师生饮食安全合同范本

PAGE师生饮食安全合同范本甲方（学校方）：名称：[学校全称]法定代表人：[校长姓名]地址：[学校详细地址]联系方式：[联系电话]乙方（餐饮服务方）：名称：[餐饮公司全称]法定代表人：[负责人姓名]地址：[餐饮公司详细地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方为学校，负责提供教育教学服务，乙方为专业餐饮服务机构，具备为学校师生提供饮食服务的能力和资质。为保障师生饮食安全，明确双方权利义务，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，就甲方师生饮食服务事宜达成如下合同：一、服务内容及要求1.餐饮服务范围乙方负责为甲方在校师生提供早、中、晚三餐及加餐（如有）的餐饮服务，具体供应品种、时间及地点如下：早餐：供应时间为[具体早餐时间区间]，供应地点为学校食堂一楼早餐区。早餐应包含但不限于各类主食（如馒头、花卷、包子、粥等）、蛋类、奶类、小菜等营养均衡的食品。午餐：供应时间为[具体午餐时间区间]，供应地点为学校食堂二楼午餐区。午餐应提供丰富多样的菜品选择，包括热菜、凉菜、汤品、主食（米饭、面条等），确保菜品荤素搭配合理，营养丰富。晚餐：供应时间为[具体晚餐时间区间]，供应地点为学校食堂二楼晚餐区。晚餐菜品应与午餐有所区分，注重清淡易消化，同时保证足够的能量供应，主食可提供多种选择。加餐（如有）：加餐时间及内容根据学校实际需求另行协商确定，加餐地点为学校指定区域。加餐食品应选择健康、方便食用的食品，如水果、糕点、酸奶等。2.食品质量要求乙方提供的所有食品必须符合国家食品安全标准，严禁使用过期、变质、伪劣食品及原料。食品原材料应索证索票，建立进货台账，确保来源可追溯。食品加工过程应符合卫生规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。加工设备、餐具等应定期清洗消毒，保持清洁卫生。乙方应根据季节变化和师生营养需求，合理调整食谱，保证每周食谱不重样，且营养搭配科学合理，满足师生身体发育和学习、工作的能量及营养需求。3.服务环境要求学校食堂应保持环境整洁卫生，地面、墙壁、天花板应定期清洁消毒，无污渍、无异味。餐桌椅摆放整齐，就餐区域通风良好。食堂应配备完善的防蝇、防鼠、防虫设施，确保食品不受虫害、鼠害污染。乙方应加强食堂工作人员的卫生管理，工作人员应持健康证上岗，工作时穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。二、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，包括食品质量、服务环境、人员卫生等方面，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。有权了解乙方食品原材料采购渠道、价格及食品加工过程等信息，乙方应予以配合。如乙方提供的餐饮服务不符合合同约定或造成师生饮食安全事故，甲方有权要求乙方承担相应责任，包括但不限于赔偿损失、解除合同等。2.义务向乙方提供学校师生人数、特殊饮食需求（如过敏、素食等）等相关信息，协助乙方合理安排餐饮供应。按照合同约定及时支付餐饮服务费用。配合乙方做好食堂管理工作，如维护就餐秩序、协助处理突发情况等。（二）乙方权利义务1.权利有权按照合同约定收取餐饮服务费用。根据甲方提供的师生人数及饮食需求，合理制定食谱、采购食品原材料及安排人员进行餐饮服务。在甲方未按照合同约定支付费用或存在其他违约行为时，有权要求甲方承担违约责任，如支付拖欠费用、赔偿损失等，并在合理情况下暂停餐饮服务。2.义务严格按照国家食品安全法律法规及本合同约定提供餐饮服务，确保师生饮食安全。定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训，提高工作人员的食品安全意识和操作技能。接受甲方及相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改落实。建立食品安全自查制度，定期对食品原材料采购、加工制作、储存等环节进行自查，发现问题及时处理，并向甲方报告。如遇食品安全事故，应立即采取措施救治中毒师生，并及时向甲方及相关部门报告，配合调查处理，承担相应法律责任。不得将餐饮服务转包给第三方，如需委托其他供应商提供部分食品原材料，应确保其符合食品安全要求，并向甲方报备。三、费用及支付方式1.餐饮服务费用甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付餐饮服务费用，该费用包含食品原材料采购、加工制作、人员工资、设备设施维护、水电费等乙方为提供餐饮服务所需的全部费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定按时支付餐饮服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。如甲方因自身原因变更或取消餐饮服务需求，应提前[X]日通知乙方，并承担乙方因此遭受的直接损失，包括但不限于已采购食品原材料的损失、人员工资损失等。2.乙方违约责任若乙方提供的食品不符合国家食品安全标准或造成师生饮食安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿师生的医疗费、误工费、营养费等损失，以及支付甲方因此遭受的罚款、声誉损失赔偿等费用。同时，甲方有权解除本合同，乙方应退还甲方已支付但未提供服务部分的费用，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方未按照合同约定的服务内容、质量要求或供应时间提供餐饮服务，每出现一次，应向甲方支付[X]元的违约金。如因乙方原因导致师生集体投诉或不满，乙方应采取有效措施解决，并根据情节严重程度向甲方支付[XX]元的违约金。若乙方擅自将餐饮服务转包给第三方，甲方有权解除合同，乙方应退还甲方已支付但未提供服务部分的费用，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。同时，乙方应承担转包行为给甲方造成的全部损失。五、争议解决本合同履行过程中如发生争议，甲乙双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[合同有效期时长]，自[生效日期]起至[到期日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续时长]。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。补充协议内容与本合同不一致的，以补充协议为准。甲方（