餐饮委托管理合同

餐饮委托管理合同精选

合同双方

［甲方（委托方）］:___________________

［乙方（受托方）］:___________________

第一章总则

1.1合同标的

乙方受甲方委托，提供餐饮委托管理服务，具体服务内容包括但不

限于：

餐饮原料采购及保管

餐品制作及供应

餐饮设施设备雉II

餐饮卫生管理

餐饮人员培训和管理

1.2服务期限

本合同有效期为______年启_______年月日起至

年月日止。

13费用

甲方须向乙方支付服务费总计人民币元（大写：

___________________\其中：

基本服务费：人民币______元（大写：）

附加服务费：人民币______元（大写：）

1.4支付方式

甲方应丁每月日之前以银行转账方式向乙方支付服务费。

第二章服务内容

2.1原料采购及保管

乙方负责采购新鲜、合格的餐饮原料，并妥善保管，确保原料质量

和安全。

甲方有权检查乙方的采购记录和原料库存，乙方应予以配合。

2.2餐品制作及供应

乙方根据甲方的要求和用餐人数提供营养均衡、可口的餐品。

乙方应严格按照食品安全标准进行餐品制作和供应，保证食品安全。

2.3餐饮设施设备维护

乙方负责对甲方的餐饮设施设备进行定期维护和检修，确保其正常

运行。

甲方应提供必要的备件和配件，乙方应及时更换和雉修。

2.4餐饮卫生管理

乙方负责制定并实施餐饮卫生管理制度，保证餐饮环境卫生。

乙方应定期对餐饮人员进行卫生培训,并保持餐饮设施设备的清洁

卫生。

2.5餐饮人员培训和管理

乙方负责对餐饮人员进行岗前培训和在岗培训，提升其服务水平。

乙方应制定餐饮人员管理制度，规范其行为和职责。

第三章甲方的权利和义务

3.1甲方的权利

监督和检查乙方的服务质量和管理水平。

要求乙方提供必要的服务资料和数据。

终止本合同，但应提前_______天书面通知乙方。

3.2甲方的义务

及时支付乙方服务费。

提供必要的备件和配件。

配合乙方进行监督检查和培训。

第四章乙方的权利和义务

4.1乙方的权利

收取甲方支付的服务费。

获取甲方提供的备件和配件。

获得甲方的配合和协助。

4.2乙方的义务

按照合同约定提供优质的餐饮委托管理服务。

保证餐饮原料的质量和安全。

维护餐饮设施设备的正常运行。

制定并实施餐饮卫生管理制度，保证餐饮环境卫生。

培训和管理餐饮人员，提升其服务水平。

第五章违约责任

5.1甲方违约责任

未及时支付服务费的，乙方有权暂停提供服务，直至甲方履行支付

义务。

未提供必耍密件和配件的，乙方有权拒绝或停止提供与该密件或配

件相关的服务。

未配合乙方进行监督检查和培训的，乙方有权扣减相应服务费。

5.2乙方违约责任

未按照合同约定提供餐饮委托管理服务的，甲方有权解除本合同，

并要求乙方承担违约赔偿责任。

提供的餐饮原料质量不合格或不安全，造成甲方或第三人损害的，

乙方应承担赔偿责任。

未维护好餐饮设施设备，导致其发生故障或损坏，乙方应承担维修

或更换费用。

未制定或实施有效的餐饮卫生管理制度，造成甲方或第三人损害的，

乙方应承担赔偿责任。

未培训或管理好餐饮人员，造成甲方或第三人损害的，乙方应承担

赔偿责任。

第六章合同解除

6.1合同解除事由

一方严重违反合同约定的。

因不可抗力原因导致无法履行合同的。

双方协商一致解除合同的。

6.2合同解除程序

一方要求解除合同的，应提前天书面通知另一方。

双方解除合同的，应办理必要的结算和交接手续。

第七章附则

7.1知识产权

本合同项下产生的知识产权归乙方所有。

甲方不得未经乙方书面许可使用或泄露乙方的知识产权。

7.2保密条款

双方应对本合同项下知悉的对方商业秘密予以保密。

未经另一方书面同意，不得向第三方披露对方商业秘密。

7.3争议解决

本合同引起的争议，双方应首先协商解决。

协商不成，任何一方均可向_______仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁

决是终局的，对双方均有约束力。

7.4生效条款