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文档简介
PAGE理发美容公共卫生制度一、总则1.目的为加强理发美容场所的公共卫生管理,预防疾病传播,保障消费者身体健康,根据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,结合本行业实际情况,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织所属的各类理发美容场所,包括理发店、美容店、美发工作室等。3.基本原则理发美容场所的公共卫生管理应遵循预防为主、卫生安全、依法经营的原则,确保场所环境整洁、设施设备卫生达标、服务操作规范,有效预防和控制各类公共卫生问题的发生。二、卫生管理职责1.公司/组织管理层职责全面负责理发美容场所的公共卫生管理工作,制定卫生管理制度和工作计划,并组织实施。提供必要的卫生管理经费,保障卫生设施设备的购置、维护和更新。定期召开卫生管理工作会议,研究解决卫生管理工作中的重大问题。对违反卫生管理制度的行为进行监督和纠正,对造成严重卫生事故的责任人进行严肃处理。2.卫生管理人员职责负责日常卫生管理工作的具体实施,监督检查各岗位卫生工作执行情况。组织从业人员进行卫生知识培训,定期考核,确保从业人员掌握必要的卫生知识和技能。协助卫生监督部门开展卫生监督检查工作,及时整改存在的问题。负责卫生管理资料的收集、整理和归档工作。3.从业人员职责严格遵守卫生管理制度,认真履行本岗位卫生职责,确保服务过程符合卫生要求。保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,操作前洗手消毒。按照卫生规范要求,正确使用和维护卫生设施设备,及时清理和消毒工作区域。积极参加卫生知识培训,不断提高卫生意识和服务水平。三、场所环境卫生要求1.选址与布局理发美容场所应选择地势干燥、通风良好、交通便利的地点,不得设在居民住宅内或易受到污染的区域。场所内部布局应合理,设有足够的顾客接待区、理发美容操作区、洗发区、消毒区、储物区等,各区域应保持相对独立,避免交叉污染。操作区应宽敞明亮,通风良好,配备必要的照明、通风设备和给排水设施。2.环境卫生清洁每天营业前和营业结束后,应对场所进行全面清扫,包括地面、墙壁、天花板、门窗、桌椅等,清除灰尘、杂物和垃圾。定期对场所进行消毒,消毒频率应符合相关卫生标准要求。消毒方法可采用物理消毒(如紫外线消毒、高温消毒等)或化学消毒(如含氯消毒剂、过氧乙酸等),消毒后应做好记录。保持场所内空气清新,可通过自然通风或安装通风设备实现。通风设备应定期清洁和维护,确保正常运行。理发美容工具、用品应摆放整齐,保持清洁卫生,不得随意丢弃或堆放。3.卫生设施设备应配备完善的卫生设施设备,如洗手池、消毒设备、紫外线灯、空调、通风设备等,并确保其正常运行和卫生达标。洗手池应采用非手动开关,配备流动水、洗手液和干手设施,方便顾客和从业人员洗手。消毒设备应根据不同的消毒对象选择合适的类型,如消毒柜、消毒锅等,并定期进行检查和维护,确保消毒效果。紫外线灯应安装在操作区、消毒区等关键部位,定期检查其强度和照射时间,保证消毒效果。空调、通风设备应定期清洁滤网,保持良好的通风和制冷制热效果。四、理发美容工具与用品卫生要求1.工具与用品采购采购的理发美容工具与用品应符合国家相关卫生标准和质量要求,从正规渠道进货,索取产品的卫生许可证、营业执照、产品质量检验报告等相关证件。建立采购台账,记录工具与用品的名称、规格、数量、供应商、采购日期等信息,确保可追溯。2.工具与用品消毒理发美容工具应做到一客一换一消毒,消毒后的工具应存放在清洁、干燥、密封的容器内备用。美容用品如毛巾、床单、美容器具等应保持清洁卫生,定期更换和消毒。毛巾应采用蒸汽消毒或煮沸消毒,消毒时间不少于15分钟;床单应做到一客一换;美容器具应使用专用的消毒设备进行消毒。消毒后的工具与用品应标明消毒日期,超过有效期的应重新消毒后使用。3.工具与用品存放理发美容工具与用品应存放在专门的储物区,储物区应保持清洁、干燥、通风良好,避免工具与用品受潮、发霉或受到污染。不同类型的工具与用品应分类存放,并设置明显的标识,便于查找和使用。禁止将清洁工具与污染工具混放,避免交叉污染。五、从业人员卫生要求1.健康管理从业人员应每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。建立从业人员健康档案,记录健康检查结果、培训情况和卫生违规情况等信息。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影响服务卫生的饰品。工作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,口罩应遮住口鼻。操作前应洗手消毒,洗手应按照七步洗手法进行,消毒可采用含酒精的洗手液或其他符合卫生标准的消毒产品。3.卫生知识培训从业人员应定期参加卫生知识培训,培训内容包括相关法律法规、卫生标准、卫生操作规范、消毒知识等。培训频率应不少于每年一次,培训时间不少于[X]学时。培训后应进行考核,考核合格后方可继续上岗工作。鼓励从业人员参加各类卫生知识竞赛和技能培训,不断提高自身的卫生意识和业务水平。六、卫生监督与检查1.内部自查卫生管理人员应定期对理发美容场所进行卫生自查,每周至少进行一次全面检查,检查内容包括环境卫生清洁、卫生设施设备运行、工具与用品消毒、从业人员卫生等方面。对自查中发现的问题应及时记录,并采取有效措施进行整改,整改情况应跟踪复查,确保问题得到彻底解决。建立卫生自查台账,详细记录检查时间、检查人员、检查内容、发现的问题及整改情况等信息,以备查阅。2.接受监督积极配合卫生监督部门的监督检查工作,如实提供相关资料和信息,不得隐瞒或拒绝检查。对卫生监督部门提出的整改意见和要求,应认真落实,按时完成整改任务,并将整改情况及时报告卫生监督部门。主动接受社会监督,设立投诉举报电话和邮箱,及时处理顾客的投诉和举报,对投诉举报内容进行认真调查核实,依法依规处理,并将处理结果及时反馈给投诉举报人。七、卫生事故应急处理1.应急预案制定制定卫生事故应急预案,明确卫生事故的报告程序、应急处理措施、责任分工等内容。应急预案应根据实际情况定期修订和完善,确保其科学性、实用性和可操作性。成立卫生事故应急处理小组,由公司/组织管理层、卫生管理人员和相关从业人员组成,负责卫生事故的应急处理工作。2.事故报告与处理发生卫生事故后,应立即停止相关服务活动,并及时报告当地卫生监督部门和相关部门。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、涉及人员、初步原因等信息。应急处理小组应迅速采取措施,对事故现场进行控制和处理,防止事故扩大。如对受污染的工具、用品、环境等进行消毒处理,对
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