食用菌有机产品认证记录表

记录事实

认真填写

庄善保在

有机产品认证

记录表

【食用菌栽培】

企业名称：____________________________

北京五岳华夏管理技术中心监制

目录

3.食用菌栽培生产记录...........................................................................3

3.1生产单元（食用菌栽培基地）的历史及使用禁用物质的记录【初次认证申请使用】...........3

3.2菌种生产相关记录.....................................................................5

3.2.1菌种种类、来源、数量等信息的记录...............................................5

3.2.2菌种扩繁记录....................................................................6

3.2.3接种记录........................................................................8

3.3栽培基质配制记录......................................................................10

3.4病虫害防治记录........................................................................12

3.5食用菌栽培投入品（外购农药、肥料、消毒剂等）台账记录...............................15

3.6食用菌采收记录........................................................................17

3.7有机产品包装记录.....................................................................23

3.8有机产品储藏记录（入库/出库）.......................................................25

3.9有机产品运输记录.....................................................................27

3.10运输工具、机械设备和设施维护、清洁记录.............................................29

3.食用菌栽培生产记录

3.1生产单元（食用菌栽培基地）的历史及使用禁用物质的记录【初次认证申请使用】

基地情况食用菌栽培化学合成物使用情况

年度最后一次

使用时间

名称面积（公顷）品种面积（公顷）农药化肥其它

前一年

前二年

前三年

注：1）多个基地的分开填写•2）本表填写空间不足可附表说明.记录人:

3.1生产单元（食用菌栽培基地）的历史及使用禁用物质的记录【初次认证申请使用】

基地情况食用菌栽培化学合成物使用情况

年度最后一次

使用时间

名称面积（公顷）品种面积（公顷）农药化肥合成物

前一年

前二年

前三年

注：1）多个基地的分开填写.2）本表填写空间不足可附表说明.记录人:

3.2菌种生产相关记录

3.2.1菌种种类、来源、数量等信息的记录

是否索要是否开具非转

菌种名称品种数量来源地及单位购买日期

发票或票据基因证明

注：I）本表不鲂可附表说明。2）木表填写应与购买票据一致。记录人:

3.2.2菌种扩繁记录

品种名称培养时间方法操作人备注

3.2.2菌种扩繁记录

品种名称培养时间方法操作人备注

3.2.3接种记录

品种名称菌种来源接种时间数量操作人备注

注：1）本表不够可附表说明。

3.2.3接种记录

品种名称菌种来源接种时间数量操作人备注

注：1）本表不够可附表说明。

3.3栽培基质配制记录

数量

基质种类及来源配制方式时间操作人备注

（吨）

注；1）本表适用于基质栽培模式，若采用土培方式生产，请参考《植物生产》部分堆肥记录。

3.3栽培基质配制记录

数量

基质种类及来源配制方式时间操作人备注

（吨）

注；1）本表适用于基质栽培模式，若采用土培方式生产，请参考《植物生产》部分堆肥记录。

3.4病虫害防治记录

时阿基地名称/编号栽培品种病虫害种类危害程度防治方法/使用物质使用量防治效果操作人

3.4病虫害防治记录

时阿基地名称/编号栽培品种病虫害种类危害程度防治方法/使用物质使用量防治效果操作人

3.4病虫害防治记录

时阿基地名称/编号栽培品种病虫害种类危害程度防治方法/使用物质使用量防治效果操作人

3.5食用菌栽培投入品（外购农药、肥料、消毒剂等）台账记录

投入品名称购买时间数量销售单位生产厂家用途使用去向数量库存数量其它说明

注：1）投入品包括农药、外购肥料等.2）保留购买所有投入品的单据（发票或收据等证明）。

3.5食用菌栽培投入品（外购农药、肥料、消毒剂等）台账记录

投入品名称购买时间数量销售单位生产厂家用途使用去向数量库存数量其它说明

注：1）投入品包括外购农药、肥料、消毒剂等。2）保留购买所有投入品的单据（发票或收据等证明）。

3.6食用菌采收记录

基地名称/采收数量

品种采收时间采收方式生产批号采收人

编号（吨）

3.6食用菌采收记录

基地名称/采收数量

品种采收时间采收方式生产批号采收人

编号（吨）

3.6食用菌采收记录

基地名称/采收数量

品种采收时间采收方式生产批号采收人

编号（吨）

3.6食用菌采收记录

基地名称/采收数量

品种采收时间采收方式生产批号采收人

编号（吨）

3.6食用菌采收记录

基地名称/采收数量

品种采收时间采收方式生产批号采收人

编号（吨）

3.6食用菌采收记录

基地名称/采收数量

品种采收时间采收方式生产批号采收人

编号（吨）

3.7有机产品包装记录

标志使用数量/

时间批号包装规格包装数量操作员签名

号码段

3.7有机产品包装记录

标志使用数量/

时间批号包装规格包装数量操作员签名

号码段

3.8有机产品储藏记录（入库/出库）

批号入库时间入库数量出库时间出库数量库存数量库管员签字

3.8有机产品储藏记录（入库/出库）

批号入库时间入库数量出库时间出库数量库存数量库管员签字

3.9有机产品运输记录

运输工具车辆清洁/运输司机

日期产品名称数量批号目的地