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文档简介
PAGE公司茶水间卫生管理制度一、总则1.目的为了营造一个干净、整洁、舒适的工作环境,保障公司员工的身体健康,特制定本公司茶水间卫生管理制度。本制度旨在规范茶水间的日常卫生管理工作,确保茶水间设施设备的正常使用,减少疾病传播风险,提高员工的工作满意度。2.适用范围本制度适用于公司内所有茶水间区域,包括但不限于办公楼层的公共茶水间、各部门独立设置的茶水间等。3.职责分工行政部门负责制定、修订和监督执行本茶水间卫生管理制度。定期组织对茶水间卫生状况进行检查和评估,并及时向公司管理层汇报检查结果。协调安排专业清洁人员对茶水间进行定期全面清洁和消毒工作。各部门负责人负责组织本部门员工学习并遵守本茶水间卫生管理制度。督促本部门员工保持所在区域茶水间的日常卫生,对违反制度的行为及时进行纠正。全体员工自觉遵守本茶水间卫生管理制度,积极维护茶水间的卫生环境。按照规定使用茶水间设施设备,使用完毕后及时清理个人产生的垃圾,保持周边环境整洁。二、卫生标准1.设施设备清洁饮水机外观保持干净无污渍,定期擦拭机身,每周至少一次。出水口无污垢堵塞,每天使用后用干净的抹布擦拭出水口周围。定期对饮水机内部进行清洁消毒,每季度至少一次,可使用专业的饮水机清洁剂按照说明操作。咖啡机每次使用后及时清理咖啡渣和残留的咖啡液,防止干结。定期对咖啡机的水箱、滤网、冲泡头进行深度清洁,每月至少一次,确保咖啡制作过程的卫生。每隔一段时间(建议每半年)对咖啡机进行全面保养,包括检查内部零件、更换易损部件(如密封胶圈等)。微波炉内外表面应保持清洁,无食物残渣和污渍附着,每次使用后用湿布擦拭。定期清洁微波炉内部,可使用专用的微波炉清洁剂(按照说明),每季度至少一次,防止异味滋生。注意检查微波炉的加热功能是否正常,如有故障及时报修,确保使用安全。冰箱冰箱外部应保持干净,定期擦拭,每周至少一次。内部存放的食品应分类摆放整齐,定期清理过期或变质食品。每月至少对冰箱进行一次深度清洁,包括去除冰霜、擦拭内部四壁、清洁冰箱门封条等,防止细菌滋生。定期检查冰箱的制冷效果,确保温度正常,如发现异常及时联系维修人员。桌椅桌面和椅子表面应无灰尘、污渍,每天使用后用干净的抹布擦拭。定期对桌椅进行全面清洁,包括擦拭缝隙、清洁椅脚等,每两周至少一次。如发现桌椅有损坏应及时报修,确保使用安全和舒适。垃圾桶垃圾桶应套上垃圾袋,垃圾袋应及时更换,保持垃圾桶内垃圾不外露。每天至少清理一次垃圾桶,将垃圾倒入指定的垃圾收集点,并对垃圾桶外部进行擦拭消毒,防止异味散发和细菌滋生。2.环境卫生地面地面应保持干净整洁,无杂物、水渍和污渍。每天定时清扫地面,及时清理洒落的饮品、食物残渣等。定期对地面进行拖地清洁,使用适量的清洁剂,确保地面清洁光亮。每周至少进行一次全面拖地,特殊情况下(如地面污染严重)应及时增加清洁频次。注意检查地面是否有破损、松动等情况,如有发现应及时报修,防止人员滑倒受伤。墙面墙面应保持干净,无明显污渍、灰尘和蜘蛛网。定期使用干净的抹布擦拭墙面,每月至少一次。如墙面有张贴物或装饰,应注意保持其整洁,如有损坏或脱落应及时更换或修复。天花板天花板应保持清洁,无灰尘、污渍和蜘蛛网。定期进行检查和清洁工作,每季度至少一次,可使用专用的清洁工具(如伸缩杆清洁掸子)进行操作。注意检查天花板的灯具、通风口等设施是否正常,如有问题及时联系相关部门维修。门窗门窗玻璃应保持明亮干净,无污渍、手印等,定期擦拭,每周至少一次。门窗框及把手应保持清洁,无灰尘和污渍,每天使用后用湿布擦拭。确保门窗开关灵活,关闭紧密,如有损坏应及时报修,保障茶水间的安全和保暖/通风效果。3.空气卫生保持茶水间空气流通,每天上班前和下班后应打开门窗通风换气,每次通风时间不少于30分钟。如条件允许,可安装空气净化器,定期清洁滤网,以改善茶水间的空气质量。禁止在茶水间内吸烟,避免烟雾对空气造成污染,危害其他员工的健康。三、清洁消毒流程1.日常清洁流程准备清洁工具:干净的抹布、拖把、扫帚、垃圾袋、清洁剂等。清理垃圾:将垃圾桶内的垃圾倒入垃圾袋,扎紧袋口,放入指定的垃圾收集点,并更换新的垃圾袋。擦拭设施设备:依次用干净的抹布擦拭饮水机、咖啡机、微波炉、冰箱、桌椅等设施设备的表面,去除灰尘和污渍。清扫地面:使用扫帚清扫地面上的杂物,然后用拖把拖地,按照先边角后中间的顺序进行,确保地面干净整洁。检查门窗:检查门窗玻璃是否干净,框及把手是否清洁,如有需要进行擦拭。整理物品:将茶水间内的物品摆放整齐,如茶叶、咖啡、一次性杯子等,保持台面整洁。2.定期消毒流程准备消毒用品:根据不同的消毒对象选择合适的消毒剂,如含氯消毒剂、酒精等,并准备好消毒工具(如喷雾器、刷子等)。关闭门窗:在进行消毒前,关闭茶水间的门窗,确保消毒剂的作用效果。喷洒消毒剂:按照消毒剂的使用说明,将消毒剂稀释后装入喷雾器,对茶水间的地面、墙面、天花板、桌椅、垃圾桶等进行全面喷洒消毒,确保每个部位都能接触到消毒剂。擦拭消毒:对于一些重点部位或难以喷洒到消毒的地方,如饮水机出水口、微波炉内部、冰箱门把手等,使用蘸有消毒剂的抹布进行擦拭消毒。消毒时间控制:根据消毒剂的特性,控制消毒时间,一般含氯消毒剂作用时间不少于30分钟,酒精消毒后需等待自然挥发。通风换气:消毒完成后,打开门窗通风换气,排除消毒剂残留气味,直至空气清新。3.特殊情况消毒流程如果茶水间内发生呕吐、腹泻等污染事件,应立即采取以下消毒措施:用一次性吸水材料(如纸巾、毛巾等)覆盖并吸收污染物,然后将污染物小心清除,放入密封袋中,按照医疗废物处理要求进行处置。用含氯消毒剂对污染区域进行喷洒消毒,作用30分钟后,用清水擦拭干净。对可能被污染的设施设备(如桌椅、垃圾桶、饮水机等)进行全面消毒,可采用擦拭或浸泡消毒的方法,确保消毒彻底。对污染区域周边的空气进行消毒,可使用空气消毒机或紫外线灯照射消毒,照射时间不少于30分钟。四、监督检查1.日常巡查行政部门安排专人每天对茶水间进行巡查,检查卫生状况是否符合本制度要求。巡查内容包括设施设备清洁情况、环境卫生状况、空气卫生情况等。巡查人员应做好巡查记录,记录发现的问题及整改情况,巡查记录应保存至少一年。2.定期检查行政部门每月组织一次对茶水间的定期全面检查,检查范围涵盖本制度规定的所有卫生标准和清洁消毒流程执行情况。定期检查可采用评分制进行量化评估,根据检查结果对各部门茶水间卫生状况进行排名,并在公司内部进行通报。3.员工监督鼓励全体员工对茶水间卫生情况进行监督,如发现问题可及时向行政部门或本部门负责人反馈。对于积极反馈问题并协助改善茶水间卫生的员工,公司将给予适当的奖励和表扬。五、违规处理1.首次违规对于首次违反本茶水间卫生管理制度的员工,由其所在部门负责人进行批评教育,并要求其立即整改违规行为。违规员工需在部门内部会议上进行检讨,承诺今后遵守制度,维护茶水间卫生环境。2.多次违规对于多次违反本制度的员工(累计违规次数达到3次及以上),公司将给予警告处分,并在公司内部进行通报批评。警告处分期间,员工所在部门负责人将加强对其行为的监督,确保其不再违规。3.严重违规对于严重违反本制度,如故意破坏茶水间卫生设施设备、造成重大卫生污染事件等行为的员工,公司将视情节轻重给予相应的纪律处分,包括但不限于罚款、降职、辞退等。同时,公司将保留追究其法律责任的权利,如因员工违规行为导致其他员工健康受损或公司遭受经济损失的,将依法要求其承担赔偿责任。六、培训与宣传1.卫生知识培训行政部门定期组织对公司员工进行茶水间卫生知识培训,培训内容包括本制度的详细解读、卫生标准、清洁消毒方法、个人卫生习惯等。培训方式可采用集中授课、视频演示、现场讲解等多种形式,确保员工能够全面了解并掌握相关知识。鼓励员工积极参与培训,对于培训表现优秀的员工给予一定的奖励,如小礼品、加分等。2.宣传活动通过公司内部宣传栏、邮件、微信群等渠道宣传茶水间卫生管理制度和卫生知识,提高员工对卫生管理工作的重视程度。制作卫生宣传海报张贴
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