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文档简介
课题:第一节溶液的形成(第1课时)授课教师:教材:教学目标=1\*GB3①知道溶质和溶剂的概念,能够分辨常见溶液中的溶质和溶剂,进一步发展分类观。=2\*GB3②通过对食盐在水中的溶解的微观分析,慢慢深入微观世界,学着从微观的角度分析身边的物质及其变化,逐步构建微粒观。=3\*GB3③通过固体物质溶于水时溶液温度的变化,了解物质溶解过程中伴随着能量的变化及其原因,逐步发展化学的变化观。=4\*GB3④通过溶液特征及微观本质的学习,认识溶液在工农业生产和生活中的运用,了解乳化作用的原理及生活中常见的现象,进一步发展化学的价值观。重点溶液的概念、组成和特征。难点从微观上认识溶液、理解溶质、溶剂的辩证关系。教法学法提出问题自主学习活动探究教学模式实验探究方法小组讨论得出结论分组实验合作交流汇报展示成果教具多媒体计算机、多媒体课件仪器:试管、烧杯、试管架、药匙、试管刷、玻璃棒、温度计药品:氯化钠、泥沙、植物油、氢氧化钠固体、硝酸铵固体、洗洁精、汽油教学过程教学环节师生活动设计意图引入教师:请同学们看下老师今天带来了什么?学生:(蔗糖)教师:通过前面的学习我们了解到:物质分为宏观物质和微观物质,而微观微粒又分为分子、原子、离子,那么蔗糖可再分吗?如何再分?学生:(可再分,溶于水)教师:这是一瓶矿泉水,打开瓶盖,将蔗糖颗粒放进去,振荡,大家发现了什么?学生:蔗糖颗粒消失了。教师:去哪了呢?如何验证?学生:溶解于水中,尝一尝。教师:请一名同学分别用吸管吸取上层、中层、下层混合物的味道。学生代表:有点甜,甜度一样。教师:非常棒,今天本节课老师带领学生一起探究溶液的形成。创设生活情景,激发学生兴趣。活动一:认识溶液实验探究(一)溶液的形成【实验探究一:溶解的秘密】向3支试管中分别加约1/3体积的水,依次向其中加少量的食盐、泥沙、植物油。振荡后,观察现象。学生小组实验后,小组讨论以下四个问题:①以上三种物质加入水中,充分振荡后静置,你看到哪些现象?②三个试管中得到的物质,从物质组成的角度分类,属于哪类?③猜想试管中的食盐水上、中、下部任意一处,是否一样咸?④如果把得到的食盐水密封,其他外界条件都不变,保存一个月、一年、两年……你猜测会不会从中析出食盐颗粒?通过讨论让学生初步对溶液的特征有初步的理解。通过微观动画进一步加深溶液的形成过程。引导学生概括溶液的定义:1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。2、溶液的组成溶剂:能溶解其它物质的物质叫溶剂(水是最常见的溶剂)溶质:被溶解的物质叫溶质引导学生观察,思考:泥水油水为什么不均一,不稳定?请你从微观的角度,来解释,为什么泥水、油水不均一,不稳定。悬浊液乳浊液3、溶液的基本特征:均一性、稳定性展示表格,如何判定这些溶液的溶质和溶剂。进行竞赛抢答:硝酸铵溶液氢氧化钠溶液白酒碘酒请根据你对溶液的理解,判断下列说法是否正确。①均一稳定的液体一定是溶液。②溶液中一定含有水。③溶液一定是液体④冰和水混合在一起,冰是溶质,水是溶剂。⑤把食盐溶液倒出来一半,溶液变稀了。利用实验的形式,让学生体会溶液形成的过程,以及溶液和浊液的区别,更直观,更能激发学习兴趣。利用问题引导学生思考溶液的特点,从而生成溶液的概念。与溶液现象对比,引出浊液定义以及悬浊液和乳浊液的分类组内合作,完成表格利用竞赛的形式激发学生的积极性分组讨论,回答问题进一步巩固溶液有关知识实验探究(二)物质溶解时溶液温度的变化①取三只小烧杯,各加入约30ml的水,用温度计测量出水的温度t。②分别取一药匙氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠加入上述的三个小烧杯中,搅拌到固体完全溶解,测量出溶液的温度(分别为t1、t2、t3)。③记录溶解前后的温度,并填入下表中。学生记录和汇报实验现象。提出问题:为什么会有温度的变化呢?吸收热量<放出热量,溶液温度升高NaOH吸收热量=放出热量,溶液温度不变NaCl吸收热量>放出热量,溶液温度降低NH4NO3让学生在实验的过程中发现问题,并自主学习解决问题,培养学生的科学探究意识。教师注意点拨两个过程同时进行。活动二、认识乳化现象实验探究(三)观察乳化现象教师指导学生完成实验:①向一支试管中加入少量的水,然后向试管中滴入两滴植物油,用力振荡,观察现象。静止一段时间,再观察现象②向另一支试管中加入约1/3体积的汽油,然后再滴入两滴植物油,观察现象。③在步骤1的试管里加入几滴洗洁精,用力振荡,观察现象。学生填写实验现象并小组汇报。师生总结乳化现象。引导学生回忆、联想生活中常见溶液用途。通过实验,直观感受乳化现象。让学生体会到化学与生活是密不可分的。感悟收获、快乐质疑通过今天的学习,你在知识、学习方法等方面有哪些收获呢?互相说一说吧!还有什么疑问?大家一起来解决!(对学生的归纳进行评价,适时纠正、补充、表扬与鼓励。)检测反馈检测学生对知识的理解和掌握的情况课后拓展家庭小实验1、用你的方法帮妈妈刷次碗,注意观察现象2、走进厨房,观察有哪些物质属于溶液,分析其溶质,溶剂。拓宽学生的知识面板书设计一、溶液的形成1.溶液的定义:2.溶液的组成:3.溶液的特征:4.溶解时温度的变化二、乳化现象学情分析思维特征:九年级学生的思维方式要求逐步由形象思维向抽象思维过渡。教学中应注意积极引导学生应用已掌握的基础知识,通过观察现象、理论分析和推理判断来获得新知,发展抽象思维能力。 心理特征:培养学生对化学的兴趣,充分发挥演示实验的作用,迎合他们好奇、好动、好强的心理特点,调动他们学习的积极性和主动性。对溶液有一定的感性认识,从心理上和知识背景上都具备了学习本课题的条件,但他们对溶液的认识仍是感性的、不具体的,甚至还存在着“迷思概念”现象。对溶液在化学研究中的重要性、在工农业生产和日常生活中的作用和用途的了解还是远远不够的。效果分析本节课力图以问题为导向,以实验为基础,以探究为方法,以多媒体辅助,不断创设情景,帮助学生自主建构知识。让学生体验科学探究的过程,在探究中学会科学研究方法,提高实验能力、学习能力,从而真正改变学习方式。设置学生自己动手进行探究一实验,学生自主学习分析溶液形成过程,分析溶液特征,目的是为溶液概念的建立提供丰富的感性材料,这样就培养了学生分析、观察和归纳总结的能力,由点到面,由一般到特殊,塑造学生良好的认知结构,有利于学生更好的掌握新知。学生小组团结合作,交流合作得到了溶液的概念和特征,同时在对比中获得了另外一个浊液的概念和分类,效果较好。设置学生自己动手进行探究二实验,再结合教师的点拨,从而理解了乳化现象。紧接着教师展示生活中、工业、农业、医药等溶液的图片让学生认识溶液的用途。通过创设生活中的一个常见事例及展示一些溶液图片,让学生们感觉到化学贴近生活,来源于生活也服务于生活,从而了解了溶液在生活生产中的应用,效果较好。但是学生对溶剂的判断上有时候还会出错,所以还要加强练习,直至掌握本节课的内容。教材分析本课题是关于溶液的一些初步的认识,其中涉及溶解过程,包括溶液的形成,溶质、溶剂、溶液的概念,溶解过程的吸热和放热现象等。这一课题主要使学生从宏观上认识溶液的特征,从微观上认识溶液是溶质以分子或离子的形式分散到溶剂中形成的均一的体系。在此基础上,帮助学生建立一个有关溶液的较为科学的概念,为下面的教学做准备。两种互不相溶的液体,加入乳化剂时,能够形成一种叫做乳浊液的混合物。在生活中时常遇到“乳化”现象,乳化并不是溶解。生活中也有许多学生感兴趣的素材,如,学生们都喝过糖水、饮料,打过点滴,品尝过汗水的味道,所以在本节的学习中,学生既能联系生活实际来学习溶液的形成和乳化作用,又能进一步运用探究性学习的方法探究未知知识,并且为将来学习溶解度、溶质质量分数与酸碱盐的知识打下基础。所以,本节在教材中起到承上启下的作用,是一节不可或缺的理论联系实际的化学实践课。评测练习检测反馈:1、下列不是溶液的是()A、硬水B、葡萄糖注射液C、牛奶D、啤酒2、下列叙述正确的是()①溶液一定是溶质和水组成的②泥水中,泥是溶质,水是溶剂③溶质可以是固体,也可是液体或气体④溶液可以有颜色,它不一定是无色的液体①②B.③④①③D.②④3、下列清洗方法中,利用乳化作用的是()A、清水洗涤衣服上的食盐B、用汽油清洗C、用洗涤剂清洗油腻的餐具D、用酒精洗去试管底部碘固体4、在寒冷的冬天,汽车司机常在水箱中加入一些防冻液(其中含有乙醇或乙二醇),其作用是____________,防止水箱结冰,保证安全行车。拓展延伸:5、如右图所示,若向小试管中分别加一定量的物质,右侧U形管中的b液面升高了,则加入的物质是()A.氢氧化钠固体B.氯化钠固体C.硝酸铵晶体课后拓展:家庭小实验1、用你的方法帮妈妈刷次碗,注意观察现象2、走进厨房,观察有哪些物质属于溶液,分析其溶质,溶剂。课后反思一、我觉得在本节课设计上的成功之处是:1、本节课主要是帮助学生通过实验探究从宏观角度、运用多媒体手段从微观角度认识物质溶解的过程、溶解过程伴随的能量变化以及乳化现象。从感性到理性、从实验到结论、从宏观到微观,环环相扣、对比鲜明,问题得到及时解决,而又相互印证,起到了很好的促进理解的效果。2、体现“让学生在熟悉的生活情景中感受化学”的理念,通过联系生活中常见现象,让学生感受到化学就在身边,体会化学知识在解决生活、社会实际问题中的重要作用,从而激发学生的求知欲和学习兴趣。3、教学以“问题—实验探究—结论—应用”为结构,引领学生在实际问题情景中展开实验探究,教学中以小组自主合作探究为活动主线,让学生在实验探究活动中,通过观察、讨论、交流,体会知识的产生与形成过程,学生在活动过程中的参与意识、合作精神、实验操作、探究能力都得到了最大的发挥。二、我需要不断改进的方面:各位同学以及老师的指导下,提出不少让我继续进步的建议:概念构建——对于溶液来说,学生并不陌生,但是让学生得到溶液的形成过程的描述、均一性和稳定性的特点并不容易,必须在此下功夫。课堂上我没处理好溶液特点的推出过程,而是急于让学生得到。其实这是构建中的一难点,我应多给学生一些思考的时间。后半段学生的忽略,没有给予过多的思考时间给后半段的学生,他们的回答问题的机会少,没有关注到每一个学生的情况。3.评价单一,细节不到位——尤其是语言的评价,过于单一,缺少表扬和赞美的语言,还有一些知识上的小细节没有注意到位,语言严谨性有待提高,总而言之,这一节课让我在教学方法上、教学态度上成长许多,我必须正视自己的不足,不断改正,不断进步。同时,也感谢老师和同学们的意见和建议。课标分析教学目标:=1\*GB3①知道溶质和溶剂的概念,能够分辨常见溶液中的溶质和溶剂,进一步发展分类观。=
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