喜欢的食物。比如：DearTom,Ilikehamburgers.I'dlikesomehamburgersandlemonadeforlunch.Whataboutyou?学生们开始书写。教师巡视指导。最后，请三位同学分享他们的邮件。学生13：DearLily,Ilikesalad.I'dlikesomesaladandjuice.学生14：DearJack,Ilikeicecream.I'dlikesomeicecreamandcake.学生15：DearAmy,Ilikesandwiches.I'dlikesomesandwichesandmilk.教师：太棒了！大家都能熟练运用句型了！

**Step7作业布置（5分钟）**

教师：今天的作业有三项：1.听课文录音并跟读三遍；2.用今天学的食物词汇和句型，制作一张"我的午餐菜单"；3.采访家人喜欢的食物，用英语记录下来。下节课我们一起分享！下课！教学资源拓展拓展资源：

1.英文绘本资源：《FoodFriends》系列绘本，包含《SandwichDay》《SaladFun》《LemonadeStand》三个分册，每册围绕教材核心词汇（sandwich,salad,lemonade）展开故事，通过小动物们准备食物的情节，自然呈现点餐句型“Whatwouldyoulike?I'dlikesome...”及表达喜好的“Ilike...It'stasty.”。绘本插图色彩鲜明，对话简单重复，适合学生课后自主阅读，巩固词汇与句型，同时渗透分享与合作意识。

2.儿歌童谣资源：《FoodandDrinksSongCollection》包含《Let'sEatTogether》《ILikeMyAppleJuice》等8首儿歌，歌词涵盖教材所有食物词汇（hamburger,cake,milk,juice等）及核心句型，节奏轻快，配有动作示范（如“sandwich”做切面包动作，“lemonade”做倒饮料动作）。儿歌可用于课前热身或课后巩固，通过韵律帮助学生记忆词汇，提升语音语调的准确性。

3.实物与模型资源：食物模型套装（含汉堡、三明治、沙拉、冰淇淋、柠檬水等模型），材质安全，仿真度高。模型表面标注英文单词，可拆分组合（如汉堡模型分面包、肉饼、蔬菜片），用于课堂“猜一猜”“拼一拼”游戏，帮助学生直观区分可数名词（hamburgers,sandwiches）与不可数名词（juice,salad），理解“some”的用法；真实食物样本（如苹果、面包、牛奶）用于感官体验，学生通过触摸、闻味、品尝用英语描述（如“Theappleissweet.Ilikeit.”），增强词汇记忆的立体感。

4.文化对比素材：《中西方饮食文化对比卡》，包含中国早餐（porridge,steamedbuns,soybeanmilk）、西方早餐（cereal,toast,scrambledeggs）、节日食物（mooncake,turkey,dumplings）的图片及英文介绍，配套简单问题（如“Doyoulikeporridgeforbreakfast?Whatdoyoulike?”）。素材可用于拓展课，引导学生用英语对比饮食差异，结合教材“Ilike...”句型表达个人喜好，渗透文化意识。

5.生活场景视频资源：《餐厅点餐情景对话》短视频（2分钟），内容为外国小朋友在快餐店点餐的真实场景，对话包含“Whatwouldyoulike?I'dlikesomehamburgersandlemonade,please.Anythingelse?No,thankyou.”等核心句型，配有中文字幕及重点句型标注。视频可用于课堂情境导入，让学生模仿语音语调，学习自然交际；也可作为课后模仿素材，提升口语表达的流畅性。

拓展建议：

1.词汇分类拓展任务：制作“我的食物词汇库”，用彩纸制作卡片，分为“HealthyFood”（vegetables,fruits,milk）、“Drinks”（water,juice,lemonade）、“Snacks”（chips,icecream,cake）三类，每张卡片画食物图片写英文单词，并标注可数名词复数形式（如apples→apple+s）或不可数名词（如juice→不可数）。每周添加5个新词汇，下节课小组展示，用“Thisisa/an.../Theseare...”介绍，巩固教材词汇分类及名词用法。

2.家庭点餐实践任务：担任“家庭小服务员”，为家人设计一份“周末午餐菜单”，包含主食（rice,noodles）、配菜（fish,chicken）、饮料（juice,soup）和水果（apple,banana），用英语询问家人需求（如：Dad,whatwouldyoulike?I'dlikesomericeandfish,please.），记录对话内容并制作简易菜单（贴图片写英文）。下节课分享“菜单故事”，如“Mydadlikesfish.It'stasty.”，强化句型实际应用，培养家庭责任感。

3.饮食文化探究任务：选择一种感兴趣的国家特色食物（如意大利pizza、日本sushi、印度curry），通过询问家长、查阅简单英文资料（如儿童百科绘本），用3-5句话介绍（如：PizzaisfromItaly.Ithascheeseandtomatoes.Ilikepizza.It'syummy.），结合教材“Ilike...It'stasty.”句型，在班级“美食分享会”上展示，制作简易海报（画食物图片写英文介绍），培养跨文化沟通能力。

4.英文绘本阅读任务：每周阅读一本《FoodFriends》绘本，用荧光笔标记出食物词汇和点餐句型，读完后完成“绘本阅读记录卡”（内容包括：食物名称、喜欢的句子、自己的感受，如“Ilikethelemonadestand.It'sfun.”）。小组内交换阅读记录，互相提问（如“Doyoulikesalad?Whatwouldyoulike?”），提升阅读理解能力与口语交际能力。

5.每周饮食记录任务：制作“我的健康饮食日记”，用英语记录一周的早餐和午餐（如：Monday:milk,bread,eggs.Tuesday:porridge,vegetables.），用“Ihave...forbreakfast/lunch.Ilike...It'shealthy.”描述，周末统计健康食物（如vegetables,fruits）和不太健康食物（如chips,cake）的数量，用表格呈现（如：HealthyFood:5.UnhealthyFood:2.），下节课讨论“Howtoeathealthily?”，渗透教材健康饮食意识，培养自我管理能力。

6.情境对话创编任务：4人小组合作创编“野餐准备”或“生日派对点餐”对话，包含至少5种食物词汇、3次“Whatwouldyoulike?I'dlikesome...”对话及2次表达喜好的句子（如“Ilikecake.It'ssweet.”）。对话需设计开头（如：Let'shaveapicnic.Whatdoweneed?）和结尾（如：Great!Let'senjoythefood!），在课堂上表演，评选“最佳对话小组”，评价重点包括词汇正确性、句型运用流畅度和语音语调自然度，提升综合语言运用能力。

7.食物主题手抄报任务：制作“MyFavoriteFoodFestival”手抄报，分为三个板块：“MyFavoriteFoods”（画3种喜欢的食物写英文及描述，如“Ilikehamburgers.They'retasty.”）、“HealthyFoods”（画健康食物写英文，如“Applesarehealthy.”）、“ADreamMenu”（设计理想午餐菜单，包含食物、饮料及价格，如：Hamburger:10yuan.Juice:5yuan.）。手抄报需用英语标注标题和内容，结合教材词汇、句型及健康饮食知识点，培养审美设计与书面表达能力。典型例题讲解例题1：根据情境补全对话。

服务员：Whatwouldyoulike?

顾客：I'dlikesome________andasandwich,please.

服务员：Wouldyoulikeanythingelse?

顾客：No,________.Thankyou.

答案：salad,thankyou

例题2：看图写句子。

（图片：一碗米饭和一杯牛奶）

答案：I'dlikesomericeandmilk.

例题3：选择合适的单词完成句子。

1.Ilike________.(apple/apples)

2.Wouldyoulike________juice?(some/a)

答案：1.apples2.some

例题4：改写句子。

原句：Ilikecake.（改为表达“想要”）

答案：I'dlikesomecake.

例题5：阅读短文填空。

Todayismybirthday.Iwanttohaveaparty.I'dlikesome________,________andicecream.Myfriendslike________too.It'ssweetandyummy!

答案：hamburgers,lemonade,cake教学评价1.课堂评价：通过提问检测核心句型掌握情况，如随机抽取学生回答“Whatwouldyoulike?I'dlikesome...”，观察其词汇运用准确性；在角色扮演活动中，观察学生点餐对话的流畅度及“some”的使用是否恰当；设计3分钟小测，完成“食物词汇填空+句型补全”练习（如：I'dlikesome________（salad）.What________（would）youlike?），统计正确率，对错误率高的词汇（如sandwich发音）或句型（可数名词复数）及时强化指导。

2.作业评价：对“家庭点餐菜单”作业，重点批改食物词汇拼写（如hamburger漏“r”）、句型完整性（是否用I'dlikesome...），标注典型错误并圈出正确形式；对“饮食日记”作业，检查“Ihave...forbreakfast.Ilike...It's...”句型的运用，表扬能结合健康饮食（如vegetables,fruits）的内容，对混淆like与wouldlike的学生单独辅导；对“食物词汇卡片”作业，评价分类逻辑（Healthy/Drinks/Snacks）及