《粮油质量安全风险监测管理办法》练习测试竞赛试题库（附答案）

《粮油质量安全风险监测管理办法》练习测试竞

赛试题库（附答案）

单选题

1.专项监测用于评价什么？

A、特定粮油质量安全状况

B、常规质量

C、储存品质

D、食品安全状况

参考答案：A

2.应急风险监测在以下哪种情况下开展？

A、常规质量调查

B、处置粮油质量安全事故需要

C、年度品质测报

D、标准制修订

参考答案：B

3.样品在保存和运输过程中应当注意什么？

A、防止污染和变质

B、快速送达

C、无需特殊处理

D、公开透明

参考答案：A

1st

4.样品封样后，相关记录和影像资料留存时间不少于多少年？

A、3年

B、5年

C、6年

D、10年

参考答案：C

5.违反本办法规定，造成不良后果的，如何处理？

A、仅警告

B、依规依纪依法处理

C、忽略

D^仅罚款

参考答案：B

6.收购监测中，鼓励与谁开展合作采样？

A、个体商户

B、规模化粮食生产主体

C、加工企业

D、消费者

参考答案：B

7.收购监测中，对质量安全风险隐患较大的区域可采取什么措

施？

A、减少监测密度

B、实施连续监测

2nd

C、暂停监测

D、忽略监测

参考答案：B

8.收购监测中，采样后应首先记录什么？

A、样品重量

B、样品原始水分

C、样品颜色

D、样品产地

参考答案：B

9.收购监测的重点品种不包括以下哪项？

A、小麦

B、稻谷

C、玉米

D、棉花

参考答案：D

10.收购监测的采样方式以什么为主？

A^仓库采样

B、田间采样或农户采样

C、市场采样

D、加工厂采样

参考答案：B

11.收购监测采样后,对于水分过高的样品应如何处理?

3rd

A、直接封样

B、晾晒至国家标准水分后封样

C、丢弃

D、无需处理

参考答案：B

12.收购风险监测主要针对什么粮油？

A、库存政策性粮油

B、当年新收获粮油

C、进口粮油

D、加工成品粮油

参考答案：B

13.实施异地监测时，被监测地区粮食部门应当做什么？

A、拒绝配合

B、做好采样组织协调工作

C、自行采样

D、忽略监测

参考答案：B

14.任何单位和个人对风险监测工作中的违纪违法违规行为有权

向谁举报？

A、仅粮食部门

B、粮食等部门

C、仅公安机关

4th

D、仅上级政府

参考答案：B

15.粮食部门应当健全风险监测工作机制，保持工作的什么？

A、临时性

B、连续性、系统性

C、随意性

D、保密性

参考答案：B

16.粮食部门应当对承检机构进行什么以确保监测数据可靠？

A、经费审计

B、检验能力比对

C、人员调动

D、设备更换

参考答案：B

17.粮食部门对采样单位和承检机构的监督内容不包括什么？

A、是否具备相应能力

B、是否伪造数据

C、监测对象价格

D、是否按规定采样

参考答案：C

18.库存监测中，同一货位同一批次的粮油年度内一般如何采样?

A、不重复采样

5th

B、可重复采样

C、根据需要采样

D、随机采样

参考答案：A

19.库存监测中，对于监测发现质量安全风险较高的库存粮油应如

何处置？

A、立即销毁

B、实施连续监测

C、停止监测

D、忽略风险

参考答案：B

20.库存监测的重点指标不包括以下哪项？

A、水分

B、容重

C、酸价

D、蛋白质含量

参考答案：D

21.库存监测采样时，同一货位同一批次的粮油年度内一般如何采

样？

A、重复采样

B、不重复采样

C、随机采样

6th

D、多次采样

参考答案：B

22.库存监测采样时，采样人员应当出示什么？

A、身份证

B、有效证件和委托文件

C、工作证

D、介绍信

参考答案：B

23.库存监测采样时，采样人员不少于几人？

A、1人

B、2人

C、3人

D、4人

参考答案：B

24.库存风险监测可结合以下哪项工作统筹开展？

A、粮食收购

B、政策性粮油库存检查

C、粮油加工

D、粮食销售

参考答案：B

25.监测信息发布按照国家或地方有关规定执行，哪些监测信息由

国家级发布？

7th

A、国家粮食和物资储备局直接委托的监测结果

B、收购粮油常规质量信息

C、品质测报信息

D、应急监测信息

参考答案：A

26.国家粮食和物资储备局直接委托的监测结果由谁发布?

A、承检机构

B、省级粮食部门

C、国家粮食和物资储备局

D、地方政府

参考答案：C

27.国家级年度监测计划不包括以下哪项内容？

A、采样技术方法

B、检验项目

C、监测对象价格

D、样品数量

参考答案：C

28.国家级风险监测由哪个部门组织开展?

A、国家市场监督管理总局

B、国家粮食和物资储备局

C、农业农村部

D、省级粮食部门

8th

参考答案：B

29.国家级风险监测的采样和检验一般由谁组织实施?

A、国家粮食和物资储备局直接实施

B、委托省级粮食部门

C、委托企业

D、委托第三方机构

参考答案：B

30.风险监测中，收购监测不包括以下哪项？

A、质量调查

B、品质测报

C、安全监测

D、价格监测

参考答案：D

31.风险监测信息在未经委托方同意时，不得如何？

A、上报

B、泄露或发布

C、分析

D、检验

参考答案：B

32.风险监测数据和信息的汇总分析结果应通报给谁?

A、仅本级人民政府

B、本级人民政府相关部门和上一级粮食部门

9th

C、仅企业

D、仅公众

参考答案：B

33.风险监测能力建设包括对有关人员进行什么？

A、培训

B、奖励

C、惩罚

D、调动

参考答案：A

34.风险监测内容不包括以下哪项？

A、常规质量

B、储存品质

C、市场价格

D、重金属污染

参考答案：C

35.风险监测结果通报给相关企业及管理单位的是哪种监测？

A、收购监测

B、库存监测

C、应急监测

D、专项监测

参考答案：B

36.风险监测机制应避免什么？

10th

A、重复监测和监测盲区

B、数据共享

C、信息化管理

D、预算增加

参考答案：A

37.风险监测工作所需经费如何解决？

A、向监测对象收取

B、纳入本级部门预算

C、社会捐赠

D、企业自筹

参考答案：B

38.风险监测工作开展情况纳入什么考核？

A、食品安全责任制

B、耕地保护和粮食安全责任制

C、环境保护责任制

D、企业管理责任制

参考答案：B

39.风险监测的主要目的是为了提供技术支撑，不包括以下哪项？

A、粮油政策和标准制修订

B、质量安全风险评估

C、粮油价格调控

D、监督管理

11th

参考答案：C

40.对监测发现的风险隐患，粮食部门应当如何处置？

A、忽略

B、及时核实和排查

C、仅记录

D、等待上级指示

参考答案：B

41.地方粮食部门不得如何对待监测结果？

A、及时上报

B、隐瞒、谎报

C、通报相关部门

D、核实风险

参考答案：B

42.承检机构接收样品时，核对无误后应做什么？

A、直接检验

B、登记和存放备份样品

C、销毁样品

D、退回样品

参考答案：B

43.承检机构接收样品时，发现异常情况应当如何处理?

A、自行处理

B、填写样品拒收告知书并报告

12th

C、直接检验

D、退回不报告

参考答案：B

44.承检机构对检验结果的什么负责？

A、真实性、准确性

B、样品数量

C、采样时间

D、监测经费

参考答案：A

45.承检机构不得有以下哪种行为？

A、如实报送数据

B、利用检验结果牟利

C、按规定检验

D、保存备份样品

参考答案：B

46.采用快速检验方法时，快检结果为国家标准临界值时应如何处

置？

A、直接上报

B、按国家标准方法复核检验

C、忽略

D、重新采样

参考答案：B

13th

47.采样现场发现“埋样”、“换样”等行为时，应如何处置?

A、忽略

B、重新采样并报告

C、记录但不处理

D、警告被采样单位

参考答案：B

48.采样单位支付样品费用的标准是？

A、免费

B、按市场价格

C、由企业定价

D、政府定价

参考答案：B

49.采样单、检验原始记录等材料留存时间不少于多少年?

A、3年

B、6年

C、5年

D、10年

参考答案：B

50.本办法自印发之日起施行，有效期为多少年？

A、3年

B、5年

C、10年

14th

D、永久

参考答案：B

51.本办法的解释权属于哪个部门？

A、国务院

B、国家粮食和物资储备局

C、省级粮食部门

D、市场监管总局

参考答案：B

52.备份样品的保存时间原则上不少于多少个月？

A、1个月

B、3个月

C、6个月

D、12个月

参考答案：B

53.《粮油质量安全风险监测管理办法》的制定依据不包括以下哪

项？

A、《中华人民共和国食品安全法》

B、《中华人民共和国粮食安全保障法》

C、《粮食流通管理条例》

D、《农产品质量安全法》

参考答案：D

15th

多选题

1.有关企业在库存监测采样中应当提供哪些信息?

A、采样仓号（货位号）

粮油品种、数量

C、入库时间、检脸数据

D、产地和粮情记录

参考答案：ABCD

2.应急监测的触发情况包括哪些？

A、发现粮油可能存在质量安全隐患

B、处置粮油质量安全事故需要

C、应对公众关注的粮油质量安全风险

D、常规检查

参考答案：ABC

3.样品在保存和运输过程中应当采取哪些措施？

A、保持原始性状

B、防止污染

C、防止变质

D、及时送达

参考答案：ABCD

4.样品封样时应当采取哪些措施？

A、加盖采样单位印章

B、采样人员签字

16th

C、被采样单位授权人员签字

D、防拆封措施

参考答案：ABCD

5.违反本办法规定，造成不良后果的，可能受到哪些处理？

A、依规处理

B、依纪处理

C、依法处理

D^移交司法机关

参考答案：ABCD

6.收购监测中，合作采样的原则包括哪些？

A、便捷经济

B、共享互利

C、强制实施

D、单方面受益

参考答案：AB

7.收购监测中，对安全利用类、严格管控类耕地种植的粮油可采

取哪些措施？

A、增加监测密度

B、实施连续监测

C、减少监测

D、忽略监测

参考答案：AB

17th

8.收购监测的重点指标包括哪些？

A、出糙率、容重

B、蛋白质、脂肪

C、面筋含量、稳定时间

D、重金属、真菌毒素

参考答案：ABCD

9,收购监测的重点品种包括哪些？

A、小麦

B、稻谷

C、玉米

D、大豆

参考答案：ABCD

10.收购监测的采样方式包括哪些？

A、田间采样

B、农户采样

C、边采样、边送样

D、边检验、边上报

参考答案：ABCD

11.收购监测采样应优先选择哪些对象?

A、种粮大户

B、家庭农场

C、农民专业合作社

18th

D、有代表性的种粮农户

参考答案：ABCD

12.任何单位和个人对风险监测工作中的哪些行为有权举报?

A、违纪

B、违法

C、违规

D、正常操作

参考答案：ABC

13.粮食部门在组织实施风险监测时应健全哪些机制？

A、风险监测工作机制

B、规范工作流程

C、保持工作连续性

D、保持人员稳定性

参考答案：ABCD

14.粮食部门在制定监测计划时，应考虑哪些因素？

A、主要生产粮油品种

B、产量、商品量

C、库存量、消费量

D、气候、环境、土壤

参考答案：ABCD

15.粮食部门在风险监测中应充分利用哪些资源？

A、现有粮食质量安全检验机构

19th

B、优质粮食工程质量安全检验监测体系

C、企业自检设备

D、社会机构

参考答案：AB

16.粮食部门应当建立的监测机制特点包括哪些？

A、各有侧重

B、上下联动

C、结果共享

D、避免重复监测

参考答案：ABCD

17.粮食部门应当加强风险监测能力建设，包括哪些方面？

A、人员培训

B、检验能力比对

C、确保数据可靠

D、增加监测频率

参考答案：ABC

18.粮食部门对采样单位和承检机构的监督内容包括哪些?

A、是否具备相应能力

B、是否按规定采样和检验

C、是否伪造数据

D、是否出具虚假报告

参考答案：ABCD

20th

19.库存监测的重点指标包括哪些？

A、水分、杂质

B、酸价、过氧化值

C、脂肪酸值、品尝评分值

D、主要食品安全指标

参考答案：ABCD

20.库存监测采样时，采样人员应当记录哪些信息?

A、采样地点

B、品种

C、地理坐标（经纬度）

D、样品原始水分

参考答案：ABCD

21.库存监测采样分配方案的制定依据包括哪些？

A、品种、分布

B、库存量、储存年限

C、储存条件

D、市场价格

参考答案：ABC

22.监测计划应当包括以下哪些事项？

A、采样、检验的责任单位

B、监测区域和品种

C、采样技术方法

21st

D、检验项目和方式

参考答案：ABCD

23.国家粮食和物资储备局在风险监测中的职责包括哪些?

A、组织开展国家级风险监测

B、督促省级粮食部门

C、指导省级粮食部门

D、直接实施所有监测

参考答案：ABC

24.g）家级风险监测的方式包括哪些？

A、全面监测

B、重点监测

C、就地监测

D、异地监测

参考答案：ABCD

25.国家级风险监测的采样和检验可以由谁组织实施？

A、国家粮食和物资储备局直接委托

B、委托省级粮食部门

C、委托粮食质量安全检验监测机构

D、委托企业

参考答案：ABC

26.风险监测信息系统的功能包括哪些？

A、数据报送

22nd

B、结果共享

C、全过程信息化管理

D、价格预测

参考答案：ABC

27.风险监测数据和信息的运用包括哪些？

A、收集、整理、汇总

B、准确评估风险

C、发挥监测数据效用

D、公开销售数据

参考答案：ABC

28.风险监测结果可用于支撑哪些工作？

A、政策制修订

B、标准制修订

C、风险评估

D、监督管理

参考答案：ABCD

29.风险监测工作所需经费的处理方式包括哪些?

A、纳入本级部门预算

B、不得向监测对象收取

C、社会捐赠

D、企业自筹

参考答案：AB

23rd

30.风险监测的主要内容包括以下哪些？

A、常规质量

B、储存品质

C、内在品质

D、重金属污染

参考答案：ABCD

31.风险监测包括以下哪些类型？

A、收购风险监测

B、库存风险监测

C、应急风险监测

D、其他专项风险监测

参考答案：ABCD

32.对监测发现的风险隐患，粮食部门应当采取哪些措施?

A、及时核实

B、排查

C、依职责处置

D、忽略

参考答案：ABC

33.地方粮食部门应当将监测结果通报绐哪些对象？

A、本级人民政府

B、本级人民政府相关部门

C、上一级粮食部门

24th

D、相关企业及管理单位（库存监测）

参考答案：ABCD

34.地方粮食部门不得有哪些行为？

A、违规干预采样

B、隐瞒监测结果

C、谎报监测结果

D、无故拖延上报

参考答案：ABCD

35.承检机构在哪些情况下应当向委托方报告?

A、样品信息有误

B、样品受损

C、封条破损

D、检验完成

参考答案：ABC

36.承检机构接收样品时应当检查哪些内容？

A、包装和封条完整性

B、样品是否受损

C、样品信息与采样单一致性

D、样品数量

参考答案：ABC

37.承检机构接收样品后，应当做好哪些工作？

A、检验登记

25th

B、备份样品标识

C、备份样品存放

D、立即检验

参考答案：ABC

38.承检机构对检验结果和相关信息负有哪些责任?

A、真实性

B、准确性

C、完整性

D、及时性

参考答案：ABC

39.承检机构不得有哪些行为？

A、瞒报、谎报数据

B、出具不实检验报告

C、利用检验结果牟利

D、未经允许分包任务

参考答案：ABCD

4().承担库存监测任务的机构应当具备哪些条件？

A、依法取得资质认定

B、熟悉粮油质量安全法律法规

C、熟悉粮油质量标准

D、熟悉政策规定

参考答案：ABCD

26th

41.参与风险监测工作的单位和个人应当做好哪些工作？

A、保密工作

B、未经同意不得泄露信息

C、未经同意不得发布信息

D、公开监测过程

参考答案：ABC

42.采样现场发现哪些异常情况应当记录并报告？

A、生霉、结露

B、生虫、发热

C、“埋样”、“换样”

D、样品重量不足

参考答案：ABC

43.采样人员实施库存监测采样时，应当做什么？

A、出示有效证件和委托文件

B、准确填写信息

C、录像或拍照重要节点

D、确保样品代表性

参考答案：ABCD

44.采样单位支付样品费用的方式包括哪些？

A、参照市场价格

B、共同确定费用（合作采样）

C、免费

27th

D、政府补贴

参考答案：AB

45.采样单位和人员对样品的哪些方面负责?

A、代表性

B、真实性

C、信息准确性

D、信息完整性

参考答案：ABCD

46.采样单位和人员不得有哪些行为？

A、擅自改变采样方案

B、调换样品

C、更改样品信息

D、无故迟送样品

参考答案：ABCD

47.备份样品的保存环境应满足哪些条件？

A、低温

B、干燥

C、适宜

D、公开

参考答案：ABC

判断题

28th

1.有关企业无正当理由拒绝采样的，采样人员应报告。

A、正确

B、错误

参考答案：A

2.应急风险监测是在常规监测基础上增加的年度监测。

A、正确

B、错误

参考答案：B

3.样品在保存和运输过程中无需特殊处理。

A、正确

B、错误

参考答案：B

4.样品信息记录和影像资料留存时间不少于6年。

A、正确

B、错误

参考答案：A

5.样品封样前可以离开采样人员视野。

A、正确

B、错误

参考答案：B

6.违反本办法规定，仅需警告处理。

A、正确

29th

B、错误

参考答案：B

7.收购监测应以田间采样或农户采样为主。

A、正确

B、错误

参考答案：A

8.收购监测的品种重点是库存政策性粮油。

A、正确

B、错误

参考答案：B

9.收购监测采样后，水分过高的样品可直接封样。

A、正确

B、错误

参考答案：B

10.收购监测包括质量调查、品质测报和安全监测。

A、正确

B、错误

参考答案：A

11.实施异地监测时，被监测地区粮食部门应拒绝配合。

A、正确

B、错误

参考答案：B

30th

12.任何单位和个人可泄露监测信息。

A、正确

B、错误

参考答案：B

13.粮食部门应建立监测机制，避免重复监测和监测盲区。

A、正确

B、错误

参考答案：A

14.粮食部门应保持风险监测工作的连续性。

A、正确

B、错误

参考答案：A

15.粮食部门无需对承检机构进行能力比对。

A、正确

B、错误

参考答案：B

16.粮食部门可违规干预采样和检验工作。

A、正确

B、错误

参考答案：B

17.库存监测重点监测常规质量、储存品质和食品安全指标。

A、正确

31st

B、错误

参考答案：A

18.库存监测可结合政策性粮油库存检查统筹开展。

A、正确

B、错误

参考答案：A

19.库存监测采样时，同一货位同一批次的粮油年度内可重复采

样。

A、正确

B、错误

参考答案：B

20.监测计划不需要明确采样和检验的责任单位。

A、正确

B、错误

参考答案：B

21.国家粮食和物资储备局可直接发布其委托的监测结果。

A、正确

B、错误

参考答案：A

22.国家粮食和物资储备局负责组织开展国家级风险监测。

A、正确

B、错误

32nd

参考答案：A

23.国家级风险监测的采样和检验必须由国家粮食和物资储备局

直接实施。

A、正确

B、错误

参考答案：B

24.风险监测信息系统用于实现全过程信息化管理。

A、正确

B、错误

参考答案：A

25.风险监测数据应及时评估风险。

A、正确

B、错误

参考答案：A

26.风险监测内容不包括粮油的内在品质。

A、正确

B、错误

参考答案：B

27.风险监测仅包括收购监测和库存监测两种类型。

A、正确

B、错误

参考答案：B

33rd

28.风险监测工作开展情况不纳入任何考核。

A、正确

B、错误

参考答案：B

29.风险监测工作经费可以向监测对象收取。

A、正确

B、错误

参考答案：B

3().风险监测的目的是为粮油政策和标准制修订提供技术支撑。

A、正确

B、错误

参考答案：A

31.对监测发现的风险隐患，粮食部门应及时核实和排查。

A、正确

B、错误

参考答案：A

32.对风险监测中的违纪违法行为，有权向粮食等部门举报。

A、正确

B、错误

参考答案：A

33.地方粮食部门应将监测结果通报本级人民政府相关部门。

A、正确

34th

B、错误

参考答案：A

34.地方粮食部门可隐瞒监测结果。

A、正确

B、错误

参考答案：B

35.地方粮食部门可适时发布收购粮油常规质量信息。

A、正确

B、错误

参考答案：A

36.承检机构可将检验任务分包给其他机构。

A、正确

B、错误

参考答案：B

37.承检机构可采用快速检验方法，无需复核。

A、正确

B、错误

参考答案：B

38.承检机构接收样品时，无需检查样品包装。

A、正确

B、错误

参考答案：B

35th

39.承检机构发现样品异常时，应自行处理。

A、正确

B、错误

参考答案：B

40.承检机构对检验结果的真实性和准确性负责。

A、正确

B、错误

参考答案：A

41.承担库存监测任务的机构无需取得资质认定。

A、正确

B、错误

参考答案：B

42.参与风险监测的单位和个人应做好保密工作。

A、正确

B、错误

参考答案：A

43.采用快速检验方法时，快检结果为临界值需复核。

A、正确

B、错误

参考答案：A

44.采样现场发现“埋样”行为时，应重新采样并报告。

A、正确

36th

B、错误

参考答案：A

45.采样人员实施库存监测采样时，应不少于2人。

A、正确

B、错误

参考答案：A

46.采样单位应参照市场价格支付样品费用。

A、正确

B、错误

参考答案：A

47.采样单位可擅自调换样品。

A、正确

B、错误

参考答案：B

48.本办法自印发之日起施行，有效期10年。

A、正确

B、错误

参考答案：B

49.本办法由国家粮食和物资储备局负责解释。

A、正确

B、错误

参考答案：A

37th

5().备份样品保存时间原则上不少于3个月。

A、正确

B、错误

参考答案：A

填空题

1.备份样品应在低温、干燥等适宜的环境中妥善保存，确保监测

指标不发生变化。原则上保存时间不少于0个月。

答：3

2.本办法由国家粮食和物资储备局负责()。

答：解释

3.本办法自印发之日起施行，有效期()年。

答：5

4.采样单、检验原始记录等相关材料应当妥善留存备查，留存时

间不少于()年。

答：6

5.采样单位和人员对采集样品的代表性、真实性和信息准确性、

()负责。

答：完整性

6.采样单位应当参照()支付样品费用。

答：市场价格

7.采样后应当先记录样品原始水分，水分过高的样品，及时按要

38th

求将水分降至符合0后方可封样。

答：国家标准

8.采样人员应当出示有效证件、粮食部门委托采样相关文件；每

个小组采样人员不少于（）人。

答：2

9.采样现场发现明显生霉、结露、生虫和发热等异常情况，应当

采用录像或者拍照的方式准确记录，并及时报告（）和相关管理

单位。

答：委托方

10.采用快速检验方法的，快检结果为国家标准临界值时，应当按

照国家标准规定的检验方法进行（）。

答：复核检验

参与风险监测工作的单位和个人应当做好（）工作。

答：保密

12.承担库存监测任务的机构应当依法取得（）。

答：资质认定

13.承检机构不得利用检验结果参与有偿活动，牟取（）。

答：不正当利益

14.承检机构不得瞒报、谎报、迟报、漏报、（）检验数据和分析

结果。

答：伪造

15.承检机构接收样品时，发现样品信息有误或者不全，应当填写

39th

0,并及时报告。

答：样品拒收告知书

16.承检机构接收样品时，应当场检查样品包装和封条有无破损，

核对样品信息与()是否相符。

答：采样单

17.承检机构应当严格按照国家有关规定以及()的要求进行检验

和结果判定。

答：委托方

18.地方粮食部门以及有关企业不得违规干预采样、检验、数据汇

总和()等工作。

答：结果上报

19.地方粮食部门应当按规定适时稳妥发布收购粮油常规质量和

0监测信息。

答：品质测报

20.地方粮食部门应当将本部门组织开展或者收到反馈的监测数

据和汇总分析结果及时报告本级人民政府，通报本级人民政府相

关部门，抄送()。

答：上一级粮食部门

21.对监测发现的风险隐患和问题，粮食部门应当及时组织核实、

排查，依职责按规定采取()。

答：处置措施

22.风险监测包括收购风险监测、库存风险监测、应急风险监测和

40th

()o

答：其他专项风险监测

23.风险监测的主要内容包括常规质量、储存品质、内在品质，以

及重金属、真菌毒素、药剂残留等()。

答：食品安全状况

24.风险监测工作所需经费，按程序纳入本级部门预算，不得向()

收取。

答：监测对象

25.风险监测是系统收集粮油质量品质、污染情况以及有害因素的

相关数据和信息，并综合分析、及时报告和通报的活动，为粮油

政策和标准制修订、质量安全风险评估、预警和交流、监督管理

等提供()o

答：技术支撑

26.国家级风险监测的采样和检验，一般由国家粮食和物资储备局

委托()组织实施。

答：省级粮食部门

27.国家粮食和物资储备局组织开展()风险监测。

答：国家级

28.监测工作开展情况纳入()责任制考核。

答：耕地保护和粮食安全

29.监测计划应当包括采样、检验、结果汇总、数据报送等环节的

()o

41st

答：责任单位

30.库存监测采样时，同一货位同一批次的粮油，年度内一般不()

采样。

答：重复

31.库存监测对于监测发现质量安全风险较高的库存粮油，应实施

()o

答：连续监测

32.库存监测结果还应当通报相关企业及()。

答：管理单位

33.库存监测可结合政策性粮油库存检查等统筹开展，必