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1、第九章 高尔基复合体(Golgi complex)高尔基器(Golgi apparatus )、高尔基体(Golgi body)概述：分布、数量、发达程度肠上皮粘液细胞模式图 光镜下的高尔基复合体第一节 高尔基复合体的结构 一、顺面高尔基网( cis Golgi network )二、高尔基中间膜囊(midial Golgi stack )三、反面高尔基网 (trans Golgi network ) 特征：极性细胞器 顺面（形成面）： 小囊泡 反面（成熟面）：大囊泡高尔基复合体的结构模式图高尔基复合体的电镜照片第二节 高尔基复合体的化学组成膜脂：介于内质网和质膜之间酶类：特征性酶糖基转移酶多

2、糖：从形成面到成熟面含量呈梯度上升一、参与细胞的分泌活动 例：3H-亮氨酸脉冲标记胰腺外分泌细胞第三节 高尔基复合体的功能二、对蛋白质修饰加工( 糖基化 ) O-连接糖基化 ：寡糖与蛋白质酪氨酸、丝氨酸或苏氨酸残基的羟基（-OH）共价结合，形成O-连接的寡糖糖蛋白。 N-连接糖基化 ：寡糖与天冬酰胺残基侧链上的氨基（-NH2）共价结合，形成N-连接的寡糖糖蛋白（主要在粗面内质网）。N-连接糖基化与O-连接糖基化三、分选蛋白质 顺面高尔基网将大部分ER的蛋白质转入高尔基中间膜囊内，ER蛋白返回ER。 反面高尔基网对蛋白质分选输出细胞或运至溶酶体。 含内质网蛋白驻留信号的蛋白质返回内质网膜蛋白的分选溶酶体酶和分泌蛋白的分选

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