食品安全工作下半年工作计划（15篇）

食品安全工作下半年工作计划（15篇）

食品安全工作下半年工作计划篇1

为切实加强乡食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在下

半年年的工作中，我乡将做好以下工作：

1、加强教育，通过广播、宣传标语等广泛宣传食品安全知识，

科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社

会重视食品安全的良好氛围。

2、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检

查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜

等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农村杂货店等

销售网点的检查，堵塞漏洞。

3、发动群众，实施超市放心工程，分段监管、分片负责，实

现食品安全群控群防。

4、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健

全食品安全应急预案、农产品质量安全例行监测制度、进销货台

账制度、餐饮业学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合

评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度

保障。

食品安全工作下半年工作计划篇2

为了认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加

强学校卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，结

合我校实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的学校环境，保

证我校师生在食品饮食的安全。特制定食品安全工作计划如下：

一、以“学校教育卫生健康第一”为指导思想，营造健康卫

生的校园环境奠定基础。

以“学校教育卫生健康第一”为指导思想，坚持以人为本，

遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，严谨处

理好食品卫生健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学

校传染预防工作，营造健康卫生的校园环境奠定基础。

二、教育目的

通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的

食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而

为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。

三、加强对学校食品卫生安全工作的管理，明确食品卫生领

导小组的工作职责。

加强对学校食品卫生安全工作的管理，学校成立食品卫生领

导小组，明确职责，责任细化，层层落实，有效预防、控制食品卫

生安全事故，消除食品卫生安全的隐患，做好食品卫生安全的应

急预案及措施，利用周一班会课进行食品安全教育，把食品卫生

安全的危害消灭萌芽状态。

为加强对学校食品安全工作的领导，我校成立领导小组：

组长：

成员：

四、加强食品卫生安全的宣传力度，营造和谐安全健康的校

园氛围

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国

食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》。充分利用健康教育

课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品

卫生安全教育，使学生学会识别并自觉抵制不合格食品，增强学

生的卫生预防意识，提高自我保护的能力。

五、突出食品卫生安全的工作重点，进一步严格执行食品卫

生安全制度。

今年，我校将坚持把食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧

围绕既定的工作目标展开食品卫生安全工作，落实好食品卫生安

全相关措施，力争取得明显效果。

六、加强督查督办力度，推动工作开展

1、加强督查督办工作，对学生反映比较集中的食品安全问题

重点督查。

2、强化人们的食品安全意识和职责，推动工作开展。

3、由少先队大队部设立卫生监督小组，定期对班级进行督促

检查。

4、坚持每天对个人的食品卫生进行检查，发现问题立即纠正

或处理。

5、时时刻刻强调食品安全问题，切实保证师生的饮食安全。

食品安全工作下半年工作计划篇3

根据我区“美丽”生态乡村建设活动的工作要求，我局积极

推进20_年“清洁家园”活动，现将开展工作情况汇报如下：

一、基本情况

清洁家园方面：全区10乡镇145个行政村809个自然屯，均

建立村屯理事会，完善村屯环境卫生管理长效机制。全区各村屯

配备有垃圾池20_座，垃圾屋7座，垃圾桶44175个，所有自然

村屯都建立了垃圾集中收集点。各乡镇配备垃圾转运车297辆，

各村配备有人力三轮车或电动车等垃圾转运车658辆。全区各村

屯聘请保洁员977名（含城区60名保洁员），确保了村屯卫生及

时保洁。20_年全区保洁费收缴任务532.4372万元，截止目前,

全区保洁费收取563多万元，完成年度任务的100%。1至10月份

全区垃圾进场量45634.11吨。

城区市容市貌整治方面：20年开展整治行动以来，纠正乱

占道行为525处，教育引导摊主1367人（次），发放跨门店经营

整改通知书216份，教育违规停放车辆186车次，共安置摊位118

个，清理各类违规户外广告511条，清除“牛皮癣”小广告226

处，拆除各种违章违法建筑物、构筑物35处，伸杆搭篷35处，

清理垃圾4.8吨，疏通清理排污沟3条。

二、工作措施

（一）建立“一组两会”屯级协商自治机制，充分发挥群众

主体作用。“一组两会”就是在自然屯建立党组织、成立户主会

（户代会）、理事会。屯级事务由本屯党组织提出初步方案，由户

主会来议决，由理事会去落实。“一组两会”均按完善的有关制

度管理运作。屯级“一组两会”协商自治机制首先发源于我区大

岭乡金沙村，经过不断的探索、总结、创新，充分发挥了党员模

范和群众主体作用，让村民自主行使自治权利，制订完善村规民

约，为“清洁乡村”活动献策、出力，成为—市的党建和“清洁

乡村”活动亮点，在全市推广。

截至目前，“一组两会”工作机制已覆盖全区809个自然屯,

在发动群众、组织群众和推动群众自我服务、自我管理、自我监

督方面，发挥了重要的作用；通过“一组两会”工作机制，发动

各单位、经济能人、致富带头人等捐款捐物约33.8万元。

（二）建立保洁长效机制，健全村收镇运市处理的体系

规范保洁员聘用和管理，确保乡村清扫常态化。乡镇采取村

屯理事会推荐和个人自荐相结合的方式，选出责任心强，让群众

信服的保洁员；建立保洁员一人一档，制定了村屯卫生保洁员工

作岗位职责、村屯环境卫生管理监督岗和保洁员绩效考核细则，

充分调动保洁员工作积极性，明确村屯卫生保洁工作进入常态化。

创新方式，建立收取保洁费长效机制。20_年乡镇通过各村

屯召开户主会讨论通过的基础上，由理事会与群众签订委托书，

委托农村信用社代收保洁费的方式，截止目前全区保洁费收取563

万元，完成年度任务的100%。

探索市场化运作模式，高效率清运垃圾。我区根据乡镇的实

际情况，采取“政府出资购买服务”的方式，将垃圾转运工作承

包给公司或经济能人，以规范化、优质化的服务推进市场化运作

水平。20_年1至10月份，全区共清运生活垃圾到市垃圾处理

厂45634.11吨。

（三）加强五乱治理力度，扎实推进网格化管理。开展城区

“五乱”整治以来，我局将城区划分为3个片区进行定人、定位、

定责任实行网格化管理，1至10月份区市政局共出动执法人员

3600多人次，有效改善了城区脏、乱、差的现象。

三、存在问题

（一）清洁家园方面

1、村屯的垃圾清扫、保洁和清运监督力度不够。主要体现在

每次督查和考核中都发现部分村屯垃圾池垃圾未能及时清运，公

共场所零散垃圾未能及时清扫的现象。

2、群众卫生清洁意识有待提高。农村垃圾乱丢乱放现象仍有

发生，特别是偏远村屯内竹根下经常有群众乱丢垃圾的现象，宣

传和教育工作还需要进一步加强。

3、北控公司一车管多站，清运组等待的时间长，导致垃圾转

运速度缓慢，影响垃圾没能及时进场。

（二）城区市容市貌整治方面

1、“引摊入市”经营难。一是由于前期—区农贸市场重建时

太长，造成原市场内摊主多年沿街摆卖已成习惯；二是东—区农

贸市场一楼割出一半用作生活超市，目前摊位少设置不合理，致

使摊主极不愿意入市经营；三是原“小鸡市场”“工业品市场”

存在安全隐患，消防、安监等部门要求市场服务部停业整改，市

场服务部未整改直接关闭，造成摊主全部涌入街道摆卖。

2、现有的专业市场“名存实亡”，摊点集中经营难。由于工

业品市场、粮油市场、小猪市场等，市场服务部已租给个体经营

生活超市、电器超市、家私市场等，造成成衣摊、小百货、活猪经

营、莲藕等无法入市经营，全部沿街摆卖。

3、相关职能部门配合整治力度有待进一步加强。工商、食药、

经贸、交警、交通、公安等相关职能部门还没有形成合力，甚至

有扯皮现象，给一些不守法摊主有可乘之机，甚至暴力抗法。

4、长效整治机制有待完善。城区“五乱”反弹现象时有发生,

摊主和市政监察队员玩“游击战”，整治工作作软着力。“五乱”

现象彻底根除的长效机制有待进一步完善。

四、下一步工作计划

(-)深入推进“清洁家园”活动，确保取得实效。一是强

化宣传，营造氛围，激发广大群众自觉参与。充分利用报纸、横

幅、宣传栏、网络和媒体等载体，全方位地宣传“美丽”乡村建

设活动的重要意义，引导群众参与到清洁家园活动中来，形成人

人宣传、人人知晓、人人参与的浓厚氛围。二是科学合理规划。

明确任务目标，深入村屯进行调研，为打造清洁家园升级版提供

坚实基础。三是加强职能部门配合整治力度，在整治中形成合力，

共同推进清洁家园工作。组织协调整合资源，加强农村环卫基础

设施建设。

(二)加强重点区域整治，突破难点问题。一是抓好市容市

貌、好容年貌集中整治。切实落实门前三包责任制，严格实行划

线经营；抓好城区基础设施建设；继续抓好城区交通秩序整治活

动，确保交通畅通无阻；二是加强城区规范管理力度，全面推进

城区网格化管理覆盖面，努力改善城区脏、乱、差的.现象；三是

加强职能部门的联动，提高整治工作效果。

（三）加强督查指导，确保清洁乡村取得实效。一是加强督

查指导。通过采取明查暗访的方式，对各乡镇开展活动情况进行督

查，每月督查1次，形成督查情况分析报告，反馈乡镇，及时整

改到位；二是开展“清洁乡村”系列评比活动，促进管理常态化。

三是加强考核。结合区考核组每两个月考评一次，对乡镇开展清

洁家园工作情况排名，充分运用考核结果，促进清洁家园工作。

食品安全工作下半年工作计划篇4

乡镇的食品安全工作将在市委政府的领导下坚持以理论和重

要思想为指导。紧紧围绕城乡统筹，“四位一体”的总体战略。

实现监管与发展，监管与服务有机结合，全面提升监管工作能力，

结合我镇实际制定镇20__年食品安全工作计划。

一、强化食品安全综合监督，全面提高食品安全工作管理能

力。

（二）强化目标管理，将食品安全工作纳入对村（社区），各办、

室、所站的综合目标管理。实行半年督查，年末考核，量化评分。

（三）继续开展食品安全综合评价。按照《市食品安全综合评

价细则》标准。结合平时工作完成情况，推动“食品放心

工程”的深入开展，促进食品监管长效机制的健全和完善。

（四）加强食品安全检测工作。在完成市政府农产品，食品监

督性和评价性抽检任务的同时，充分利用我镇现有的安全检测能

力，逐步建立我镇食品质量抽检工作制度。形各职能部门相互配

合的错位抽检机制，提高食品质量监督性和评价性抽查的有效性。

（五）建立健全食品安全防控体系，创新水平安全管理模式，

建立以企业自律，政府监管，社会监督为一体的食品安全防控体

系。通过企业强化自律，不断提升产品质量全程控制水平。通过

社会社团、舆论机构、公民个人充分发挥社会监督作用，筑起第

三道食品安全防控线c全面提升我镇食品安全水平，保障人民群

众的生命安全和身体健康。

（六）全面推动食品市场准入制度实施。按照“统筹规划，整

体部署，分布实施”的原则，在全面落实六大类食品市场准入制

度的基础上，不断总结经验，逐步扩大食品准入的品种和范围，

提高我镇食品企业的市场竞争力，促进我镇食品产业又快又好的

发展。

（七）健全社会监督网络。在开展整合各部门现有食品安全监

督员，协管员队伍建设的基础上。认真总结和推广工作经验，不

断拓宽社会监督渠道。广泛开展食品安全社会监督工作。

二、强化食品安全监督。整体提升食品质量安全水平。

（一）强化农产品种产值。养殖环节监管，进一步加强

生产过程的监管，确保我镇基地农产品，畜产品质量安全和

销售顺畅，加快规模化农产品生产基地标准化建设，确保每一个

村（社区）建设一个无公害（绿色）农产品或畜产品生产基地。并做

好基地与品种认证工作，并强化水产品质量安全工作，完善水产

品质量确保水产品质量安全。

（二）强化食品生产加工环节监控。加强食品质量安全市场准

入工作，做好食品及食品相关产品生产加工企业的生产证的受理,

审核和换发工作证。

（三）强化食品流通环节监管。积极完善和施行食品市场准入

制度，对水产品，肉及肉制品，豆制品，奶制品等重点实行市场

准入。进一步督促市场开办履行食品安全第一责任人制度。

（四）强化食品消费环节监管。继续开展食品卫生监督质量划

分级管理工作，深化餐饮农业量化分级，食品准入索证溯源等规

范化管

理。要以建设餐饮示范街和餐饮示范单位为载体，全面推进

餐饮行业规范化管理和信息公示制标准化建设。

三、深化食品安全专项整治，有效遏制食品安全违法行为要

结合监管职能，以监督性评价性抽检问题较多的食品为重点品种,

各类食品批发市场，深入开展食品安全专项整治工作，是生产经

营假冒伪劣食品行为得到有效遏制。

四、全面完成食品安全示范镇建设任务，夯实食品安全基础。

加大基层食品安全监督人员培训力度，不断提高食品安全监管工

作的能力和服务水平，切实加强食品安全监管人员法律规范和食

品安全知识的培训，依法行政能力和行政效率，进一步加强村（社

区）监管员队伍的教育培训，提高法制意识和业务素质。各职能部

门行业组织和食品生产经营企业要定期或不定期举办各类讲座培

训班，对食品生产、经营单位的法人代表和从业人员进行食品安

全法律法规，食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的

培训，强化食品第一责任人的意识C

食品安全工作下半年工作计划篇5

一、指导思想

坚持以防为主、科学监管，建立健全政府主导、分工负责、

齐抓共管，学校是食品安全第一责任人的工作机制，坚持标本兼

治、着力治本，突出重点，统筹兼顾，着眼长远，重在实效的工作

原则，力争通过落实一系列措施，全面提高我市学校餐饮食品安

全工作水平，为建设沿海强市美丽唐山提供良好的社会环境。

二、工作目标

到20_年底，力争通过两年时间的努力，全市学校食堂餐饮

食品安全工作实现以下十项目标：

（一）改造更新基础设备设施。指导学校食堂经营者按照《餐

饮服务食品安全操作规范》的要求改造加工场所、完善和更新设

备设施（具体要求见附件1）。

（二）加强学校食堂管理，落实责任，全面实施监督量化分级

管理制度。严格落实校长是学校餐饮服务食品安全的第一责任人

制度，配备专职或者兼职的食品安全管理员。全市学校食堂符合

《餐饮服务许可管理办法》以及《餐饮服务食品安全操作规范》

要求，全面实施监督量化分级管理制度。

（三）全面实行定点采购。学校食堂米、面、粮、油、豆制品、

肉、箫菜、水产品、奶制品、调味品、饮料等大宗物品实施县级范

围内定点采购，食品原料100%可以溯源追踪。

（四）严格饮用水的管理。凡能纳入城镇自来水管网的学校食

堂100%使用自来水；使用自备水源供水的学校，100%安装持续消

毒设备或装置，并定期进行水质检测。

（五）建立食品安全监测体系。全有学校食堂监督性抽验覆盖

率达100%,学校食堂全部建立自检体系，实现对原料和成品的定

性筛查。

（六）完善监管信息公示。学校食堂实行网格化监管，餐饮服

务食品安全监督量化等级100%向社会公示。

（七）建立学校食品安全例行监督联合检查制度。定期开展学

校食品安全监督联合检查，及时消除安全隐患。

（八）建立餐饮食品安全事故应急处置机制，有效预防食品安

全事故。

（九）普及食品安全宣传教育，学校宣传教育面达100虬

（十）完善诚信体系，加快推进明厨亮灶改造工程。学校食堂

在严格落实食品安全管理制度、操作规范的基础上，积极开展食

品安全快速检测，加快实施明厨亮灶改造工程。

三、主要措施

（一）加强学校食堂监督管理。大力推进学校食堂监督量化分

级管理，严把四关，确保学校食堂的食品安全C

1、严把基础设施设计关。指导学校食堂经营者按照《餐饮服

务食品安全操作规范》的要求改造加工场所、完善和更新设备设

施。凡新建、改（扩）建的学校食堂，应向当地食品药品监督管理

部门申请前置性审查，按照有关食堂食品安全设计规范要求，形

成区域分离、功能分块、布局合理的食品操作流程，杜绝二次污

染或交叉污染。20—年底前，完成城区已使用20_年及以上的

供餐人数300人以上的全部学校（含托幼机构）食堂及50%的供餐

人数300人以下的学校食堂改造更新，完成农村已使用20—年及

以上的供餐人数300人以上的70%学校（含托幼机构）食堂及50%

的供餐人数300人以下的学校食堂改造更新；20_年6月底前，

完成城区已使用20_年及以上的全部供餐人数300人以下的学校

食堂改造更新，完成农村已使用20_年及以上的全部供餐人数

300人以上的学校（含托幼机构）食堂及80%的供餐人数300人以

下的学校食堂改造更新。到20—年年底，实现全市学校食堂100%

符合食堂设计规范要求。

2、严把监督量化分级管理关。食品药品监督管理部门在严格

学校食堂食品安全许可审查的同时，不断提高量化分级管理水平,

全面实施量化分级管理。20_年底前，70%的城区学校食堂和50%

农村学校食堂年度等级达到良好（B级）以上标准，全部达到一般C

级以上标准；到20—年年底「全部学校食堂年度等级达到良好（B

级）以上标准。

3、严把食品统一配送或定点采购关。根据食品安全风险程度，

采用公开招标等方式，分类择优选择食品统一配送或定点采购单

位，全面落实食品采购索证、进货验收和台账等制度，并与供货

单位签订产品质量责任书，确保优质、安全、价廉的大宗物品输

入学校食堂。20_年底前，70%的城区学校食堂和50%农村学校食

堂实行大宗物品定点采购或统一配送；到20—年年底，学校食堂

100%实行大宗物品食品定点采购或统一配送制度。

4、严把食堂经营管理关。义务教育阶段学校食堂一律不得承

包，各类学校食堂一律不得经营凉菜，严格规范学校食堂许可范

围，凡不符合规定许可条件的学校食堂，一律不发放《餐饮服务

许可证》，确保营业的学校食堂100%取得《餐饮服务许可证》。

食品安全工作下半年工作计划篇6

为更好地贯彻落实省、市市场监管局《20_年食品安全监督

抽检工作计划》部署要求，全面推进我县食品安全监督抽检工作，

制定20_年食品安全监督抽检工作计划如下：

一、工作目标

食品安全抽样检测工作要以习近平新时代中国特色社会主义

思想为指导，坚持以人民为中心的发展思想，遵循食品安全“四

个最严”要求，突出严的总基调，以防范食品风险为目标，更好

地发挥监督抽检在食品安全监管中的技术支撑作用。

二、工作原则

坚持统一制定计划、组织实施、数据报送、结果利用；坚持

问题导向，监督性抽检突出"三重”，即重在不重复、重在重点

环节、重在不合格率，增强监督抽检靶向性和针对性；坚持常规

任务和专项任务并行，均衡推进抽检任务；坚持分工，各有侧重、

不重不漏；坚持“检、管、罚”结合；坚持抽检数据高质量提升

和食品安全状况持续评价。

三、任务安排

（一）抽检任务安排

普通食品930批次，乳制品和婴幼儿食品抽检8批次，食用

农产品（专项）抽检350批次。

L普通食品。统筹安排各个环节抽检数量，侧重对风险较高

食品进行抽检。季节性生产销售食品或存在季节性质量安全风险

的食品，应在相应季节增加抽样量；节令性食品应在节前15天完

成抽检工作。省局确定的重点品种外食用农产品，可在普通食品

监督抽检任务中完成（录入至普通食品中食用农产品项目）。

2.乳制品和婴幼儿食品。液态奶、酸奶、奶粉及含乳食品4个

品种各1批次，其他乳制品4批次，检验项目为蛋白质含量、致

病菌C

3,食用农产品。严格按照省局要求的重点食用农产品品种实

施，任务批次要求100%品种覆盖，且不得超出范围抽检，同时必

须录入到国抽信息系统中食用农产品目录下（参照市本级食用农

产品（专项）抽检要求）。必检项目要求全检，并从可选项目表中

选择不少于2个项目检验。

（二）开展食用农产品快速检测“你送我检”活动。进一步

推进我县“你送我检”服务活动的深入开展，以闽中农贸综合市

场检验室作为我县食用农产品“你送我检”服务点，每周二上午

7：00-8：30开展“你送我检”服务活动。检测项目为食用农产品

农药残留，检测结果在闽中农贸综合市场入口大厅电子显示屏公

示。鼓励有条件的市场监管所自行开展“你送我检”服务活动。

四、工作要求

食品安全监督抽检总体上要做到抽检任务完成率100%,抽检

结果公布率100%,抽检不合格（问题）食品核查处置率达100%,

按时完成率达100%,立案率达70%以上（不合格检验报告时间截

止20_年9月30日），抽检总体不合格率不低于去年。

（一）高度重视，均衡推进。为确保抽检工作顺利进行，特成

立由局长担任组长，分管领导任副组长，各市场监管所、局相关

股室、直属单位负责人为组员，负责食品安全监督抽检和核查处

置日常组织工作°县食品检验检测中心负责具体抽检工作，按抽

检监测上半年40%、第三季度75%、年底前100%的进度要求，均衡

部署和推进年度、季度、月度抽检任务。

（二）依法组织实施，推进检管结合。严格落实政府购买服

务有关政策规定，确定抽样单位和承检机构，督促承检机构严格

履行抽检法定程序及合同约定，确保抽样全过程规范、无瑕疵，

检验结论客观、公正、准确，避免重复抽检。对连续两年以及去

年多次检出不合格的食品企业及产品进行跟踪抽检。对检验过程

发现不合格样品中含有非食用物质或其他可能存在较高或急性健

康风险的，应要求承检机构在确认检验结果后24小时之内书面报

告我局。各市场监管所应积极支持配合相关承检机构开展工作，

在样品采集、运输、企业生产经营状态确认等方面提供必要的帮

助。在食用农产品和重点进口冷链食品（畜禽肉、水产品）抽检

环节，被抽样单位所在地市场监管所要及时派遣不少于两名的监

管人员陪同参与抽样活动。陪同抽样的监管人员要重点检查食用

农产品和重点进口冷链食品（畜禽肉、水产品）销售者是否有进

货查验记录、产品可溯源凭证和质量合格凭证等材料；对无法提

供上述材料的，监管人员要依据市场监管总局《关于进一步落实

食用农产品批发市场食品安全查验要求的通知》（市监食经发

（20_）3号）等有关规定，依法予以处置。

（三）明确抽样重点，按照比例抽检。对本地食品生产企业

（在产）、校园食堂、中央厨房和集体用餐配送单位以及食品安全

风险较高的场所、食品生产加工小作坊（在产）等要实施全覆盖

抽检。同时，结合本地监管实际，对风险较高的食品进行抽检，

加大对本地销售的食用农产品、餐饮食品、当地特色食品，以及

“三小”（小作坊、小餐饮、小摊贩）食品抽检力度。应将不少于

70%的抽检比例安排在本行政区域内的城乡接合部、乡镇、农村地

区，重点对批发市场、农贸市场、校园和周边、商场、超市、便利

店、食杂店、夜市、小摊贩等经营单位销售的食用农产品、当地

特色食品、“三小”食品进行抽检。尽量安排在经营环节对本地

企业生产的产品进行抽检，原则上不抽检非本地食品生产企业的

产品，以免造成重复抽检。

（四）规范结果报送，推进预警交流。要按规定时限和规范

要求，及时把监督抽检有关数据信息录入上传“国家食品安全抽

检监测信息系统”，未录入国抽信息系统的抽检省局视为无效抽

检。对拟撤销已录入国抽系统的‘抽检数据，须报请省局审核同意。

县食品检验检测中心要加强对承检机构的考核管理，对承检机构

上传国抽信息系统抽检数据进行抽查，把抽检数据质量要求纳入

政府采购合同约束，切实提高抽检数据的科学性和准确性。进一

步健全完善食品安全风险预警交流会商机制，及时向同级食品安

全监管部门通报食品抽检检测情况O

（五）核查处置。食品生产流通股要及时通过“国家食品安

全抽检监测信息系统”接收不合格食品检验报告，承办机构要及

时送达企业进行确认。在送达不合格检验报告等材料的同时，要

启动核查处置工作，督促相关食品生产经营者停止生产销售、下

架封存相关批次食品，主动做好不合格食品召回工作；对不合格

食品及相关原料要做好现场查验控制，封存有关台账，固定证据；

对不合格食品的销毁、无害化处理要采取必要的监督措施，防止

其再次流入市场；对食用农产品，要第一时间追溯生产、种养殖

源头并通报相关行政主管部门。

对检出高风险项目以及可能存在较高或急性健康风险问题的,

应在收到不合格报告的24小时内启动核查处置。核查处置过程中

发现涉嫌犯罪或涉及其他部门职责的，要及时移送移交。核查处

置时限为3个月，各承办机构要在检验报告送达后2个月内完成

处置工作，不得逾期。食品生产流通股每月通过“国家食品安全

抽检监测信息系统”及时报告核查处置工作进展情况，涉及重大

食品安全违法案件应及时将有关情况书面报送市局。

（六）信息公行。要及时向社会公布食品安全抽检相关信息。

县食品检验检测中心负责整理抽检信息，县食品生产流通股负责

在县人民政府的网站公示。原则上每周公布一次，并将公布数据

及时在国抽信息系统信息公布模块进行填报。对涉及重大敏感信

息要加强审核把关，按照规定要求履行报批程序，严禁擅自发布。

在发布抽检不合格产品风险控制信息时，不得公开有关抽样和检

验信息。要及时将当月辖区内食品监督抽检结果、抽检结果信息

公开、不合格食品核查处置等情况汇总，并及时在“国家食品安

全抽检监测信息系统”进行填报。县食品检验检测中心负责汇总

和撰写本级全年抽检结果统计分析报告，于20—年12月15日前

报送市局抽检科。

食品安全工作下半年工作计划篇7

内容提要：为了提高食堂员工的素质，保证学校食堂的出品

安全，特制定如下食堂员工食品安全培训计划。一、培训要求餐

厅新近从业人员要提前一周进行食品安全知识和工作技能的培训,

按规定在取得有效的健康证、培训证

为了提高食堂员工的素质，保证学校食堂的出品安全，特制

定如下食堂员工食品安全培训计划。

一、培训要求餐饮食品@配方制作在线培训网

1.餐厅新近从业人员要提前一周进行食品安全知识和工作技

能的培训，按规定在取得有效的健康证、培训证，待培训合格后

方可上岗操作。烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

2.组织餐厅从业人员每周进行一次不少于一小时的有关食品

安全知识、法律法规的学习，通过学习不断的'提高全体员工的思

想觉悟，能积极的找出问题、发现问题来杜绝隐患的发生。烹饪

技术厨师与厨艺资料学习！

3.餐厅从业人员每月进行一次试卷考试，目的是提高全体从

业人员的素质，增强辨别是非的能力，引导从业人员的思想逐步

走向正规，使各项工作更加规范化，满足在教职工学生就餐的需

求。烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

二、学习内容与时间的安排《意识卫生管理知识》

1.第1-2周学习第一章中的第一节《卫生管理的基本内容》。

2.第3-4周学习第二节《卫生管理的基本措施》。

3.第5-6周学习第三节《卫生管理的基本要求》。

4.第7-8周学习第二章《食品的腐败变质》的第一节《食品

腐败的原因》。

5.第9-10周学习第二节《食品腐败变质的过程与特征》。

6.第11-12层学习第三节《腐败变质食品对健康的影响以及

处理原则》。

7.第13-14危学习第三章《食品的感官检查》的第一节《食

品感官检查的内容》。

8.第15T6周学习第二节《感官检查的方法》。

9.第17-18周学习第三节《粮油食品的感官检查》。

10.第19-20周学习第四节《肉以及肉制品的感官检查》°

食品安全工作下半年工作计划篇8

为切实加强我镇食品药品安全的监管和预防。防范食药品安

全事故发生，确保人民群众饮食安全和用药安全。结合我镇实际，

制定本年度食品安全工作计划。

一、指导思想

以邓小平理论和科学发展观为指导，以人为本，群防群控；统

一指挥，分级管理;条块结合，以块为主；加强监控，科学决策。

本着对全镇人民群众生命安全高度负责的态度，认真做好食品药

品的安全管理工作，保障全镇人民的食品药品安全。

二、组织领导

成立食品药品安全应急处理小组，由党委书记容中仁青为组

长，各副职领导和各村包村干部为成员，小组办公室设在安全生

产办公室。由副镇长凌平同志具体负责食品药品安全工作监管、

协调和应急救援。

三、工作目标

（一）加强对食品、药品、种养殖业、生产加工、流通、消费

等环节发生问题的打击力度，确保群众的饮食安全和用药安全。

（二）排查学校和幼托机构及餐馆食堂、副食品店、农贸市场

摊点，严厉打击假冒伪劣产品、滥用添加剂和无证照生产经营等

的违法行为。

（三）未获证的小餐饮店、小饮食摊点，小餐桌，机关企事业

单位、医疗卫生机构、托幼机构及建筑工地食堂，农（牧）家乐餐

饮单位。城区，建筑工地，医疗卫生机构、学校、旅游景区及周

边，商业街和主要道路小餐饮单位。未取得餐饮服务许可证，从

业人员未办理健康证，经营场所环境脏、乱、差，餐饮具不消毒，

原料进货渠道不规范，食品安全管理制度不落实等突出食品安全

问题。

（四）印小餐饮整规宣传资料，实施法律法规入户告知和上门

帮促教育，并以村、社区、街道为单位组织开展小餐饮负责人及

从业人员的食品安全法律法规、卫生知识及小餐饮整规标准的宣

传，要求尽快完善软硬件设施，办理从业人员健康证和《餐饮服

务许可证》等证照，主动实现合法经营。在以上条件完成的情况

下与之签订《食品安全承诺书》，并备案管理。如果存在严重食

品安全隐患，整改后仍达不到要求的小餐饮，坚决取缔关停。

四、工作要求

（一）要充分认识到食品药品安全工作的长期性和重要性，

牢固树立大局观，要把食品药品安全作为一项政治任务，明

确目标，落实责任，确保食药品安全事件的有效应急处置和救援。

按照职能分工，各负其责，积极开展工作。

（二）未经指挥部批准，任何单位和个人不得擅自发布事故方

面的情况。

（三）重大食品药品事故的报告和信息反馈务必要及时准确，

不迟报、漏报、瞒报，对因造成的严重后果和极坏社会影响的直

接责任人要严肃处理，决不姑息。凡因工作不得力，抢救不及时

等人为原因造成重大影响的，将按有关规定追究当事人责任。

食品安全工作下半年工作计划篇9

成立专门食品安全检查小组，负责食品安全检查工作。

组长：（校长）

副组长：（分管后勤）、（分管安全）

成员：（总务主任）、（政教主任）、（校医，食堂专管）、（食堂

承包人）

检查内容包括环境卫生、从业人员健康和培训、物品摆放、

食品采购验收、食品加工、食品贮存、清洗消毒、食品留样等内

容，具体如下：

L环境卫生：食堂地面、墙面、顶面、排水沟、门窗、设备及

工用具是否干净、整洁、卫生。物品存放是否定点定位，规范有

序。是否有消除老鼠、嶂螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的

防护措施。

2,从业人员健康和培训：从业人员是否持有效健康证，是否

有有效上岗证，持证上岗率是否达100%，。从业人员穿戴是否规范，

操作是否规范；有元不良卫生习惯。

3.食品采购验收：是否落实《关亍学校食堂大宗食品实行统

一配送的规定》，实行定点配送；是否按要求执行食堂食品原料进

货验收、索证索票制度，做好台帐记录;是否落实关于学校食品成

品、半成品禁购禁用的通知，无禁用食品、无超过保质期食品、

无腐败变质食品；食品添加剂采购、储存、使用是否规范.

4.食品加工：食品原料是否分池清洗；生熟食品容器、食品工

用具是否分开使用；食品烹饪烧熟煮透，加工后的熟制品与食品原

料或半成品是否分开存放；加工后至食用是否超过2小时;超过2

个小时存放的，是否在高于6(TC或低于10℃的条件下存放;是否

制售冷菜凉菜。

5,食品贮存：库房是否通风、整洁、整齐、明亮。食品贮存场

所是否存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品贮存是否分类、

分架、隔墙、离地。是否定期检查库存食品，及时清理变质或者

超过保质期的食品。冰箱存放是否生熟分离。

6.清洗消毒：餐用具是否按要求清洗、消毒，消毒记录是否

完整，消毒后餐用具是否存放在专用保洁设施内，是否有明显标

记。

7.食品留样：是否有专用留样冰箱和容器，食品留样是否符

合要求，记录是否完整°

8.餐厨废弃物:餐厨废弃物是否及时清除，记录是否完整。

食品安全工作下半年工作计划篇10

为了巩固和进一步开展等级食堂建设与管理，预防和遏止重

特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造学校食品

放心消费的环境，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责

任制，普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教

育系统防范食品安全事故的能力，确保师生员工生命安全和身体

健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。

一、加强领导

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。县教育局

成立食品安全工作领导小组，由局党委书记、局长任组长，并在

局办公室（勤工办）设立工作办公室。各校要切实加强领导，提

高师生对学校食品卫生安全工作的认识，从保障青少年学生身体

健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大

局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期

性。各校（包括幼儿园及其他办学机构）均要制订本单位的食品

卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对

学校食品卫生安全工作的管理；要成立由一把手总负责的学校食

品卫生安全工作领导小组，全面负责学校食品卫生安全工作，组

织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网

络。

二、明确职责

（一）教育行政部门应当履行的职责如下。

1、加强对所辖学校的食品卫生工作的行政管理，将学校食品

卫生安全列入对学校的督导评估和考核指标。教育行政部门与学

校签订学校食品卫生安全责任书。每学期会同卫生行政部门组织

一至两次学校食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，

并做好学生食品、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督

查。

2、有计划的对学校校长、分管校长、学校食品安全的管理人

员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，

并做好必要的考核记录。

3、加强学校食堂及饮用水等基础设施建设，制定学校食堂建

设与管理规划并督促实施，使其达到卫生要求，并与创建要求相

适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规

模不相适应的，要责令其限期整改，整改不到位的，不得批准扩

大招生规模。

4、督促学校落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故

责任追究制度。

5、督促学校开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教

育学生养成良好的饮食卫生习惯。

（二）学校应当履行的职责如下。

1、学校应建立一把手负总责的食品卫生安全工作领导小组,

明确专门机构，指定专人负责学校食品卫生安全工作。明确学校

食品卫生安全管理的校长负责制，校长为食品卫生安全的第一责

任人，主管校级领导为主要责任人，具体分管领导和人员为直接

责任人。层层落实岗位责任，分工协作，各尽其职，在各个岗位

和各个操作环节都要责任到人，坚决做到“谁主管、谁负责”。

2、学校定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查学校食堂、

商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到

卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：一

是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案；二是发现安全

隐患要有整改记录备案；三是出现食物中毒要有处理意见记录备

案；四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

3、学校食堂应坚持“服务师生，保本经营”的原则，实行目

标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。

4、学校要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符

合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工作由专人监

管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁，每天清洗消毒。

5、学校食堂、商店必须符合食品卫生经营的基本条件，取得

卫生许可证，严禁出售"三无”食品和过期食品。

6、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要

求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门

指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病

的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。

7、学校食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证

及验收制度。

8、开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良

好的饮食卫生习惯。

9、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人

员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。

10、学校发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部

门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施

1、建立学校食品卫生安全工作制度。一是建立学校突发公共

卫生事件报告人制度。各地、各校要指定专人负责包括食物中毒

在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共

卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合

抓好救治和事件的调查处理工作；教育行政部门报告人要在接到

报告后1小时内逐级报告上级教育行政部门。

报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地

址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系

人姓名、联系方式等有关内容。学校食物中毒事件得到控制后，

学校及地方教育行政部门要将该事件的详细情况和处理结果及时

向上级主管部门报告。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。

学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处

理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，学校应采取下列

措施：

（1）立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教

育行政部门和卫生行政部门报告；

（2）协助卫生机构救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原

料、工具、设备和现场;

(4)配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如

实提供有关材料和样品；

(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在

最小范围。三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定，

玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校

和责任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，报告不及时、

瞒报、漏报的学校和责任人，由教育行政部门按照有关规定给予

通报批评或行政处分。

2、检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工

作进行总结，对要整改的'单位督促完成。

3、继续开展专项整治工作，确保所有学校食堂、小商店卫生

许可证、从业人员健康证持证率达100%。

食品安全工作下半年工作计划篇11

为进一步做好中小学校的食品安全工作，切实保障学校师生

的身体健康和生命安全，根据市政府主要领导指示精神，决定在

全市范围内开展中小学校食品安全专项整治工作，特制定本方案。

一、整治工作目标

本着对党的教育事业高度负责、对人民高度负责、对学生高

度负责的精神，对全市每一所中小学校，采取拉网式集中整治的

方式，排查学校食品安全隐患并进行整改，使全市中小学校学校

食品安全状况有明显改善，团体用餐的卫生安全得到充分保证，

保障青少年学生的身心健康和生命安全，确保全市中小学不发生

重大食品安全事故。

二、整治范围

全市范围内的所有中小学校内的食堂、经营食品的商店、摊

点。

三、组织分工

市、县（区）食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的

方案制定、组织协调和工作指导。

市、县（区）教育局负责全市中小学校食堂和学校食品店经营

者的管理工作，具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。

市、县（区）工商局负责中小学校学校食品店经营行为的监督

管理工作，依法查处不具备市场主体资格的食品商店、摊点，打

击制售假冒伪劣食品的行为。

市、县（区）卫生局负责对中小学学校内的食品生产经营单位

（摊点）进行卫生监督检查，严肃查处无卫生许可证和健康证生产

经营食品，以及制售假冒伪劣食品的违法行为。

四、整治措施

1、对学校商店、小卖部、摊点的整治。

检查其营业执照、卫生许可证、健康证等证照的持证情景，

是否超范围经营；购进食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情

景及进货台帐；经营场所的卫生情景，卫生设施配备情景，销售、

贮存食品用的器具卫生情景；有无假冒伪劣食品、“三无”食品和

过期变质食品。对发现的问题，责令经营单位或个人进行整改;情

节严重的，予以依法取缔。

2、对学校食堂的整治。

检查食堂卫生许可证、工作人员健康证等证照的持证情景；采

购食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情景及进货台帐；学校

食堂的整体布局是否合理；卫生设施的配备情景，食堂内外环境卫

生情景;食物清洗、加工、储藏、销售是否贴合卫生要求；变质和

过期食品是否得到及时清理;餐具的清洗、消毒、保洁是否贴合卫

生要求;洗涤剂、消毒剂、杀虫剂等有毒有害物质及工作人员生活

用品的保管、摆放情景；学校自供饮用水源、购进的纯净水是否贴

合卫生和质量安全要求。对检查中发现的问题，责令食堂经营者

限期整改;属承包经营且问题严重的，学校应取消其承包资格，改

为自主经营或重新发包；食堂整体布局不合理的，学校应利用暑假

时间进行必要的改造。

3、完善规章制度，建立长效管理机制。

检查各中小学校食品安全规章制度的建立和落实情景、食品

卫生工作的日常管理情景。作为学校食品安全的第一职责人，各

中小学校要建立和健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他

食源性疾患等突发事件的应急处理机制，配备专职或兼职的食品

卫生管理人员，不断强化食品安全日常管理工作；要切实加强对租

赁学校房屋，从事食品生产经营行为的管理，与租房者签定正式

合同，明确其食品安全职责，督促其健全食品购销台帐，落实索

票索证制度；要求、督促学校食品生产经营单位自觉理解有关部门

的监督检查；要加大食品安全宣传力度，建立经常性的宣传教育机

制，大力宣传食品安全法律法规和有关常识，强化有关人员食品

安全职责意识，增强广大师生消费信心和自我保护意识，构建健

康、安全、和谐的学校环境。

教育行政主管部门要对各学校食品安全制度的落实情景，进

行经常性的巡查和检查，坚决制止将学校食堂分散承包、多头承

包，杜绝只承包不管理的现象；工商、卫生等监管职责部门，要密

切配合，加大对学校食堂和学校内食品商店、小卖部的监管力度，

进一步加强对学校周边饮食门店、商店、摊点的日常监管工作。

五、时间安排

全市中小学校食品安全专项整治工作分三个阶段进行：

第一阶段:准备阶段（6月290-30日）。召开各有关部门参加

的专项整治工作会议，并部署到各县区。各县区、各部门制定本

地、本单位具体行动计划，抽调专人组成专项整治工作小组。

第二阶段：实施阶段（7月1日—-日）。

1、排查隐患阶段（7月1日TO日）。由各县区教育部门牵头，

根据本辖区内整治工作任务量的大小，对相关部门抽调的工作人

员进行合理分组，分配工作任务，按照方案要求，拉网式排查学

校食品安全隐患，并提出整改意见。市教育局对各地中小学校整

改工作进展情景适时组织检查。

2、落实整改阶段（7月110--日）0各中小学校根据整改

意见，认真落实整改措施。县区、各部门对照整治工作目标，认

真做好自查验收和阶段总结，并于7月—日前将专项整治工作

阶段总结书面上报市食安办，市食安办汇总后报市政府。

第三阶段：督查阶段（8月250-31日）。市食安办组织相关部

门，于新学期开学前，对各地中小学整改措施落实情景进行督查，

并对整治工作情景予以通报。

食品安全工作下半年工作计划篇12

20__年，—镇食品安全工作要以精神为指导，坚持以人为本，

深入贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，认真做

好全镇的食品安全工作，确保全镇人民群众饮食安全，现结合我

镇实际，特制定20__年全镇食品安全工作计划。

一、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落

到实处。

镇食品安全领导小组办公室将根据我镇食品安全工作需要，

在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作

制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全

镇食品安全工作正常开展。

二、全面落实食品安全监管责任，进一步推动食品安全工作

的开展。

按照《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和市委、

市政府及市食安办关于做好食品安全整顿的工作部署，采取“全

镇统一领导，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制，结合

当前的监管现状和监管体制实际，积极探索食品安全监管的新方

法，进一步强化食品安全工作“地方政府负总责，监管部门各负

其责，企业是第一责任人”的食品安全责任意识，明确相关部门

的食品安全工作责任，共同做好食品安全监管，全力推进我镇食

品安全各项工作的顺利开展，切实保障辖区人民群众的饮食安全。

三、坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工

程。

去年，我镇的食品安全各专项整治工作在政府的领导下，在

各相关部门的紧密配合下，整治工作取得了明显的效果，推动了

全镇食品安全监管工作的纵深发展。由于食品安全专项整治是一

项长期的工作，因此，今年我镇各社区（村）要在认真总结和分

析去年整治成效和经验的基础上，制定切实可行的整治方案，加

强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督，务

求取得实效，确保今年区委、区政府食品安全城市的创建成功。

四、继续加强食品安全宣传力度，强化社会监督。

要按照镇食品安全领导小组的统一安排部署，组织相关部门

充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形

式多样的食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规

和食品安全常识，同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、

假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高

群众的食品安全意识和防范能力，养成良好的消费观念和消费习

惯，自觉筑起食品安全防线，形成人人关注食品安全的氛围。

食品安全工作下半年工作计划篇13

食品企业工作一是要紧紧围绕上级对食品安全工作的部署抓

好全县的食品安全工作，同时为服务地方经济，做出贡献。

一、实现一个目标

食品质量安全监管工作的目标：一是确保不发生重大食品质

量安全事件；二是坚决遏制一般性食品事件；三是确保取证产品

和企业不出问题，努力实现不死人、入中毒，让广大人民群众吃

上放心食品。

二、加大“二个力度”

一是根据市局抽查计划对食品的抽查的力度；二是对食品生

产加工企业的巡查力度。

三、注重“三个突破”

一是全县茶叶小企业小作坊转化模式工作要有新的突破。现

在县委、县政府对此项工作特别重视，并特别安排了调研工作，

到，该项工作要有一个实实在在看得见摸得着的一个成效。

二是食品质量信用体系试点特色工作要有一个新的突破c对

此项工作的打算是将此项工作着重向县委、县政府进行专项汇报,

并向全县推广，有示范、有影响地工作。

三是基础性工作要有新的突破，进行一步完善食品企业档案,

根据abed分级管理的要求，加强对食品企业的巡查，充分发挥食

品安全协管员的作用。

四、努力完成经济目标考核任务

一是从监督中创造经济效益；二是从服务中创造经济效益；

三是从监督和服务中创造一定的社会效益。

五、提高自我的政治素质和业力素质

六、落实“四个一”

一是加强宣传工作，每人写出一篇有实际内容、有参考价值

的调研文章或在《江西日报》、《中国质量报》等报刊登载的稿件。

解决埋头工作，不注重宣传的不良习惯;

二是每人挂靠一个企业进行帮助指导，确保生产条件的具备

并获得生产许可证，解决帮扶企业空对空的不良现象；

三是要创一项特色工作。这个特色工作要在全省、全市有影

响、有示范、有推广价值，解决食品安全工作无特色、无典型的

被动局面；

四是在巡查回访中要向市局稽查又队或县局稽查大队提供一

个食品生产加工企业