集市卫生保洁制度

PAGE集市卫生保洁制度一、总则1.目的为了加强集市卫生管理，创造整洁、优美、舒适的交易环境，保障消费者和经营者的健康，特制定本卫生保洁制度。2.适用范围本制度适用于集市内所有区域，包括交易摊位、公共通道、停车场、厕所、垃圾处理点等。3.职责分工集市管理部门负责卫生保洁制度的制定、监督和考核。保洁人员负责集市日常卫生清扫、垃圾收集和处理等具体工作。经营者负责各自摊位及周边区域的卫生维护，配合集市管理部门和保洁人员的工作。二、卫生标准1.交易摊位摊位台面保持整洁，无杂物、污渍，商品摆放整齐有序。摊位周边地面干净，无垃圾、积水、污渍，不得随意丢弃垃圾。摊位内的垃圾应及时清理，放入指定的垃圾桶内，不得在摊位外堆放。2.公共通道通道地面清洁，无明显灰尘、污渍、积水，保持畅通无阻。通道两侧的墙壁、栏杆、门窗等设施无灰尘、污渍，定期进行擦拭。不得在公共通道内堆放杂物、停放车辆，确保通道整洁有序。3.停车场停车场地面干净，无垃圾、杂物，定期进行清扫和冲洗。停车位划线清晰，车辆停放整齐，不得乱停乱放。停车场内的排水设施畅通，无积水现象。4.厕所厕所地面、墙面、天花板保持清洁，无污渍、异味。便池、洗手池等设施干净，无污垢、堵塞，定期进行消毒。厕所内配备充足的卫生纸、洗手液等用品，及时补充更换。定期清理厕所周边的垃圾，保持环境整洁。5.垃圾处理点垃圾处理点地面硬化，周边无散落垃圾。垃圾桶摆放整齐，垃圾应及时清运，不得堆积。垃圾处理点定期进行消毒，防止异味和蚊虫滋生。三、保洁作业流程1.清扫作业每日开市前，保洁人员对集市内各区域进行全面清扫，包括地面、摊位、公共设施等。清扫顺序为先清扫主要通道和公共区域，再依次清扫各个摊位周边。清扫过程中，应将垃圾、杂物等清扫至指定的垃圾容器内，不得随意丢弃。对于顽固污渍，应使用适当的清洁剂进行清理，确保清洁效果。2.垃圾收集垃圾收集应定时进行，根据集市的人流量和垃圾产生量，合理安排收集次数。收集垃圾时，应使用专用的垃圾收集工具，如垃圾袋、垃圾车等，确保垃圾不散落。将收集的垃圾运送至指定的垃圾处理点，不得随意倾倒。3.垃圾处理垃圾处理点应配备专业的垃圾处理设备，如垃圾压缩车、垃圾转运车等。垃圾应及时进行分类处理，可回收垃圾应进行回收利用，不可回收垃圾应进行无害化处理。定期对垃圾处理点进行清理和消毒，防止垃圾堆积和异味产生。4.公共设施清洁定期对公共设施进行清洁，如墙壁、栏杆、门窗、厕所设施等。清洁公共设施时，应使用适当的清洁剂和工具，确保清洁效果，同时避免对设施造成损坏。对于公共设施上的小广告、涂鸦等，应及时进行清理。四、保洁人员管理1.人员配备根据集市的规模和卫生保洁工作量，合理配备保洁人员，确保卫生保洁工作正常开展。2.培训与考核定期对保洁人员进行卫生保洁知识和技能培训，提高其业务水平和工作质量。建立保洁人员考核制度，对保洁人员的工作表现进行定期考核，考核结果与绩效挂钩。3.工作纪律保洁人员应遵守工作纪律，按时上下班，不得迟到早退。工作期间应统一着装，佩戴工作牌，保持良好的形象。严格按照保洁作业流程和卫生标准进行操作，不得擅自离岗或敷衍了事。不得在工作时间内从事与工作无关的事情，如聊天、玩手机等。五、监督与检查1.日常巡查集市管理部门应安排专人对集市卫生保洁情况进行日常巡查，及时发现问题并督促整改。2.定期检查定期对集市卫生保洁工作进行全面检查，并填写检查记录。检查内容包括卫生标准执行情况、保洁作业流程落实情况、保洁人员工作纪律等。3.投诉处理设立投诉渠道，接受消费者和经营者对集市卫生问题的投诉。对于投诉事项，应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给投诉人。六、奖惩措施1.奖励对于在卫生保洁工作中表现突出的保洁人员或经营者，给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书等。2.处罚对于违反卫生保洁制度的保洁人员，视情节轻重给予批评教育、罚款、辞退等处罚。对于不配合卫生保洁工作或违反卫生规