客房公共区域卫生制度

PAGE客房公共区域卫生制度一、总则1.目的为确保客房公共区域的环境卫生达到高标准，为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿环境，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有客房公共区域，包括但不限于走廊、楼梯、电梯、大堂、休息区、卫生间等。3.基本原则遵循国家相关卫生法律法规及行业标准，确保卫生工作合法合规。坚持预防为主，防治结合，保障宾客身体健康。注重细节，追求卓越，不断提升卫生服务质量。二、卫生标准与要求（一）走廊卫生1.地面每日定时清扫，保持地面干净，无杂物、无污渍、无水渍。定期进行深度清洁，如使用专业清洁剂去除顽固污渍，确保地面光亮整洁。地毯应定期吸尘，每周至少进行一次全面清洗，去除灰尘和污渍，保持地毯清洁、无异味。2.墙面墙面应保持干净，无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。定期检查墙面，如有损坏、脱落等情况，应及时修复或更换。3.门窗门窗玻璃每日擦拭，保持明亮干净，无污渍、无水痕。门框、窗框应定期清洁，无灰尘、无污渍。确保门窗开关灵活，关闭严密，无损坏。4.灯具及装饰品灯具表面每日擦拭，保持清洁，无灰尘、无污渍。定期检查灯具照明情况，如有损坏应及时更换。装饰品应摆放整齐，表面干净，定期进行清洁维护，保持美观。（二）楼梯卫生1.台阶每日清扫台阶，保持台阶干净，无杂物、无污渍、无水渍。定期检查台阶磨损情况，如有损坏应及时修复，确保行走安全。2.扶手扶手每日擦拭，保持干净，无灰尘、无污渍。定期进行消毒，预防细菌滋生，保障宾客接触安全。（三）电梯卫生1.轿厢轿厢地面每日清扫，保持干净，无杂物、无污渍、无水渍。轿厢内壁定期擦拭，无灰尘、无污渍，保持光亮整洁。电梯按钮、控制面板每日消毒，确保清洁卫生，防止交叉感染。2.电梯门电梯门轨道每日清洁，无杂物、无灰尘，确保开关顺畅。电梯门表面每日擦拭，保持干净，无污渍。（四）大堂卫生1.地面大堂地面每日定时清扫，保持干净，无杂物、无污渍、无水渍。随时清理宾客遗留的垃圾，确保大堂环境整洁。定期进行深度清洁和打蜡保养，保持地面光亮如镜。2.沙发、茶几等家具沙发表面每日吸尘，定期进行清洗，去除污渍和异味，保持整洁舒适。茶几表面每日擦拭，无灰尘、无污渍，摆放的物品应整齐有序。3.绿植定期对大堂绿植进行浇水、修剪，保持绿植生长良好，美观宜人。及时清理绿植周围的落叶和杂物，保持环境整洁。4.服务台服务台台面每日擦拭，保持干净，无灰尘、无污渍。服务台内物品摆放整齐，文件资料等应分类存放，便于查找。定期对服务台进行消毒，确保卫生安全。（五）休息区卫生1.桌椅桌椅表面每日擦拭，保持干净，无灰尘、无污渍。定期检查桌椅损坏情况，如有问题及时维修或更换。2.地面休息区地面每日清扫，保持干净，无杂物、无污渍、无水渍。3.垃圾桶垃圾桶每日清理，保持外观干净，周围无垃圾散落。定期对垃圾桶进行消毒，防止异味滋生和细菌传播。（六）卫生间卫生1.洗手台洗手台台面每日擦拭，保持干净，无污渍、无水渍。水龙头、皂液器等设施每日清洁消毒，确保无细菌残留。洗手台下橱柜应保持整洁，无杂物堆积。2.便器便器每日冲洗，保持干净，无污渍、无异味。定期使用专业清洁剂进行消毒，预防细菌滋生。3.地面卫生间地面每日清扫，保持干净，无积水、无污渍。定期进行深度清洁，如使用防滑清洁剂，确保地面防滑性能良好。通风换气卫生间应保持良好的通风，每日定时开窗通风或使用通风设备，确保空气清新，无异味。三、卫生清洁流程与规范（一）日常清洁流程1.准备工作清洁人员应提前准备好清洁工具和清洁剂，如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等。检查清洁工具是否完好，清洁剂和消毒剂是否在有效期内。2.清扫顺序按照由上至下、由里至外的顺序进行清扫。先清扫天花板、墙面，再清扫地面、家具等。在清扫过程中，应将垃圾和杂物及时装入垃圾袋，避免二次污染。3.清洁操作地面清洁：使用扫帚清扫地面杂物，然后用拖把拖地，最后用干净的抹布擦干水渍。墙面清洁：用湿抹布擦拭墙面灰尘和污渍，对于顽固污渍可使用适量清洁剂进行擦拭。门窗清洁：先用湿布擦拭门窗玻璃，再用干布擦干，最后清洁门框和窗框。家具清洁：使用干净的抹布擦拭家具表面，按照先上后下、先左后右的顺序进行，确保家具表面无灰尘、无污渍。4.收尾工作清洁完毕后，检查清洁区域是否干净整洁，工具是否摆放整齐。将垃圾袋扎紧，及时送到指定地点存放。（二）定期清洁流程1.地毯清洁吸尘：使用专业吸尘器对地毯进行全面吸尘，先吸去表面灰尘，再吸去深层灰尘。局部处理：对于地毯上的污渍，使用专用地毯清洁剂进行局部处理，按照清洁剂使用说明进行操作。清洗：根据地毯材质和污染程度，选择合适的清洗方法，如干洗或湿洗。清洗后应确保地毯完全干燥。消毒：使用消毒剂对地毯进行消毒，预防细菌和螨虫滋生。2.卫生间消毒便器消毒：使用专用便器清洁剂和消毒剂，按照规定比例调配后，对便器内外进行全面消毒，消毒时间应符合要求。洗手台消毒：用消毒剂擦拭洗手台台面、水龙头、皂液器等设施，确保消毒彻底。地面消毒：使用消毒剂对卫生间地面进行喷洒消毒，然后用拖把拖匀，保持地面湿润一段时间，以达到消毒效果。3.公共区域消毒大堂、走廊、楼梯、电梯等公共区域，每日使用消毒剂进行喷雾消毒，重点对人员接触频繁的部位进行消毒，如电梯按钮控制面板、扶手等。定期对公共区域的空调系统进行清洁消毒，确保空气质量安全。四、卫生检查与监督1.检查人员与频率设立专门的卫生检查小组，由客房部经理担任组长，成员包括楼层主管、领班等。卫生检查小组每日对客房公共区域进行巡查，及时发现问题并督促整改。客房部经理每周至少进行一次全面的卫生检查，对卫生情况进行评估和总结。2.检查内容与标准按照本制度规定的卫生标准与要求，对公共区域的地面、墙面、门窗、灯具、家具、卫生间等进行详细检查。检查清洁工具的摆放是否整齐，清洁剂和消毒剂的使用是否规范。检查卫生清洁记录是否完整、准确，包括清洁时间、清洁区域、清洁人员等信息。3.问题整改与跟踪对于检查中发现的问题，卫生检查小组应及时记录，并下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照整改通知要求，及时采取有效措施进行整改，确保问题得到彻底解决。卫生检查小组对整改情况进行跟踪复查，直至问题整改合格。对于整改不力的责任人，应按照公司相关规定进行处理。五、人员培训与考核1.培训内容卫生清洁标准与要求：详细讲解客房公共区域各部位的卫生标准，使清洁人员明确工作目标。清洁流程与规范：培训日常清洁和定期清洁的具体操作流程，以及清洁剂和消毒剂的正确使用方法。安全知识：强调卫生清洁过程中的安全注意事项，如防止滑倒、触电等。服务意识：培养清洁人员的服务意识树立宾客至上的观念，提高服务质量。2.培训方式定期组织集中培训，邀请专业讲师进行授课，通过理论讲解、现场演示等方式，使清洁人员掌握卫生知识和技能。现场实操培训：由楼层主管、领班在实际工作现场进行指导，及时纠正清洁人员的错误操作，提高实际操作能力。案例分析培训：选取卫生清洁工作中的典型案例进行分析，总结经验教训，避免类似问题再次发生。3.考核机制建立卫生清洁人员考核制度，定期对清洁人员的工作表现进行考核。考核内容包括卫生清洁质量、工作效率、遵守制度情况、服务态度等方面。根据考核结果，对表现优秀的清洁人员进行表彰和奖励，对不达标者进行批评教育、再次培训或调整岗位。六、应急处理措施1.突发卫生事件应急处理如发生突发卫生事件，如传染病疫情等，应立即启动应急预案。加强客房公共区域的清洁消毒工作，增加消毒频率和消毒范围，重点对人员接触频繁的区域进行消毒。做好宾客的解释和安抚工作，向宾客宣传卫生防护知识，确保宾客的身体健康和安全。配合相关部门做好疫情防控等工作，及时提供相关信息和数据。2.设施设备故障应急处理如公共区域的卫生设施设备出现故障，如水龙头漏水、便器堵塞等，应及时通知维修人员进行维修。