美发店卫生规章制度大全

PAGE美发店卫生规章制度大全总则1.目的为了加强美发店的卫生管理，确保顾客的健康与安全，维护美发店的良好形象，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生规章制度。2.适用范围本规章制度适用于店内所有员工、顾客以及进入美发店经营场所的其他人员。3.基本原则美发店卫生管理应遵循预防为主、全面管理、责任到人的原则，确保美发店的环境卫生、设备卫生、用品卫生符合相关标准要求。人员卫生管理1.健康要求所有美发店从业人员必须持有效的健康证明方可上岗工作。健康证明应定期进行审验，确保其有效性。患有传染性疾病（如痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等）的人员，不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生整洁。工作服应勤洗勤换，保持干净无异味。从业人员应保持手部清洁，操作前必须洗手消毒。洗手应使用流动水和肥皂（皂液），按照七步洗手法认真清洗，消毒可采用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂浸泡消毒。从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影响服务卫生的饰品。工作期间不得吸烟、吃零食。3.卫生培训美发店应定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规范、消毒知识等。新员工入职前必须接受卫生知识培训，经考试合格后方可上岗。培训应有记录，包括培训时间、地点、内容、参加人员及考核结果等。环境卫生管理1.营业场所卫生美发店应保持营业场所环境整洁，每天营业前、营业后应对地面、墙壁、门窗、天花板等进行清扫、擦拭，保持无灰尘、无污渍。营业场所应保持通风良好，空气清新。可安装通风设备，定期开窗通风，必要时使用空气净化设备。店内应设置专门的垃圾存放容器，垃圾应日产日清，保持垃圾存放容器清洁无异味。垃圾应分类收集，可回收垃圾和不可回收垃圾分别存放，定期交由专业垃圾处理机构处理。2.美发工具及设备卫生美发工具（如剪刀、梳子、推子等）应定期清洗、消毒，保持清洁卫生。消毒可采用物理消毒（如高温蒸煮、紫外线照射等）或化学消毒（如含氯消毒剂浸泡等）方法，消毒后的工具应妥善存放，防止再次污染。美发设备（如理发椅、烫发机、吹风机等）应定期进行清洁、维护和消毒。设备表面应保持清洁无污渍，内部应定期检查、清理，防止滋生细菌和污垢。对直接接触顾客皮肤的美发工具和设备，应做到一人一用一消毒，避免交叉感染。3.公共区域卫生美发店内的公共区域（如等候区、卫生间等）应保持清洁卫生，定期清扫、消毒。等候区应摆放整齐的座椅、杂志等，卫生间应配备卫生纸、洗手液等卫生用品，定期清理便池、洗手池，保持无异味。卫生间应设置通风设备，保持空气流通。地面、墙壁应定期进行清洁消毒，防止细菌滋生。用品卫生管理1.美发用品采购美发店应采购符合国家卫生标准的美发用品，包括洗发水、护发素、染发剂、烫发剂等。采购时应选择正规渠道，索取产品的卫生许可证、生产许可证、质量检验报告等相关证件，并建立采购台账，记录产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家等信息。禁止采购和使用无卫生许可证、无生产许可证、过期变质以及假冒伪劣的美发用品。2.用品储存美发用品应存放在干燥、通风、清洁的仓库内，分类存放，避免相互挤压、碰撞。仓库应保持良好的通风条件，防止产品受潮、发霉、变质。美发用品应按照保质期先后顺序存放，遵循先进先出的原则，避免使用过期产品。对临近保质期的产品应及时进行清理和处理。3.用品使用美发用品在使用前应检查其外观是否正常，有无异味、变质等情况。如发现问题，应停止使用，并及时更换。美发用品应按照产品说明书的要求正确使用，不得超范围、超剂量使用。使用过程中应注意防止产品污染，避免交叉使用。消毒管理1.消毒制度美发店应建立健全消毒管理制度，明确消毒责任人和消毒流程，确保消毒工作落实到位。消毒工作应严格按照卫生标准和操作规范进行，消毒记录应详细、准确，包括消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒人员等信息。2.消毒方法物理消毒方法：可采用高温蒸煮、紫外线照射、干热灭菌等方法对美发工具、设备、毛巾等进行消毒。高温蒸煮时，温度应达到100℃以上，蒸煮时间不少于15分钟；紫外线照射时，强度应不低于70μW/cm²，照射时间不少于30分钟；干热灭菌时温度应达到160℃，时间不少于2小时。化学消毒方法：可采用含氯消毒剂、过氧乙酸、戊二醛等消毒剂对美发工具、设备、地面、墙壁等进行消毒。使用化学消毒剂时，应按照产品说明书的要求配置合适的浓度，浸泡时间应符合规定要求。3.消毒记录与档案美发店应建立消毒记录档案，对每次消毒工作进行详细记录。消毒记录应保存至少两年，以备卫生监督部门检查。消毒档案应包括消毒管理制度、消毒人员培训记录、消毒设备清单、消毒记录表格、产品消毒证明等资料。卫生检查与监督1.自查制度美发店应建立卫生自查制度，每日营业前应对店内卫生状况进行自查，发现问题及时整改。自查内容包括人员卫生、环境卫生、用品卫生、消毒情况等。每周应进行一次全面的卫生检查，检查结果应记录在案。对检查中发现的问题，应明确整改责任人，限期整改，并跟踪整改效果。2.卫生监督美发店应接受卫生监督部门的监督检查，积极配合卫生监督人员的工作，如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见，应认真落实，及时整改到位，并将整改情况报告卫生监督部门。顾客卫生管理1.顾客告知美发店应在显著位置向顾客告知卫生管理制度和相关注意事项，提醒顾客保持个人卫生，遵守美发店的卫生规定。可通过张贴宣传海报、发放宣传资料等方式向顾客宣传卫生知识，提高顾客的卫生意识。2.顾客用品管理美发店应为顾客提供一次性美发用品（如毛巾、围布等），或对可重复使用的用品进行严格消毒后供顾客使用。一次性用品应符合卫生标准，使用后应及时清理。对顾客使用过的美发工具和设备，应在顾客离开后及时进行消毒处理，防止交叉感染。突发卫生事件应急管理1.应急预案制定美发店应制定突发卫生事件应急预案，明确应急处置流程和责任分工。应急预案应包括突发事件的报告程序、应急处置措施、人员疏散与安置、后续恢复与整改等内容。应急预案应定期进行演练，确保在突发事件发生时能够迅速、有效地进行应对。2.事件报告与处置美发店如发生突发卫生事件（如传染病传播、食品安全事故等），应立即停止相关经营活动，并及时向当地卫生行政部门报告。在