5.4.2细菌.ppt

1、1937年12月13日是南京大屠杀的日子，在南京大屠杀中，30多万无辜的中国人遭到了日本侵略者的杀害。事实上，在侵华战争中，日本侵略者还制造了一些不为人知，惨无人道的杀戮事件，其中就包括“细菌战”，关于“细菌战”我们究竟了解多少？历史不容忘记，作为每个中国人都不该忘却70多年前的这段人间惨剧，日本731部队，用细菌战在中国犯下的滔天罪行。那么，细菌究竟是什么样的？有什么结构？,第二节 细菌,上节课我们已经了解到细菌的分布是很广泛的，我们的手上、书上、衣服上、甚至是空气中都有细菌的存在，但我们能看见它们吗？那细菌最初是怎样被发现的呢？,1、细菌是怎样发现的呢？,十七世纪后叶荷兰人列文.虎克,一、

2、细菌的发现,列文虎克和他制造的能放大200300倍的显微镜,虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。,他惊叹地记录道：,“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”,“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”,这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !,列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。,新鲜肉汤放几天变质了，大量细菌是怎样产生的？,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴斯德:,几天后,肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的,经典的鹅颈瓶实验,结论： 肉汤的腐败是来自空气中的细

3、菌造成的,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴 斯 德,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,推翻,巴斯德还有那些主要贡献？,发现乳酸菌、酵母菌； 提出巴氏消毒法； 防止手术感染的方法 “微生物学之父”,巴氏消毒，是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养，温度范围为60一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。,巴氏消毒法,科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的,从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?,思考,电镜下头发上看到的细菌,针头上的细菌,细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小

4、米那么大,二、细菌的形态和结构,这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。,A,B,C,D,E,大肠杆菌,枯草杆菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,杆状,葡萄球菌,金黄葡萄球菌,肺炎链球菌,肺炎球菌,球状,螺 旋 菌,霍乱弧菌,螺旋状,生活在我们身边的细菌种类很多，不同种类的细菌形态也不同，但它们的基本结构是相同的。,DNA,细胞质,细胞壁,细胞膜,荚膜 （有些种类的细菌有）,鞭毛 （有些种类的细菌有）,下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称,请你观察,请你归纳,细菌的结构有什么特点？,细菌 的结构,基本结构,细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA,特殊结构

5、,荚膜：保护细菌 鞭毛：使细菌能在液 体中运动,细菌没有成形的细胞核和叶绿体,请你观察,下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,细胞质,叶绿体,细胞膜,细胞质,细胞核,请你认真填写结构名称, 比 较三者的不同,有,有,有,有,没有,有,有,有,有,有,有,有叶绿体,无叶绿体,没有叶绿体 鞭毛 荚膜,请你判断,植物细胞有叶绿体，能进行光合作用，自己能制造有机物，营养方式为自养，而细菌没有叶绿体，请你推测：细菌的营养方式是怎样的呢？,细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。 （异养）,异养： 自己不能制造有机物，靠获得 现

6、成的有机物来维持生活。 分：寄生和腐生,细菌的营养方式：,腐生：动物的遗体中获取有机物,寄生：活的动植物体吸收有机物,自养：某些自养型硫细菌,细菌如果找到了适宜的生活环境后，就要开始生长繁殖，那细菌是怎样繁殖的呢？,请你观察,这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？,探究细菌的繁殖速度-技能训练,细菌的生殖,分裂 生殖,2030分钟分裂一次,细菌的 分裂过程,细菌的繁殖很快,在适宜条件下每2030分钟就能分裂一次。,三、,技能训练,计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少

7、？这对你搞好个人卫生有什么启示？,100X28=25600（个）,养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。,当然了，这些情况必须是在环境适宜的情况下才会出现，所以我们不能给他们提供生存的条件。但是不是只要遇到不适合的生存环境细菌就会死呢？当细菌面临不利于它生长的环境时，它们又会怎么样呢？,芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,特别能够耐受高温和干燥。,请你了解,电镜下细菌的芽孢,芽孢,类似于“蚕结茧变蛹”,芽孢的形成对于产芽孢菌度过困境有着极为重要的意义，芽孢可在普通条件下保存几年甚

8、至几十年都依然可以复活。,小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.,芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象 有一个真实的事情： 在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！, 第一

9、个发现细菌的人, 被称为“微生物学之父”,二、细菌的形态和结构,形态：单细胞，个体十分微小 常见有 ，,结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核（DNA）,四、细菌的生殖,列文虎克,巴斯德,第二节 细菌,杆状球状 螺旋状,荚膜 鞭毛,一、细菌的发现,归海拾贝,三、细菌的营养,异养（多数）,分裂生殖,芽孢（细菌的休眠体）,课堂小结,1、本节课你学到了什么？ 2、通过对本节课的学习，你受到那些启示？ 3、细菌的那些特点和它们的分布广泛有关？,动手动脑做一做,1、“微生物之父”是：（ ） A、罗伯特虎克 B、列文虎克 C、路易斯巴斯德 D、沃森 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ） A、细菌有

10、细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质 3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？（ ） A、冬眠 B、遇到不良环境死亡 C、形成芽孢 D、形成生殖细胞,c,c,c,你认为在外科手术器械消毒时，应该以能够杀死_为标准。 A.细菌 B.真菌 C.病毒 D.芽孢,动手动脑做一做,4、细菌的个体都非常_。细菌的形态主要有_、_和_。 5、细菌之所以分布广泛，是因为： A、细菌的个体_。 B、细菌是进行_生殖，繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体_对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。,微小,杆状,球状,螺旋状,很小,分裂,芽孢,将甲、乙装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25度的环境