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文档简介
PAGE洗车店卫生规定制度一、总则1.目的为确保洗车店提供清洁、卫生的洗车服务环境,保障员工和顾客的健康与安全,维护洗车店良好的形象,特制定本卫生规定制度。2.适用范围本制度适用于本洗车店内所有员工、场地、设备及洗车相关操作流程。3.基本原则洗车店卫生管理遵循预防为主、清洁及时、责任明确的原则,确保各项卫生措施符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、场地卫生管理1.洗车工作区地面应保持清洁,无明显水渍、污渍和垃圾。每天营业结束后,必须使用专用清洁剂和工具进行全面清扫,确保地面干净整洁。洗车工位周边应保持整齐,不得堆放杂物。工具、洗车用品等应摆放有序,不得随意丢弃在工作区内。定期对洗车工作区的墙壁、天花板进行清洁,清除灰尘、蜘蛛网等。墙壁如有污渍,应及时使用合适的清洁剂进行擦拭。2.客户接待区接待台应保持干净,资料摆放整齐。每天擦拭台面,确保无灰尘、水渍,相关宣传资料应及时更新并摆放整齐。休息区座椅、茶几等设施应定期清洁,无污渍、破损。地面应随时清扫,保持干净。客户接待区的垃圾桶应及时清理,垃圾不得溢出。垃圾桶应定期消毒,防止异味滋生。3.洗车店外部环境洗车店门口及周边区域应保持清洁,无杂物堆积。每天安排专人清扫店外人行道及周边道路,确保环境整洁。洗车店招牌、灯箱等外部设施应定期擦拭,保持外观干净、明亮,无明显灰尘和污渍。三、设备卫生管理1.洗车设备洗车机应定期进行清洁和维护,防止污垢和杂物堵塞喷头、管道等部件。每周至少对洗车机外观进行一次擦拭,每季度对内部关键部件进行深度清洁和检查。洗车工具如毛巾、刷子等应分类存放,保持干燥、清洁。每次使用后,应及时清洗并晾干,定期进行消毒处理,防止细菌滋生。吸尘器、吹风机等辅助设备应定期清理灰尘,保持良好的工作状态。吸尘袋应及时更换,避免影响吸力。2.水循环系统定期检查和清理洗车店的水循环系统,包括沉淀池、过滤设备等。每月至少清理一次沉淀池内的杂物,确保排水畅通。对过滤设备进行定期反冲洗,保证水质过滤效果,防止杂质堵塞设备,影响洗车用水质量。定期检测洗车用水的水质,确保符合相关卫生标准。如发现水质异常,应及时采取措施进行处理。四、洗车用品卫生管理1.洗车液选用符合国家卫生标准的洗车液产品,确保对车辆漆面和人体无害。采购时,应向供应商索取产品质量合格证明文件,并进行验收。洗车液应存放在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免阳光直射和受潮。存放容器应保持清洁,定期清理容器外部污渍。定期检查洗车液的质量,如发现有异味、变质等情况,应立即停止使用,并进行更换。2.其他用品毛巾柔软剂、轮胎光亮剂等其他洗车用品应同样选用质量可靠、符合卫生标准的产品。这些用品的存放应与洗车液分开,避免混淆。使用过程中,应严格按照产品说明进行操作,防止对车辆和人体造成损害。五、员工卫生管理1.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩。严禁在工作区域内吸烟、饮食,避免将食物残渣、饮料等带入工作区,防止污染洗车环境。员工在接触洗车设备、工具及洗车用品前后,应及时洗手消毒,避免交叉污染。2.健康管理员工应定期进行健康体检,取得健康证明后方可上岗。如发现患有传染性疾病或其他不适宜从事洗车工作的疾病,应及时调整工作岗位。对于新入职员工,应在上岗前进行卫生知识培训,使其了解洗车店卫生规定制度及相关操作流程,掌握基本的卫生防护知识。六、卫生检查与监督1.日常检查设立专门的卫生检查岗位,由专人负责每天对洗车店各区域进行卫生检查。检查内容包括场地卫生、设备卫生、洗车用品卫生等方面。卫生检查人员应填写卫生检查表,详细记录检查情况。对于发现的问题,应及时通知相关责任人进行整改,并跟踪整改情况。2.定期检查每周组织一次全面的卫生大检查,由洗车店负责人带队,各部门主管参加。检查范围涵盖洗车店所有区域和环节,对卫生状况进行综合评估。定期检查后,召开卫生总结会议,对本周卫生工作进行总结,分析存在的问题,提出改进措施和要求,并明确下周卫生工作重点。3.顾客监督在洗车店内显著位置公布卫生投诉电话和邮箱,接受顾客对洗车店卫生问题的监督和投诉。对于顾客反馈的卫生问题,应及时处理并给予答复。定期对顾客投诉进行整理分析,针对顾客反映集中的卫生问题,采取有效措施进行改进,不断提升洗车店的卫生服务质量。七、卫生问题整改与处罚1.整改措施对于卫生检查中发现的问题,责任部门或责任人应立即制定整改措施,并在规定时间内完成整改。整改措施应明确整改内容、整改期限和责任人。在整改过程中,应采取有效的临时防护措施,防止问题进一步恶化,确保洗车店正常运营不受影响。整改完成后,整改责任人应向卫生检查人员提交整改报告,申请复查。复查合格后方可视为整改完成。2.处罚规定对于违反本卫生规定制度的员工,视情节轻重给予相应处罚。初次违规且情节较轻的,给予警告处分;多次违规或情节严重的,给予罚款、调岗直至辞退处理。因卫生问题给洗车店造成经济损失或不良影响的
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