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食品质量安全作业指导书 版本/状态:D/1 编号:HNWS/QSW-22 页码: 第 1 页 共 3 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 药物使用作业指导书 1.目的 规范药物的使用范围,保证药物的使用时间及剂量,保证猪保安全健康,确 保食品安全。 2.范围 适用于各猪场、各服务部养户. 3.职责 3.1 各仓管人员应确保库存药物为公司统一采购或公司指定药物。 3.2 各仓管人员应确保药物在有效期内,药物要在说明书的要求条件下保存,确 保药物没有变质或异常情况。 4 工作程序 4.1 药物的领用 4.1.1 猪场用药必须在区长以上人员的批准下根据其病情合理领用药物及相应的 剂量,不得随意使用药物。 4.1.2 各养户应在管理员的指导下领用药物,按管理员所开处方笺并由服务部生 产主管签名确认后才能到仓库领取处方笺上药物。 4.1.3 猪场、服务部保存当前所使用过的药物清单。 4.1.4 各仓管人员在发药时遇到人体敏感药物时,仓管人员要第一时间提醒领取 药物人员,确保安全使用。 4.2 药物的使用 4.2.1 药物使用前应先查看药物的有效日期,使用说明书,外观颜色气味是否正 常,检查合格后按照说明书的介绍用法或处方笺上的用法合理使用药物,确保对 药物实行有效的管理,避免给猪只、员工、消费者和环境带来危害。 4.2.2 严格遵守药物规定的作用与用途、使用对象、使用途径、使用剂量、疗程 和注意事项。 4.2.3 建立并保存患病动物的治疗记录,包括所用患病家畜的畜号或其他标志、 发病时间及症状、治疗用药过程、治疗时间、疗程、所用药物的商品名称及主要 成分。 4.2.4 用药应按有关法规、规定执行。对有配伍禁忌的药物应分开或分时间使用。 食品质量安全作业指导书 版本/状态:D/1 编号:HNWS/QSW-22 页码: 第 2 页 共 3 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 4.2.5 使用有休药期规定的兽药,严格执行休药期规定,确保猪只及其产品在用 药期、休药期内不被用于食品消费。 4.2.6 不在饲料和猪只饮用水中添加激素类药品和国务院兽医行政管理部门规定 的其他禁用药品。 4.2.7 不将原料药直接添加到饲料及猪只饮用水中或者直接饲喂。 4.2.8 猪场及养户不得将人用药品用于动物。 4.2.9 猪场及养户用药后的药物包装盒(瓶)要进行深埋或焚烧销毁处理,避免 对环境造成污染。 4.3 注意事项 4.3.1 猪场及养户只能使用那些经国家授权部门批准、在国家行政管理部门注册 过的兽药。 4.3.2 不使用违禁药物,也不使用消费地禁止的药物。不使用激素和治疗用的药 物作为促生长剂。 4.3.3 禁止使用激素类药品;禁止使用有致畸、致癌、致突变作用的兽药。 4.3.4 禁止使用安眠镇静药,中枢兴奋药、镇痛药、解热镇痛药、麻醉药、肌肉 松弛药、化学保定药、巴比妥类药等用于调节神经系统机能的兽药。 4.3.5 中大猪阶段严禁使用易造成克伦特罗等检测假阳性的药物(比如支原净、 麻黄碱类、肾上腺素类药物) 。 4.3.6 生产技术部定期开展对违禁药物(如激素和其他严禁使用物质)和允许使 用药物的检测。当药物残留超过最大残留限值(MRL)时, 应启动纠偏计划。 4.3.6 养户临上市一周内猪只必须逐群进行克伦特罗等检测,并开具检测报告, 未有检测报告的猪只不得上市。 4.3.7 肉猪准备出口或用于加工出口产品,其检测结果应符合消费地要求的最大 残留限值。 4.3.8 兽药残留检测结果能够在抽样系统中追溯到具体的猪场和养户,明确哪个 猪场的样品中有残留,并且样品分析不能由猪场自己进行。 5.相关文件 无 食品质量安全作业指导书 版本/状态:D/1 编号:HNWS/QSW-22 页码: 第 3 页 共 3 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 6.质量记录 6.1 药 物

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