酒店采购部考核制度

PAGE酒店采购部考核制度一、总则1.目的为加强酒店采购部的管理，规范采购行为，提高采购效率，保证采购质量，降低采购成本，特制定本考核制度。2.适用范围本制度适用于酒店采购部全体员工。3.考核原则公平公正：考核过程和结果应客观、公正，不受主观因素影响。全面考核：从工作业绩、工作态度、工作能力等方面进行全面考核。激励改进：通过考核激励员工积极工作，不断改进工作方法和提高工作绩效。二、考核内容与标准工作业绩（60分）1.采购成本控制（30分）采购价格合理性：每月对采购的主要物资进行价格分析，与市场同类产品价格相比，采购价格偏差在合理范围内得20分；偏差较大但能说明原因且有一定合理性得10分；偏差过大且无合理原因得0分。成本节约情况：通过优化采购渠道、谈判等方式，实现采购成本较预算节约5%及以上得10分；节约3%5%得6分；节约1%3%得3分；未实现节约得0分。2.采购质量保证（20分）物资验收合格率：所采购物资验收合格率达到98%及以上得15分；95%98%得10分；90%95%得5分；低于90%得0分。因采购质量问题导致的投诉：无因采购质量问题引发的客户投诉得5分；每出现一次投诉扣2分，扣完为止。3.采购及时性（10分）按时交货率：所采购物资按时交货率达到95%及以上得8分；90%95%得5分；85%90%得3分；低于85%得0分。紧急采购任务完成情况：能及时完成紧急采购任务，未因采购不及时影响酒店正常运营得2分；出现一次延误扣1分，扣完为止。工作态度（20分）1.责任心（10分）对采购工作认真负责，积极主动承担工作任务得810分；工作态度较认真，能完成基本工作任务得57分；责任心不强，工作敷衍得04分。2.团队合作（5分）与部门内部及其他部门沟通协作良好，积极配合团队工作得45分；能与团队成员正常合作得23分；缺乏团队合作精神得01分。3.工作纪律（5分）严格遵守酒店规章制度，无迟到、早退、旷工等违纪行为得45分；出现一次轻微违纪得23分；出现多次违纪或严重违纪得01分。工作能力（20分）1.业务知识（10分）熟悉酒店采购业务流程和相关法律法规，对所采购物资的市场行情、质量标准等有深入了解得810分；基本熟悉业务流程和相关知识得57分；业务知识欠缺得04分。2.谈判能力（5分）在采购谈判中表现出色，能有效降低采购成本得45分；具备一定谈判能力，能达成较好采购协议得23分；谈判能力较弱得01分。3.问题解决能力（5分）能及时解决采购过程中出现的各种问题，保障采购工作顺利进行得45分；遇到问题能尝试解决，但效果一般得23分；问题解决能力较差得01分。三、考核方式1.日常考核采购部经理及主管对员工日常工作表现进行记录，包括工作任务完成情况、工作态度、工作纪律等方面。每月末，采购部经理根据日常记录对员工进行初步评价。2.定期考核每季度末进行一次全面考核。考核内容包括工作业绩、工作态度、工作能力等方面。采购部经理负责组织考核工作，成立考核小组，成员包括采购部内部相关人员。考核小组根据各项考核指标对员工进行评分，汇总后得出季度考核结果。3.专项考核根据酒店经营需要或采购工作中的突出问题，适时开展专项考核。专项考核内容针对特定的采购项目或工作任务，制定专项考核指标和标准。专项考核由采购部经理或指定专人负责组织实施，考核结果作为员工综合考核的重要补充。四、考核周期考核周期为一个季度，每季度末进行考核评分，下季度初公布考核结果。五、考核结果应用1.绩效奖金发放根据考核得分确定绩效奖金系数。考核得分90分及以上，绩效奖金系数为1.2；8089分，绩效奖金系数为1.1；7079分，绩效奖金系数为1；6069分，绩效奖金系数为0.8；60分以下，绩效奖金系数为0.5。绩效奖金=基本工资×绩效奖金系数。2.岗位晋升与调整连续两个季度考核得分在90分及以上的员工，在岗位晋升、调薪等方面优先考虑。考核得分连续两个季度在60分以下的员工，给予警告处分，并视情况进行岗位调整或降薪处理。3.培训与发展根据考核结果，针对员工存在的不足，制定个性化的培训计划，帮助员工提升工作能力。对于考核优秀的员工，提供更多的学习和发展机会，如参加外部培训课程、行业研讨会等。六、申诉与处理1.员工如对考核结果有异议，可在考核结果公布后5个工作日内向采购部经理提出申诉。2.采购部经理接到申诉后，应在3个工作日内组织相关人员进行调查核实。3.经调查核实后，如考核结果确实存在问题，应及时进行调整，并将调整结果通知申诉