实验五 鸡的解剖.ppt

1、通过实验五鸡解剖8学时、一、实验目的1、家鸡解剖观察，认识到鸟类各器官系统的基本结构和适应飞翔生活的主要特点。 2 .学习解剖鸟类的操作技术。 二、实验材料和工具的活鸡或鸡浸泡标本。 解剖器具、解剖盘、断骨、探针、注射器等。 三、实验内容1 .鸡的解剖。 2、观察者鸡肌肉、消化、呼吸、生殖、循环和神经等器官系统的形态结构。 在鸡的外形观察(第12页)中，鸡的身体可以分为头、颈、躯干、四肢和尾部。 身上复盖着各式各样的羽毛。 头上有肉冠，腹面有肉垂，喙基部有外鼻孔。 眼睛有上下眼睑和瞬膜。 耳孔在眼睛的后面，复盖着耳羽。 脖子长，转动灵活。 身体略呈卵圆形，腹部有发达的龙骨突起和胸肌，尾部较短。

2、 前肢特化为翼，后肢的跗根部有角质鳞、四趾、三趾向前，一趾向后，脚趾端有爪。 雄体横足根部后面有距离。 尾短，背面有尾脂腺，下面有生殖腔孔。 有很多方法可以处死羽毛，处死鸡。 常见的是醚麻醉；静脉注射空气溺死颈静脉泻血致死。 将放血而死的鸡浸泡在沸水中数分钟，容易去除羽毛。 胸部肌肉观察(第58，59页)，用解剖切割沿腹线切皮肤，前切至颈部，后切至生殖腔前缘，分离皮肤和肌肉。 观察胸肌。 胸大肌发达，是主要的飞翔肌。 位于浅层，从躯干突起开始，停在上臂骨的腹面，收缩时使翼收缩的胸小肌位于深层，从躯干突起起，停在上臂骨的背面，收缩时展开翼。 分别从起点剥离大、小胸肌，交替上下拉伸，观察翼的运动方

3、向，了解对翼的作用。 解剖、解剖、开体腔，观察胸腹腔脏器：第75页沿正中线从胸骨下端至肛门切开腹壁，沿最后肋骨后缘向外侧切开，从腹壁两侧沿肋骨关节向前切断肋骨和胸肌，一直切断乌喙骨和锁骨。 最后用左手握住胸骨，向前翻转头部，胸腔和腹腔器官整体就会清晰地显示出来。 呼吸系统(75-76页)，呼吸系统：由呼吸器、肺、气球组成。 切开两侧的嘴角，张开嘴。 外鼻孔、鼻腔、内鼻孔喉门气管：支气管、支气管鸣管、肺：海绵状、鲜红色。 略呈扁平椭圆形或卵圆形，内缘厚，外缘和后缘薄，一般不分叶。 气球：气球是鸟类特有的器官。 很多鸟有9个气囊，从喉门向里呼气，以识别气囊。 胸腺：位于重要的免疫器官、长索状腺体、

4、气管两侧，可达颈部全长。 幼体发达，成体退化。 甲状腺和甲状旁腺：左右颈总动脉发出部外侧稍前方的深红卵圆形腺体为甲状腺。 甲状腺后缘，淡红色，体积小，甲状旁腺。 在甲状旁腺的后方，在颈总动脉发生处可以看到与深红米粒大小相当的后鳃体。消化系统(第77页)、喙：形态各异。 口腔：没有牙齿，主动舌头，舌外被角质层复盖。 食道：气管背部在进入胸腔前食道膨胀形成囊。 时囊软化食物暂时贮藏，部分发酵分解。 胃：胃分明显的两个部分：腺胃和肌胃。 (1)腺胃：呈纺锤形，胃壁厚，分泌大量消化液。 (2)肌胃胤砂囊：内置圆形或椭圆形等形状、厚肌质壁、角质层，机械消化部位。 小肠十二指肠：形成长的u形弯曲。 空回肠

5、：肠系膜悬于腹腔右半部分，末段系膜与双盲肠相连。 大肠盲肠：一对，长，沿回肠两侧向前方延伸，盲肠颈细。 直肠结直肠：短，无明显结肠。 生殖腔：消化、泌尿、生殖系的共通通道，略呈球形，后方以生殖孔向外开口。 肝从淡褐色到红褐色，肥育的鸟肝呈黄褐色或土黄色。大，分为左右两叶，右叶稍大，有胆囊的胰腺位于十二指肠弯曲内，为淡黄或淡红色、长形。 淋巴组织和淋巴器官、淋巴组织分布广泛。 胸腺：位于颈部两侧皮下，呈各侧鸡7叶、鸭、鹅、鸽5叶淡黄或红色。 腔上囊：鸟类特有的淋巴器官。 位于生殖腔背面，向肛门道开口，呈圆形。 成体退化。 脾：位于腺胃右侧，圆形或三角形，红褐色。 排泄系统(90-91页)，1 .

6、肾大，从淡红色到褐色红色，质软脆。 位于腰推荐骨的两侧和髂骨的内面。 形状细小，可分为前、中、后三个部分。 2 .输尿管为一对细管，从肾中部伸出，沿肾腹侧面向后延伸，呈灰色。 没有膀胱。 肾脏的前内侧有一对黄褐色的肾上腺。 生殖系统(91页)，雄：淡黄色卵圆形睾丸一对位于睾丸内侧中部输精管一对，雌：大多数鸟类只有左侧卵巢和输卵管发育功能，右侧卵巢也在早期胚胎发育过程中形成，但随后退化。 成熟卵巢由于卵泡向卵巢表面突出，卵巢呈一系列葡萄状。 输卵管分为5个部分：循环系统，心脏：位于胸腹腔前部，外皮心包。 心脏前方薄壁的部分为左右心房，后方壁厚的部分为左右心室。 左房室口有二尖瓣，右房室口有肌肉瓣。 动脉：管壁厚度弹性，略呈白色。 观察前用镊子小心除去动脉外的脂肪组织。 左心室出现主动脉，主动脉从离心室不远的地方向右转，形成右体动脉弓，其基部分为两个无名动脉，分别为无名动脉又分为内外颈动脉，左右两侧分为锁骨下动脉和胸动脉。 右体动脉弓绕过右支气管向后弯曲，沿着脊柱腹部向后前进，成为背大动脉，背大动脉将很多血管输出到内部器官。 从右心室输出肺动脉，分两条进入肺部。 静脉：静脉管壁薄，暗红色。 心脏背面有来自后方的粗后腔静脉，前面有2条前腔静脉，它们与右心房相连。 观察鸡的大