中粮可口可乐业务员培训资料冷饮业务

冷饮业务培训主要内容冷饮设备的重要性分渠道的冰柜投放标准现调机的管理我司冰柜的设计优势二维码项目简介冰柜投放管理常识1.冷饮设备的重要性冷饮的重要性可口可乐冷冻后口味最好品牌结构的一部份增加品牌能见度创造冲动性购买改善售点形象售点内最显眼的销售位置增加库存推广专卖性防止竞争对手入侵创造与别人不同的卖点提供消费者温度适合、口感佳的产品,增加消费者对饮品的满意度和品牌忠诚度冰冻可口可乐能带来更多忠实的消费者！喜爱喝冰冻可口可乐的忠实消费者会购买更多的可口可乐产品！冰冻可口可乐越普及，可口可乐的销售量就越大，可口可乐系统就会越成功！全世界可口可乐的销售证明冰柜对销量的驱动力通过对07、08年GT渠道DSD新投放和未投放冰柜客户销量增长情况的对比可以看出，冰柜投放可以带来95%以上的销量增长。以上数据选择的客户均为前一年已经活跃的客户，排除了新增客户的影响。选择GT渠道作对比分析是因为：GT渠道价格、促销最少，最能够体现冰柜投放带来的影响GT渠道冰柜投放数量最多GT渠道冰柜管理最困难NewCooler指当年新投放冰柜客户的销量增长率。NonCooler指当年没有投放冰柜客户的销量增长率。冷饮设备为客户带来的好处提供给消费者冰冻的选择为整个售点的环境增色吸引消费者进入售点给客户带来更多的销量和利润

可口可乐在中国进行的“有冷柜/无冷柜销量对比调查”表明，在不同城市共1958个有可口可乐玻璃门展示柜的售点，平均每个冰柜帮助售点每年销量增加298标箱，利润增长124%冷饮设备是

装瓶厂和客户的销量和利润的推进器由此可见……2.分渠道的冰柜投放标准

现代渠道适合投放的冰柜类型及数量现代渠道道适合投投放的冰冰柜类型型及数量量传统渠道适合投投放的冰冰柜类型型及数量量餐饮渠道适合投投放的冰冰柜类型型及数量量学校渠道适合投投放的冰冰柜类型型及数量量网吧渠道适合投投放的冰冰柜类型型及数量量冷饮设备备的位置置摆放原原则总原则1.最显眼的的地方冰柜必须须是在消消费者视视线所及及的范围围内进入售点点后第一一眼看到到的位置置售点内其其他抢眼眼的位置置避免黑暗暗的角落落2.易于接触触、方便便消费者者取用的的地方3.人流量最最大的地地方入口或收收银台附附近4.远离热源源和油烟烟污染的的地方5.有竞争对对手冰柜柜的地方方食杂店户户外冰柜柜离店较近近离店较远远，小推推车生动化标标准占据售点点最佳位位置冰柜100%陈列我们的产产品适当的品品牌,包包装组合合及陈列列价格标签签产品调转转清洁设备备冰柜侧面面标准图图案布置与场场合相配配的宣传传品3.现调机的的管理现调机的的管理现调机的的特点：：现场调配配，产品品更新鲜鲜、更生生动。占地面积积小，销销售量大大，包装装组合多多。必须有水水源，对对售点要要求较苛苛刻。需定期清洗洗消毒，管管理要求高高。现调机管理理的关键点点：适合的渠道道：快餐、、火锅店、、大排档、、自助餐、、工矿学校校食堂、电电影院、网网吧严格的品质质管理--QI五项：货龄龄、温度、、浆水比例例、含气量量、口感三杯策略：：大中小三三种杯形，，满足不同同消费者的的需求尽量争取套套餐销售发现销量不不好，要及及时调整客客户集中投放区区域糖浆的配比比、出杯量量及标箱换换算4.我司冰柜的的设计优势势我司冰柜的的设计优势势独有的EMS能源管理系系统创新的Cassette设计CO2制冷的绿色色冰柜美观实用的的重力货架架降低冰柜能能耗可达44%减少客户的的冰柜营运运成本推动随时的的“冷饮饮”为可口可乐乐公司提供供竞争优势势EMS环保与节能能介绍EMS的节能原理理：1.系统软启动动，先启动动压缩机，，随后启动动风扇，最最小化由于于冷柜起动动引起的电电流量2.自动除霜管管理，将蒸蒸发器结冰冰的风险降降至最低3.商店关门期期间电灯自自动关闭4.商店关门期期间提高控控制温度，，降低压缩缩机的运行行时间和启启动次数5.商店开门前前2小时恢复控控制温度，，确保饮料料售卖温度度6．开门时关关闭蒸发器器风扇，减减少冷气泄泄露7．开门报报警—如果开门门2分钟，蜂蜂鸣器就就会发出出声音报报警查看统计数据(同時按住住▽和△3秒)平均温度度最低记录溫度最高记录录溫度开门次数数人流量人流密度度设定压缩机开开停次数数压缩机运运转小时时数5.二维码项项目简介介日常扫码码流程简简介手机安装装下载优优码通软软件,打开软件件手机将将自动进进入扫描描状态。。每次打开开软件后后请按照照以下操操作更改改自己的的手机号号码：打打开软件件，点击击选项，，点击修修改手机机号,输入自己己的手机机号码确确认即可可。将手机镜镜头正对对二维码码图,当码图全全部置于于手机屏屏幕内,便自动进进行扫描描,触发手机机与公司司的系统统链接。。利用GPRS数据自动动链接后后,手机将显显示相应应的冷饮饮设备投投放信息息，如信信息属实实上传提提交确认认。与实实际投放放情况不不附或有有补充，，可进行行修改并并上传提提交即可可。手机扫码码打开优码码通软件件选择修改改手机号号输入扫码码人手机机号手机扫码码调整距离离20CM左右，将镜头对对着二维维码图案案设备二维维码标识识利用调焦焦功能将将图像拉拉大，稳定2、3秒，听到到咔嚓一一声扫描成功功。手机扫码码核对信息息,方框内容容可修改改输入设备备实际状状况,确认提交交提交成功功,返回上级级扫码结束束输入手机机号码后后，会有有显示。。手机扫描描冰箱二二维码过过程中当手机离离标牌比比较近时时，手和和手机会会把光线线遮住，，虽然整整体光线线很好但但在标牌牌上的光光线很暗暗，因此此扫描不不上。当手机离离标牌比比较远时时，虽然然光线好好了，但但标牌的的图像太太小，因因此也扫扫描不上上。标准的二二维码扫扫描操作作方法是是：手机距离离二维码码标牌20cm左右，用用手机的的调焦功功能将二二维码的的图像像拉大，，当二维维码图像像达到手手机屏幕幕80%左右面积积的大小小时（就就像相片片留有边边框），，就很容容易扫描描上。手机扫描描冰箱二二维码过过程中口诀:塑膜要撕撕掉,表面需擦擦干；灯光要打打开,手机要平平行;光线莫遮遮住,手不要晃晃动；图像要调调大,暂停两三三秒；听到咣啷啷声，信信息即出出现；仔细并核核实，确确认并提提交；再等两三三秒，上上传和成成功；如果无异异常，赶赶赴下一一家！6.冰柜投放放管理常常识投放审批批流程、、保本点点、KPI请装瓶厂厂按各厂厂规定补补充业代拜访访时须作作的几项项工作向客户了了解冰柜柜使用情情况。检查电源源线是否否完好，，是否是是单独的的电路，，有无过过载和漏漏电保护护。冷凝器防防尘罩除除尘。检查照明系统统。检查制冷和通通风情况。培训客户冰柜柜使用常识。。利用二维码核核对资产信息息。异议-1：客户拒付押押金或因押金金而拒绝投放放处理方法：1）告知客户冰冰柜是提升销销量和利润的的好帮手2)向客户解释押押金是始终是是客户的钱，，如冰柜无人人为损坏，最最后原数退还还，等于是没没花钱就拥有有了一台赚钱钱的机器。3)请客户换位思思考：冰柜是是公司的资产产，从资产安安全的角度也也应该收押金金，客户的资资产愿意白给给别人用吗？？4)请客户把押金金看作投资,计算押金一年年的银行利息息。以2000元押金金为例例，一一年的的银行行利息息（2.52%）是50.4元，一一年投投资50.4元，但但是冰冰柜所所带来来的回回报却却远远远不止止这些些冰柜投投放常常识－－－如如何处处理客客户异异议异议-2：为何何不能能放别别的公公司的的产品品？处理理方方法法：：1)冰柜柜是是公公司司花花钱钱买买的的资资产产，，当当然然希希望望只只陈陈列列公公司司的的产产品品2)也是是为为了了保保持持产产品品的的整整齐齐度度和和美美观观，，提提升升冰冰柜柜形形象象和和售售点点形形象象，，对对消消费费者者更更具具吸吸引引力力异议议-4：已已有有一一台台冰冰柜柜，，不不想想再再要要了了处理理方方法法：：1)告知知客客户户可可口口可可乐乐是是全全球球第第一一大大饮饮料料品品牌牌，，我我们们的的冰冰柜柜更更漂漂亮亮，，为为售售点点增增色色，，招招揽揽更更多多生生意意2)可口口可可乐乐的的产产品品只只有有放放在在可可口口可可乐乐的的冰冰柜柜里里才才更更对对味味，，更更专专业业，，感感觉觉更更棒棒，，销销量量更更大大异议议-5：设备投投放速度度太慢处理方法法：向客户解解释公司司的审批批流程需需要几天天的时间间，在和和客户签签合同时时尽量不不要保证证在什么么时候能能送到，，公司为为了满足足大多数数客户的的需求，，对不同同的区域域进行逐逐片区投投放，可可能会让让有部分分客户等等待较长长时间冰柜投放放常识－－－如何何处理客客户异议议异议-3：售点内内没有地地方摆处理方法法：建议客户户考虑放放在售点点门口或或门外，，销量会会更好异议-7：担心冰冰柜耗电电量大处理方法法：1)向客户说说明我们们的设备备都来自自优秀的的供应商商，各项项指标均均达到和和超过国国家及可可口可乐乐总部要要求的设设备，并并将V360以上设备备使用具具有国际际先进节节能理念念的EMS装置，平平均节能能35%-38%2)向客户介介绍设备备的正确确使用方方法，如如：要保保持设备备四周通通风良好好、避免免阳光直直射、设设备内部部不能堆堆放过多多产品保保持内部部空气畅畅通、尽尽可能减减少开门门总次数数等冰柜投放常识识－－如何处处理客户异议议异议-6：冰柜会产生生电费处理方法：向客户说明做做生意都是需需要投资的，，与客户一起起计算电费与与销量和利润润的关系，即即利润故事：：比如260冰柜每天耗电电3度，每度0.6元，共1.8元，假定玻璃璃瓶产品的订订货价15元/件，每瓶的利利润0.37元，假设每天天卖5瓶玻璃瓶产品品，利润为1.85元，电费就赚赚回来了，再再卖的其他包包装就可以赚赚钱，而且冰冰柜还可以帮帮客户带来更更多的销量。。然后再举出出一个冰柜增增加销量的例例子。9、静夜四无无邻，荒居居旧业贫。。。1月-231月-23Friday,January6,202310、雨中黄叶叶树，灯下下白头人。。。16:30:3016:30:3016:301/6/20234:30:30PM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。1月-2316:30:3016:30Jan-2306-Jan-2312、故人江海别别，几度隔山山川。。16:30:3016:30:3016:30Friday,January6,202313、乍见翻翻疑梦，，相悲各各问年。。。1月-231月-2316:30:3016:30:30January6,202314、他乡乡生白白发，，旧国国见青青山。。。06一一月月20234:30:30下下午16:30:301月-2315、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。一月234:30下下午1月-2316:30January6,202316、行行动动出出成成果果，，工工作作出出财财富富。。。。2023/1/616:30:3016:30:3006January202317、做前，能够够环视四周；；做时，你只只能或者最好好沿着以脚为为起点的射线线向前。。4:30:30下午4:30下下午16:30:301月-239、没有有失败败，只只有暂暂时停停止成成功！！。1月-231月-23Friday,January6,202310、很多事事情努力力了未必必有结果果，但是是不努力力却什么么改变也也没有。。。16:30:3016:30:3016:301/6/20234:30:30PM11、成成功功就就是是日日复复一一日日那那一一点点点点小小小小努努力力的的积积累累。。。。1月月-2316:30:3016:30Jan-2306-Jan-2312、世间间成事事，不不求其其绝对对圆满满，留留一份份不足足，可可得无无限完完美。。。16:30:3016:30:3016:30Friday,January6,202313、不知香积寺寺，数里入云云峰。。1月-231月-2316:30:3016:30:30January6,202314、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。06一一月20234:30:30下午午16:30:301月-2315、楚楚塞塞三三湘湘接接，，荆荆门门九九派派通通。。。。。一月月234:30下下午午1月月-2316:30January6,202316、少年年十五五二十十时，，步行行夺得得胡马马骑。。。2023/1/616:30:3016:30:3006January202317、空山新新雨后，，天气晚晚来秋。。。4:30:30下午午4:30下午午16:30:301月-239、杨柳柳散和和风，，青山山澹吾吾虑。。。1月-231月-23Friday,January6,202310、阅读一一切好书书如同和和过去最最杰出的的人谈话话。16:30:3016:30:3016:301/6/20234:30:30