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文档简介
2026年苏垦农发质量月及答案2026年苏垦农发质量月活动,是贯彻落实《质量强国建设纲要》与国家粮食安全战略,响应全国“提升质量竞争力推动高质量发展”质量月主题号召,结合苏垦农发全产业链粮油生产经营定位开展的系统性质量提升活动,活动时间为2026年9月1日至9月30日,覆盖苏垦农发全集团19家区域分公司、4家专业化子公司,涵盖120万亩自有稻麦种植基地、18座粮油加工中心、3个区域成品配送中心、2300余家终端销售网点全链路参与,活动主题确定为“筑牢全链条质量防线保障大国粮仓品质安全”,核心围绕隐患排查、标准宣贯、互动沟通三大模块推进,各项工作均按计划完成,取得了预期成效。一、质量月核心活动开展情况1.全链条质量隐患拉网式排查本次质量月坚持问题导向,对从田间到餐桌各环节开展全覆盖隐患排查。种植端针对120万亩自有种植基地,重点排查投入品管理、种植档案记录、禁限用农药执行情况,累计排查种子供应商32家、合作农药肥料经营网点47个,清理过期失效农药126公斤、不合格肥料3.7吨,补建完善地块种植投入品溯源台账196套,实现所有田块“一户一档、一块一码”,种植全环节信息可查询、可追溯。加工端对18座加工中心的127套核心生产设备、316个原粮仓储仓房、112条包装生产线开展逐点排查,逐批次抽检原粮和半成品,累计排查出设备密封老化、个别仓房温湿度监测设备未按时校准、生产线清洁记录不完整等隐患12项。流通端对所有区域配送中心和终端网点开展成品存储条件检查和质量抽检,累计抽检苏垦晶优软米、南粳9108、苏垦麦粉等27个主导品类成品192批次,检测合格率100%,排查出个别终端网点成品存放环境湿度超标、临期产品台账更新不及时等隐患7项。本次排查发现的19项隐患全部建立整改台账,明确整改责任人和整改时限,在质量月活动期间全部完成闭环整改,整改完成率100%,针对排查发现的共性管理漏洞,集团层面修订完善了《投入品管理制度》《设备定期校准规范》《终端产品存储管理要求》等5项制度,从管理层面补齐短板。2.质量标准宣贯与岗位技能培训本次质量月围绕“全员提意识、全员提技能”开展分层分类培训,累计举办集团层面集中培训2场、分公司层面专题培训25场,覆盖种植技术员、加工质检员、仓储管理员、终端销售员等一线从业人员1217人次。培训内容涵盖新修订实施的《粮食质量安全管理办法》《农产品质量安全法》相关要求,苏垦农发内部《绿色稻麦生产技术规程》《粮油加工质量内控指标体系》等核心标准,其中明确苏垦农发内控质量标准整体优于国家标准:黄曲霉毒素B1内控限值为≤2μg/kg,远低于国家规定的≤5μg/kg限值;重金属镉内控限值为≤0.08mg/kg,优于国家0.1mg/kg的标准要求;农药残留内控检测项目从国家要求的16项增加到32项,实现常见农药残留全覆盖检测。培训结束后组织开展全集团质量岗位技能比武,设置种植环节病虫害识别、加工环节水分快速检测、成品质量感官评定三个比武项目,共评选出18名“苏垦质量标兵”,在全集团树立质量管控标杆,强化全员质量意识。3.质量开放日与消费者互动沟通本次质量月累计组织6场“苏垦质量开放日”活动,邀请江苏省、各属地市场监管部门工作人员、消费者协会代表、普通消费者代表、农业院校专家共计212人,走进苏垦农发规模化种植基地、智能化粮油加工中心,实地观摩稻麦绿色种植管理、原粮仓储、成品加工检测全流程,现场观摩中心实验室检测过程,开展质量安全答疑交流。活动期间正式发布《2026年上半年苏垦农发粮油产品质量白皮书》,公开数据显示:2026年上半年苏垦自有基地稻麦化学农药使用量较国家标准要求减量21%,绿色食品认证基地占比达到92%,全部120万亩基地通过无公害农产品产地认证,成品粮油抽检合格率连续10年保持100%。同时苏垦农发在天猫、京东等官方电商平台开展“品质苏垦质量有约”互动活动,累计解答消费者关于品种选择、粮油储存、营养成分、质量追溯等问题317条,收集消费者关于产品包装、品种优化、销售服务等方面的改进建议27条,全部纳入集团2027年质量提升工作计划。二、质量月常见问题及参考答案1.问:2026年苏垦农发质量月活动的核心目标是什么?答:本次活动核心目标围绕三个方向推进:一是落实国家质量强国战略与粮食安全战略,强化全集团“质量第一”的发展理念,压实全产业链各环节质量安全主体责任;二是全面排查消除各环节质量安全隐患,完善从田间到餐桌的全过程质量管控与追溯体系,查找现有质量管控的短板漏洞,持续提升整体质量水平;三是回应消费者对优质安全粮油产品的需求,普及粮油质量安全知识,展示苏垦全产业链管控成果,增强消费者对国产粮油产品的信任。2.问:苏垦农发自有种植基地的质量管控核心措施是什么?答:苏垦农发对120万亩自有基地实行统一化、标准化的“五统一”管控,核心措施为:一是统一供应种子,全部采用国家审定的优良品种,种子经过精选包衣处理,发芽率、净度等指标全部高于国家标准;二是统一供应投入品,所有农药、肥料均由集团统一招标采购,严格准入标准,禁止使用所有国家禁限用农药,建立投入品使用台账,严格执行农药安全间隔期制度;三是统一栽培管理,针对不同品种、不同区域制定标准化生产技术规程,推广绿色防控技术,2026年全基地绿色防控覆盖率达到100%,根据地块苗情、墒情统一指导水肥管理和病虫害防治,减少不合理投入;四是统一机械收获,根据品种成熟度统一安排收割时间,保证原粮成熟度均匀、水分达标,收割过程按品种分收分运,避免混种混收影响品质;五是统一收储仓储,原粮收获后按品种、等级分仓储存,定期监测仓储温湿度,落实防虫防霉措施,从源头保障原粮质量。3.问:苏垦农发成品粮油的质量检测流程是什么?答:苏垦农发建立了“三级检测”质量把关制度,具体流程为:第一级是田间收割前检测,原粮成熟待收前7-10天,由分公司质检部门对每个地块的原粮抽样,检测农药残留、重金属指标,检测合格后方可安排收割收储,不合格原粮按规定单独处置;第二级是加工入库检测,原粮送达加工中心后,由加工中心质检部门再次抽样,检测水分、容重、不完善粒、农残、重金属等指标,检测合格方可入仓,不合格原粮单独存放,不得进入加工环节;第三级是成品出厂检测,成品生产完成后,每批次都要开展全项目检测,涵盖感官指标、理化指标、食品安全指标共32项,所有指标同时符合国家食品安全标准和苏垦内控标准后,出具批次质量检测报告,方可出厂进入市场,严格落实“不合格产品不出厂”的要求。4.问:苏垦农发的质量追溯体系如何运行,消费者怎么查询产品信息?答:苏垦农发已经实现全产业链全覆盖质量追溯,每一款苏垦品牌成品粮油都赋予唯一的追溯二维码,追溯信息覆盖从种子采购、田间种植、投入品使用、收获仓储、加工包装到流通销售的全环节信息,消费者购买产品后,扫描包装上的追溯二维码,即可查询到该产品原粮种植的基地名称、品种名称、种植时间、施肥用药记录、收获时间、加工时间、批次检测报告等全流程信息,真正实现“从田间到餐桌”全程可查可追溯。2026年质量月期间,苏垦农发完成了追溯系统的升级优化,新增了基地环境实时监测数据展示模块,消费者可以直接查看对应种植基地的大气、水质、土壤年度监测数据,产品信息透明度进一步提升。5.问:本次质量月排查出的隐患整改情况如何,有没有建立长效机制?答:本次质量月全链条累计排查出各类质量隐患19项,其中种植环节3项,主要为个别偏远田块种植台账记录不完整、少量过期农药未及时清理;加工环节12项,主要为部分生产设备密封件老化、个别温湿度监测设备未按时校准;流通环节4项,主要为个别终端网点成品存放环境不达标。所有隐患均建立了“一患一档”整改机制,明确了整改责任人和整改时限,所有隐患都在质量月活动期间完成整改,整改完成率100%。针对排查发现的共性问题,集团已经修订完善了5项管理制度,明确了台账记录、设备校准、终端存储的标准化要求,同时建立了每季度质量抽查机制,每季度对全集团各环节质量管控情况开展抽查,及时发现和消除隐患,形成长效管控机制。6.问:苏垦农发下一步质量提升工作的方向是什么?答:结合本次质量月活动排查发现的问题和收集到的消费者建议,苏垦农发下一步质量提升工作主要围绕四个方向推进:一是进一步提升绿色生产水平,扩大有机种植基地规模,计划到2027年有机认证基地占比提升到15%,化学农药使用量较2025年再减量10%,持续提升产品绿色品质;二是进一步优化质量内控标准,推动所有主导产品内控标准全部达到绿色食品要求,部分高端产品内控标准达到有机标准,持续提升质量门槛;三是进一步升级完善质量追溯体系,推动追溯信息覆盖全部上市产品,实现所有渠道销售的产品都可查询追溯信息,进一步提升透明度;四是进一步强化质量人才队伍建设,建立常态化质量培训机制,每年开展不少于2次全集团质量技能培训和比武,持续提升一线从业人员的质量管控能力。本次2026年苏垦农发质量月活动,通过全环节排查、全员参与、全方位沟通,进一步夯实了全集团质量管控基础,强化了全员质量安全意识,完善了全链条质量管控体系。活动期间开展的消费者满意度调查
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