江苏省南京市2023年高二《生物》下册期中试题与参考答案

16/16江苏省南京市2023年高二《生物》下册期中试题与参考答案一、单选题1.我国利用不同微生物的发酵作用制作食品，历史悠久，在多种文献中均有记载：①《齐民要术》中记载：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内雍中。”②《北山酒经》中记载：“每坛加蜡三钱，竹叶五片，隔水煮开，乘热灌封坛口。”③《齐民要术》中记载了二十三种利用谷物酿制食醋的工艺。其经历的三个主要发酵过程为：糖化→酒化→醋化。④《本草纲目拾遗》中记述：“豆腐又名菽乳，豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心。”下列说法错误的是（）A.①介绍的是泡菜制作技术，配制的盐水要煮沸冷却后使用B.②中加热杀菌保存酒液的原理和方法，与酿酒中普遍使用的巴氏杀菌法基本相同C.③中食醋的酿制过程：淀粉先在微生物的作用下分解成葡萄糖，葡萄糖再在酵母菌的作用下分解成酒精，最后醋酸菌在氧气充足时将糖分解成醋酸，当缺少氧气时将乙醇变为醋酸D.④从微生物培养的角度看，豆腐是固体培养基，接种时不需要对其进行严格灭菌【答案】C2.下列关于微生物培养及利用的叙述，错误的是（）A.利用尿素固体培养基可杀死其他微生物，而筛选能利用尿素的微生物B.配制培养基时应根据微生物的种类调整培养基的pHC.酵母菌不能直接利用糯米淀粉发酵得到糯米酒D.适宜浓度的酒精可使醋酸菌活化【答案】A3.下图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图，有关叙述错误的是（）A.实验中锥形瓶、培养皿常用干热灭菌法灭菌B.步骤③纯化分解尿素细菌的原理是将聚集的细菌分散，可以获得单细胞菌落C.步骤③采用涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素D.步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力【答案】C4.下列有关植物组织培养和动物细胞培养的叙述，正确的是（）A.动物细胞培养和植物组织培养所用都是液体培养基B.植物韧皮部细胞和小鼠杂交瘤细胞经离体培养均能获得新个体C.动物细胞培养和植物组织培养都必须在加5%CO2的混合气体条件下进行D.植物组织培养可用于突变体的培育，动物细胞培养可用于筛选抗癌药物【答案】D5.细胞工程中，选择合适的生物材料是成功的关键。下列选择不合理的是（）A.选择胚胎细胞作为核供体进行核移植可提高克隆动物的成功率B.选择高度分化的动物体细胞进行培养有利于获得大量细胞C.选择一定大小的植物茎尖进行组织培养可获得脱毒苗D.选择植物的愈伤组织进行诱变处理可获得优质的突变体【答案】B6.2019年1月24日，我国科学家宣布世界首批疾病克隆猴——5只生物节律紊乱体细胞克隆猴在中国诞生，开启了克隆猴模型应用于生命科学研究的“春天”。科学家采集了一只一岁半的、睡眠紊乱最明显的BMALl（生物节律基因）敲除猴的体细胞，通过体细胞核移植技术，获得了5只克隆猴——这是国际上首次成功构建一批遗传背景一致的生物节律紊乱猕猴模型。下列相关叙述错误的是（）A.体细胞核移植技术的原理是动物体细胞核的全能性B.5只克隆猕猴细胞核基因型与核供体细胞完全一致C.体细胞核移植需用取自新鲜卵巢的卵母细胞直接作受体细胞D.该研究可弥补实验猕猴繁殖周期长、单胎数量少的不足【答案】C7.下图为双抗体夹心法是医学上常用的定量检测抗原的方法，利用细胞工程技术制备的单克隆抗体能增强该过程的有效性，下列相关叙述正确的是（）A.将相关抗原注射到小鼠体内，可从小鼠脾脏中获得所需的单克隆抗体B.固相抗体和酶标抗体均能与抗原结合，这是由于两者结构相同C.加入酶标抗体的目的是通过测定酶反应产物量来判断待测抗原量D.该方法与只使用一种单克隆抗体相比，能增加识别抗原的种类【答案】C8.动物细胞培养是动物细胞工程的基础，如图所示，a、b、c表示现代工程技术，①、②、③表示其对应的结果，下列说法正确的是（）A.若a是核移植技术，①反映了动物细胞也具有全能性B.若c是胚胎分割技术，③中个体的基因型和表现型一定相同C.①②③中作为受体的动物品种是珍稀的或存量少的雌性动物D.若b是体外受精技术，则②为良种家畜快速大量繁殖提供了可能【答案】D9.下列有关哺乳动物的受精卵形成过程的叙述正确的是（）①获能精子与卵子相遇时释放多种酶②获能精子与卵子相遇时释放的酶可溶解透明带、卵细胞膜③卵子与精子结合前已完成减数分裂Ⅱ④精子和卵子的细胞核经过相关生理过程，分别形成雄原核和雌原核⑤精子触及卵细胞膜的瞬间，透明带迅速发生生理反应，阻止后来的精子进入透明带A.①②⑤ B.②③④C.①④⑤ D.②④⑤【答案】C10.下表中列出了几种限制酶识别序列及其切割位点，图l、图2中箭头表示相关限制酶的酶切位点,请分析下列叙述正确的是限制酶BamHⅠHindⅢEcoRⅠSmaⅠ识别序列及切割位点G↓GATCCCCTAG↑GA↓AGCTTTTCGA↑AG↓AATTCCTTAA↑GCCC↓GGGGGG↑CCCA.一个图1所示的质粒分子经SmaⅠ切割前后，分别含有0个和4个游离的磷酸基团B.若对图中质粒进行改造，插入的SmaⅠ酶切位点越多，质粒的热稳定性越高C.用图中的质粒和外源DNA构建重组质粒，可以使用SmaⅠ切割D.使用EcoRI限制酶同时处理质粒、外源DNA可防止质粒和外源DNA发生自身环化【答案】B11.如图为形成cDNA和PCR扩增的过程示意图。据图分析，下列说法正确的是（）A.催化②⑤过程的酶都是DNA聚合酶，都能耐高温B.催化①过程的酶是RNA聚合酶C.④过程发生的变化是引物与单链DNA结合D.如果图中RNA单链中A与U之和占该链碱基总数的40%，则图中一个双链DNA中，A与U之和也占该双链DNA碱基总数的40%【答案】C12.利用乳房生物反应器生产人白蛋白的转基因牛的相关叙述中，正确的是(

)A.“转基因动物”是指体细胞中出现了新基因的动物B.所谓“提高基因表达水平”是指设法使牛的乳腺细胞中含有更多的人白蛋白基因C.人们只有在转基因牛的乳汁中才能获取人白蛋白，是因为人白蛋白基因只在转基因牛的乳腺细胞中是纯合的，而在其他细胞中则是杂合的D.因牛的肌肉细胞中也有人白蛋白基因，但因种种原因，不发生转录、翻译，故不能合成人白蛋白【答案】D13.某一质粒载体如图所示，外源DNA插入到Ampr或Tetr中会导致相应的基因失活（Ampr表示氨苄青霉素抗性基因，Tetr表示四环素抗性基因）。有人将此质粒载体用BamHI酶切后，与用BamHI酶切获得的目的基因混合，加入DNA连接酶进行连接反应，用得到的混合物直接转化大肠杆菌，之后受体细胞的类型（对两种抗生素表现出抗性r或敏感性s）不包含（）A.Ampr、Tetr B.Ampr、Tets C.Amps、Tetr D.Amps、Tets【答案】C14.胰岛素可用于治疗糖尿病，但胰岛素注射后易在皮下堆积，需较长时间才能进入血液，进入血液后又易被分解，因此治疗效果受到影响。下图是新的速效胰岛素的生产过程，有关叙述错误的是（）A.新的胰岛素的预期功能是构建新胰岛素模型的主要依据B.新的胰岛素生产过程中不涉及中心法则C.用大肠杆菌生产新的胰岛素不具有生物学活性D.新的胰岛素功能的发挥必须依赖于蛋白质正确的高级结构【答案】B二、多选题15.某实验室用两种方法进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中，每小时测定两发酵罐中氧气和酒精的量，记录数据并绘成坐标曲线图。下列有关叙述正确的是A.实验结束时，消耗葡萄糖较多的是甲发酵罐B.甲、乙两发酵罐分别在第4h和第0h开始进行无氧呼吸C.甲、乙两发酵罐实验结果表明，酵母菌为异养厌氧型生物D.该实验证明向发酵罐中连续通入大量的氧气可以提高酒精的产量【答案】A16.抗PD－L1单克隆抗体能与癌细胞膜表面的PD－L1特异性结合，因而具有治疗某些癌症的作用。如图是制备抗PD－L1单克隆抗体的示意图，下列叙述正确的是（）A.在分离B淋巴细胞前，需要对小鼠注射PD－L1进行免疫处理B.多孔玻璃板中的细胞为B淋巴细胞和鼠骨髓瘤细胞的融合细胞C.图中细胞集落a～d既能大量增殖，又能产生抗体D.图中细胞集落a可用于扩大化培养生产抗PD－L1单克隆抗体【答案】ACD17.下列关于转基因生物与安全性的叙述，错误的是（）A.转基因培育的植物，理论上目的基因只存在于特定的组织中B.转基因技术与植物体细胞杂交技术均可打破生殖隔离，实现远缘杂交育种，培育出杂种新物种C.种植转基因抗虫棉时，常间行种植普通棉花以供害虫取食，其主要目的是保护物种多样性D.转基因花粉中若有毒蛋白或过敏蛋白，则它有通过食物链传递而引发人类食品安全问题的可能【答案】ABC18.第三次全国大熊猫野外种群调查显示，全国野生大熊猫不足1600只，为保护和繁殖大熊猫，科研人员进行了如图实验，相关叙述正确的是（）A.克隆熊猫培育成功的部分原因是卵细胞质具有调控细胞核发育的作用B.图中用激素处理可使供体超数排卵，代孕受体在移植前也需要进行相应处理C.图中的熊猫甲与亲代雌性大熊猫的性状基本相同D.熊猫乙和熊猫丙的基因型和表型不一定都相同【答案】ABD19.研究人员用图1中质粒和图2中含目的基因的片段构建重组质粒（图中标注了相关限制酶切割位点），将重组质粒导入大肠杆菌后进行筛选及PCR鉴定。以下叙述正确的是（）A.构建重组质粒的过程应选用BamHⅠ和HindⅢ两种限制酶B.使用DNA连接酶将酶切后的质粒和目的基因片段进行重组C.能在添加四环素的培养基上生存一定是含有重组质粒的大肠杆菌D.利用PCR鉴定含目的基因的大肠杆菌时应选用引物甲和引物丙【答案】BD三、填空题20.某小组利用塑料饮水杯、充氧泵、空气过滤器、回旋式单向阀、硅胶管等材料制作的一种新型的果酒、果醋两用发酵装置，如下图。请分析回答：（1）制作果酒、果醋的微生物的代谢类型分别是_____________型、_____________型。（2）图中____________和不锈钢气泡石能为发酵罐中的培养液进行充氧操作，_____________能为通入的空气进行无菌过滤，从而对发酵罐中的培养液实现无菌换气。（3）酿制果酒时一般将温度控制在_________℃，图示装置一般要先通气后紧闭软管夹，通气的目的是_____________________________________。若要检测果汁发酵后是否有酒精产生，可从________取2mL发酵液加入试管，再滴加0.5mL_____________溶液，观察是否呈现________色。（4）图中排气构件由回旋式单向阀通过硅胶塞连接于排气口而成，使用前先在单向阀内装6入约1/3体积冷却的开水，这样处理的主要好处有_______________。（至少答出两点）【答案】（1）①.异养兼性厌氧②.异养好氧（2）①.充氧泵②.空气过滤器（3）①.18～30②.有利于酵母菌的繁殖③.出料口④.酸性重铬酸钾⑤.灰绿（4）及时排出气体、防止外界杂菌的污染、通过气泡的生成了解发酵状况、排气不需要人工控制等21.产脂肪酶酵母可用于含油废水处理。为筛选产脂肪酶酵母菌株，科研人员开展了相关研究。请回答下列问题：（1）常规微生物实验中，下列物品及其灭菌方法正确是__________（填编号）。编号①②③④物品培养基接种环培养皿涂布器灭菌方法高压蒸汽火焰灼烧干热臭氧（2）称取10g某土壤样品，转入90mL无菌水中，制备成菌悬液，经____________后，获得细胞密度不同的菌悬液，过程如图。分别取0.1mL菌悬液涂布在固体培养基上，其中106倍稀释的菌悬液培养后平均长出了46个酵母菌落，那么稀释倍数为106的试管中酵母菌的浓度是_________个/mL，则该样本中每克土壤约含酵母菌__________个。（3）为了进一步提高酵母菌产酶能力，对分离所得的菌株，采用射线辐照进行__________育种。将辐照处后的酵母菌涂布在以__________为唯一碳源的固体培养基上，培养一段时间后，按照菌落直径大小进行初筛，选择直径__________的菌落，纯化后获得A、B两突变菌株。（4）在处理含油废水的同时，可获得单细胞蛋白，实现污染物资源化。为评价A、B两菌株的相关性能，进行了培养研究，结果如图。据图分析，应选择菌株____________进行后续相关研究，理由是____________________。【答案】（1）①②③（2）①.梯度稀释②.460③.4.6×108（3）①.诱变②.脂肪（或油脂）③.较大（4）①.B②.该菌株增殖速度快，单细胞蛋白产量高；降解脂肪能力强，净化效果好22.青蒿素是被誉为“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”，几乎不溶于水，且对热不稳定，所以提取工艺一直难以突破。中国科学家屠呦呦因在抗疟疾药物青蒿素的提取方面做出了突出贡献而获2015年诺贝尔生理学或医学奖。下图为组织培养获得含青蒿素较高的黄花蒿的基本流程。试回答下列问题：（1）进行无菌操作时，需要用到___________________的酒精溶液，幼嫩的材料易在酒精溶液中失绿，所以浸泡时间要短，而且酒精处理后要用_________冲洗。获得愈伤组织属于植物组织培养技术过程中的___________阶段。（2）题中④培养基与③培养基是否一致，并请说明理由：______________________。（3）外植体通常选取黄花蒿的分生区组织的原因是________________________________。愈伤组织中提取不到青蒿素的原因是_________________。步骤③青蒿叶片组织加入抗生素的作用是____________________。（4）对生根的青蒿组织继续培养得到了黄花蒿幼苗，幼苗移栽到大田之前需要栽种在消过毒蛭石中炼苗，目的是___________________________。某小组得到的黄花蒿幼苗叶片颜色为黄色，可能的原因是培养基中没有添加_______元素，也可能是________________________。【答案】（1）①.（体积分数为）70%②.无菌水③.脱分化（2）否，激素的种类和比例不同（3）①.分裂能力强，分化程度低，容易诱导形成愈伤组织②.相关基因没有在愈伤组织表达③.防止杂菌污染（4）①.使幼苗逐渐适应自然环境②.镁##Mg③.培养过程中没有给予光照23.M基因编码的M蛋白在动物A的肝细胞中特异性表达。现设计实验，将外源DNA片段F插入M基因的特定位置，再通过特定生物学技术获得M基因失活的转基因克隆动物A，流程如图所示。回答下列问题：（1）在构建含有片段F的重组质粒过程中，切割质粒DNA的工具酶能将特定部位的两个核苷酸之间的__________断开。（2）在无菌、无毒等适宜环境中进行动物A成纤维细胞的原代和传代培养时，都要用到胰蛋白酶，作用分别是_____________________、______________________。培养过程中，需要定期更换培养液，目的有____________________、__________________________。（3）与胚胎细胞核移植技术相比，体细胞核移植技术的成功率更低，原因是_____________。从早期胚胎中分离获得的胚胎干细胞，功能上具有____________。（4）鉴定转基因动物：以免疫小鼠的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞进行融合，筛选融合杂种细胞，制备M蛋白的____________。简要写出利用其确定克隆动物A中M基因是否失活的实验思路：________________________________。（5）获得克隆动物A时，除了转基因技术，还涉及的生物学技术有__________________。【答案】（1）磷酸二酯键（2）①.将组织分散成细胞②.使细胞从瓶壁上脱落③.清除代谢物，（防止对细胞造成危害）④.给细胞补充营养（3）①.体细胞分化程度高，恢复全能性困难②.全能性（4）①.单克隆抗体②.取动物A和克隆动物A的肝组织细胞，分别提取蛋白质进行抗原-抗体杂交（5）动物细胞培养、核移植、胚胎移植24.人体肝脏细胞中的乙醛脱氢酶2（ALDH2）是人体酒精代谢中的关键酶。研究人员利用定点诱变技术对ALDH2基因进行改造后在大肠杆菌中表达，获得具有较好溶解性的乙醛脱氢酶2。所用质粒和操作过程如下图。其中，Ampr为氨苄青霉素抗性基因，Tetr为四环素抗性基因。质粒的外侧链为a链，内侧链为b链。基因Ampr转录的模板链属于a链的片段。改造后的ALDH2基因编码区首端到末端（其中一条链）的序