(2025年)园艺植物栽培学试题及答案

(2025年)园艺植物栽培学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1.下列园艺植物中，属于短日照植物的是（）A.菊花（秋菊）B.月季C.唐菖蒲D.香石竹答案：A2.设施栽培中，CO₂浓度补充的最佳时间通常为（）A.日出前1小时B.日出后2小时C.正午12点D.日落后1小时答案：B3.园艺植物嫁接时，砧木与接穗的（）必须对齐才能提高成活率A.表皮B.形成层C.木质部D.髓部答案：B4.下列基质中，属于有机基质的是（）A.珍珠岩B.蛭石C.椰糠D.岩棉答案：C5.为促进果树花芽分化，夏季修剪常采用的方法是（）A.短截B.疏枝C.环剥D.回缩答案：C6.蔬菜栽培中，“蹲苗”的主要目的是（）A.促进地上部生长B.控制根系发育C.协调营养生长与生殖生长D.提高抗寒性答案：C7.下列果实中，属于呼吸跃变型果实的是（）A.葡萄B.柑橘C.香蕉D.草莓答案：C8.无土栽培中，EC值表示的是（）A.溶液酸碱度B.溶液电导率C.溶液含氧量D.溶液温度答案：B9.月季切花生产中，为延长瓶插寿命，采后常用的预处理液成分是（）A.赤霉素B.细胞分裂素C.8-羟基喹啉D.乙烯利答案：C10.设施内土壤盐渍化的主要原因是（）A.灌溉水pH过高B.施肥过量且淋溶少C.土壤微生物活性低D.温度过高答案：B11.下列属于无性繁殖方式的是（）A.种子直播B.分株C.实生苗繁殖D.杂交育种答案：B12.果树“大小年”现象主要与（）有关A.光照不足B.养分分配失衡C.病虫害爆发D.品种特性答案：B13.蔬菜育苗中，“戴帽出土”是由于（）A.覆土过厚B.覆土过薄C.温度过低D.湿度不足答案：B14.观赏植物促成栽培的核心是（）A.控制光照周期B.调节温度C.补充营养D.防治病虫害答案：B15.茶园中“适制性”指的是（）A.茶树对土壤的适应性B.鲜叶加工成特定茶类的适合程度C.茶树抗逆性D.茶叶耐泡度答案：B二、填空题（每空1分，共20分）1.园艺植物根系的三种类型为实生根系、（）和（）。答案：茎源根系；根蘖根系2.花芽分化的三个阶段包括（）、（）和（）。答案：生理分化期；形态分化期；性细胞形成期3.无土栽培中，常用的营养液配方有（）、（）和霍格兰德配方。答案：日本园试配方；山崎配方4.果树修剪的基本方法包括短截、疏枝、（）、（）和（）。答案：回缩；长放；开张角度5.蔬菜按食用器官分类可分为根菜类、（）、（）、（）和果菜类。答案：茎菜类；叶菜类；花菜类6.设施园艺中，常见的覆盖材料有（）、（）和PC板。答案：塑料薄膜；玻璃7.花卉按生态习性分类，可分为（）、（）、（）和水生花卉。答案：露地花卉；温室花卉；岩生花卉三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）1.所有园艺植物都需要充足的光照才能正常生长。（）答案：×（耐阴植物如蕨类、玉簪可在弱光下生长）2.嫁接时，接穗的粗度应略大于砧木，以保证形成层对齐。（）答案：×（砧木与接穗粗度相近更易对齐）3.设施内空气湿度通常高于露地，因此无需人工增湿。（）答案：×（冬季设施内可能因通风少导致湿度不足，需增湿）4.果树疏花疏果的原则是“先疏果后疏花，越早越好”。（）答案：×（应先疏花后疏果，减少养分消耗）5.无土栽培中，营养液的pH值应始终保持在中性（6.5-7.5）。（）答案：×（不同植物适应pH范围不同，如蓝莓喜酸性）6.观叶植物施肥应增加氮肥比例，观花植物需提高磷钾肥比例。（）答案：√7.蔬菜连作会导致土壤微生物群落失衡，有益菌减少，病原菌积累。（）答案：√8.切花采后应立即放入高温高湿环境中，以恢复水分平衡。（）答案：×（应先预冷，再置于适温环境）9.葡萄夏季修剪中的“摘心”主要是为了促进新梢木质化。（）答案：×（摘心是为了控制营养生长，促进花芽分化）10.茶园中“深翻改土”的最佳时间是春季萌芽前。（）答案：×（最佳时间为秋季茶季结束后）四、简答题（每题6分，共30分）1.简述园艺植物连作障碍的主要原因及缓解措施。答案：主要原因：①土壤理化性质恶化（如酸化、盐渍化）；②土壤微生物群落失衡（病原菌积累，有益菌减少）；③自毒物质积累（根系分泌物或残体分解产生抑制物质）；④养分失衡（单一作物长期吸收特定养分导致缺乏）。缓解措施：①轮作或间作（与非同类作物轮作）；②土壤改良（增施有机肥、石灰调节pH）；③生物防治（接种有益微生物如木霉、枯草芽孢杆菌）；④无土栽培或基质栽培；⑤土壤消毒（物理消毒如高温闷棚，化学消毒如福尔马林）。2.说明设施栽培中温度调控的主要方法及原理。答案：升温方法：①覆盖保温（多层膜、草帘减少热量散失）；②人工加热（热风炉、电热线提高空气/土壤温度）；③利用太阳能（白天储存热量，夜间释放）。降温方法：①通风换气（自然或强制通风带走热量）；②遮荫（遮阳网减少太阳辐射）；③蒸发降温（喷雾、湿帘-风机系统利用水分蒸发吸热）；④屋顶喷淋（冷水喷洒降低棚膜温度）。原理：通过控制热量的输入（太阳辐射、人工加热）与输出（通风、蒸发），维持设施内温度在植物适宜范围内（如多数蔬菜白天20-28℃，夜间12-18℃）。3.比较园艺植物有性繁殖与无性繁殖的优缺点。答案：有性繁殖（种子繁殖）优点：繁殖系数大、方法简单、后代适应性强；缺点：易发生性状分离（杂种优势后代退化）、童期长（果树需多年结果）、无法保持母本优良性状（尤其对杂合体）。无性繁殖（营养繁殖）优点：能保持母本优良性状、提前开花结果（缩短童期）、适用于无籽或种子繁殖困难的植物（如香蕉、某些柑橘）；缺点：繁殖系数小（部分植物需特殊技术如组织培养）、后代抗逆性可能减弱（遗传多样性低）、病毒易积累（需脱毒处理）。4.简述蔬菜育苗中“壮苗”的标准及培育关键技术。答案：壮苗标准：①形态指标：茎粗短、节间密，叶色浓绿、叶片肥厚，根系发达（白根多、侧根多），无病虫害；②生理指标：光合能力强、抗逆性（耐寒/热、抗旱）好，定植后缓苗快。培育关键技术：①选择适宜基质（疏松透气、保水保肥，如草炭+珍珠岩）；②控制温湿度（出苗前高温高湿，出苗后降温降湿防徒长）；③合理光照（补光防弱光徒长，或遮荫防强光灼伤）；④科学施肥（叶面喷施低浓度N-P-K复合肥，避免烧苗）；⑤炼苗（定植前3-5天降低温湿度，增强抗逆性）。5.说明果树“整形修剪”的主要目的及常用树形。答案：主要目的：①调控树体结构（通风透光，提高光合效率）；②平衡营养生长与生殖生长（促进花芽分化，减少大小年）；③控制树体大小（便于管理和采收）；④改善果实品质（提高着色、糖度）；⑤减少病虫害（通风透光降低湿度，抑制病菌繁殖）。常用树形：①乔木果树（苹果、梨）：疏散分层形、自由纺锤形；②灌木果树（蓝莓、树莓）：丛状形；③藤本果树（葡萄、猕猴桃）：篱架形、棚架形；④矮化密植果树：圆柱形、Y字形。五、论述题（每题10分，共20分）1.结合具体园艺植物，论述环境因子（光、温、水、气）对其生长发育的综合影响及调控措施。答案：以番茄（果菜类代表）为例：（1）光照：番茄为喜光作物，光饱和点约7万lx，光补偿点约2000lx。光照不足会导致徒长、落花落果、果实着色差（尤其是红色品种需充足红光）。调控措施：设施栽培中补光（LED红光+蓝光），露地栽培合理密植（行距60-80cm，株距30-40cm），及时整枝打杈（避免叶片相互遮荫）。（2）温度：番茄生长适温白天20-28℃，夜间15-18℃；低于10℃停止生长，高于35℃花粉败育。开花期对温度敏感，夜温低于10℃易导致畸形果，高于22℃易落花。调控措施：冬季设施内覆盖保温被、安装热风炉；夏季覆盖遮阳网、开启湿帘降温，花期通过通风调节昼夜温差（保持8-10℃）。（3）水分：番茄根系发达但分布浅（主要在0-30cm土层），需水较多但忌涝。苗期需水少（保持基质60%湿度），结果期需水多（土壤湿度70-80%），空气湿度以45-60%为宜（过高易诱发病害）。调控措施：采用滴灌（精准控制水量），结果期小水勤浇，避免忽干忽湿（防裂果），设施内定期通风降湿（降低灰霉病发生）。（4）气体：CO₂是光合作用原料，设施内常因密闭导致浓度低于大气（300μL/L），影响产量。O₂不足会抑制根系呼吸（尤其水涝时）。调控措施：日出后2小时开始CO₂施肥（浓度800-1000μL/L），使用有机肥（分解释放CO₂）；避免过度灌溉（保持土壤疏松透气），雨季及时排水防涝。综合调控需协调各因子：如冬季设施番茄，通过补光（弥补弱光）、保温（维持适温）、滴灌（控制水分）、CO₂施肥（增加碳源），可显著提高产量和品质；夏季则需遮阳降温、通风降湿，结合防虫网（减少虫害），保障植株健康生长。2.以设施草莓为例，论述其优质高产栽培的关键技术环节。答案：设施草莓（如红颜、章姬品种）优质高产栽培需重点关注以下环节：（1）品种选择与种苗处理：选择适合当地气候、抗病性强的品种（如北方选甜查理，南方选宁玉）。采用脱毒组培苗（减少病毒病），定植前用50%多菌灵500倍液蘸根（防根腐病），并摘除老叶、病叶（保留3-4片新叶）。（2）土壤与基质准备：草莓忌连作，需轮作（与水稻、豆类轮作）或采用基质栽培（基质配方：草炭:蛭石:珍珠岩=3:1:1，添加腐熟羊粪5kg/m³）。土壤栽培需提前2个月深翻（30cm），施基肥（腐熟鸡粪3000kg/亩+过磷酸钙50kg+硫酸钾20kg），并用石灰氮（75kg/亩）进行土壤消毒（覆膜闷棚20天）。（3）定植管理：定植时间北方9月上中旬，南方10月上旬（地温15-20℃）。采用高垄栽培（垄高30cm，垄宽60cm，沟宽40cm），双行定植（行距25cm，株距15-20cm，密度8000-10000株/亩）。定植深度“深不埋心，浅不露根”，定植后立即浇透定根水（滴灌），3天内每天早晚喷水（保持湿度90%以上）。（4）生长期环境调控：①温度：现蕾前白天25-28℃，夜间12-15℃；开花期白天22-25℃，夜间8-10℃（低于5℃易畸形果）；果实膨大期白天20-23℃，夜间5-8℃（促进着色）。②光照：冬季补光（每天12-14小时，LED灯距植株1.5m），避免连续阴雨导致徒长。③湿度：开花期空气湿度40-60%（过高花药不易开裂），果实期60-70%（过高诱发病害），通过通风（上午10点后开顶风口）或覆盖地膜（减少蒸发）调控。（5）肥水管理：采用滴灌+水肥一体化。定植后7天喷施0.2%尿素（促新根）；现蕾期追施高磷钾肥（N-P-K=10-30-20，5kg/亩）；果实膨大期追施高钾肥（N-P-K=10-5-40，8kg/亩），同时叶面喷施0.1%硼砂（防畸形果）和0.2%磷酸二氢钾（促着色）。整个生长期保持基质湿度60-70%（EC值1.2-1.8mS/cm）。（6）花果管理：及时疏花疏果（每花序保留6-8个果，疏除畸形果、小果），减少养分消耗。花期释放蜜蜂（3-5箱/亩），