【地理】问题研究 如何“藏粮于地”课件 2023-2024学年高二地理人教版（2019）选择性必修3

导语：

我国是一个人口众多的大国，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。万物土中生，有土斯有粮。实施“藏粮于地”战略，是保障我国粮食安全的重要战略举措之一。如何理解藏粮于地“，如何才能做到”藏粮于地“？第二章

问题研究

如何“藏粮于地”2019新课标人教版核心素养目标：【课程标准】

运用相关资料理解“藏粮于地”的含义、实施“藏粮于地”战略的背景和措施

区域认知：结合图表和实例，理解“藏粮于地”的含义。

综合思维

：结合本地区农业发展实际情况，提出“藏粮于地”的措施。

人地协调观：结合实例，简述实施“藏粮于地”战略的背景。

社会实践力：结合本地区农业发展实际情况，提出“藏粮于地”的措施。研究思路

理解“藏粮于地”的含义

分析提出“藏粮于地”战略的原因

剖析历史和现实“藏粮于地”的案例

提出“藏粮于地”的可行方案

粮稳天下安，10月16日是世界粮食日，其所在周是中国粮食安全宣传周。我国是一个人口众多的大国，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。粮食安全是国家安全的基本物质保障。2023年中国人均粮食产量493公斤高于国际公认的400公斤粮食安全线2023年粮食总产量（万吨）常住人口（万人）人均粮食产量（公斤）广东省1285.1912656.80101.54河源市95.39284.17335.67东源县17.234.8494.25一、“藏粮于地”的含义

材料1：“藏粮于地”强调的是可持续的粮食生产能力，广义上看，它有三层含义。一是确保具有粮食生产能力的耕地面积。这些具有生产能力的耕地可以暂时不种但不可以减少。

二是同等面积的耕地要生产更多的粮食，也就是保护和提升耕地的质量，不能使耕地生产能力减退或受到破坏。三是在粮食生产相对充足的情况下，让退化的耕地休养生息，从而保障和提升耕地的生产力；一旦出现粮食紧缺的状况，这些耕地可很快恢复粮食生产，满足国内粮食需求。

（1）根据图文材料，描述“藏粮于地”的含义

粮食“藏于”耕地中，粮食可以不生产出来，但要保证耕地的面积和生产力等需要粮食的时候这些耕地可以即刻投入使用以保证粮食的产量。一、“藏粮于地”的含义

材料1：“藏粮于地”强调的是可持续的粮食生产能力，广义上看，它有三层含义。一是确保具有粮食生产能力的耕地面积。这些具有生产能力的耕地可以暂时不种但不可以减少。

二是同等面积的耕地要生产更多的粮食，也就是保护和提升耕地的质量，不能使耕地生产能力减退或受到破坏。三是在粮食生产相对充足的情况下，让退化的耕地休养生息，从而保障和提升耕地的生产力；一旦出现粮食紧缺的状况，这些耕地可很快恢复粮食生产，满足国内粮食需求。

（2）“藏粮于地”与“藏粮于仓”的粮食储备强调的重点有何差别？对比项目藏粮于仓藏粮于地储备对象投入环节附加效益

强调耕地实际生产出来的粮食产量强调耕地所具备的粮食生产能力

投入在粮食生产、仓储建设和仓储维护环节

投入主要在改善耕地质量环节

产生了巨大的库存压力和仓储财政负担，并产生大量陈化粮，造成粮食浪费

可以在粮食供给充足的年份改种经济作物，提高农民经济收益，也可以通过休耕、轮作等方式缓解生态压力，在粮食短缺情况下，调整种植结构，恢复粮食生产一、“藏粮于地”的含义

材料1：“藏粮于地”强调的是可持续的粮食生产能力，广义上看，它有三层含义。一是确保具有粮食生产能力的耕地面积。这些具有生产能力的耕地可以暂时不种但不可以减少。

二是同等面积的耕地要生产更多的粮食，也就是保护和提升耕地的质量，不能使耕地生产能力减退或受到破坏。三是在粮食生产相对充足的情况下，让退化的耕地休养生息，从而保障和提升耕地的生产力；一旦出现粮食紧缺的状况，这些耕地可很快恢复粮食生产，满足国内粮食需求。

（3）从决定粮食总产量的因素来看，在已划定18亿亩耕地红线的前提下，“藏粮于地”的关键是什么？

（3）从决定粮食总产量的因素来看，在已划定18亿亩耕地红线的前提下，“藏粮于地”的关键是什么？试分析其原因。“藏粮于地”的关键是提升耕地质量。原因：

一是粮食产量是耕地面积和单位面积产量的乘积，划定18亿亩耕地红线意味着耕地面积是基本确定的，粮食总产量的提高主要依赖单位面积产量的提高。

二是影响单位面积产量的因素，可以进一步分解为耕地质量因素和农业生产投入因素。

三是“藏粮于地”不是实际的粮食生产，不需要农业机械、化肥等生产投入，只与耕地资源有关。

因此，提升耕地质量是“藏粮于地”的关键。二、实施“藏粮于地”战略的背景

材料2：“藏粮于地”基于以下认识：一是粮食供应充足，可以有富余的耕地用来休养生息；二是耕地质量降低的问题突出，确实需要提高耕地生产能力。

我国长期以来实行的“藏粮于仓、以丰补歉”的策略有效地保障了我国的粮食安全。自20世纪90年代后期以来，我国总体上未出现粮食供给不足的问题。

然而，在过去数十年中，为解决温饱问题，我国农业生产一直沿循高投入、高产出模式。在我国粮食生产连年增产的同时，耕地长期高强度、超负荷利用，化肥农药过量使用，造成土壤有机含量偏低，耕地生产力下降等退化问题。进行高标准农田建设，使耕地从质量不高的“亚健康”状态中得到恢复，对于提高我国粮食安全的可持续保障能力至关重要。

目前，我国又面临粮食产量、粮食库存量和粮食进口量“三量齐增”的局面。国内粮食库存增加导致仓储补贴负担较重；粮食生产成本高于进口成本，使国内外市场粮价倒挂明显。利用现阶段国内外市场粮食供给充足的时机，调减粮食种植面积，在部分地区实行耕地轮作休耕，既有利于耕地休养生息和农业可持续发展，又有利于平衡粮食供求矛盾，稳定农民收入，减轻财政压力。（1）结合图文资料分析我国实施“藏粮于地”有利条件二、实施“藏粮于地”战略的背景

材料2：“藏粮于地”基于以下认识：一是粮食供应充足，可以有富余的耕地用来休养生息；二是耕地质量降低的问题突出，确实需要提高耕地生产能力。

我国长期以来实行的“藏粮于仓、以丰补歉”的策略有效地保障了我国的粮食安全。自20世纪90年代后期以来，我国总体上未出现粮食供给不足的问题。

然而，在过去数十年中，为解决温饱问题，我国农业生产一直沿循高投入、高产出模式。在我国粮食生产连年增产的同时，耕地长期高强度、超负荷利用，化肥农药过量使用，造成土壤有机含量偏低，耕地生产力下降等退化问题。进行高标准农田建设，使耕地从质量不高的“亚健康”状态中得到恢复，对于提高我国粮食安全的可持续保障能力至关重要。

粮食储备充足耕地质量需要得到恢复（一）我国实施“藏粮于地”有利条件

目前，我国又面临粮食产量、粮食库存量和粮食进口量“三量齐增”的局面。国内粮食库存增加导致仓储补贴负担较重；粮食生产成本高于进口成本，使国内外市场粮价倒挂明显。利用现阶段国内外市场粮食供给充足的时机，调减粮食种植面积，在部分地区实行耕地轮作休耕，既有利于耕地休养生息和农业可持续发展，又有利于平衡粮食供求矛盾，稳定农民收入，减轻财政压力。粮食生产量增加国外市场粮价较低，有利于粮食进口

背景

我国实施“藏粮于地”条件？主要内容条件分析粮食生产

粮食储备

耕地质量

国际粮价粮食生产量增加粮食储备充足耕地质量需要得到恢复国外市场粮价较低，有利于粮食进口（二）"藏粮于地"对解决保障粮食安全与耕地质量之间的矛盾的作用

“藏粮于地”基于以下认识：一是粮食供应充足，可以有富余的耕地用来休养生息；二是耕地质量降低的问题突出，确实需要提高耕地生产能力。

我国长期以来实行的“藏粮于仓、以丰补歉”的政策略有效地保障了我国的粮食安全。自20世纪90年代后期以来，我国总体上未出现粮食供给不足的问题。

然而，在过去数十年中，为解决温饱问题，我国农业生产一直沿循高投入、高产出模式。在我国粮食生产连年增产的同时，耕地长期高强度、超负荷利用，化肥农药过量使用，造成土壤有机含量偏低，耕地生产力下降等退化问题。进行高标准农田建设，使耕地从质量不高的“亚健康”状态中得到恢复，对于提高我国粮食安全的可持续保障能力至关重要。

目前，我国又面临粮食产量、粮食库存量和粮食进口量“三量齐增”的局面。国内粮食库存增加导致仓储补贴负担较重；粮食生产成本高于进口成本，使国内外市场粮价倒挂明显。利用现阶段国内外市场粮食供给充足的时机，调减粮食种植面积，在部分地区实行耕地轮作休耕，既有利于耕地休养生息和农业可持续发展，又有利于平衡粮食供求矛盾，稳定农民收入，减轻财政压力。（2）结合资料说明"藏粮于地"对解决保障粮食安全与耕地质量之间的矛盾的作用

长期以来，为了维护国家粮食安全，我国采取了高强度、超负荷的土地利用方式，以此提高农田单产，其代价是耕地质量的下降，因此，保障粮食安全和保持耕地质量之间存在着矛盾，矛盾的根源在于粮食安全建立在大量的粮食库存基础上。“藏粮于地”将粮食安全建立在提高土地生产潜力上。在粮食供给充足时，通过轮作、间作、休耕等方式，发展种养结合的循环农业，修复退化耕地，水土流失耕地、被污染耕地，实现养地补肥的效果；在粮食短缺时，调整种植结构，恢复粮食生产，由于耕地质量得到补肥提升，粮食产量和品质提升，因此得到保障粮食安全。粮食安全和耕地质量由矛盾关系，转变为相互增益关系。“藏粮于地”可实现养地补肥的效果“藏粮于地”可得到保障粮食安全.

“藏粮于地”基于以下认识：一是粮食供应充足，可以有富余的耕地用来休养生息；二是耕地质量降低的问题突出，确实需要提高耕地生产能力。

我国长期以来实行的“藏粮于仓、以丰补歉”的政策略有效地保障了我国的粮食安全。自20世纪90年代后期以来，我国总体上未出现粮食供给不足的问题。

然而，在过去数十年中，为解决温饱问题，我国农业生产一直沿循高投入、高产出模式。在我国粮食生产连年增产的同时，耕地长期高强度、超负荷利用，化肥农药过量使用，造成土壤有机含量偏低，耕地生产力下降等退化问题。进行高标准农田建设，使耕地从质量不高的“亚健康”状态中得到恢复，对于提高我国粮食安全的可持续保障能力至关重要。

目前，我国又面临粮食产量、粮食库存量和粮食进口量“三量齐增”的局面。国内粮食库存增加导致仓储补贴负担较重；粮食生产成本高于进口成本，使国内外市场粮价倒挂明显。利用现阶段国内外市场粮食供给充足的时机，调减粮食种植面积，在部分地区实行耕地轮作休耕，既有利于耕地休养生息和农业可持续发展，又有利于平衡粮食供求矛盾，稳定农民收入，减轻财政压力。

（三）"藏粮于地"对解决粮食储备成本与粮食稳定供给之间矛盾的意义（3）结合资料说明"藏粮于地"对解决粮食储备成本与粮食稳定供给之间矛盾的意义

我国粮食库存量不断增加，国内粮食库存增加导致仓储补贴负担较重；国内粮食生产成本上升，高于进口粮食，国内外市场粮价倒挂明显。通过"藏粮于地"，适当减少粮食库存量，减少仓储成本；充分利用国际市场，调减粮食种植面积，让耕地得以休耕养护，既有利于农业可持续发展，也有利于平衡粮食供求矛盾、稳定农民收入、减轻财政压力。适当减少粮食库存量，减少仓储成本充分利用国际市场，调减粮食种植面积，让耕地得以休耕养护三、我国如何“藏粮于地”（一）古代农业是如何实施“藏粮于地”的？（二）现代农业是如何实施“藏粮于地”的？1.保障耕地数量2.提高单位面积产量灌

溉施

肥农药育种种植方式机械3.提升耕地质量高标准农田提升土壤肥力减少农田环境污染改善农业生产条件（三）我国各地提高耕地质量的措施①建设高标准农田②实行轮耕、休耕③防治土壤污染④增施有机肥⑤改善农业生产条件⑥对退化土地进行综合整治……

小结：提高耕地质量的措施四、执行任务步骤1：收集“藏粮于地”的现实案例

收集本省级行政区实施“藏粮于地”战略的现实案例，重点说明其提升耕地质量的方式，并剖析其与区域自然环境及耕地资源特点的关系。步骤2 提出“藏粮于地”的可行建议

针对你家乡维持可持续粮食生产能力的主要需求，运用相关地理知识，提出“藏粮于地”的可行建议。步骤3：交流与分享

与同学交流你收集的案例以及提出的“藏粮于地”的可行建议。地理学习兴趣小组关于河源市的“藏粮于地”的调查案例

市农业局工作人员

种粮大户

农业技术人员

学生河源市市农业局工作人员市农业局工作人员：

调动种粮农民的积极性：通过政策扶持、技术培训等方式，调动广大农民的积极性，让他们更积极地参与到“藏粮于地”的战略中来。

实行土地规模化生产：通过土地承包、流转等方式，实现土地的规模化经营，提高农业生产效率。种粮大户种粮大户：

拥护“藏粮于地”的国家战略，积极利用惠农政策，努力为国家多产粮食。

科学种田：

提升土壤肥力：减少化肥和农药的使用，多施农家肥、绿肥，增加土壤的有机质，以改善土壤质量。

深耕土地：增加熟土的深度，为农作物提供更好的生长环境。

秸秆还田：将秸秆转化为有机肥料，回归土地，提高土壤肥力。

绿肥翻压还田：改善土壤质量，提高土壤肥力。

完善水利设施：以应对干旱、洪涝等自然灾害。河源市市农业技术人员农业技术人员：

把现代科技和先进的管理方法、技术手段应用到耕作、收割、加工和流转等各个环节。学生

“藏粮于地”是一个系统工程，需要政府、农民、科研机构等多方面的共同努力和配合，才能确保我国粮食生产的安全和稳定。河源市的地理环境特点相对于其他地区有相似也有不同，这些建议是否可以迁移到其他地区？课下做进一步拓展研究。

交流和分享问题1：河源市的城市化发