日光温室蔬菜常见灾害的识别与防治

日光温室蔬菜常见灾害的识别与防治

日光温室主要用于中国北方。改变当地的小气候条件，通过人工环境调整，可以最大限度地减少不利气候因素的影响，营造合适的收获环境条件。利用日光温室生产反季节蔬菜,是一种高技术、高投入、高产出、高效益的现代农业模式,大幅度提高蔬菜的产量、品质和经济效益,已成为我省蔬菜产区农民增收的主导产业。然而在日光温室生产的关键时期—12月至翌年2月份常出现突发性灾害天气,成为日光温室蔬菜生产的一大隐患。现根据笔者多年的实践经验,将北方地区常见的灾害性天气类型及相关预防措施总结如下。1天气灾害及其对蔬菜的损害1.1冷害热害在初冬,常出现强寒流天气,外界气温急剧下降到-10℃以下,极易产生冷害甚至冻害,对日光温室蔬菜生产造成很大威胁,轻者造成减产,重者甚至绝收。冷害通常是由温度骤降所致,当气温下降到0℃以上5℃以下时即会出现冷害。黄瓜的冷害症状表现为卷须下垂,叶片反卷,边缘有时出现漂白状或白点症状;辣椒的冷害症状为叶片上翘,反卷;番茄的冷害症状为叶背反卷似汤匙状;茄子的冷害症状则为叶片上翘,向上反卷,同时出现畸形果、芽枯等现象。冻害是低温条件下作物组织内结冰所致。一旦温室气温降到0℃以下,地温降到8℃以下,即会出现冻害,冻害症状表现为植株褪绿变白,局部如生长点、叶缘干枯,果实腐烂等。1.2光照缺乏对植株生长的影响日光温室的热能完全来自太阳辐射,即使是阴天,作物仍然依靠散射光进行光合作用,积累着干物质。在冬季,常出现持续7d以上的连阴天气,其日照百分率不足50%,此时为保持温室内的温度,通常不揭或少揭草帘,因而缺乏光照,室内热量得不到补充,蓄热量减少,气温和地温下降,植株根系吸收能力减弱,不能正常进行光合作用,导致蔬菜处于饥饿状态,从而影响了正常的生长发育。如黄瓜在结果期遇连续低温寡照天气,光合效率低,雌花和幼果会因养分供给极少,甚至得不到养分而黄化脱落,即为化瓜。1.3植株整体生死量过在冬季或早春,遇到灾害性天气后,温度急剧下降,导致连续几天不能揭开外保温覆盖物(如草帘)。天气转晴揭开覆盖物后,经常会出现植株急速萎蔫死亡的现象,即菜农所说的闪死苗。其原因是连续阴天导致室内地温很低,根系出现寒根现象,活动弱,吸收水肥能力锐减,晴天揭开草帘后,室内气温迅速上升,空气湿度迅速降低,植株叶片蒸腾量急剧增加,但地温上升相对很慢,根系活动尚未恢复,不能满足地上蒸腾的需要,造成植株茎秆上下水份供求不平衡,茎叶就会萎蔫,严重时枯死。1.4蔬菜受到冻害冬季、早春常遇到大风天气,白天揭开覆盖物后,会出现薄膜鼓起、落下,上下摔打等现象,久而久之薄膜破损,蔬菜遭受冻害;夜间遇大风天气,把保温覆盖物吹得七零八落,使前屋面外露,加速了前屋面的散热,使蔬菜遭受冻害。风再大时,还可能发生骨架倒塌和风鼓毁膜。1.5蔬菜受冻害的情况在风速很大时降雪,即所谓暴风雪。发生暴风雪天气时外界气温急剧下降,白天不能揭起草帘等覆盖物,但如果雪量大,降雪时间长,强劲的风把雪花吹到前屋面上,堆积到一定程度,会压垮前屋面,使蔬菜遭受冻害。1.6冰箱夏秋季节有时会遇到冰雹,容易把棚膜砸烂,损伤室内的作物。2预防措施2.1确保将党的领导贯彻在墙建造保温性和透光性良好的日光温室,是确保日光温室冬季生产安全的基础。优化结构的日光温室除了要求温室结构参数合理外,还要求后墙(砖石和土砌成)的厚度最好在当地冻土层厚度的基础上再加50cm,并保持干燥(尤其是新建温室);周围设置宽30cm、深50cm左右的防寒沟(深度应超过当地最大冻土层厚度);保证草帘厚度和覆盖质量,前屋面草帘厚度要在5cm以上,西边草帘压住东边草帘,重叠不少于10cm,同时必须加盖防雨膜;提前扣膜(10月中下旬开始),积蓄热量,使墙体、地面尽量多存贮热量,遇强冷空气时亦可采取加热措施。使保温性能达到室内外温差25℃以上(外界温度最低)。2.2适时防雹开单一品牌保护和补光剂利用国内自要养成收听当地天气预报的习惯,及时掌握天气变化情况,尽早采取防范措施。在寒流及阴雪天气来临前1~2d,白天应尽量提高棚内温度,提高地温,夜间加强保温,增加室内热贮量,并严格控制浇水,同时检查温室的密封及保温性,适当加厚保温层。降雪时,如果外界气温不是很低,白天可把草帘卷起,以免积雪融化增加草帘重量而使棚膜遭到重压和影响保温能力,同时要及时清除前屋面积雪;如外界气温急剧下降,白天不能揭起草帘,则要及时清理草帘上的积雪,以免雪量过大,压塌前屋面,并根据降温情况,适当进行人工加热增温。在易发生冰雹的季节,根据天气预报,在冰雹来临前及时盖上草帘,有条件的可架设防雹网。遇大风天气时,白天一旦棚膜鼓起,立即拉紧压膜线,也可临时把草帘放下一半并把棚膜和草帘压牢,如果前屋面弧度太小或为一斜一立式温室,压膜线压不牢,还可用细竹竿或木杆压膜;夜间要及时把草帘压牢,如已被大风吹开,要及时拉回原位置,最好在温室前底脚处将草帘用木杆、石块压牢。冬季寒冷地区日光温室可利用多层覆盖的方式保温,达到免受冻害的目的。遇寒流强降温时,低矮作物可加扣小拱棚,棚面再盖纸被、草帘等;高棵作物可临时补充加热,可利用炉火(必须设置烟囱)、碳火盆(在室外生火,待木碳完全烧红再放入温室)等加热;在靠近温室前底脚处每隔1m点燃蜡烛1支,有利于温室前部作物免遭低温和雾气危害。连阴天要及时揭开草帘见光,并注意勤清洁棚膜,一般情况下,阴天的散射光仍能使棚温上升5~7℃。另外,可在后立柱前和东西山墙上张挂反光幕,增加温室中、后部光照,增强抗寒能力;还可采用人工补光,即每间挂1盏100~200W白炽灯,每天上午揭帘前和下午盖帘后各补光1~2h,以促进植物的光合作用,提高抗性。此法对预防或减轻黄瓜花打顶现象效果较好。遇久阴骤晴天气时,一般采用间隔揭帘法,即拉花帘,同时揭开草帘后注意观察,如发现叶片萎蔫,立即盖上草帘,待叶片恢复后再揭开草帘,再次出现萎蔫时再盖上草帘,如此反复,直到不再萎蔫为止,当发现叶片萎蔫比较严重时,可向叶片上喷清水后再盖草帘,也可用1%葡萄糖溶液喷洒叶片,或喷施植物动力叶面肥,促进顶端长叶。2.3加强科学管理，提高抗虫性2.3.1选择抗低温和耐弱光的品种日光温室越冬栽培要选择耐低温、耐弱光、抗病性强的优良蔬菜品种。2.3.2温度结构设计冬季影响幼苗生长的最大因素是温度,早春茬育苗期间气温低,如果不控制好温度,很难育出适龄壮苗,栽培中一旦遇到强寒流天气或连续阴雪天气就会造成大量死苗。一般果菜类种子发芽出土前,白天温度应保持在27~30℃,夜间温度不低于20℃;齐苗后应立即降低温度,加强光照,以防幼苗旺长,白天温度保持在20~25℃,夜间温度保持在13~15℃;幼苗在心叶出现后即进入正常生长期,此后白天温度应保持在25~26℃,夜间温度应保持在13~15℃,昼夜要有10℃以上的温差。夜间温度高时,昼夜温差小,不利于花芽分化或花芽分化质量差,出现落花落果