2025-2026学年福建省泉州市南安市统编版六年级上册期末考试语文试卷

2025-2026学年福建省泉州市南安市统编版六年级上册期末考

试语文试卷

一、基础知识

活动一：品味“刺桐实”,完成小题。

“刺桐宴启味阅世遗”邀请函“世界美食之都”——泉州，集山海zTyuan,向您

kangkai奉上“刺桐宴”，欢迎品鉴。

前菜“金榜题名”：冰镇醋猪手），入口ji豆ngxi^ng浓郁，软糯入味：“一片冰心”

（泉州菜头酸），shdowDi尝一口，shtinjiWn解腻开胃！主菜更让人tlozui,“风吞八珍”

把八种山珍海味塞进鸡腹慢炖，生鲜得让人忘乎所“玉线银丝”，将面线与米粉勾交，

比寻常面线学多了层鲜甜，最后，以“高粽状元”甜品收尾，甜而不腻，定能让您心满意

足！

22道菜对应22个世遗点，皆记茗着宋元故事，慢慢品，您就能在唇齿留杳的回味

中读懂泉州的千年风情！

I.看拼音写词语，完成邀请函。

zTyudnkangkdijidngxiangshao\v6ishunjidntdozui

2.上面语段的词语中，加点字书写有误的是哪一项？（）

A.郅鲜B.面线核

C.忘乎所弓D.唇齿留香

3.下列词语中，与“记载”的“载”读音不同的是哪一项？（）

A.一年半期B.怨声戮道

C.三年五秒D.报刊转秋

4.“泉州菜头酸”的“酸”字，意思最可能与哪一项相近？（）

A.洒B.浚C.算D.酵

5.寻味途中，世遗点附近路牌随处可见，拼写有误的是哪一项？（）

A.安平桥ANPINGQIAOB.六胜塔LIUSHENGTA

C.九日山JIURISHAND,中山路ZHONGSHANLU

二、积累运用

6.同学们谈论“刺桐宴”时，所用加点词语不恰当的是哪一项？（）

A.“刺桐宴”的每道菜皆对应一处世遗，构思可谓举辞不那。

B.听闻“刺桐宴”背后的海丝传奇，品菜时我不禁考年涉瞥。

C.他对着“刺桐宴”22道菜名卷卷有印，似在回味海丝旧梦。

D.“刺桐宴”以22处世遗点入菜，其创意与味觉都甚而二号。

7.“刺桐宴”菜谱想选用“颊硬挺拔，骨力遒劲”的柳体呈现，可仿照以下哪幅书法作品？（）

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三、基础知识

8.“刺桐宴”多道菜品以“五谷”为原料创作，下列属于“五谷”的是？（)

A.稻麦黍菽稷B.稻麦黍菽豆

C.稻米黍菽稷D.稻麦黍薯稷

四、积累运用

9.用成语描述品“刺桐宴”的感受，最合适的是哪一项？（）

听南音_，看惠安女_，刺桐宴开席！席间，每道菜都一地复刻世遗故事——咬•口“玉线银丝”,

海丝情谊化作舌尖缠绵；尝一勺“满城金甲”，南洋香辛在味蕾绽放……

A.高山流水轻歌曼舞栩栩如生

B.余音绕梁轻歌曼舞惟妙惟肖

C.天籁之音行云流水妙笔生花

D.余音绕梁巧夺天工惟妙惟肖

10.关于“刺桐宴”的介绍，哪一句分号使用不恰当？（）

A.“刺桐花开”，以朗姆百香果提清新；“满城金甲”，凭南洋咖嘱虾显多元。

B.前菜，追溯宋元海商辉煌：主菜，演绎刺桐今朝繁盛：甜点，寄寓美好愿景。

试卷第2页，共9页

C.先上8道前菜开启宴席；再呈11道主菜推向高潮；最后以3道甜点终止盛宴。

D.从“金榜题名”里，品中原饮食遗风；在“通江达海”中，读海洋商贸历史。

11.你希望在班级开展“刺桐宴分享会“，怎么说最有可能获得老师的支持？（）

A.老师，我想办“刺桐宴分享会“，您必须同意，不然我们无法了解泉州美食。

B.老师，我想办“刺桐宴分享会”，这样既能品美食又能学文化，您能支持我吗？

C.老师，22道菜对应22处世遗很有趣，“刺桐宴分享会”办不办？您看着办！

D.老师，我要办“刺桐宴分享会”，特别需要您的支持，快点答应我的请求吧！

12.制作面线米粉荧时，用▲标注的这一步骤，应该置于语段的哪个位置？（）

▲将分离好的鱼肉、蟹肉以及滤过水的干贝分别放入小碗中，川少许料酒去脾。

①鱼煮好后将肉、刺分离，干贝滤滚水，蒸熟的角蟹剥壳取肉；

②再用三层肉爆出一锅香喷喷的葱油，“滋”的一声倒进浓汤；

③炖煮后米粉、面线依次入锅，搅拌碾碎，随后大勺•刻不停来回颠英：

④快要收水的时候，蟹肉、鱼肉、干贝等辅料一拥而入，出锅后撒上葱末、胡椒粉。

A.①②之间B.②③之间C.③©之间D.④之后

13.活动二：记录“刺桐宴”，完成下题。

（1）【彩宴嵌诗韵】“刺桐宴”以山海食材织就色彩盛宴，“刺桐花开”色泽红亮，呼应

“,水村山郭酒旗风”；“古兰清风''脆嫩鲜绿，如“,两山排网送青来

“源远流长”汇集各色鲜果，正应”等闲识得东风面，

（2）【诗融山海味】“凤吞八珍”以整鸡为材，传递《过故人庄》中邻里相邀的热情:“,

"：“通江达海”尽显壮阔，恰似《浪淘沙（其一）》中黄河奔涌的壮阔：“，

（3）【诗牵故人情】“移舟泊烟渚，”，游子归乡途中，平添无限愁思、。而乡味与

乡音始终如旧，恰似贺知章在《回乡偶书》中喟叹：“,

（4）请关注整个场景及人物的具体表现，运用“点面结合”的方法补写“刺桐宴”的热闹场面。

“刺桐宴”开席了，处处：大人：连孩子们也_____________o

五、现代文阅读

活动三：解码美食文化，完成下题。

【材料一】近日，泉州获评“世界美食之都”，成为继“宋元中国世界海洋商贸中心”

后又一世界级城市名片。海洋贸易带来的不仅是货物，更是文明交融的味觉印记。泉州地处

“海上丝绸之路”起点，既有本地山海物产与中原烹饪古法的深度融合，也有海外香料与技

艺的长期浸润，再经由世代匠人的守望与精进，形成了独具风骨、自成体系的泉州饮食文化

——它是历史馈赠的俄宝，更是今天中国餐饮高质量发展的宝贵财富。

【材料二】泉州特色美食图鉴

麻傀吴母港蜗牛排

以精米粉为主要原以红面番德为原公g以牛肉为原料，

,花生、芝麻为辅料，料，用芝麻油将傅内妙加入如吸、香料等辅

经浸泡、麽扮、烘烤等工在后，再加入老用及未料烟煮而成.

序制成的糕点。酒等炖去而成。

面饯物

由猪骨、垢干、虾来用面扮调成浆，发r将椎未制炒至半

等熬制汤底后加入面线.酢，加糖，用平底辆铺熬，与红炒肉、虾来

可根据个人用好添加由大满粉浆，般然花生、芝等混合后以竹叶包袤

廊、卤猪血、畸内等配菜.府和红糖，切块蒸煮，佐以黄蓉、沙

即成.茶普和花生普。

【材料三】道是无鱼却有鱼

在晋江深沪镇，一颗颗雪白Q弹的鱼丸，正从传统作坊走向广阔市场，成为泉州美食

地图上闪亮的名片。相传，这道特色美食始创于清同治年间，由张昌盘借鉴台湾、广东鱼丸

制法改良而成，虽不见鱼却尝到鱼鲜味，真是“鱼”味无穷。

深沪色九的由来与江海息息相关“智慈的渔民为长久保存海鲜并追求鲜美口感，便选

用新鲜的马鲸鱼、鳗鱼等为原料，去骨取肉，与番薯粉、精盐等反复捶打搅匀，直至鱼肉起

胶，富有初性。随后，徒手捏取鱼浆从虎口处挤出，用羹匙舀入温水中文火慢煮。待鱼丸浮

起，便成就了这颗颗鲜香弹牙、饱含渔家智慧的“海上珍珠”。

（综合《泉州晚报》及《泉州老字号》相关内容）

14.阅读【材料一】，泉州饮食文化形成独特风骨的原因不包括哪一项？（）

A.“世界美食之都”称号推动美食不断创新。

B.海洋贸易的影响与世代匠人的守望与精进。

C.海外香料与技艺长期浸润，多元文化交融。

D.本土物产与中原传统烹饪古法的深度融合。

15.南南花生过敏，根据【材料二工她适合食用哪个套餐？（）

A.牛排满煎糕B.满煎糕面线糊C.姜母鸭面线糊D.肉粽姜母鸭

16.南南想写一篇、、泉州特色美食”主题研究报告，应重点阅读哪些材料？（）

试卷第4页，共9页

A.【材料一】B.【材料二】C.【材料三】D.【材料二】和【材料

三】

17.关于泉州美食的推广人们有不同的意见。你支持哪种观点？先说想法，再把具体理由说

清楚。

正方：保留泉州特色，延续传统口味。VS反方：迎合游客口味，改良成融合菜。

活动四：见证家乡蜕变，完成下题。

西溪的绿色蜕变

①2025年8月3日，央视。《新闻直播间》“让城市生活更美好”系列报道聚焦南安

西溪。镜头下，水清岸绿，市民漫步，皮划艇划出连漪，琴声悠扬，展现出一幅人水和谐、

城景交融的画卷。这得益于南安对“母亲河”西溪持续多年的系统性生杰治理。

②二十年前，西溪两岸杂草从生，因污水随意排放，水质下降，生态功能退化。为此，

南安启动了水系综合整治工程，通过退耕还地、污水集中处理等手段改善水质。近年来，科

技赋能治理。利用实时监测、无人机巡河等方式，高效排查清理沿岸垃圾和违规搭建。治理

不仅是水利工程。更首创融合性设计理念，将水利、生态、交通、景观及地下污水管网一体

化统筹。这一系统治理使西溪实现了从水质净化到滨水空间功能再生的全面提升。

③治理成果由市民共享“仝长约&2公里的武荣公园绿包长廊，现已成为城市的生

态缓冲区和防洪屏障，与社区无缝衔接。一条总长11,7公里的滨水漫步道如丝带般串联起

北岸的武荣公园与南岸的篮溪湿地公园,河滨公园，膨成了贯通南北的活力廊道。步道采用

透水混凝土，设有可互动的“陪跑墙”。岸边超万平方米的阳光草坪、景墙廊架构成休闲打

卡地。夜晚，“成功船说”画舫与灯光秀、喷泉水寐交相辉映，营造“舟行碧波上，人在画

中游”的意境。

④西溪已深度融入方氏生活，成为城市的公共客厅。人们在此健身跑步，河畔凉亭里

传来青少年古筝社团的琴声。皮划艇、游船等“体育+文旅”项目吸引了大量年较人，营造

出充满活力的公共空间。

⑤从治理一条河到提升一座城，西溪的蜕变诠释了“碧水穿城过，街园相融合”的理

念，让自然生态成为市民触手可及的日常，映照出人民安居乐业的幸福笑脸。

（改编自央视《新闻直播间》及央广网报道）

18.本文是围绕以下哪个中心意思展开叙述的？（

A.科技赋能治理，高效清理垃圾和违规搭建。

B.系统生态修复推利西溪蜕变，提升生活品质。

C.西溪经二十年治理，从污染河变为休闲乐园。

D.水利工程需融合生态与景观，实现综合效益。

19.下列哪一项不属于治理西溪的具体举措？（）

A.退耕还地，对排放的污水进行集中处理。

B.利用无人机巡河，排查垃圾与违规搭建。

C.将水利、生态、交通等进行一体化设计。

D.要求所有市民必狗参与周末的巡河劳动。

20.文中描写“滨水漫步道如丝带般串联公园”有什么作用？（）

A.准确说明了步道的修建材料和具体造价。

B.牛动形象地写出步道的形态和连接功能。

C.重点强调了步道设计者的独特个人风格。

D.证明该步道已成为国内最长的滨水步道。

21.读完木文，同学们对西溪未来治理方向展开讨论，哪一观点合理？（）

A.未来只要专心保护环境，让西溪一直水清岸绿就行。

B.科技赋能治理是未来改善西溪生态环境的唯•途径。

C.西溪治理成果应由市民共享，要在西溪沿岸多建造住房.

D.西溪未来治理仍需将环境、生活和城市发展进行综合考虑。

22.读到“舟行碧波上，人在画中游”一句，你脑海浮现出一幅怎样的西溪画面？展开想象写

一写。

23.请你化身西溪“守护者”，向全校师生发山两条倡议，呼吁大家共同守护西溪。

“守护西溪”倡议书同学们：

西溪换新颜，历经二十年，美丽西溪，需大家共同守护。为此，我倡议：

2.____________

一份倡议，一个承诺，一种责任。亲爱的老师同学们，让我们行动起来吧！

西溪守护者

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2026年1月

活动五：传承非遗匠心，完成下题。

手中的刻刀

①在泉州木偶界，黄义罗粉刻的木偶头被尊为“会说话的艺术“。他一生沉默寡言，

把所有的情感都倾注在刻刀之上。

②晚年时，黄义罗接到一个重要任务——为经典剧目《钟旭醉酒》雕刻新头像。这

是他艺术生涯的巅峰期，所有人都期待着他能留下一件芍世之作。

③他闭门谢客，在工作室里一待就是数月。选料、打坯、精雕，每一步都恭恭敬敬。

钟旭的轮廓渐渐清晰，怒目圆睁，剑眉倒竖，充满了斩妖除魔的威严，所见之人无不拍案叫

绝。

④然而，就在即将完工，只差最后“开脸”定神之时，黄义罗却停下了手。他将那个

几乎完美的钟旭头放在工作台最显眼的位理:，每天只是静静地看，用手细细地摩挈，却迟迟

不肯落下最后一刀。这一停，就是整整一年。

⑤徒弟们很不理解：“师父，这钟旭形神兼备，您还在犹豫什么？”

⑥黄义罗凝视着木偶头，缓缓地说：“我在等他法诉我，他心里的苦。”之后，他每

日反复研读剧本，直至书页因指尖摩掌与手汗浸泗不再挺括，才领悟钟旭的威严绝非表面的

凶悍，是钟越生前怀才不遇，愤而撞死金阶，化为鬼雄。心中积部着巨大的悲怆。那份“醉”，

不是欢愉之醉，而是浇愁之醉。黄义罗再次凝视着木偶头，缓缓地说：“若只刻出‘怒'，

便辜负了这个角色的灵魂”。

⑦就在那个风雨交加的深夜，黄义罗弓着背，低着头，对着台灯下的木偶头，他提起

亥“刀，刻刀游走在“钟城”那威严的眉宇间，精妙地刻出几道深藏的皱纹。而在黄义罗那如

炬的目光深处，也注入一抹难以言说的疲惫。

⑧成了！就这最后几刀，瞬间点亮了“钟越”整个灵魂！眼前的钟旭仿佛活了过来，

他依然令鬼魅胆寒，眉宇间却多了一份洞悉世事的悲悯，一份承载千古孤愤的沉重。

⑨2012年冬天，77岁的黄义罗安详离世。当亲人整理他的遗容时，发现他的右手仍

紧握着一把用了半生的刻刀，指节保持着雕刻的姿势，仿佛随时准备为下一个木偶头注入生

命。

（改编自《泉州晚报》）

24.文中“会说话的艺术“有的是什么？（）

A.泉州的木偶雕刻艺术