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文档简介

PAGE美容店内卫生管理制度一、总则1.目的为确保美容店的环境卫生符合相关法律法规及行业标准,保障顾客和员工的健康与安全,提升美容店的服务质量和形象,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于店内所有区域,包括接待区、美容操作间、产品陈列区、员工休息区、卫生间等。3.基本原则美容店卫生管理应遵循预防为主、清洁为主、责任到人的原则,确保店内环境整洁、卫生、舒适。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责美容店的卫生管理工作,制定卫生管理计划和目标,并组织实施。定期检查店内卫生状况,对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作,确保各项卫生措施落实到位。负责与卫生监督部门的沟通与协调,配合相关检查工作。2.美容师职责保持个人卫生,遵守美容操作规范,确保美容服务过程中的卫生安全。负责所在美容操作间的日常清洁和消毒工作,包括美容仪器、工具、用品等的清洁与消毒。按照规定摆放美容产品和工具,保持操作间的整洁有序。协助店长做好店内公共区域的卫生维护工作。3.前台接待人员职责负责接待区的卫生清洁,保持桌面、地面、沙发等整洁干净。及时清理接待区的垃圾和杂物,确保环境整洁。协助店长做好店内卫生管理的宣传和引导工作,提醒顾客注意保持店内卫生。4.后勤人员职责负责店内公共区域的日常清洁工作,包括地面、墙面、门窗等的清洁。定期对卫生间进行清洁和消毒,确保卫生间无异味、无污渍。负责店内垃圾的清理和运输,保持垃圾存放区域的清洁卫生。三、环境卫生标准1.接待区地面干净整洁,无灰尘、无污渍、无水渍。桌面、沙发、茶几等摆放整齐,表面清洁,无灰尘、无杂物。宣传资料、杂志等摆放有序,无破损、无污渍。空气清新,无异味,可适当摆放绿色植物。2.美容操作间地面清洁,每日至少清扫一次,定期进行消毒,保持无灰尘、无污渍、无水渍。美容床、美容椅等设备表面清洁,定期更换美容床罩、椅套,保持干净整洁。美容仪器、工具摆放整齐,定期进行清洁和消毒,确保性能良好、无故障。产品陈列架摆放整齐,产品分类清晰,标签完整,无过期、变质产品。操作间内通风良好,空气清新,无异味。3.产品陈列区货架清洁,无灰尘、无污渍。产品摆放整齐,标签清晰,按照类别、品牌、功效等进行分类陈列。定期清理过期、变质产品,确保产品质量安全。保持陈列区的光线充足,通风良好。4.员工休息区地面、桌面、沙发等清洁干净,无灰尘、无杂物。休息区内物品摆放整齐,保持整洁有序。配备必要的卫生设施,如垃圾桶、纸巾等,方便员工使用。定期对休息区进行消毒处理,保持空气清新。5.卫生间地面、墙面清洁,无污渍、无异味。洗手台、水龙头、镜子等保持清洁,无污垢、无水渍。马桶清洁,定期消毒,无异味、无污渍。卫生纸、洗手液等用品配备齐全,摆放整齐。通风良好,保持空气清新。四、卫生清洁流程1.日常清洁每天营业前,各岗位人员对负责区域进行全面清洁,包括扫地、拖地、擦拭桌面、整理物品等。在营业过程中,及时清理垃圾和杂物,保持环境整洁。营业结束后,对店内所有区域进行再次清洁,确保无垃圾、无污渍、无异味。2.定期清洁每周对店内所有区域进行一次深度清洁,包括地面打蜡、墙面擦拭、美容仪器深度清洁等。每月对沙发、窗帘等进行清洗或更换,保持干净整洁。每季度对店内的空调、通风系统等进行清洁和维护,确保空气流通良好。3.特殊清洁在美容服务结束后,及时对美容操作间进行清洁和消毒,更换美容床罩、椅套等用品。当店内发生污染或卫生事故时,立即对相关区域进行特殊清洁和消毒处理,防止污染扩散。五、卫生消毒管理1.消毒原则严格按照相关法律法规和行业标准进行消毒,确保消毒效果。选择合适的消毒方法和消毒剂,根据不同的消毒对象和要求进行操作。消毒过程中要注意安全,避免消毒剂对人体和环境造成危害。2.消毒方法物理消毒:采用高温、紫外线、蒸汽等方法进行消毒。如美容仪器可采用高温消毒或紫外线消毒;毛巾、衣物等可采用蒸汽消毒。化学消毒:使用符合国家标准的消毒剂进行消毒。如美容操作间、卫生间等区域可使用含氯消毒剂进行擦拭消毒;手部消毒可使用酒精类消毒剂。3.消毒频率美容仪器、工具等每天使用前进行清洁和消毒。美容床罩、椅套等每天更换,定期进行清洗和消毒。毛巾、衣物等每次使用后进行清洗和消毒。操作间、卫生间等公共区域每天进行消毒,每周进行深度消毒。4.消毒记录建立消毒记录台账,详细记录消毒时间、消毒对象(仪器设备、工具、区域等)、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。消毒记录台账保存期限不少于两年,以备查阅。六、个人卫生要求1.员工个人卫生保持头发清洁整齐,不得留怪异发型,工作时应束发或佩戴帽子。保持面部清洁,化淡妆,不得浓妆艳抹。勤洗手,工作前、操作过程中、接触顾客后等均应洗手,洗手应使用洗手液,按照正确的洗手方法进行清洗。保持指甲清洁,不得留长指甲,不得涂指甲油。工作时应穿着清洁、整齐的工作服,佩戴口罩,口罩应及时更换。不得在店内吸烟、进食、嚼口香糖等。2.员工健康管理员工应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。如员工患有传染性疾病或其他不适宜从事美容工作的疾病,应及时报告店长,并暂停工作,待康复后经检查合格方可重新上岗。员工应注意个人卫生习惯,避免交叉感染,如发现身体不适或有感染症状,应及时就医并告知店长。七、卫生监督与检查1.卫生监督小组成立以店长为组长的卫生监督小组,负责对店内卫生管理工作进行日常监督和检查。2.检查内容环境卫生状况,包括地面、墙面、桌面、沙发等的清洁程度。卫生消毒情况,如消毒记录、消毒方法、消毒剂使用等是否符合要求。个人卫生情况,员工是否遵守个人卫生要求。产品卫生管理,产品陈列、质量、保质期等是否符合规定。3.检查频率卫生监督小组每天对店内卫生状况进行巡查,及时发现问题并督促整改。每周进行一次全面的卫生检查,对检查结果进行记录和分析。每月对卫生管理工作进行总结和评估,针对存在的问题制定改进措施。4.问题整改对检查中发现的问题,卫生监督小组应及时下达整改通知,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改,整改完成后向卫生监督小组报告整改情况。卫生监督小组对整改情况进行复查,确保问题得到彻底解决。八、顾客卫生管理1.顾客接待卫生接待顾客前,前台接待人员应保持双手清洁,使用一次性纸巾为顾客提供服务用品,如茶杯、杂志等。引导顾客就座后,及时清理座位周围的杂物,保持环境整洁。2.美容服务卫生:美容师在为顾客提供服务前,应确保双手清洁消毒,使用一次性美容用品或经过消毒处理的用品。美容服务过程中,应注意避免交叉感染,如使用一次性床单、毛巾等,服务结束后及时清理美容操作间。3.顾客卫生宣传:在顾客接待过程中,向顾客宣传店内卫生管理制度,提醒顾客注意保持个人卫生和店内环境整洁。如顾客有特殊卫生需求,应尽量满足并提供相应的帮助。九、卫生培训与教育1.培训计划制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训内容包括卫生法律法规、行业标准、卫生清洁流程、消毒知识、个人卫生要求等。2.培训方式定期组织内部培训,邀请专业人士进行授课,或由店长、卫生监督小组成员进行讲解。利用视频、图片等资料进行直观教学,提高员工的卫生意识和操作技能。开展卫生知识竞

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