饮用水水厂卫生管理制度

PAGE饮用水水厂卫生管理制度一、总则1.目的为加强饮用水水厂的卫生管理，确保供水水质符合国家相关法律法规和行业标准，保障居民饮用水安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本饮用水水厂的所有部门、岗位及工作人员。3.依据本制度依据《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《生活饮用水卫生标准》（GB5749）等相关法律法规及行业标准制定。二、水厂环境与设施卫生管理1.水厂选址与布局水厂应选址在地势较高、交通便利、水源充足且不易受污染的地方。厂区布局应合理，生产区、生活区应分开设置，并有明显的界限。生产区内应设置制水车间、泵房、化验室、仓库等功能区域，各区域之间应保持适当的间距，避免交叉污染。2.厂区环境卫生厂区应保持整洁，无杂草、无垃圾、无积水。定期进行清扫和消毒，每周至少进行一次全面清扫，每月至少进行一次消毒处理。消毒药剂应符合国家相关标准，消毒方法应科学合理。厂区内的道路应保持畅通，不得堆放杂物。绿化区域应定期修剪，保持美观。3.生产设施卫生制水设备应定期进行维护和保养，确保设备正常运行。设备表面应保持清洁，无污垢、无锈蚀。维护保养记录应详细完整，包括维护时间、维护内容、维护人员等信息。管道系统应定期进行冲洗和消毒，防止管道内壁滋生微生物。冲洗和消毒周期应根据实际情况确定，一般每季度至少进行一次。冲洗和消毒过程应做好记录，包括冲洗消毒时间、药剂使用情况、水质检测结果等。储水设施（如清水池、高位水箱等）应定期进行清洗和消毒。清水池每半年至少清洗消毒一次，高位水箱每年至少清洗消毒一次。清洗消毒后应进行水质检测，检测合格后方可投入使用。清洗消毒记录应包括清洗消毒时间、清洗消毒人员、水质检测报告等内容。4.卫生防护设施水厂应设置必要的卫生防护设施，如防护围墙、防护门、防虫网、防鼠板等，防止外界污染物进入厂区。防护设施应定期进行检查和维护，确保其完好有效。生产车间应保持良好的通风条件，配备必要的通风设备。通风设备应定期进行清洁和维护，保证通风效果良好。化验室应配备必要的检测设备和防护用品，如生物安全柜、通风橱、防护手套、口罩等，确保检测人员的安全。检测设备应定期进行校准和维护，保证检测结果的准确性。三、人员卫生管理1.健康管理水厂工作人员应每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗。新入职人员应在上岗前进行健康检查，合格后方可录用。在工作期间，如发现工作人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍饮用水卫生的疾病，应立即调离工作岗位，待治愈后经复查合格方可重新上岗。2.卫生培训定期组织工作人员参加卫生知识培训，培训内容应包括饮用水卫生法律法规、卫生标准、操作规程、消毒知识等。培训每年至少进行两次，每次培训时间不少于[X]小时。新入职人员应进行岗前卫生培训，培训合格后方可上岗。培训记录应详细完整，包括培训时间、培训内容、培训人员、考核结果等信息。3.个人卫生要求工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。进入生产车间应穿戴工作服、工作帽、工作鞋，工作服应定期清洗更换。工作时不得佩戴首饰、手表等可能污染水质的物品。不得在生产车间内吸烟、饮食、随地吐痰。离开工作岗位时，应及时洗手消毒，避免将污染物带出车间。四、水质卫生管理1.水源卫生管理加强对水源的保护，定期对水源地进行巡查和监测，防止水源受到污染。巡查内容包括水源地周边环境、水源水质等情况，监测项目应符合国家相关标准要求。与水源地周边的单位和居民签订水源保护协议，明确双方的权利和义务，共同做好水源保护工作。如发现水源受到污染，应立即采取措施，停止取水，并及时向上级主管部门报告。同时，应积极配合相关部门进行调查和处理，确保水源安全。2.水质检测建立完善的水质检测制度，配备必要的水质检测设备和专业技术人员。水质检测应按照国家相关标准和规范进行，检测项目应涵盖《生活饮用水卫生标准》（GB5749）中的所有指标。每日对出厂水进行常规检测，检测项目包括色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH值、消毒剂余量、菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌等。每周对水源水、出厂水进行一次全分析检测，检测项目应包括《生活饮用水卫生标准》（GB5749）中的所有指标。每月对管网末梢水进行一次检测，检测项目同出厂水常规检测项目。水质检测结果应及时记录和分析，如发现水质异常，应立即采取措施进行处理，并向上级主管部门报告。检测记录应包括检测时间、检测项目、检测结果、检测人员等信息。3.水质净化与消毒根据水源水质情况，选择合适的水质净化工艺，确保出厂水水质符合国家相关标准。水质净化工艺应科学合理，运行稳定可靠。严格按照消毒操作规程进行消毒处理，确保消毒效果。消毒药剂应符合国家相关标准，消毒剂量和消毒时间应根据实际情况确定。消毒过程应做好记录，包括消毒时间、消毒药剂名称、消毒剂量、水质检测结果等信息。定期对水质净化和消毒设备进行维护和保养，确保设备正常运行。维护保养记录应详细完整，包括维护时间、维护内容、维护人员等信息。五、物料与成品卫生管理1.物料采购与验收采购的物料应符合国家相关标准和饮用水生产要求，不得采购假冒伪劣产品。采购前应对供应商进行资质审查，选择信誉良好、产品质量可靠的供应商。物料到货后，应进行严格的验收，检查物料的质量、规格、数量等是否符合要求。验收合格后方可入库，验收记录应包括验收时间、验收人员姓名、物料名称、规格、数量、供应商名称、质量状况等信息。2.物料储存与保管设立专门的物料仓库，物料应分类存放，并有明显的标识。仓库应保持干燥、通风良好，温度、湿度应符合物料储存要求。对易受潮、易变质的物料应采取防潮、防霉、防虫等措施，定期对物料进行检查和盘点，确保物料质量安全。建立物料出入库管理制度，物料出入库应进行登记，登记内容包括出入库时间、物料名称、规格、数量、出入库人员等信息。3.成品储存与销售成品水应储存在清洁、卫生、密封的容器中，储存环境应符合相关要求。成品水储存时间不宜过长，应按照先进先出的原则进行销售。对成品水的储存设施应定期进行清洗和消毒，防止微生物滋生。清洗消毒记录应详细完整，包括清洗消毒时间、清洗消毒人员、水质检测结果等信息。销售的成品水应附有产品标签和说明书，标签和说明书应符合国家相关标准要求，注明产品名称、规格、生产日期、保质期、水源地、水质标准、生产企业名称等信息。六、卫生监督与检查1.内部监督检查建立健全内部卫生监督检查制度，定期对水厂的环境卫生、设施设备卫生、人员卫生、水质卫生等进行监督检查。检查每月至少进行一次，检查结果应及时记录和通报。设立专门的卫生管理岗位，配备卫生管理人员，负责日常卫生监督检查工作。卫生管理人员应具备相应的专业知识和技能，认真履行职责。对检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，责令相关部门或人员限期整改。整改完成后应进行复查，确保问题得到彻底解决。整改记录应包括整改时间、整改内容、整改责任人、复查结果等信息。2.外部监督检查积极配合卫生行政部门等相关部门的监督检