理发店卫生管制度

PAGE理发店卫生管制度一、总则1.目的为加强理发店卫生管理，规范服务流程，保障顾客健康安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有理发店的经营场所及相关从业人员。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《理发店、美容店卫生标准》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责理发店的卫生管理工作，确保各项卫生制度的有效执行。定期组织卫生检查，对发现的问题及时督促整改。协调与卫生监督部门的关系，配合做好相关检查工作。2.卫生管理员职责协助店长制定和完善卫生管理制度，并负责具体实施。每日对理发店的环境卫生、用品用具等进行检查，做好记录。组织从业人员参加卫生知识培训，确保其掌握相关卫生要求。3.从业人员职责严格遵守本卫生管理制度，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。按照操作规程为顾客提供服务，确保服务过程的卫生安全。爱护店内卫生设施，正确使用和维护各类用品用具。三、环境卫生管理1.店堂环境保持店堂整洁、明亮、通风良好，地面无积水、无垃圾，墙壁、天花板无灰尘、无蜘蛛网。定期对店堂进行清扫和消毒，每日营业前和营业结束后各进行一次全面清扫，每周至少进行一次消毒，消毒方式可采用紫外线照射或化学消毒剂喷洒等。合理设置顾客休息区，配备清洁的座椅、茶几等设施，定期进行清洁消毒。2.理发工具及设备理发工具应保持清洁、卫生，定期进行消毒处理。剪刀、梳子、推子等工具每次使用后应进行清洗消毒，可采用煮沸消毒、浸泡消毒或使用专用的消毒设备进行消毒。理发设备如理发椅、洗头床等应定期进行清洁保养，表面无污渍、无损坏，设备内部应定期清理灰尘，确保正常运行。对理发工具和设备的消毒情况进行记录，包括消毒时间、消毒方式、消毒人员等信息。3.公共用品用具毛巾、围布、头枕套等公共用品用具应一客一换一消毒，洗净后采用高温消毒或化学消毒剂浸泡消毒等方式进行处理。盛放公共用品用具的容器应保持清洁，定期进行消毒，不得重复使用未经消毒的容器。公共用品用具应分类存放，并有明显的标识，防止交叉污染。四、个人卫生管理1.从业人员健康管理所有从业人员必须持有效健康证明方可上岗工作，健康证明应每年进行一次体检，确保身体健康状况符合从业要求。从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影响服务卫生的饰品。如发现从业人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病，应立即暂停其工作，待治愈并取得健康证明后，方可重新上岗。2.工作服管理为从业人员配备统一的工作服，工作服应定期清洗更换，保持清洁卫生。工作服应区分不同岗位和工种，有明显的标识，便于识别。工作服不得穿出店外，不得与便服混穿，下班后应及时更换并妥善保管。五、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明确消毒责任人和消毒流程，确保消毒工作规范、有效。按照规定的消毒方法和时间对理发工具、公共用品用具、店堂环境等进行消毒，不得擅自更改消毒方式和时间。定期对消毒设备进行检查和维护，确保其正常运行，消毒效果符合卫生标准要求。2.消毒记录对每次消毒工作进行详细记录，记录内容包括消毒时间、消毒对象、消毒方式、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存，保存期限不少于两年，以备卫生监督部门检查。六、卫生监督与检查1.内部自查卫生管理员应每日对理发店的卫生状况进行检查，及时发现并纠正存在的问题。店长应每周组织一次全面的卫生检查，对检查结果进行总结分析，针对存在的问题制定整改措施，并督促相关人员落实整改。每月至少进行一次卫生自查自评，对本理发店的卫生管理工作进行全面评估，发现问题及时整改，不断提高卫生管理水平。2.接受监督检查积极配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出意见和建议，应认真对待，及时整改，并将整改情况报告卫生监督部门。七、培训与教育1.卫生知识培训定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括相关法律法规、卫生标准、消毒知识、个人卫生要求等。培训方式可采用集中授课、观看视频、现场演示等多种形式，确保培训效果。从业人员应认真参加培训，掌握必要的卫生知识和技能，并将所学知识运用到实际工作中。2.职业道德教育加强对从业人员的职业道德教育，培养其敬业精神和服务意识，树立良好的职业形象。教育从业人员遵守职业道德规范，诚实守信，文明服务，不得欺诈顾客，不得从事有损顾客健康和利益的行为。八、奖惩制度1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的个人或团队，给予表彰和奖励，奖励方式包括荣誉证书、奖金、晋升等。对积极提出合理化建议，改进卫生管理工作，取得显著成效的人员，给予相应的奖励。2.处罚对违反本卫生管理制度的从业人员，视情节轻重给予批评教育、警告、罚款、辞退等处罚。对