2026年《农产品质量安全法》测试题(附答案)

2026年《农产品质量安全法》测试题(附答案)一、单项选择题（共20题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）1.根据2026年修订施行的《中华人民共和国农产品质量安全法》，农产品是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业的（）。A.初级产品B.加工产品C.初级产品及初加工产品D.可食用产品答案：A解析：该法第二条明确规定，本法所称农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。2.农产品生产经营者对其生产经营的农产品质量安全负责，这一责任属于（）。A.主体责任B.监管责任C.行业责任D.社会责任答案：A解析：该法第五条规定，农产品生产经营者对其生产经营的农产品质量安全负责，依照法律、法规和农产品质量安全标准从事生产经营活动，诚信自律，接受社会监督，承担社会责任。3.县级以上地方人民政府对本行政区域的农产品质量安全工作负责，下列不属于其法定职责的是（）。A.统一领导、组织、协调农产品质量安全工作B.建立健全农产品质量安全全程监督管理工作机制C.制定国家农产品质量安全风险监测计划D.将农产品质量安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划答案：C解析：制定国家农产品质量安全风险监测计划是国务院农业农村主管部门的法定职责，县级以上地方人民政府负责制定本行政区域的农产品质量安全风险监测方案并组织实施。4.农产品生产企业、农民专业合作社应当建立农产品生产记录，生产记录保存期限不得少于（）。A.1年B.2年C.3年D.5年答案：C解析：该法第二十七条规定，农产品生产企业、农民专业合作社应当建立农产品生产记录，如实记载农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，动物疫病、农作物病虫害的发生和防治情况，收获、屠宰或者捕捞的日期等内容，生产记录保存期限不得少于三年。5.农业投入品经营者应当建立农业投入品销售记录，销售记录保存期限不得少于（）。A.1年B.2年C.3年D.5年答案：C解析：该法第二十四条规定，农业投入品经营者应当建立农业投入品采购、销售记录，如实记载投入品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，采购、销售记录保存期限不得少于三年。6.国家对农产品质量安全实行（）制度，对农产品质量安全风险进行监测、分析、评估。A.风险监测B.监督抽查C.产地准出D.市场准入答案：A解析：该法第十四条规定，国家建立农产品质量安全风险监测制度，对农产品生产经营过程中的危害因素进行监测，为农产品质量安全风险评估、风险预警和监督管理提供依据。7.从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由（）人民政府农业农村主管部门或者其授权的部门考核合格。A.县级以上B.市级以上C.省级以上D.国务院答案：C解析：该法第三十六条规定，从事农产品质量安全检测的机构，应当具备相应的检测条件和能力，由省级以上人民政府农业农村主管部门或者其授权的部门考核合格，方可从事农产品质量安全检测工作。8.农产品生产企业、农民专业合作社以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品，按照规定应当包装或者附加承诺达标合格证的，须经包装或者附加标识后方可销售。承诺达标合格证不应当载明的内容是（）。A.农产品名称、产地B.生产者或者销售者名称、联系方式C.开具日期D.农产品营养成分含量答案：D解析：该法第三十九条规定，承诺达标合格证应当载明农产品名称、产地，生产者或者销售者名称、联系方式，开具日期等内容，确保农产品可追溯，农产品营养成分含量不属于承诺达标合格证强制载明内容。9.销售的农产品存在使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的情形，应当（）。A.责令停止销售，对被污染的农产品进行无害化处理B.直接没收全部违法所得C.一律处五万元以上罚款D.直接吊销营业执照答案：A解析：该法第七十一条规定，销售的农产品存在使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性技术规范情形的，由县级以上人民政府农业农村、市场监督管理等部门按照职责分工，责令停止销售，追回已经销售的农产品，对违法销售的农产品进行无害化处理或者予以监督销毁；没收违法所得，并处二千元以上二万元以下罚款，情节严重的处二万元以上十万元以下罚款。10.农产品质量安全检测机构出具虚假检测报告的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处（）的罚款。A.一千元以上一万元以下B.一万元以上五万元以下C.五万元以上十万元以下D.十万元以上答案：B解析：该法第七十三条规定，农产品质量安全检测机构出具虚假检测报告的，由县级以上人民政府农业农村主管部门没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，撤销其检测资格。11.县级以上人民政府农业农村主管部门在履行农产品质量安全监督管理职责时，无权采取的措施是（）。A.进入生产经营场所实施现场检查B.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料C.查封、扣押不符合农产品质量安全标准的农产品D.限制生产经营者的人身自由答案：D解析：限制人身自由的强制措施只能由公安机关依照法定程序实施，农业农村主管部门不具备该权限。该法第五十条明确了农业农村主管部门可采取的监督检查措施，包括现场检查、查阅复制资料、查封扣押相关产品和投入品等，不包含限制人身自由。12.国家鼓励和支持农产品生产（），提高农产品质量安全水平。A.标准化B.规模化C.品牌化D.以上都是答案：D解析：该法第十条规定，国家支持农产品质量安全科学技术研究，推行科学的质量安全管理方法，推广先进安全的生产技术，鼓励和支持农产品生产标准化、规模化、品牌化，提升农产品品质和质量安全水平。13.农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测；发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向（）报告。A.农业农村主管部门B.市场监督管理部门C.所在地乡镇人民政府D.农业农村主管部门或者市场监督管理部门答案：D解析：该法第四十六条规定，农产品批发市场应当查验进场销售农产品的承诺达标合格证等产品凭证，设立或者委托检测机构开展抽样检测，发现不符合标准的，应当要求销售者停止销售，并向所在地农业农村主管部门或者市场监督管理部门报告。14.生产经营转基因农产品应当按照规定（）。A.进行显著标识B.隐蔽标识C.仅向监管部门说明无需标识D.根据经营者意愿选择是否标识答案：A解析：该法第四十一条规定，转基因农产品的标识应当符合《农业转基因生物安全管理条例》等法律法规的规定，进行显著标识，保障消费者的知情权和选择权。15.违反农产品质量安全法规定，构成犯罪的，依法追究（）。A.民事责任B.行政责任C.刑事责任D.道德责任答案：C解析：该法第七十九条规定，违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任；给消费者造成人身、财产损害的，依法承担赔偿责任。16.农产品生产过程中，禁止超范围、超（）使用农业投入品。A.剂量B.期限C.剂量和期限D.次数答案：C解析：该法第二十九条规定，农产品生产经营者应当严格执行农业投入品使用安全间隔期、休药期的规定，禁止超范围、超剂量使用农业投入品，禁止在农产品生产过程中使用国家明令禁止使用的农业投入品。17.国家建立农产品质量安全（）制度，对农产品实行从种植养殖环节到进入批发、零售市场或者生产加工企业前的质量安全追溯管理。A.产地准出B.追溯C.信用监管D.认证答案：B解析：该法第四十三条规定，国家建立农产品质量安全追溯制度，国务院农业农村主管部门会同国务院有关部门建立健全农产品质量安全追溯协作机制，实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究。18.农产品质量安全标准是（）的技术规范，农产品生产经营者应当严格执行。A.推荐性B.强制性C.指导性D.参考性答案：B解析：该法第十一条规定，国家建立健全农产品质量安全标准体系，农产品质量安全标准是强制性的技术规范，包括农产品产地环境、投入品使用、生产过程、包装标识、检验检测等方面的安全要求。19.食用农产品进入批发、零售市场或者生产加工企业后，其质量安全监督管理由（）依照食品安全法的规定执行。A.农业农村主管部门B.市场监督管理部门C.卫生健康主管部门D.商务主管部门答案：B解析：该法第三条明确了监管职责分工，农产品进入批发、零售市场或者生产加工企业前的质量安全监督管理，由农业农村主管部门负责；进入批发、零售市场或者生产加工企业后的质量安全监督管理，由市场监督管理部门依照食品安全法的规定执行。20.农产品生产者在农产品生产过程中发现农产品存在质量安全隐患的，应当（）。A.立即停止生产销售，主动召回已上市销售的农产品B.继续销售，等待监管部门通知C.低价处理存在隐患的农产品D.隐瞒隐患，私下销毁证据答案：A解析：该法第二十八条规定，农产品生产经营者发现其生产经营的农产品不符合农产品质量安全标准或者存在其他质量安全隐患的，应当立即停止生产经营，告知相关生产经营者和消费者停止生产经营和使用，召回已经上市销售的农产品，采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场，并向所在地县级人民政府农业农村等部门报告。二、多项选择题（共15题，每题2分，每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意，至少有1个错项。错选，本题不得分；少选，所选的每个选项得0.5分）1.农产品质量安全工作实行（）的原则，坚持源头治理、风险管理、全程控制、社会共治。A.预防为主B.风险管理C.全程管控D.社会共治答案：ABCD解析：该法第四条规定，农产品质量安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，建立科学、严格的监督管理制度，落实农产品生产经营者主体责任，保障农产品质量安全。2.下列属于农业投入品的有（）。A.农药、兽药、饲料和饲料添加剂B.肥料C.农用薄膜D.农业机械答案：ABC解析：农业投入品是指在农产品生产过程中使用或者添加的物质，包括农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、农用薄膜、植物生长调节剂等，农业机械属于生产工具范畴，不属于农业投入品。3.禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域（）。A.生产食用农产品B.建立农产品生产基地C.捕捞、采集食用农产品D.建设农产品仓储设施答案：ABC解析：该法第二十二条规定，县级以上人民政府农业农村主管部门应当会同生态环境等部门，根据农产品品种特性和产地安全状况，对农产品产地进行分类管理，禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品和建立农产品生产基地。4.农产品生产企业、农民专业合作社应当建立农产品生产记录，如实记载的内容包括（）。A.农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期B.动物疫病、农作物病虫害的发生和防治情况C.收获、屠宰或者捕捞的日期D.农产品销售渠道和销售价格答案：ABC解析：该法第二十七条规定，农产品生产记录应当如实记载农业投入品使用情况、动植物疫病和病虫害防治情况、收获屠宰捕捞日期等内容，销售渠道和销售价格不属于生产记录法定记载内容。5.下列属于禁止生产经营的农产品的有（）。A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化合物的B.致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过农产品质量安全标准限量的C.病死、毒死或者死因不明的动物及其产品D.未按照规定进行检疫或者检疫不合格的动植物及其产品答案：ABCD解析：该法第三十四条明确规定了禁止生产经营的农产品类型，包括上述四类情形，以及使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性技术规范的、未附承诺达标合格证按规定应当附具的农产品等。6.农产品质量安全监督抽查不得向被抽查人收取费用，抽样人员在抽样时应当（）。A.出示行政执法证件B.按照规定抽取样品C.购买抽取的样品D.要求被抽查人无偿提供样品答案：ABC解析：该法第五十二条规定，农产品质量安全监督抽查检测应当委托符合条件的农产品质量安全检测机构进行，不得向被抽查人收取费用，抽取的样品应当按照市场价格支付费用，抽样人员开展抽样时应当主动出示行政执法证件，严格按照法定程序和抽样规范抽取样品。7.农产品生产经营者有下列（）情形之一的，由县级以上人民政府农业农村主管部门将其列入失信名单，实施联合惩戒。A.隐瞒农产品质量安全真实情况，提供虚假材料的B.拒绝、阻挠农产品质量安全监督检查的C.发生重大农产品质量安全事故的D.被吊销相关许可证照的答案：ABCD解析：该法第五十五条规定，县级以上人民政府农业农村等部门应当建立农产品生产经营者信用记录制度，对有上述失信行为的生产经营者列入失信名单，按照规定实施联合惩戒，对失信主体加大监督检查频次。8.县级以上人民政府应当加强农产品质量安全应急管理，制定农产品质量安全突发事件应急预案，在发生农产品质量安全突发事件时，应当（）。A.立即成立应急处置指挥机构B.启动应急预案，依法开展处置C.及时发布有关信息D.隐瞒事故信息，避免社会恐慌答案：ABC解析：该法第五十六条规定，发生农产品质量安全突发事件时，县级以上人民政府应当立即启动应急预案，组织开展应急处置、医疗救治、风险控制、调查处理、信息发布等工作，不得隐瞒、谎报、缓报突发事件信息。9.下列属于农产品生产经营者主体责任的有（）。A.依照法律、法规和农产品质量安全标准从事生产经营活动B.保证其生产经营的农产品符合质量安全标准C.建立健全农产品质量安全管理制度D.对监管部门的监督检查予以配合答案：ABCD解析：该法第五条、第二十七条、第二十八条等条款明确了农产品生产经营者的主体责任，包括合规生产经营、保证产品质量安全、建立内部管理制度、配合监管检查等内容。10.国家支持开展农产品质量安全（）等认证工作，鼓励农产品生产经营主体申请认证，认证机构应当依法开展认证活动，对认证结果负责。A.绿色食品B.有机农产品C.地理标志农产品D.无公害农产品答案：ABC解析：该法第四十四条规定，国家鼓励和支持发展绿色食品、有机农产品、地理标志农产品，推进农产品品质提升，相关认证机构应当严格按照认证规范开展认证活动，加强认证后跟踪管理。无公害农产品认证已整合并入相关农产品质量安全合格评定体系，不再作为单独的认证类别。11.农产品销售企业对其销售的农产品，应当建立健全进货检查验收制度，查验（）。A.供货者的主体资格证明B.农产品的承诺达标合格证C.农产品质量安全检测报告D.农产品生产过程的全部记录答案：ABC解析：该法第四十七条规定，农产品销售企业应当建立进货查验记录制度，如实记录农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，查验供货者资质、产品合格证明和检测报告，相关记录保存期限不得少于三年；农产品生产过程的全部记录属于生产端档案资料，销售企业无需索取全部生产记录。12.违反《农产品质量安全法》规定，农产品生产企业、农民专业合作社有下列（）行为的，处五千元以上五万元以下罚款。A.未建立或者未按照规定保存农产品生产记录的B.伪造农产品生产记录的C.销售未按照规定附具承诺达标合格证的农产品的D.在生产过程中合理使用农业投入品的答案：ABC解析：该法第七十条规定，农产品生产企业、农民专业合作社未建立或者未按规定保存生产记录、伪造生产记录、销售未按规定附具承诺达标合格证农产品的，由县级以上农业农村主管部门责令限期改正，逾期不改正的处五千元以上五万元以下罚款；合理使用农业投入品属于合法生产行为，不承担法律责任。13.农产品质量安全风险评估应当由（）等领域的专家组成专家组进行。A.农业B.食品C.营养D.生物、环境答案：ABCD解析：该法第十六条规定，国务院农业农村主管部门应当设立农产品质量安全风险评估专家委员会，由农业、食品、营养、生物、环境、医学、化工等方面的专家组成，对农产品质量安全风险进行分析、评估，为风险管理提供技术支撑。14.网络平台销售农产品的，平台经营者应当对平台内农产品经营者进行（），明确平台内经营者的农产品质量安全责任。A.实名登记B.资质审查C.定期检查平台内经营者的经营行为D.代替平台内经营者承担全部质量安全责任答案：ABC解析：该法第四十八条规定，网络交易平台经营者应当对入网农产品经营者进行实名登记，审查其经营资质，定期开展检查，发现存在违法行为的应当及时制止并报告监管部门，发现严重违法行为的应当立即停止提供网络交易平台服务；平台经营者未尽到义务造成消费者损害的，依法与平台内经营者承担连带责任，并非代替承担全部责任。15.农产品质量安全社会共治体系包含（）。A.行业协会加强行业自律，督促生产经营者依法生产经营B.新闻媒体开展公益宣传，对违法行为进行舆论监督C.消费者投诉举报违法生产经营行为D.任何单位和个人有权举报农产品质量安全违法行为答案：ABCD解析：该法第八条、第九条、第五十七条明确了社会共治的内容，包括行业自律、媒体监督、消费者投诉举报、公众监督等多元主体参与的治理机制。三、判断题（共15题，每题1分，正确的打√，错误的打×）1.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，既适用《农产品质量安全法》，在进入市场后的环节同时适用《食品安全法》的相关规定。（）答案：√2.个人自产自销的少量食用农产品，不需要开具承诺达标合格证。（）答案：√解析：该法第三十九条规定，农产品生产企业、农民专业合作社、从事农产品收购的单位或者个人销售农产品应当开具承诺达标合格证，农民个人销售其自产的少量农产品，无需开具承诺达标合格证。3.农产品生产过程中可以使用国家明令淘汰、禁止使用的农业投入品，只要最终农产品检测合格即可。（）答案：×解析：该法第二十九条明确规定，禁止在农产品生产过程中使用国家明令禁止使用的农业投入品，该行为属于法定禁止性行为，无论最终产品检测结果是否合格，均需承担相应法律责任。4.农产品质量安全检测结果有异议的，被抽查人可以自收到检测结果之日起五个工作日内，向组织实施监督抽查的农业农村主管部门或者其上级农业农村主管部门申请复检。（）答案：√5.农产品包装使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，只要成本低效果好，无需符合国家强制性技术规范。（）答案：×解析：该法第三十五条规定，农产品包装、保鲜、储存、运输中使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，必须符合国家有关强制性的技术规范，防止对农产品造成污染。6.县级以上人民政府农业农村主管部门可以对经检测不符合农产品质量安全标准的农产品进行查封、扣押。（）答案：√7.农产品生产经营者主动召回不符合质量安全标准的农产品，已经采取有效措施减轻或者消除危害后果的，可以依法从轻或者减轻行政处罚。（）答案：√8.农产品质量安全风险监测结果可以直接作为行政处罚的依据。（）答案：×解析：风险监测主要是收集风险信息、研判风险趋势，监督抽查的检测结果经法定程序确认后才能作为行政处罚的依据，风险监测结果不直接作为执法处罚依据。9.国家鼓励单位和个人对农产品质量安全进行社会监督，对查证属实的举报，应当按照规定给予举报人奖励。（）答案：√10.从事农产品收购、储存、运输的经营者不需要对其经营的农产品质量安全负责，责任仅由生产者承担。（）答案：×解析：该法第五条明确所有农产品生产经营者都对其生产经营的农产品质量安全负责，收购、储存、运输环节的经营者同样需要落实主体责任，保障经营过程中农产品质量安全。11.农产品生产企业可以根据自身生产情况随意调整农药安全间隔期，缩短农产品上市时间。（）答案：×解析：该法第二十九条规定，农产品生产经营者必须严格执行农业投入品安全间隔期、休药期规定，不得随意缩短安全间隔期提前上市农产品。12.进口的农产品必须符合我国农产品质量安全标准，经出入境检验检疫机构检验合格后方可入境销售。（）答案：√13.乡镇人民政府、街道办事处应当建立健全农产品质量安全协管员队伍，协助开展农产品质量安全宣传、隐患排查、日常巡查等工作。（）答案：√14.因农产品质量安全问题受到损害的消费者，只能向农产品销售者要求赔偿，不能直接向生产者索赔。（）答案：×解析：该法第七十八条规定，因农产品质量安全问题造成损害的，消费者可以向农产品生产者要求赔偿，也可以向农产品销售者要求赔偿，接到赔偿要求的生产经营者不得推诿。15.农产品质量安全监督管理部门开展抽样检测时，被抽样单位如果对抽样有异议，可以拒绝抽检。（）答案：×解析：该法第五十条规定，农产品生产经营者应当配合有关部门依法开展的监督检查，不得拒绝、阻挠依法进行的抽样、检测等执法活动，拒绝、阻挠执法的将依法追究法律责任。四、简答题（共4题，每题5分）1.简述农产品生产经营者应当承担的农产品质量安全主体责任主要内容。答案：（1）依法生产经营责任：严格依照法律法规和农产品质量安全标准开展生产经营活动，严禁生产经营法定禁止生产经营的农产品；（2）过程管控责任：严格落实农业投入品使用管理规定，执行安全间隔期、休药期要求，建立完善生产记录、进货查验记录、销售记录制度；（3）追溯管理责任：按规定开具承诺达标合格证，落实追溯管理要求，保证产品可追溯；（4）风险防控责任：定期开展质量安全自查，发现产品存在安全隐患时，主动采取停止生产经营、召回、无害化处理等措施，及时向监管部门报告；（5）配合监管责任：配合监管部门开展监督检查、抽样检测、事故调查等工作，如实提供相关资料。2.简述法定禁止生产经营的农产品范围。答案：（1）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化合物的；（2）致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过农产品质量安全标准限量的；（3）病死、毒死或者死因不明的动物及其产品；（4）未按照规定进行检疫或者检疫不合格的动植物及其产品；（5）使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性技术规范的；（6）被包装材料、容器、运输工具等污染的；（7）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的；（8）未附承诺达标合格证按规定应当附具的；（9）其他不符合农产品质量安全标准的。3.简述县级以上人民政府农业农村主管部门开展农产品质量安全监督检查可以采取的法定措施。答案：（1）进入生产经营场所实施现场检查，了解生产经营情况；（2）对生产经营的农产品进行抽样检测；（3）查阅、复制、记录与农产品质量安全有关的合同、票据、账簿、生产记录以及其他相关资料；（4）查封、扣押有证据证明存在质量安全隐患或者不符合农产品质量安全标准的农产品，以及违法使用的农业投入品、相关设备、工具；（5）查封违法从事农产品生产经营活动的场所；（6）对经检测确认不符合质量安全标准的农产品，依法作出处理决定。4.简述承诺达标合格证制度的核心要求和作用。答案：核心要求：（1）开具主体为农产品生产企业、农民专业合作社、从事农产品收购的单位或个人，农民个人销售自产少量农产品除外；（2）载明事项包含农产品名称、产地、生产者或销售者名称及联系方式、开具日期；（3）生产者作为开具主体应当承诺不使用禁限用农业投入品、严格落实安全间隔期休药期要求、产品符合质量安全标准，对开具的合格证真实性负责。作用：（1）落实生产经营者主体责任的重要载体，强化生产经营者质量安全意识；（2）实现农产品源头可追溯，为后续监管和责任追究提供依据；（3）简化市场准入查验流程，提升农产品流通效率；（4）保障消费者知情权，方便消费者识别合规农产品。五、案例分析题（共2题，每题10分）1.某县农业农村局执法人员2026年3月在辖区内某蔬菜种植专业合作社开展监督检查，发现该合作社存在以下问题：一是未建立2025年全年的蔬菜种植生产记录，仅能提供2026年1-2月的零星生产记录；二是现场抽样检测发现其生产销售的菠菜含有的毒死蜱（国家明令禁止在蔬菜上使用的农药）残留量不符合农产品质量安全标准，经查该合作社为防治地下害虫在菠菜种植过程中违法使用了毒死蜱农药；三是该合作社对外销售的蔬菜全部未开具承诺达标合格证，没有任何产品合格证明文件。问题：（1）该合作社存在哪些违法行为？（2）针对上述违法行为，应当依据《农产品质量安全法》如何处置？答案：（1）违法行为包括：一是未按规定建立并保存农产品生产记录，违反了农产品生产记录制度要求；二是在蔬菜生产过程中使用国家禁止使用的农业投入品（毒死蜱），生产销售含有禁用农药成分的农产品，违反了禁止生产经营不安全农产品的规定；三是销售的农产品未按规定附具承诺达标合格证，违反了承诺达标合格证管理规定。（2）处置措施：①针对未建立并保存生产记录、未开具承诺达标合格证的行为，责令限期改正，逾期不改正的处五千元以上五万元以