人员培训创意方案

人员培训创意方案

人员培训创意方案模板篇1

鲜商品也可称为易腐商品，属不易保存的商品，生鲜三品是指蔬果、肉类、

水产三类产品。生鲜三品多以初级产品为主。生鲜五品是在生鲜三品的基础上再

加上面包、熟食产品。面包熟食是以加工产品为主。

目的：保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下，使商品的寿

命更长、值更高，从而提供给顾客最新鲜的农副产品。

重点：如何长时间保持生鲜商品的鲜度，以确保商品品质不受损失，

这是顾客放心购买的关键，只有具备良好的现场作业管理与良好的保鲜专业

技术才能确保生鲜商品的鲜度和质量。鲜度管理非常重要，只有良好的鲜度管理

才能获得消费者的肯定，满足顾客需要，促进产品的销售，提高营业额，减少损

耗。

益处：

缩短培训时间统一专业术语，便于沟通通过正魂有效的工作方法，带来更多

利润对生鲜部门有全面了解

一、生鲜原则

生鲜食品有六大原则，也是生鲜经营的目标所在，此基础以达到相应的毛利

和销售额。

1.新鲜

2.干净

3.优良服务

4.可口

5.合理的价格

6.品种丰富

新鲜：销售的商品必须通过质量检查，从收货、储存、操作处理至陈列，始

终都要保持生鲜的质量。

干净：所有的商品、员工、工作区域、加工设备，销售用柜都必须时刻保持

干净。

优良服务：员工热爱本职，能提供快速、准确、礼貌、文明的服务，给顾客

以微笑，还顾客以忠诚。

可口：生产可口的食品，符合当地的口味，满足主要顾客群之需要。

合理的价格：价格必须比竞争对手便宜，价格同质量相符合，且能被消费者

所接受。

品种丰富：根据不同季节，不同产地的特点提供具有特色的各种商品以满足

顾客之需要。

二、生鲜食品工作程序

采购订单

订货

收货

储存

加工处理

包装陈列

销售

退货顾客购买

内部转用损耗

三、生鲜标准

我们员工的原则

有责任感

对自我、公司、社会有纪律的约束

有技术，能吃苦耐劳，努力工作，乐于进步

良好的人际关系

能处理好工作和家庭的时间关系

商品标准

选择保质期内的商品

商品品质优良才能销售

价格签和商品外箱上清楚标明保质期

商品必须分类别储存在冷库

清洁标准

商品从收货至销售始终是清洁的

员工的个人清洁要达标

销售区域、设备用具、储存及操作区的清洁

使用食品和药物管理部门认可的化学清洁品、清洁工具

程序标准

操作过程标准化，使用配方标准化

建立标准的管理制度

合理的商品销售和采购计划

利润标准

收货区域卫生清洁

生鲜收货流程

生鲜收货验质：

生鲜收货操作由收货部人员按收货流程执行，生鲜品质量及验货则由生鲜部

主管或其指定人员负责。

请特别注意：

优先收验生鲜货物

检查外包装（纸箱）

检查生产日期和保质期

检查等级是否对

通过商品的外观、颜色、气味等判断品质是否优良

是否符合卫生检疫标准

不符合标准：

冷冻食品：软化、解冻之品

破损、破碎、变形商品

商品结霜、结块

冷藏食品：气味异常，有腐坏之味

颜色不正，有粘戏

生鲜收货过磅：

如商品装在容器、筐子里，过磅时要将其重量扣除，以净重为准

称重重量以东方收货部现场磅重之数据为准，供应商需要在现场确认

全数过磅后，双方签名确认无误，方可由收货录入员做电脑录入

七、生鲜退货与换货

生鲜退货：

确认退货、品项、数量、

填退货单

供应商送货时、货随单出库至退货组、退货组核实单货一致

退给供应商

更改库存

退货结束

生鲜换货：

确定换货

品项、数量

提出换货申请

填换货申请单

单与货拉至收货区

核实后同厂商换货

换货结束

八、生鲜储存

生鲜收货后，尽量减少暴露在常温下的时间，要求在收货与进入冷库之间的

时间不能超过二十分钟。冷冻品要及时入冷冻库，冷藏品要及时入冷藏库，冰鲜

产品要迅速敷冰贩卖

需要加工处理的，要迅速进入操作间，加工后运到卖场销售

生鲜的储存要严格遵守先进先出的原则，库存上要明示保质期及进货日期

生鲜品的储存主要在冷库完成，所以控制冷库妁正常温度、除霜温度及维持

生鲜库的清洁卫生是至关重要的

九、生鲜加工

生鲜食品加工

注意清洁、卫生、安全

生、熟分开操作

工具、设备性能良好，随时可以使用

包装标准化

生产过程强调质量

生产的数量与销售数量一致，生产与销售相协调

生产人员训练有素

生鲜食品的加工步骤

原料：原料必须是高质量，经过筛选和检查

设备：工具与设备分部门管理，明确区分

一一生产加工：符合安全标准、卫生标准、产销相符的标准

---人力：合理安排班次，与生产任务相配合

----包装：建立标准化包装，且包装符合卫生标准

十、生鲜陈列

商品陈列检查原则

标签：价格卡（或价格牌）与商品相符

价格正确

保质期：所有商品应有保质期，在保质期内销售

美观：陈列美观，促销品项货量充足，无破损、拆包商品

清洁：货架、冷柜清洁

商品陈列计划

依商品销量的大小决定陈列面积

同类商品须相邻陈列

补货要遵守先进先出的原则

每两星期由主管建议，生鲜部经理确认做排面调整工作

十一、损耗控制

损耗分析及措施

商品本身腐烂变质

加强生鲜产品的鲜度管理和清洁卫生管理，及时处理变质品

冷库、冷冻（冷藏）柜断电故障导致变质超市（机密）

温度每日定期检查三次，有异常现象及时报修，并对产品

采取转移措施

商品过季、积压

控制好订货量，并及时做促销

须当日售完品项，未售完造成损耗

严格控制订货量及陈列数量

乱拆包、偷窃

加强管理，防拆防偷

员工偷吃

严格纪律制度，禁止在生鲜操作间吃东西

过磅不准

每日开店前作磅称的重量测试

加工技术不当，熟食口味变差

加强员工调理技能训练，做到符合上岗条件的才能上岗

耗材浪费，使用不当

严格管理耗材的使用

损耗率计算

所有废弃的生鲜品，必须按类别进行登记后才可扔掉

每次盘点时，依损耗记录计算出损耗率

对于某些损耗过大品项，要进行原因分析

损耗率应控制在公司规定的范围内

十二、生鲜品保质期控制

由于生鲜食品的品质直接关系到顾客的健康，所以在保质期内出售食品是生

鲜经营至关重要的一环。国家法律也对此有严格规定，现提供生鲜品质控制之规

定如下：

保质期限截止最后销售日（有效销售期）―3天保质期最后一日

1—4天保质期前一日

8—15天保质期前二日

16—30天保质期前五日

30天以上保质期前十日

备注：

超过保质期的食品不能出售，只能做退货或报段处理

接近保质期限的食品，必须采取相应措施：降价、促销等

十三、生鲜降价

适用范围

适用「商品积压、滞销品项

临近保质期限的商品

降价审批

需要降价的品项，由部门主管提出申请，说明降价原因，其降价前的总值小

于500元（含500元）人民币，由部门经理审批执行，超过500元人民币，由店

经理审批执行

降价后措施

降价后可做POP牌进行促销

降价后可通过做堆头、扩大排面等做促销

店内广播

现场引导促销

警告

不得将变质、品质不良、过期的食品作降价处理

十四、生鲜清洁

重要性

生鲜食品要保持干净，不被污染，必须做到：

商品本身品质符合卫生检疫标准

操作环境、设备、操作人员的清洁

清洁范围

个人卫生

场地卫生

设备卫生

冷库卫生

清洁要求与措施

个人卫生

手：作业前用肥皂和清洁剂清洗干净，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油

及佩戴饰物

工衣，工帽：工衣和工帽要干净，无油污，帽子以能密盖头发为原则

皮肤病：皮肤病或皮肤创伤、脓肿者，不得接触生鲜，有传染性

疾病者严禁接触生鲜食品

良好卫生习惯：

不随地吐痰

不乱扔垃圾

场内不吸烟

外出和从洗手间回来后，要重新洗手

场地卫生

清洁池：

清洁用具同清洁食品的池子要分开，各操作间的清洁池不混用

东方超市

排水/通风设施：

1.排水设施完善，并定期清洁水沟

2.通风设施完善，保持操作间的空气新鲜和适当的湿度

垃圾清除：

1.各种垃圾要随有随清，垃圾要随手盖上盖

2.回收垃圾同其它垃圾分开处理，并放在指定垃圾点

3.保持地板、墙壁、天花板的清洁卫生；无污水、无污泥、无灰网、蜘蛛网

建筑环境清洁

1.操作间保持清洁

2.销售区域地板保持干净，无污水、无破包装散落商品、无腐烂物品

3.卖场要做到无鼠、无蜂、无蚊、无蝇

设备卫生

专用加工设备清洁，用沸水每日冲洗，以免碎肉、菜屑等残留其中而腐烂，

衍生细菌而污染食品

贩售用的冷柜、热柜要随时保持玻璃透亮、无污点，柜内无破包商品残留，

柜身无油污、汗渍

工作台、洗涤容器每日清洗三次，保持台面十:争

刀具、案板、厨房用具用毕及开始用时，都要清洗，不同部门的刀具、案板

不能混用

冷库卫生

冷库内的栈板要定期清洁

冷库内架子要定期清洗

冷库的地板保持干净

注意：

生鲜区的清洁用具不应放在生鲜操作间内

用于清洁的各种化学物品归放统一地方，不得与生鲜食品混放

蔬果部

一、蔬果组每日例行工作

早班

早晨收当日蔬果，拉入处理区域

进行蔬菜质量挑选

进行包装、打价、补满货架

检查蔬果的缺货情况，并补货

检查价格是否正确，价签位置是否正确

清洁冷藏柜和展示架，边缘及相关区域

备好下午上货的疏果

库存商品需及时入冷藏库

零星物品的收回、检查、处理

中班

检查展不架及冷藏柜中的蔬菜质量和数量，查看是否缺货

用早班准备好的疏果补货

清洁展示架及冷藏柜

将品质不良品项挑出处理，收回零星物品

清洁蔬果操作间、冷藏室、工作用具

离店前关闭展示架的门帘、灯

离店前将需入冷藏的品项入冷库

二、蔬果的鲜度管理

温度管理方法（比例）

经验适宜温度一段蔬果50c〜80C

香瓜哈密瓜室温

经验适宜湿度

一般蔬果90~95%

蕃薯、芋头80、85%

柑桔类湿度较低

冰冷水处理法

将蔬果浸在00C的冰冷水中，降温后取出，并吸去过多的水份。适用于玉米、

毛豆、黄苣等

复活处理法

将蔬果茎前切割，置于常温水中，使其吸收水份后复活。适用于葱、白菜、

叶菜、芥菜、水芹

冷藏法

将蔬果放入冷藏库中保鲜

散热处理法

打开纸箱，予以散热，再常温保管。适用于木瓜、香蕉、菠萝、哈蜜瓜

三、蔬果陈列

蔬果陈列要求：丰满，色彩搭配鲜艳，防压伤，先进先出原则

现场再培训

四、蔬果收货与验货

蔬菜的收货验货

蔬菜的品质检查主要是新鲜度，可以根据目识做判断

不良品质如下：

叶菜类：叶子枯萎，变黄，水伤腐烂，有泥土

茎菜类：叶子发黄，茎折断，变软

瓜类：变色，变软，擦伤

豆类：枯萎，变色

地茎类：长芽，变色，擦伤，出水

水果的收货验货

检查外箱是否完好，内箱支持物是否够强度

检查产地、等级、鲜度

检查是否腐烂、有虫、压伤

检查果皮光泽、皱纹

检查是否开裂、果汁流出

检查果实是否脱落

鲜肉部

一、肉类组每日例行工作

早班

早晨收当日鲜猪肉，拉入冷藏库或处理区

将已解冻的商品进行分割、包装、打价、上货到冷藏柜

将新鲜肉品进行分割、包装、打价、上货到冷柜

检查冷柜的价签是否正确，位置是否正确

清洁冷藏柜和冷冻柜

随时注意销售情况，随缺随补

零星物品的及时检查、收回，及破包装的及时处理

中班

检查冷冻、冷藏柜的缺货情况，随缺随补

查看破包装损坏，收回品质不良商品进行处理

收回零星物品，品质检查合格后放回

清除垃圾，打扫环境卫生

查看冷库，补冷•冻品

清洁、保养专用设备和用具，离店前做用具归位

离店前回化早班所补商品，并清洁操作间卫生

离店前放下柜帘，冷柜上盖，冷库锁门

关闭电源、水源

二、肉类鲜度管理

由于肉类产品具有容易变质、变色、细菌容易繁殖的特性，所以要进行鲜度

管理。

措施以冷冻、冷藏方式贮存，冷冻肉是T80C；冷藏肉是。至50C,进货后迅

速进入冷库冷藏，尽量减少暴露在常温下的时间

有条件的处理室的温度最好控制在120C以¥,品质不艮产品及时剔除

冷藏柜和冷冻柜的温度要控制好，以维持成品的鲜度

用保鲜膜包装后再出售，有利于肉品的新鲜。有条件的可填充其它气体，或

做真空包装，降低肉品氧化、酸败的速度，确保肉品品质

搞好卫生管理，包括人员、环境、设备、用具及运输车辆等，减少细菌源的

污染

三、肉品陈列

冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线

商品之间可放分隔板，以明确品项

猪肉与其他肉要分开陈列（尤其在伊斯兰民族区域）

系列产品要相邻陈列

冷藏品以单层、纵向摆放为主要陈列方法

遵守先进先出的原则

四、肉品收货与验货

收货验货标准：

无异味

无粘液，无斑痕

组织弹性好

颜色正常：

猪肉：粉红色

牛肉：鲜红色或暗红色（冷冻牛肉）

鸡肉：鲜粉色、白色或浅黄色

五、冷藏肉的特征

特征新鲜肉不新鲜的肉

外部形态-表面有干膜-胴体的表面或者是明显地发干，或者明显地发湿或发

粘，并且表面常常有霉颜色干膜的颜色呈浅粉红色或浅红色。新切断面的表面微

湿，但不粘，具有每种牲畜特有颜色。肉汁透明表面灰色或微绿色。新切断面的

表面明显地发粘和发湿。切断面呈暗色、微绿色或灰色.弹性在切断面上肉是致

密有弹性的，手指压出的小窝可迅速地恢复原状在切断面上，肉是松弛的，被手

指压出的小窝不能恢复原状

气味该种牲畜特有的恰好的气味在较深的肉层为感觉出有显著的气味

脂肪脂肪没有酸败或油污气味。牛的脂肪呈白、黄或微黄色，并且是硬的，

在受压挤时变为粉碎状。猪的脂肪呈白色，有时呈淡红色，柔软且有弹性。绵羊

脂肪呈白色，并且致密脂肪灰色，略带脏污色，并且有粘的表面。具有酸败味或

显著油污味在深度时有微绿色，并且脏污，结构变为胶粘状

水产部

-、水产组每日例行工作

早班

早晨收当日鲜活水产

贩售台做好销售前准备工作，称、刨冰

包装冷冻海产品上柜，并注意价格卡及其位置是否正确

清洁冷藏柜、冷冻柜，做好陈列

开门营业前，将鲜活水产放置于贩售台

随时检查缺货情况，随缺随补，注意冷冻柜柜温

收回零星物品，修复破包装之商品

中班

检查缺货情况，并随时补货和注意冷冻柜柜温

检查商品品质，品质不良者收回处理

清除垃圾，清洁操作间

查看冷库，了解库存情况

清洁、保养专用设备和用具

收回零星物品，破包装商品修复

离店前放下柜帘，锁冷库门；搞好区域卫生；刀具、用具归位

关闭水源、电源

二、水产的鲜度管理

由于水产产品易自身分解劣变，细菌繁殖，所以易导致品质腐坏，因此水产

产品尤其要注重鲜度管理。

实行低温贮存，从商品运输到商场的存放

无论是收货、包装，尽量减少水产产品在常温的暴露时间

解冻最好在冷藏库内进行

冷柜内的温度要控制在规定范围内，品质不良商品要及时剔除

搞好卫生管理，减少细菌源的污染

三、水产产品陈列

冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线

商品之间可放分隔板，以明确品项

系列产品要相邻陈列

严格遵守先进先出的原则

可根据风俗习惯，采用全鱼陈列法、段块鱼陈列法等方式，使产品显得多样

性，具有丰富感

四、水产收货与验货

水产收货

水产每日早晨收货

收货时验收海产品的品质，鲜活水产品必须是活的

凡有异味、腐烂、腥臭的产品不能收货

收货后尽快入冷藏、冷冻库，减少商品在常温下暴露的时间

水产验货

感官判定指标

项目新鲜不新鲜

鱼眼部眼球饱满，角膜透明、清亮眼球塌陷，角膜混浊，眼腔被血浸润

鱼鳏色泽鲜红，缠丝清晰，粘淡透明无异味呈褐色至灰白色，附有混浊粘液,

带有酸臭味和陈腐味

鱼肌肉坚实有弹性，以手指压后凹陷立即消失，肌肉的横断面有光泽，无异

味松软无弹性，手指压后凹陷不易消失，易与骨刺分离，有霉味及酸味鱼体表有

透明粘液，鳞片鲜明有光泽，贴附鱼体牢固，不易猊落粘液污秽，鳞无光泽易脱

落，并有味

鱼腹部

完整不膨胀，内脏清晰可辩，无异味

不完整，膨胀破裂或变软凹下，内脏粘液不清，有异味

软体类色泽鲜艳，表皮呈原有色泽，有亮泽，粘液多，体形完整，肌肉柔软

而光滑色泽发红，无光泽，表面发粘，略有臭味

贝壳类受刺激时贝壳紧闭，两贝壳相碰时发出实响贝壳易张开，两贝壳相碰

时发出空响或破缺

项目新鲜不新鲜

蟹类蟹壳纹理清楚，用手指夹持背腹，两面平置，脚爪伸直不下垂，肉质坚

实，体垂，气味正常整壳皱理不清，蟹脚下垂并易脱落，体轻发腐臭

虾类外壳有光泽，半透明，肉质紧密，有弹性，甲壳紧密裹着虾体，色泽气

味正常外壳失去光泽，混浊，肉质松软，无弹性，甲壳与虾体分离，从头部起逐

渐发红，头脚易脱落，发出臭味

人员培训创意方案模板篇2

1、适用范围

本方案适用于一线在职员工培训

2、职责分工

主管部门：管理部

协助部门：公司各部门、车间

3、具体分工：

3.1协助部门：公司各部门、车间根据管理部公布的培训人员名单和时间组

织相关人员到培训室培训。

3.2主管部门：编制整体培训计划，并针对整个培训计划的实施进行监控并

保证其有效的实施，并对后续的培训效果进行评估。

4、作业流程

4.1编制一线员工培训计划，其内容包括但不局限于下述内容：

4.1.1培训课程（新员工入职培训，5s管理培训，形式任务教育，业务技能

教育）

4.1.2培训内容

4.1.3学时（小时数）

4.1.4主讲人

4.1.5需要准备的资料

4.2具体培训内容：

4.2.1新员工入职前培训内容：公司现状介绍、发展前景、理念；三级安全

教育中公司层面的；入、离职流程及注意事项；后勤住宿、食堂方面的规定及附近

购物、游玩、看病乘车路线；员工能享受的社保福利等。

4.2.25S管理培讥内容：整理，整顿，清扫，清洁，素养，早会流程。

4.2.3形势任务教育的内容：公司现状介绍、发展前景、理念；企业规章制

度；员工行为规范；企业文化;企业前景规划及20_年工作目标和任务等。

4.2.4业务、技能培训包括：与生产、技术、质量、安全相关的业务知识和

技术、工艺、技能培训。

5、培训周期

20_年度8月一12月份。

6、具体分工负责

6o1现员工入职培训，5S管理培训，形式任务教育：由管理部指定讲师主

讲。

6o2业务、技能培训：由部门车间指定讲师主讲。

7、培训实施

培训课程及内部讲师人选由人力资源部在培训课程实施前3天，发放《培训

通知》和《培训计划表》实施培训。

8、培训效果的评估

培训结束一个月内，由公司人力资源部通过与培训对象的直接上级进行沟通

对培训效果进行追踪调查。

9、培训档案建立和保存

人力资源部在其所组织的培训结束后一周内将受训员工填写的《培训签到表》

和《培训记录表》一起存档。

人员培训创意方案模板篇3

酒店每年都有大量的新员工入职。年又有新一批员工加入酒店，希望通过培

训让他们彼此加深了解，增强相互之间的情感交流，建立积极向上、轻松的组织

气氛，增强团队精神，激发高昂士气。了解酒店及分酒店组织结构及文化，及各

项规章制度，尽快进入工作状态，同时，通过各部门针对部门的情况自行组织部

门培训I,帮助新晋员工尽快掌握岗位所需要的技能,更快适应工作。

一、培训需求

依照本酒店每年新员工入职惯例，酒店的组织结构与酒店文化，新员工培训、

员工拓展培训为必备内容，此外，结合招聘阶段新员工通过素质测评，结合新员

工对培训的期望与想法构建培训规划。

二、培训目标

对新员工来说，一方面，通过培训，尽快提高新员工的综合素质。新员工在

酒店中工作，不仅期望得到相应的经济回报，更希望能伴随酒店的成长，个人也

那迅速成长；另一方面，按照马斯洛的需要层次理论，员工在酒店中工作，除了

满足其生理以及案例层面的需要外，还希望得到归属感、自尊、受人尊敬甚至自

我实现需要的满足。合理利用酒店培训这种形式，能使员工的这些需要得到满足。

通过进行培训需求分析发现员工在工作中暴露出的问题，进而找出提高员工素质

与技能、端正员工的工作态度以及提高工作绩效的方法。

对酒店来说，在进行培训需求分析的时候，酒店希望通过培训，使新员工能

为酒店的长远发展带来推力。要求新员工配合酒店的总体战略的实施，加强团队

凝聚力以及战斗力。更重要的是通过分析发现酒店在经营运作过程中出现的问题,

更深入全面的改善酒店的不良状况，使培训真正的起到作用，使酒店的各种资源

得到充分有效的利用。

三、培训项目

1、培训的对象：年校园招聘员工。

2、培训内容：态度培训、知识培训、技能培训。

3、态度培训：酒店发展史、酒店文化、岗位职责、职业规划、福利待遇、

奖惩制度等。

4、知识培训：产品知识培训、业务知识培训等。

5、技能培训：各岗位需要的技能如英语、计算机、软件等。

四、培训实施过程设计

1、成立策划小组，由人力资源部门为主导，由各个部门派人员参与。

2、由策划小组进行拟定整个新员工培训计划。

3、物资准备：包括晚会、见面会、拓展培训市场用品，酒店手册，员工手

册等。

4、后勤准备：包括交通工具、培训设施与设备、座位安排、费用（场地、餐

费）

5、人员准备：包括每场培训负责人，讲师，后勤人员等。

人员培训创意方案模板篇4

为切实提高一线员工队伍基本职业素养、专业操作技能以及客户拓展服务能

力，不断促进站内培训的针对性与有效性实施，保证各类培训活动有计划组织，

逐步建立健全公司培训体系，努力打造一批懂营销、会服务、善管理的基层员工

队伍，满足企业经营发展需要，特制定本实施细则。

一、指导思想

以咸宁分公司一年培训工作要求为指导，紧紧围绕市公司下达工作目标，突

出重点，以服务创效益，分层分类分角色开展培训工作。依托站内远程培训系统,

以站内培训中心为基地，坚持自主培训为主、外聘培训为辅的原则，灵活采用脱

产训练、演练结合等培训方式，在一年期内分批进行强化训练，全面提升站点员

工综合素质。

二、培训对象

贺胜服务区加油站全体员工（站长、副站长、账务员、班长、加油员）。

三、培训准备工作

1。为了使培训方案具有针对性和可操作性，在确定培训内容前，培训负责

人对在职人员进行培训需求调查。

2o调查方式为：访谈法和问卷调查法。访谈的对象主要集中在班长及其以

上人员；问卷对全体一线人员发放，收集后将培训需求进行汇总、分析、整理、

上报。

四、培训目标

为迎接贺胜加油站迅猛发展的春天，我站培训组织人员将在培训方面为公司

发展提供有力支持，力求达成以下培训目标：

1、积极宣扬公司企业文化，增强员工对企业的认同感，提高企业对员工的

凝聚力。

2、使新进员工明确和熟悉岗位职责、工作任务、工作目标以及工作流程，

提高员工岗位工作技能，尽快进入岗位角色，具备相关岗位的知识和基本素质。

3、完善在职员工的培训课程，加强培训I,显著地提高在职员工的专业知识、

服务技能。

4、执行人才开发计划，培养一批公司急需的基层管理人员，为公司基层服

务输送一批具有先进管理理念的人才。

5、进行规模性的团队建设培训，增进部门、班组员工之间的沟通。

五、培训内容与方式

（一）一线员工培训

1、员工入职培训

2、在职员工提升培训

（1）培训内容

在职员工的培训以各岗位工作内容为主，结合岗位操作的实际特点进行培训I,

内容涵盖了岗位工作流程、加油八步法、现场资金管理、资金管理预案、HSE体

系认知、防火防盗、跑单及抢劫预案与现场应变等内容。培训标准与省市公司文

件精神、各站点相关操作规程保持一致。

（2）培训方式

在岗位进行每日-练活动，将最基本的加注油品常识、日常服务规范、资金

鉴别及管理用每日一练的形式融入到日常工作中，白班夜班每日学习内容统一，

并在《岗位练兵日记录本》中作学习内容，记录同时签名（不得代签）。考核组

不定期作现场提问检查。

（二）人才培训开发计划

人才培训开发计划主要以具有较强服务意识并具备一定管理理论与技巧的基

层管理人员为主，包括账务员、副站长、站长等基层管理者，提升其职业素养，

提高沟通协调能力，从而促进其工作效率的提高。

人才培训开发计划主要按涵盖以下内容：

1、管理理论知识培训。理论培训小组（培训讲师、分公司领导）从各分管工

作等多方面进行培训，着重讲述与油站现场紧密结合的基础理论知识，能够直接

应用于生产管理的基础知识，丰富其理论水平，增加管理手段。

2、隐患排查及应急能力培训。通过认真分析向讨论以往站内发生未遂的事

故，总结出经验教训，再进行现场模拟演练，加深印象，同时不定期进行现场不

定内容考核。

3、语言表达能力及分析总结能力培训。

4、开阔眼界，扩展思路。各加油站定期进行基层管理经验总结与交流，并

与各基层队伍交流学习，加强沟通和理解。

人员培训创意方案模板篇5

一、国内外商业银行之间的差距分析

客观评价和分析当下中国银行业的竞争力态势，引导中国银行业抓住机遇，

保证平稳过渡，并争取在国际金融竞争中居于有利地位，对于我们制定竞争策略、

维护金融业健康发展，深化金融体制改革具有全局性意义。

商业银行竞争力评价指标体系分为两个层次：现实竞争力指标（包括市场规

模、资本充足性、资产质量和安全性、资产盈利能力、资产流动性管理能力、国

际化业务能力）；潜在竞争力指标（包括人力资源、科技能力、金融创新能力、服

务竞争力、公司治理及内控机制）。现实竞争能力是指银行在当前条件下所表现

出来的生存能力。而潜在竞争力则代表了实现这一现实竞争力的进程。

我们从以下几个关键指标来分析国内外商业银行之间的差距。

（一）盈利能力之比较

在“分业经营”的管理模式下，国内银行经营同质化致使行业内存在同层面

的低水平竞争状况。目前，国内银行盈利能力主要取决于资产扩张效率与资产盈

利能力即存贷利差收入，占总体盈利水平的90%以上；而中间业务创利能力是国

内商业银行的薄弱环节，依然未摆脱种类少、收入占比低、盈利能力差的状况，

其总体盈利水平在10%以下。

20世纪的最后十年，美国银行业信贷业务日渐萎缩，为此，ZF和美联储陆

续出台了一系列政策，促使商业银行实现业务多元化。例如，鼓励商业银行特别

是具有人、财、物优势的大银行，全面“转产”，开发以金融衍生品交易为主的

附营业务。正是这些政策的陆续出台，给美国银行业带来了丰厚的利润。在90

年代后半期至本世纪初，美国商业银行非利息收入实现了两位数的增长；非利息

收入在银行整个经营攻入中所占的比重从20_年20。3乐20—年的35%上升到

20_年的41。9%,,到20—年，美国商业银行业更是取得了1205o78亿美元这一

创历史记录的纯利，与上年同比增长了14。2%,当年非利息收入在银行整个收

入中所占的比重也接近50%0需要强调的是，大银行从附营业务获取的利润，其

实远不止占总收入的50%!从90年代中期开始，金融衍生品交易所产生的利润，

已成为大约100家全世界的商业银行的主要盈利来源。

作为未来银行的业务发展方向，中间业务创利水平代表银行创造高附加值金

融产品的能力，而其攻入水平将更能反映银行的经营管理水平和竞争实力。国内

商业银行中间业务创利能力的薄弱最主要的原因固然有政策因素，但归根结底是

缺少熟悉中间业务的人才。

（二）银行对中高端客户私人业务服务能力之比较

近年来，美国银行把以往用于公司客户的一些服务手段，用来对中产阶级以

上的“高端客户”提供私人理财服务。为这些“高端客户”提供理财服务的，除

了银行自身或外聘的投资专家，还可能会有税务专家，或公正机构的公证人。他

们共同的任务就是为每一位客户量身制定一些经营计划与投资计划，把他们当作

小型机构（或者说是小型公司客户）来对待，使他们的金融资产能规避风险，并得

到保全和升值。

国内商业银行在近两年才开始尝试建立个人客户经理队伍，服务中高端个人

客户的战略转型刚刚是步，处于一个销售银行产品给客户的营销员阶段，根本淡

不上替客户理财和规划；个人客户经理队伍与国外商业银行在经验、知识结构、

了解和熟悉国际规范、国际准则等方面有相当大的差距。

（三）传统银行借网络走出新路径之对比

十年前，美国一家名叫“安全第一（SecurityFirst）”的网上银行呱呱落地。

它的出世，成为美国整个银行业全面转型的先声。以网络技术为手段，这家银行

为客户提供全天候24小时服务，业务涉及信息传递、数据查询和交易支付等各

项传统银行业务。借助网络手段，网上银行无需修建遍布各地的营业网点、雇用

大量柜面操作人员、支付昂贵的办公费用，所以其经营成本只占营业收入的15%,

仅为传统银行的1/4。比尔。盖茨预言：“随着网上银行的出现，传统银行将是

在21世纪灭绝的一群恐龙。”为了幸免于难，近几年来各国传统银行纷纷拿出

巨资开办自己的网上银行。美国人由「此前已长期使用信用卡，电脑普及率和因

特网走在世界前面，因而很容易接受网上银行业务，目前，美国传统银行原来手

工办理的存贷款业务几乎都转到网上银行。而花旗、汇丰等银行不仅提供个人网

上银行的各项服务，而且对于公司客户，他们可以提供完善的现金流管理平台、

财务顾问系统，运用知识进行营销。

国内商业银行也看到了网上银行的发展趋势，招行、建行、工行等紧跟潮流,

在国内市场中占有一席之地。但用国际水平衡量差更仍是很大，症结之一是银行

技术人才队伍数量、质量的不适应。

综上所述，不管是现实竞争力指标还是潜在竞争力指标，国内外商业银行之

间的差距归根结底是体现在人员的知识结构和知识水平的差距上。二、国内外商

业银行培训体系的现状对比

这种人员的知识结构和知识水平的差距，有多种原因。缩短这种差距的有效

途径是强化中国银行业从业人员的培训。不久前中国银行业从业人员资格认证委

员会的宣布成立，无疑具有非比寻常的意义。要逐渐地推进中国银行业从业人员

资格考试认证体系的建立，银行业对从业人员的培训要逐渐走上秩序化、专业化、

正规化的轨道，花大力气培养和造就一大批自己的一流专业人才，切实提高整体

素质，从而达到提高服务水平、满足社会各界人士对金融服务需求的目的。

人员培训创意方案模板篇6

一、安全生产检查

安全生产检查是生产经营单位安全生产管理的重要内容，其工作重点是辨识

安全生产管理工作存在的漏洞和死角，检查生产现场安全防护设施、作业环境是

否存在不安全状态，现场作业人员的行为是否符合安全规范，以及设备、系统运

行状况是否符合现场规程的要求等。通过安全检查，不断堵塞管理漏洞，改善劳

动作业环境，规范作业人员的行为，保证设备系统妁安全、可靠运行，实现安全

生产的目的。

（一）安全生产检查的类型

安全生产检查分类方法有很多，习惯上分为以下六种类型。

1.定期安全生产检查

定期安全生产检查一般是通过有计划、有组织、有目的的形式来实现，一般

由生产经营单位统一组织实施。检查周期的确定，应根据生产经营单位的规模、

性质以及地区气候、地理环境等确定。定期安全检查一般具有组织规模大、检查

范围广、有深度，能及时发现并解决问题等特点。定期安全检查一般和重大危险

源评估、现状安全评价等工作结合开展。

2.经常性安全生产检查

经常性安全生产检查是由生产经营单位的安全生产管理部门、车间、班组或

岗位组织进行的日常检查。一般来讲，包括交接班检查、班中检查、特殊检查等

几种形式。

交接班检查是指在交接班前，岗位人员对岗位作业环境、管辖的设备及系统

安全运行状况进行检查，交班人员要向接班人员说清楚，接班人员根据自己检查

的情况和交班人员的交代，做好工作中可能发生问题及应急处置措施的预想。

班中检查包括岗位作业人虽在工作过程中的安全检查，以及生产经营单位领

导、安全生产管理部门和车间班组的领导或安全监督人员对作业情况的巡视或抽

查等。

特殊检查是针对设备、系统存在的异常情况，所采取的加强监视运行的措施。

一般来讲，措施由工程技术人员制定，岗位作业人员执行。

交接班检查和班中岗位的自行检查，一般应制定检查路线、检查项目、检查

标准，并设置专用的检查记录本。岗位经常性检查发现的问题记录在记录本上，

并及时通过信息系统和电话逐级上报。一般来讲，对危及人身和设备安全的情况,

岗位作业人员应根据操作规程、应急处置措施的规定，及时采取紧急处置措施，

不需请示，处置后则立即汇报。有些生产经营单位如化工单位等习惯做法是，岗

位作业人员发现危及人身、设备安全的情况，只需紧急报告，而不要求就地处置。

3.季节性及节假日前后安全生产检查

由生产经营单位统一组织，检查内容和范围则根据季节变化，按事故发生的

规律对易发的潜在危险，突出重点进行检查。如冬季防冻保温、防火、防煤气中

毒，夏季防暑降温、防汛、防雷电等检查。由于节假日（特别是重大节日，如元

旦、春节、劳动节、国庆节）前后容易发生事故。因而应在节假日前后进行有针

对性的安全检查。

4.专业（项）安全生产检查

专业（项）安全生产检查是对某个专业（项）问题或在施工（生产）中存在的普遍

性安全问题进行的单项定性或定量检查。如对危险性较大的在用设备、设施，作

业场所环境条件。

人员培训创意方案模板篇7

一、新员工入职培训

培训时间：每月培训一次，每次四天（三天上课，最后一天考试）

培训对象：每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工

培训者：人力资源训主管