2026九年级化学下册讲义（人教版）第11单元 化学与生活（单元提优测试）

【新课标・新素养】九年级化学下册精品讲义与分层练

第十一单元化学与生活（单元提优测试）

可能用到的相对原子质量：H—1C—120—16Si—28Ca—40

一、选择题（共12小题，每小题3分，计36分。每小题只有一个选项是符合题意的）

1.【情境素材•文化遗产】“粤绣”是国家级非物质文化遗产，以蚕丝线为绣线。下列与蚕丝同属天然

材料的是（）

A.塑料B.棉花C.玻璃D.涤纶

2.大连海产品以味道鲜美享誉全国。鱼、虾等海产品中富含的主要营养素是（）

A.糖类B.蛋白质C.油脂D.维生素

3.幼儿及青少年缺氟可能会患（）

A.佝偻病B.贫血C.甲状腺肿大D.隘齿

4【新课标新增•安全瞥示标志】（2024江苏泰州泰兴期末，2,☆）下列物质与所贴警示标志不相符

5.（2024山东烟台福山期末，6,☆“、苏同学网购了-一个棉花玩偶，为检验该玩偶是否为纯棉制造，最

好的检验方法是（）

A.取样并点燃，闻气味B.取样并放入水中，观察是否浮在水面上

C.将该玩偶点燃D.将该玩偶放入稀硫酸中，观察是否有气体产生

6.【情境素材•革命文化】方志敏同志曾在狱中用米汤给鲁迅先生写信，鲁迅先生收信后，使用碘酒

处埋就看到了信中的内容，从而通过鲁迅先生巧妙地将信息传递给了党组织。据此可证明米汤中含

有（）

A.微量元素B.蛋白质C.淀粉D.油脂

7.化学元素与人体健康密切相关。下列元素摄入过量会引起甲状腺肿大的是（）

A.碘B.锌C.硒D.铁

8.宁宁体检时发现骨密度偏低，医生建议她服用（）

A.碳酸钙D：,颗粒B.葡萄糖酸锌口服液C.维生素C泡腾片【）.琥珀酸亚铁薄膜衣片

9.（2023河南中考，2,）有机合成材料的应用方便了人类的生活。下列用品主要由有机合成材料制成的

是（）

A.铁质炊具B.塑料水杯C.实木桌椅D.纯棉T恤

10.（2024四川攀枝花期末,2,（）垃圾分类有助于提高垃圾的资源价值和经济价值，目前我区正在

1

推行垃圾分类。餐后产生的垃圾应投入的垃圾箱标识为)

△X

可回收物厨余垃圾有害垃圾其他垃圾

ABCD

11.（教材变式，☆）大米、花生、玉米和豆类等农产品在温度为3（）〜38C,相对湿度超过80%时，容易

发生霉变，滋生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素十分耐热，蒸煮不能将其破坏，只有加热到2802以上才能

破坏它。黄曲霉毒素能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病。下列贮存方法不利于减少黄曲毒毒素产生

的有（）

A.真空包装B.低温贮藏C.经常通风D.定期洒水

12.中国科学家屠呦呦因成功提取青蒿素挽救了数百万人的生命而获得诺贝尔奖。青蒿素的亿学式为

CI5H2205,以下关于青蒿素的说法不正确的是（）

A.1个青蒿素分子由15个碳原子、22个氢原子和5个氧原子构成

B.青蒿素的相对分子质量为282

C.青蒿素不属于有机高分子化合物

D.青蒿素中，碳、氢、氟元素的质量比为45：11：40

二、填空及简答题（共5小题，计38分）

13.（5分）食盐的主要成分是氯化钠，它在我们体内以钠___（填“离子”“分子”或“原子”，下同）

和氯_______形式存在，维持细胞内外正常的水分分布的是_______，具有促生盐酸、帮助消化和增进

食欲作用的是,过用摄入食盐可引起等疾病。

14.【情境素材•中华优秀传统文化】（5分）福建盛产茶叶，茶文化源远流长。为了了解茶叶的组成和

作用，学习小组查得某茶叶样品的成分及含量如图所示：

其他物质7.18%

芳香物质0.02%丁

维什索。.8"忏

茶碱等生物碱3%-茶多酚29%

矿物质7%」

（1）茶叶属于—（填“纯净物”或“混合物”）,其中含量最高的基本营养素是

（2）茶多酚具有强血管、降血脂的作用。某种茶多酚的化学式为其氢、氧元素的质量比为

⑶茶叶含氟较高，对预防龈齿有一定效果。这里的“氟”指的是_______（填“元素”或“单质”）。

（4）茶叶中的硒有防癌作用。硒在元素周期表中的部分信息如下图所示，硒原子的核外电子数为

2

15.(5分)化学不仅能指导我们健康生活，也能助力粮食安全。

(1)小丽设计了一份午餐食谱：米饭、清蒸豌鱼、红烧肉、鸡蛋汤。从营养均衡的角度分析，你认为

还需要补充的食物是_______(填字母，下同)。

A.牛奶B.素炒西兰花C.排骨汤D.小米粥

(2)“杂交水稻之父”袁隆平培育出的某种水稻中富含硒，这里的“硒”指的是o

A.硒原子B.硒元素C.硒单质

(3)某地区常见农作物最适宜生长的土壤pH范围如下表。该地区某农田土壤为弱碱性，则该农田比

较适合种植的下列农作物是o

农作物茶树油菜小麦萝卜

土壤pH5.0~5.55.8〜6.76.0-7.07.2~7.5

(4)农业上常用氯化钠溶液选种。若要配制100kg溶质员量分数是12%的氯化钠溶液用于选种，则需

要氯化钠固体的质量是_______kgo

(5)小麦生长中出现部分倒伏现象，俗称“软骨病”。可施加下列哪一种化肥°

A.NU,HC03B.CO(NIL)2C.KN03D.NHJI2Poi

16.【情境素材】中华优秀传统文化(2023江苏泰州中考，16,)(18分)中华传统文化、中国前沿科技、

生产生活社会中缢含着丰富的化学知识。

I.中华传统文化

(1)四大发明包括指南针、造纸术、印刷术和火药。活字印刷胶泥含有CaO,加水发生反应的化学方程

式为o黑火药爆炸发生反应的化学方程式是2KNQ+3C+S燮=&S+3C0"

(2)兵马俑彩绘中发现了绝美的“中国紫”，“中国紫”主要成分是硅酸铜钢(BaCuSiQj,其中硅元素

和氧元素的质量比为°II.中国前沿科技

(3)2023年5月30日，神舟十六号载人飞船发射成功，航天员景海鹏、朱杨柱和桂海潮入驻“天宫”。

宇航服内活性炭用于处理呼吸产生的废气，说明活性炭具有_______性。

(4)2023年3月，8200立方米天然气加注船在江苏建造完工并顺利卜水。从能源是否可循环再生的

角度看，天然气属于能源，天然气在液化过程中分子间隔。

3

III.生产生活社会

(5)泰州“梅兰春”酒酿造过程如下图所示:

丽里坦，前萄糖迪

在有机化学的物质分类中，淀粉和葡萄糖都属于,葡萄糖转化为乙醇(CJIQI)和二氧

化碳的化学方程式为。

(6)泰州本地豆腐制作包含磨豆、滤渣、煮浆、点卤等工序，“点卤”是在豆浆中加入盐卤或石膏，

利用了大豆中蛋白质的性质是O

17.【情境素材•传统工艺】(5分)制作豆腐过程中用到了盐囱。盐卤是我国数千年来豆腐制作的传统

凝固剂，有较好的溶解性和凝固性，主要成分为氯化钠(含量约2%〜6%)和氯化钾(含量约2%〜4%)等。

豆腐的制作流程如下，请结合图文信息，分析思考，解决问题：

煮浆器混合器成品器

(1)研磨机将豆子研碎、研细的目的是―

(2)煮浆器内在煮沸过程中，可将有毒豆浆转化为无毒豆浆，发生的主要变化是

(3)为加快凝固速度，当把盐肉慢慢加入混合器时，需进行的操作是

(4)向盐卤中滴加AgNOs溶液，发生反应的化学方程式为(写1个)。

(5)“花开富贵”是一道吃出咸辣味、品出世间美的豆腐制品，它有强筋骨、防贫血等功效，由此推

知，这种食物含有的微量元素是。

三、实验及探究题(共1小题，计18分)

18.(2024湖南邵阳期末，21,)(18分)木糖醇不是糖，却有甜味，是一种常用的天然甜味剂，能有效

预防踽齿。某校化学实验小组同学对木糖醇展开了如下实验探究：

【查阅资料】木糖醇具有可燃性：氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳；浓硫酸具有吸水性；碱石灰的主

要成分是氢氧化钠和氧化钙，能够用来吸收水蒸气和二氧化碳人

【提出问题】木糖醇由什么元素组成？

【作出猜想】根据物质的名称，甲同学对比熟悉的物质一一乙醇，猜想木糖醇由碳、氢、氧三种元

素组成。

【实验探究一】定性分析

(1)甲同学取适量的木糖醉放在酒精灯火焰上灼烧，然后将一只干而冷的烧杯罩在火焰上方，烧杯内

壁出现水雾，迅速将烧杯倒转过来，倒入澄清石灰水，观察到，

他认为木糖醇燃烧生成二氧化碳和水，于是得出木糖醇由C、H、0三种元素组成的结论。

【交流讨论】

4

（2）大家认为以上的实验结论不严谨，其原因是—

【实验探究二］定量分析

乙同学为进一步确定木糖醇的元素组成，取样进行探究（每一步均反应完全）：

先检查装置的气密性，然后称取3.04g木糖醇置于硬质玻璃管中，按如图连接固定装置。

过班化

氢溶液木糖醇

（3）实验时打开分液漏斗活塞，A中发生反应的化学方程式为，然后点燃酒精灯，使木

糖醉充分燃烧后，熄灭酒精灯，待C装置冷却至室温，关闭分液漏斗活塞。称量发现D装置增重

2.16g,E装置增重4.40g（装置内空气中的二氧化碳和水蒸气质量忽略不计）。小组同学通过计算得出

木糖醇由C、H、0三种元素组成。请你计算3.04g木糖醇中碳元素的质量为g,木糖醇中C、H、

0原子个数比为（填最简整数比）。

（4）F装置的作用是。

【表达与交流】在确定物质的组成时，我们应该要学会从定性和定量的双重角度来分析解决问题。

四、计算与分析题（共1小题，计8分）

19.（2024天津河西期末改编，25,（）（8分）人体缺钙时可适当使用补钙剂。碳酸钙（CaCg、乳酸

钙（CM^Ca）是补钙剂中常用的含钙物质。

⑴钙是人体必需的（填“常量”或“微量”）元素。

（2）乳酸钙中碳元素和钙元素的质量比为（填最简比）。

（3）从元素质量分数的角度推断，用碳酸钙和乳酸钙中的哪种物质作补钙剂中的含钙物质更好。（写

出计算过程）

5

【参考答案及解析】

1〜6BBDDAC7〜12AABBDD

1.B塑料属于有机合成材料；棉花属于天然材料；玻璃属于无机非金属材料；涤纶属于合成纤维，属

于合成材料。

2.B鱼、虾等海产品中富含的主要营养素是蛋白质。

3.D幼儿和青少年缺钙会患佝偻病；缺铁容易引起缺铁性贫必；缺碘或碘摄入过多容易引起甲状腺肿

大；缺氟容易引起幽齿。

4.D烟花易燃易爆，应该贴爆炸性物质标志；浓硫酸具有腐蚀性，应该贴腐蚀性物质标志；酒精易燃

烧，属于易燃液体，应该贴易燃液体标志：二氧化碳无毒，不属于毒性物质。

5.A纯棉物质灼烧时有烧纸的气味，则可取样点燃闻气味，若有烧纸的气味，则说明为纯棉；将玩偶

放入水中或放入稀硫酸中，均不可鉴别；将玩偶点燃，这种方法不可取。

6.C淀粉遇碘变蓝，据此可证明米汤中含有淀粉。

7.A碘元素摄入过量会引起甲状腺肿大：锌元素摄入过量会引起恶心呕吐、抵抗力下降等；硒元素摄

入过星会引起中毒；铁元素摄入过审会引起铁中毒、自身免疫力下降等。

8.A骨密度偏低是缺少钙元素所导致的，应补充钙元素。碳酸钙D3颗粒富含钙元素，可以预防和缓解

骨密度偏低；葡萄糖酸锌口服液富含锌元素，可以预防和缓解食欲不振、生长缓慢和发育不良等疾

病；维生素C泡腾片富含维生素C,可以预防坏血病；琥珀酸亚铁薄膜衣片富含铁元素，可以预防缺

铁性贫血。

9.B铁质炊具主要由生铁制成，生铁属于金属材料；塑料水杯由塑料制成，塑料属于有机合成材料：

实木桌椅由木材制成，木材属于天然有机高分子材料：纯棉T恤主要由棉制成，棉花属于天然有机

高分子材料。

10.B可回收物主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类：厨余垃圾主要包括剩菜剩饭、骨头、

菜根菜叶等食品类废物，餐后产生的垃圾应该投入厨余垃圾：有害垃圾包括废电池、废日光灯管、

废水银温度计、过期药品等；其他垃圾包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸等

难以回收的废弃物。

11.1)真空包装可减少水分进入从而减少黄曲霉毒素的产生；低温贮藏使温度达不到30〜38℃,从而

减少黄曲霉毒素的产生；经常通风可保持相对低温、干燥的条件，可减少黄曲霉毒素的产生；定期

洒水会使湿度满足黄曲霉毒素的生长条件。

12.D由青蒿素(C/X)5)的化学式可知，1个青篙素分子是由15个碳原子、22个氢原子和5个氧原子

构成的；青蒿素的相对分子质量为12X15+1X22+16X5=282：青蒿素属于有机物，但相对分子质量

比较小，不属于有机高分子化合物；青蒿素中碳、氢、氧元素的质量比为(12X15)：(1X22)：(16

X5)=90:ll:40o

13.【答案】：离子离子钠离子氯离子高血压(合理即可)

【解析】：氯化钠是由氯离子和钠离子构成的，在人体内以氯离子和钠离子的形式存在，其中钠离子

维持细胞内外正常的水分分布，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲作用的是氯离子，过量摄入食

6

盐可引起高血压等疾病。

14.【答案】：(1)混合物蛋白质(2)3：16(3)元素(4)34

【解析】：

(1)由题图知，茶叶含茶多酚、蛋白质等多种物质，属于混合物。基本营养素为糖类、油脂、蛋白质、

维生素、无机盐和水，茶叶中含量最高的基本营养素是蛋白质。

(2)由茶多酚的化学式C具。2知,其氢、氧元素的质量比为(1X6)：(16X2)=3:16o

(3)茶叶含氟较高，这里的“氟”是强调存在的元素。

(4)由元素周期表中的单元格知，左上角的数字为原子序数，在原子中，原子序数二核外电子数，则

硒原子的核外电子数为34。

15.【答案】：(1)B(2)B(3)萝卜⑷12(5)C

【解析】：

(1)人体所需六大基本营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。米饭中富含淀粉，淀粉

属于糖类，清蒸妒鱼、红烧肉中含有油脂、蛋白质、无机盐，鸡蛋汤中含蛋白质和水，则食物中缺

少维生素，素炒西兰花中富含维生素。

(2)“杂交水稻之父”袁隆平培育出的某种水稻中富含硒，这里的“硒”强调存在的元素。

(3)茶树、油菜适宜在酸性土壤中生长，小麦适宜在酸性或中性的土壤中生长，萝卜(pH为7.2〜7.5)

适宜在弱碱性的土壤中生长。

(4)配制100kg溶质质疑分数是12%的氯化钠溶液，需要氯化钠固体的质量是lOOkgX12%=12kgo

(5)钾元素能使农作物的茎秆粗壮，增强农作物抗倒伏、抗病虫害能力，故小麦生长中出现部分倒伏

现象，可施加含有钾元素的化肥，KNO.中含有钾元素。

16.【答案】：(DCaO+H2O=Ca(OH)2N2(2)7:12⑶吸附⑷不可再生减小⑸糖类

CN&边些岁2C,H.0H+2C0,t(6)盐析

【解析】：

(1)氧化钙和水反应生成氢氧化钙，化学方程式是CaO+H2O=Ca(OH)2；根据质量守恒定律，化学反应

前后原子的种类和数目不变，由黑火药爆炸时发生反应的化学方程式可知，反应物分子中S、K、N>

0、C原子个数分别为1、2、2、6、3,反应后已知的生成物分子中S、K、N、0、C原子个数分别为1、

2、0、6、3,则该反应中缺少的生成物为总。

(2)硅酸铜钢中硅元素和氧元素的质量比为(28义2):(16X6)=7:12o

(3)活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性。

(4)天然气不能在短时间内产生，属于不可再生能源；天然气在液化过程中分子间间隔减小。

(5)淀粉和前萄糖都属于有机物中的糖类；葡萄糖在酒化酶的作用下分解为乙醇和二氧化碳，反应的

化学方程式为CN&；嬖学2c扎0H+2C0,to

(6)“点卤”是在豆浆中加入盐卤或石膏，降低了蛋白质的溶解度，从而使蛋白质从溶液中析出，因

此“点卤”是利用了蛋白质的盐析性质。

17.【答案】：(1)使豆子得到充分利用(合理即可)(2)化学变化(3)搅拌

7

(4)AgN0;,+NaC/=AgaI+\aN(M或AgNOjKgAgCZI+KNO:l)

(5)Fe(或铁)

【解析】：

(1)研磨机将豆子研碎、研细的目的是使豆子得到充分利用，得到更多的豆浆；

(2)煮浆器内在煮沸过程中，可将有毒豆浆转化为无毒豆浆，有新物质生成，属于化学变化；

(3)当把盐卤慢慢加入混合器时，搅拌可以使盐卤和蛋白质充分接触，加快凝固速度；

(4)氯化钠和硝酸银反应生成氯化银沉淀和硝酸钠，氯化钾和硝酸银反应生成氯化银沉淀和硝酸钾，

反应的化学方程式为AgN03+N£a=AgCZI+NaN«、AgN03+KCZ=AgCrI+KN03；

(5)铁元素能预防贫血，且属于微量元素。

18.【答案1

(1)澄清石灰水变浑浊

(2)通过实验现象无法确定木糖醇中一定含有氧元素

(3)2HA当幺2HQ+0t1.25：12：5

(4)避免空气中的二氧化碳和水蒸气进入装置，影响生成物质量的测定

【解析】：

(1)取适量的木糖醇放在酒精灯火焰上灼烧，然后将一只干而冷的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁出现

水雾，说明木糖醇燃烧生成了水，迅速将烧杯倒转过来，倒入澄清石灰水，观察到澄清石灰水变浑

浊，说明木糖醇燃烧生成二氧化碳。

(2)生成物水中的氧元素可能全部来自氧气，也可能部分来自氧气，部分来自木糖醉，因此通过实验

现象无法确定木糖醇中一定含有氧元素。

(3)实时时打开分液漏斗活塞，A中过氧化氢在二氧化钵的催化